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1、2022酒店领班工作反思总结_酒店领班工作总结 酒店领班工作反思总结由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“酒店领班工作总结”。 我于20xx年元月来到XXX大酒店工作,至今将近整整一年。 蓦然回首,感慨万千。一年来,我在酒店各级领导的亲切关怀和培育下成长快速,思想方面日臻成熟,业务水平不断提高,综合素养越升上了新台阶。特殊是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后,使我得到了更好的全方位的熬炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学习驾驭新的学问,创新管理方式、方法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的进行自检自查,努力将问题和投诉歼灭在萌芽状态,坚决防止
2、事态的扩大化。自觉拥护和支持酒店及部门的方针决策,主动引导员工的思想,实行酒店领导的有关指示。 回顾20xx,我主要做了以下几点工作: 一、不断学习新学问,努力适应新环境。 君源华天大酒店是一个人才济济,精英云集的地方,面对各种压力和挑战,我以只争朝夕的精神努力学习各方面的学问,争取实现后发赶超。主要做法有: 1、虚心请教资深的老员工和领导。 2、在重复的工作中寻求突破点,关注细微环节,对存在的问题进行探讨,对客人的心理进行揣摩。例如:安德里兹贵宾住店时,我在首次服务后用小本子登记某个客人的喜好,包括喜爱吃的食物、酒水和习惯等,在以后的服务中进行针对服务。 3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,
3、了解前沿学问。 4、依据阅历和所学学问,结合西餐厅状况,针对怀化客人的实际需求,进行细微环节方面的调整。 二、创新管理方式,注意员工心理。 初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理方法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的实力和人格魅力。我在平日的管理工作中注意以下几个面: 1、努力破除对不利于团队发展,不利于提升业务水平的体制机制。 2、注意发挥员工的爱好和特长,尽量的支配员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。 3、重视员工对工作方面的建议和看法,接受合理建议。 4、利用休息时以谈心闲聊的方式了解员工的心理动态,主动引导员
4、工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和冲突,促进身心健康发展。 三、强化细微环节服务,实现完备标准。 细微环节确定成败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些酒店工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,酒店行业性质特别,它要求从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必需有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。 但真刚要做到这一点却有相当的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这方面的做法是: 1、通过关注客人的言谈举止,推断其须要,进行特性化服务,这里要关注的是客人说话的语气、表情、动作等。
5、2、悉心服务,每一个姿态、微笑都要力求完备,呈现给客人的是一种美的享受。 3、培育员工对细微环节的关注,无论是生活还是工作上都是如此。特殊是员工干脆对客细微环节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的。 4、要严格树立“完备”概念,肯定不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完备的标准,这是不太现实的,这里指的是要求员工以追求完备为目标,不懈努力! 坦率的说,我在这一年里是取得了一点成果,同时也存在着诸多缺点和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水平还有待提升。下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约
6、束自己和员工同事,不断提高自身的文化学问和社会常识。 20xx年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培育和厚爱,感谢同事们对我的确定和关切。 回首往事,倍感岁月峥嵘;展望将来,事业催人奋进!新的年度,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关切,我肯定再接再厉,勇攀高峰,不负众望,为将君源华天打造成中国西南酒店业航母贡献出自己的一份力气。 酒店领班工作总结 酒店领班工作总结篇一:酒店领班个人工作总结 酒店领班个人工作总结 敬重的各位领导: 您们好,我是*,惊慌而劳碌的一年立刻就要结束了,回顾我这一年的工作,有很多的收获和体会
7、。为. 酒店领班工作总结 敬重的各位领导各位同事大家好:转瞬间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关切,酒店领班工作总结. 酒店领班工作总结 酒店领班工作总结范文3篇 酒店业是我国开放最早的行业之一。酒店最基层的管理者是 主管 和 领班 ,督导管理是指酒店的主管、领班等基层管理人员通过以指导、监督为主的一系. 酒店领班工作总结 2022年个人工作总结岁月如梭,光阴似箭!我伴随着西雅国际大酒店稳健的步伐又成长了一年。西雅就像一个大家庭,聚集了我们这群有缘有志之人在一起挥洒汗水!我们上下协作,团结一心,希. 酒店领班工作总结 酒店领班工作总结1*生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关切。让我学到了很多珍贵的东西,让自己在平常的工作中. 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页