2022酒店管理培训学习工作自我评价_酒店管理专业自我评价.docx

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1、2022酒店管理培训学习工作自我评价_酒店管理专业自我评价 酒店管理培训学习工作自我评价由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“酒店管理专业自我评价”。 首先特别感谢宾馆领导对我的信任和关爱,在支配我到餐饮经理班培训班的学习。自从在学校接受了酒店管理的学习之后,在思想上和理论上始终没有太多的进展,众所周知,现代酒店发展的特别快速,现在已经进入了品牌餐饮阶段,假如没有新理念、新思想、新的经营模式,那么我们就会落后。在学习的这段时间,感受特殊深,授课的老师也是全国知名的酒店专家,期间也参观了一些酒店,更是和来自全国各地的酒店经理进行了沟通,每个酒店都有自己胜利的经营理念。总体来说

2、,解析什么是酒店管理培训学习工作总结关这次学习使我在思想上、理论上和专业学问上有了很大提高。现在很荣幸有机会向大家汇报一下学习的一些心得,可能在相识上还不够深刻,还望大家见谅。 以前酒店管理培训效果不好的缘由有许多,这也可以说是培训无效果的弊端,通过和老师以及同学的沟通,很多酒店包括我们有以下几点弊端: 1、培训选择不恰当的时间。比如在班前会时培训员工,或者选择在下午,中午大家经过对客服务的疲惫活动,下午原来想休息,却又被我们强行拉出来接受培训,怎么会有结果呢? 2、内容有偏差。太多的强调技能和程序的培训,但忽视了看法和理念上的培训。 3、培训的方式太原始、太陈旧。只是一味的讲,却少了问员工须

3、要什么,少了和员工之间的互动。这么多的弊端,怎么会收到很好的效果呢? 同时通过和老师、同学的沟通,我们又总结了针对培训弊端找出了对策。 1、班前会解决核心问题(限制在15分钟左右)指令浓缩为5分钟,10分钟培训。培训只讲一个问题,重点不超过三个,因为专家认为,员工在站立时精力只有2分钟的集中时间。讲完之后要求反馈,让员工重复。 2、案例探讨解决共性问题,找到问题和员工一块探讨,共同寻求解决问题的方法,但是肯定要限制话题,以免跑题,既奢侈时间,又找不到解决问题的方法。 3、个别指导解决个别问题,肯定要结合实际,因为不同的问题须要不同的解决方法,有些问题并不是必需一个团队共同解决,要看问题的特别性

4、。驾驭好时机、场合和方法。 我们餐饮前台,最重要的是服务,餐饮服务其实是由有形实物和无形劳务组成的一种特别的饭店产品,餐饮服务还是一次性的。它的一次性是不能被储存,只能当次运用,当场享受。所以每天面对不同的客人,我们就会出现不同的问题。所以我们就必需制订部门培训安排,我们部门经理制订了专题性的培训安排,并制订培训目标。根据经理的指解析什么是酒店管理培训学习工作总结关令,我们重点进行专业性和业务性进行培训,逐步开展复合型、交叉型的培训,定期进行考核并评估培训效果,刚好沟通和反馈。我们每次进行酒店管理培训经领都参与进行督导,刚好订正我们培训的不足。 大家知道,我们餐饮服务员都是成年人,而我们成人学

5、员又有他固有的心理和特点,比如: 1、学习动机和他的需求休戚相关 2、注意实效和应用 3、确定自我,很难接受他人 4、固守阅历,难以接受新事物。还有留意力时间短,遗忘速度快等特征。成人的沟通沟通方式又有肯定的比例性,文字占7%,语言占38%,55%的情感沟通。这就说明,成年人以非文字形为主。另外员工包括我们的认知渠道的方式又有很多种,1触觉类型指是亲身运动,体验实践。这占37%。 2、听觉类型背景音乐,协助录音占34%。 3、视觉类型指阅读文字,观看图象又占29%。这些数据就给我们提出了问题。我们员工接受培训,学习的途径在哪儿?我们学习一般通过5+1学习,5+1就是五个感官加上思维。而五个感官

6、是指视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉。 综合以上的问题,我认为以后酒店管理培训培训要进行深化化,详细化和切实化。在培训活动中,应当分为六大部分,视察与分析、设计与安排、激励与调动、实施培训、评估和认证。 旅游与酒店管理专业学习的自我评价 本人是一名好范文,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。性格活泼开朗、具有很好的亲和力,擅长与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜爱不断创新、追求新事物。努力积. 酒店管理专业简历自我评价 酒店管理专业简历自我评价【范例一】 1.丰富的酒店工作阅历,曾任职过客房服务员、前台接待、客房中心文员职务。 2.具有高度敬业精神和团队合作精神,踏实肯干,具备良好的沟

7、通、. 酒店自我评价 酒店自我评价待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨仔细负责,创新实力突出,有较强的组织管理实力,有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应实力很强,高校期间专业课程的学习使我有了扎实. 旅游与酒店管理专业自我评价 旅游与酒店管理专业自我评价(精选多篇)待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨仔细负责,创新实力突出,有较强的组织管理实力,有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应实力很强,高校期间专. 旅游与酒店管理简历自我评价 以下自我评价范文,仅供旅游与酒店管理专业应届毕业生制作个人简历时参考旅游与酒店管理简历自我评价范文(一)待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨仔细负责,创新实力突出,有较强的组织. 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页

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