简单的孕前营养食谱大全.docx

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1、文本为Word版本,下载可任意编辑简单的孕前营养食谱大全 为了保证母婴健康,应当从孕前就开始调整营养。下面是分享的简单的孕前营养食谱大全。欢迎阅读参考! 1.简单的孕前营养食谱大全 篇一 炖鸡汤 主料:母鸡1/2只。 辅料:枣(干)4个、姜4片、大葱1/2棵、桂圆4粒、枸杞子10粒。 调料:八角1个、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陈皮1片、水适量、丁香几粒。 做法: 1、买鸡的时候让店家给清理干净内腔,拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍,至水漂清即可,鸡肉的血沫不像猪、牛肉那么多,泡清水2到3遍即可;葱、姜切大片,红枣洗净;将细小碎的香料装进料理盒扣住,这样汤煲煮好后也容易取出。 2、将除枸杞外

2、的所有材料放入砂锅内,一次性的加满清水,大火煮开;料理盒扣好,红枣用剪刀剪开两个口,但不要剪断开,要保持枣的完整形状。 3、转最小火,慢慢煲炖2个小时左右(煲汤,可以将火调到最小,让砂锅内保持微微沸腾,但盖着锅盖还不能外溢的状态,这样既不能挥发过多的水份,汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚)。 4、煲炖至香味四溢,鸡肉用一根筷子轻轻就能穿透,再放入枸杞,盖上盖子,小火继续煲炖半个小时左右即可。 5、煲炖好,将料理盒捞出,里面的香料丢弃,再将鸡捞出,鸡肉撕成小块后倒入锅中即可。 2.简单的孕前营养食谱大全 篇二 莴笋炒虾仁 主料:莴笋1根、基围虾150克 辅料:朝天椒1个、杭椒1个 调料:色拉油适量

3、、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺 莴笋炒虾仁的做法: 1.莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎 2.坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起 3.锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感) 3.简单的孕前营养食谱大全 篇三 双耳牡蛎汤 材料:水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精

4、、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。 做法: 1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。 2、另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。 3、下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成。 滋补功效: 牡蛎是公认的含锌量极高的食物,每只牡蛎约含锌15毫克,其他海产品,如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者,就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌,而锌对于提高孕力有着重要的意义。 同时,牡蛎也有宁心安神的作用,对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。 4.简单的孕前营养食谱大全 篇四 银耳薏仁双红汤 材料:银耳80g,红枣

5、5颗,薏仁一小把,红豆一大把,冰糖适量。 做法: 1、薏仁、红豆清洗干净,放在密封盒里,放冰箱冷藏浸泡一晚。 2、银耳用温水泡发,去掉黄根及杂质,用清水冲洗干净后撕成小块。 3、红枣洗净,去掉枣核,撕碎。 4、汤煲内放水大火烧开。浸泡好的豆类、银耳连同水一起倒入锅内,大火烧至水开。关火,盖好锅盖焖20分钟。 5、放入红枣,再次开火,大火烧至水开,用勺子把浮沫撇去。间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材,继续大火煮制。 6、煮到汤汁粘稠,加点冰糖即可。 滋补功效: 薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁还是一种美容食品,对于备孕妈妈来说,薏仁是少不

6、了的滋补品。 5.简单的孕前营养食谱大全 篇五 当归三七乌鸡汤 原料 乌鸡1只,当归15克,三七5克,生姜1块,盐适量。 做法 1分别将乌鸡、当归、三七、生姜洗净。 2将乌鸡、当归、三七、生姜装进砂锅内,倒入清水,没过乌鸡,大火煮开,改小火煮1小时左右,鸡肉烂熟,加入盐调味即可。 功效解析:这款汤是补血祛淤的佳品,尤其适合于月经不调、血虚血瘀的备孕女性。 6.简单的孕前营养食谱大全 篇六 蒜苗炒肉丝 原料 猪肉、蒜苗各150克,香油、酱油、葱花、水淀粉、甜面酱、鲜汤、盐各适量。 做法 1蒜苗洗净,切段;猪肉洗净,切丝。 2油锅烧热,放入猪肉丝翻炒几下,加入甜面酱、葱花,烹入酱油,加入少量鲜汤把猪肉丝炖熟,放入蒜苗翻炒,至蒜苗断生,加盐、香油调味,用水淀粉勾芡即成。 功效解析:此菜具有暖补脾胃、滋阴润燥的功效,适宜食欲不振、体虚乏力的备孕女性食用。第 6 页 共 6 页

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