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1、宝宝吃什么能促进大脑发育？小编希望 宝宝吃什么能促进大脑发育？这篇文章对您有所帮助，如有必要请您下载收藏以便备查，接下来我们继续阅读。动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，和大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆，铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷。鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，及丰富的钙、磷、铁、维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但给幼小的孩子食用时要特别小心，以免让鱼刺卡住他的喉咙。宝宝吃什么能促进大脑发育？促进宝宝大脑发育的食物有哪些？1、核桃核桃仁含40%50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺
2、少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好处。核桃在商场或集市上都可以买到，日常给宝宝吃适量的核桃，有利于宝宝的大脑发育。也可把核桃敲碎，放在粥里或者菜里。2、鸡蛋鸡蛋中丰富的卵磷脂可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。儿童每天早餐吃12个鸡蛋，不仅有强身健脑的效果，还能使孩子在学习中精力旺盛。推荐食谱：虾皮鸡蛋羹把鸡蛋打在碗里，加入少量温开水，食盐，并与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，便可食用。12个月以上宝宝健康补充鸡蛋，可壮筋骨，增加钙、磷及维生素D，预防小儿佝偻病。3、豆制品大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、
3、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。豆制品主要是豆腐，开水烫过或在鱼汤里煮煮，勺子碾碎了就可以喂宝宝食用。4、鱼类鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，及丰富的钙、磷、铁、维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但给幼小的孩子食用时要特别小心，以免让鱼刺卡住他的喉咙。推荐食谱：银鱼炒鸡蛋将银鱼择去头、尾，内脏洗净，将鸡蛋磕在碗内，搅拌均匀，加适量的盐。将锅烧热，放油40克烧热，将银鱼推入煸熟，倒入打好的鸡蛋，并用手勺将鱼与鸡蛋炒粘在一起，摊成饼形即成。5、虾皮虾皮中的钙量极丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止缺钙引起的其他疾病。
4、儿童适量吃些虾皮，可以加强记忆力和防止软骨病。推荐食谱：紫菜虾皮蛋汤虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液，随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、适量葱花即可。6、牛奶每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。7、葱蒜葱蒜中含有蒜胺，它对大脑的益处比维生素B还强得多。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。葱蒜通常用作做菜的辅料，因此，在给宝宝做辅食时，适量的加一些葱蒜末即可。8、肝肾动物的肝脏和肾
5、脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，和大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆，铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷。推荐食谱：猪肝泥将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。9、小米小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养素，被人们称为健脑主食。推荐食谱：小米粥小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮；漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了（要想省事，还是可以打磨过后再熬）。tips:感谢您的支持。以上内容仅供参考，如有必要可以咨询更专业的人士。