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2、几大素食误区，就能获得真正的吃素减肥方法。吃素分人群：什么人不能吃素减肥严格来讲，营养师并不提倡长期完全吃素。如果有人想尝试，也要看当时的身体条件。营养师说，吃素者必须为身体素质非常好的成年人。下列几种人就建议不要吃素了：1、身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人。2、所有生长发育期的孩子，正处于长身体的时期，会导致发育不良。3、计划要BB的女性，若常吃素，可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。4、女性月经期间、月子期。5、更年期妇女，会加重更年期综合征。素食减肥误区一：以为所有蔬菜一样好对于严格素食者来说，蔬菜的营养意义更为重要，不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任，还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方
3、面有所贡献，所以，应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种，绿叶蔬菜是其中的佼佼者，例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增加蛋白质的供应，菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择，如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的减肥蔬菜，就很难获得足够的营养物质。素食减肥误区二：素油比动物油好不少素食者以为，只要不含动物食品原料，就是营养价值很高的食物。实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。针对人们对素食和植物性食品的青睐，一些产品甚至以使用植物奶油等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类素油比动物油更糟糕。已经有多项研究证实，这些产品中所含的氢化植物油成份会引入反式脂肪酸，而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险，还可能危害大脑的健康。tips:感谢您的支持。以上内容仅供参考，如有必要可以咨询更专业的人士。