2022酒店总监工作总结_酒店出品总监工作总结.docx

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1、2022酒店总监工作总结_酒店出品总监工作总结 酒店总监工作总结由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“酒店出品总监工作总结”。 酒店总监月份工作总结 *年8月,公司新接手#酒店,在公司的领导的正确指导下,作为房务总监的我,主要从事前期整治和筹备工作。刚刚接手时,该酒店管理混乱,制度缺失,部门之间协调不力,员工思想浮动,人员流淌过于频繁,客户档案资料被全部销毁,许多销售人员因辞职而没有交接工作,导致许多账务无法收回。面对困难的局面,我紧紧围绕上级领导战略部署,带领并团结所属员工,抓住重点,努力工作,初步稳定了各方面管理秩序,酒店步入健康运营轨道,主要工作总结如下。 一抓住财务

2、管理,理顺前台账务和各部门之间关系。 针对财务混乱、部门协调不力等状况,以强化财务管理为核心,理顺各方面关系。对前台账务进行全面梳理,将前台原始资料与现有员工驾驭的有关的状况进行核对,全面重新登记,对全部的财务欠账进行追要,主动开展客户探望和前台财务结算活动,尽量削减经济损失。对于原来辞职的销售人员,尽量联系,加强沟通,争取供应客户欠账信息,协作结账工作。同时,明确前台和销售的各自岗位责任,重新制定岗位责任,特殊强调两者之间的沟通与协作,规范了两者之间的业务交接程序,建立了工作连接机制,有力地防止部门之间工作脱节以及账务纠结不清。 二抓住销售工作,强化销售管理。 坚持以人为本,对销售人员多次沟

3、通,谈心,尽量稳定销售团队;发扬民主,多次召开座谈会议,主动征求销售人员的看法,发挥销售团队聪慧才智,接受合理化建设,同心同德,完善了销售管理制度;制定销售人员激励政策和提成制度,充分提高销售人员主动和主动性;重新建立客户档案资料,主动寻求老客户的支持,同时结合新酒店市场定位,对客户市场进细致分析,确定销售方向与重点,制定营销安排,开展业务推广活动,尽量做到稳定原有客户群,发展新的客户群体。目前,销售工作已经有条不紊开展。 三抓住日常管理,加强对前台工作的指导。 针对前台,制定了规章制度和工作细则,明确了各项工作要求和服务流程,突出强调班前理睬制度,引导员工统一思想、统一工作目标,步调一样地开

4、展工作,做到日常工作每天有安排目标,每天有总结,每天进行思想引导;针对大客户,拟定VIP接待流程,提高服务质量。 四抓住团队建设,开展思想教化工作与业务技能培训工作。 为了稳定员工队伍,我深化员工群体,随时了解员工思想动态,以周会、沟通座谈会、工作看法征求会等形式,同时组织了几期文娱活动和竞赛活动,对员工进行教化引导,削减隔阂,增加共识,营造团结和谐、互帮互助、主动进取的氛围,指导员工逐步接受公司的企业文化与管理理念;为了提高前台和销售人员服务水平,制定了培训安排,组织了VIP接待流程、服务礼仪、销售业务技能、酒店管理制度等内容的培训活动,团队面貌焕然一心,取得良好效果。 在公司领导的指导下,

5、虽然取得了一些成果,初步稳定了工作局面,但是也存在一些不足:一是历史遗留缘由致使有些账务无法讨要;二是对于销售、前台的管理还不够细致,未实现精细化管理。俗话说,“良好的开端和是事业胜利的一半”,前期的有效工作为今后发展打下了坚实基础,今后思路如下: 一接着完善微观制度。在不断总结阅历的基础上,实现精细化管理,结合现有制度运营效果,改进服务流程,对销售、前厅、客房等建立微观的规章制度,确保服务到位,防止不良隐患。 二探究建设新的销售渠道,推动市场发展。结合近阶段酒店的客户群体,接着对市场进行分析,加大不同客户群的沟通,拓宽销售渠道,引导销售人员拓展新市场。同时,完善客户信息资料管理,年前以上门沟

6、通、电话探望、赠送礼物等形式开展一次新老客户大探望活动,主动进行宣扬推广,力争在春节前后的旺季做出精彩的销售业绩。 三创新团队培训与团队建设。除了思想教化、授课等培训方式外,采纳观看视频讲座、爱岗敬业主题演讲、岗位明星评比、销售先进评比、服务理念征文、规章制度试卷问答等形式开展团队建设,下一步重点培育员工队伍的爱岗敬业意识、责任与服务意识、团结奉献意识。 酒店总监工作总结 酒店总监月份>工作总结 *年8月,公司新接手#酒店,在公司的领导的正确指导下,作为房务总监的我,主要从事前期整治和筹备工作。刚刚接手时,该酒店管理混乱,制度缺失,部门之间协调不. 酒店财务总监工作总结 篇一:酒店财务主

7、管工作总结 酒店财务主管工作总结 时间飞逝,不知不觉中,半年有过去了,在这半年里,在度假村领导和各部门的大力支持下,财务的一切工作在有条不紊的进行着,企业的变. 酒店出品总监工作总结(举荐) 酒店出品总监工作总结本人xxx,中学毕业,自幼爱好烹饪,曾在各酒店、酒楼担当总厨,对粤菜、潮洲菜、日本菜有深切相识和阅历,现任广州科达饮食管理有限公司出品总监。自XX年考取技. 酒店财务总监工作总结 酒店财务总监工作总结一、作为非盈利部门,合理限制成本(费用),有效地发挥企业内部监督职能是我们上半年工作的重中之重,酒店财务总监工作总结。年初,为了加强会计基础工作的规范. 总监工作总结 宁夏捷美丰友化工合成氨、尿素搬迁技术优化工程总监工作总结总监北京华旭工程项目管理有限公司宁夏捷美丰友项目监理部2022年2月28日 目 录建章立制,完善项目监理机构 以人为. 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页

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