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1、餐饮服务食品平安监管责任制和责任追究制的通知XXX关于印发餐饮服务食品平安管理责任制和责任追究制的通 知局各科、室:XXX餐饮服务食品平安管理责任制和责任追究制已 经局班子会议研究并同意,现印发给你们，请认真贯彻执行。XXX 一三年九月六日（此件公开发布）XXX餐饮服务食品平安管理责任制和责任追究制为进一步加强餐饮服务食品平安管理，明确餐饮服务食品 平安职责,结合我局实际，特制定餐饮服务食品平安管理责任制 和责任追究制。一、餐饮服务食品平安管理职责（一）贯彻执行有关餐饮服务食品平安的法律、法规、规章 和政策。（二）XXX报告餐饮服务食品平安工作情况；（三）依法组织餐饮服务食品平安监督检查，认真
2、排查事故隐 患并催促整改，有效防范重大餐饮服务食品平安事故。（四）做好餐饮服务食品平安宣传、教育和培训工作。（五）依法对违反餐饮服务食品平安法律、法规和规章的行 为进行处分查处。（六）及时反应、通报餐饮服务食品平安信息。（七）积极参与重大餐饮服务食品平安事故应急处理和救援 工作，减少事故危害和损失。（八）法律、法规、规章规定的其他食品平安管理工作职责。二、餐饮服务食品平安责任追究（一）餐饮服务食品平安管理工作有以下情形之一的,实行责 任追究：X、在行政许可过程中，不符合法定条件而予以许可,并造成 重大食品平安隐患的。X、在行执监督检查过程中，不按法定职责实施执法检查或 不按法定程序对本辖区内容
3、易发生重大餐饮服务食品平安事故 的单位、设施和场所进行严格的日常执法检查,造成重大餐饮 服务食品平安事故的;对执法检查中发现的违法行为隐瞒、包庇、袒护、纵容，不予制止和纠正以及其他违反行执监督检查 的行为造成不良后果的。X、在实施行政强制措施过程中，应当采取行政强制措施而 不采取行政强制措施产生不良后果的。X、在实施行政处分过程中，对应当予以制止或者给予行政 处分的违法行为,不予以制止或不给予行政处分的;违反法定程 序进行行政处分的;擅自改变处分的种类或幅度，以罚代替其他 行政处分的;应当依法移交司法机关追究刑事责任而不移交，以 行政处分代替刑罚的;其他违法实施行政处分的行为。X、未及时受理、
4、调查、处理群众投诉举报造成不良影响 的。X、食品平安重大事故发生时，未采取有效措施，不听从统指 挥或行动缓慢不利，不及时上报信息，造成事故扩大的;阻碍、干 涉事故调查的。X、通报、报告餐饮服务食品平安管理信息、材料工作中, 瞒报、迟报、谎报的。X、其他应当依法追究餐饮服务食品平安责任的行为。（二）餐饮服务食品平安管理责任追究方式分为：X、根据执法人员过错行为性质、情节、后果，给予以下形式的处理:（X）性质、情节轻微，过失后果不严重的，诫勉谈话或责令书 面检讨；（X）性质、情节轻微，社会影响较大的，通报批评；（X）性质、情节较重，过失后果较严重的，离岗培训；（X）性质恶劣、情节严重，造成危害性后
5、果的，调离执法岗位， 并根据有关规定取消执法资格。X、涉嫌构成行政处分的油组织人事部门和记委监察机关 依法依纪处理;涉嫌构成犯罪的,移送司法机关处理。X、因行执过错受到追究的责任人，取消当年年度评优资格。X、两人以上共同行为导致行执过错的，依其过错程度分别 承当过错责任。（三）餐饮服务食品平安责任追究必须坚持以下原那么：X、实事求是、客观公正原那么。追究餐饮服务食品平安责 任，必须以事实为依据，以相关法律、法规为准绳,客观、公正、 准确地认定过错事实，恰当地追究责任。X、从严治政、有错必纠原那么。坚持有错必纠、有错必究， 不姑息迁就任何过错责任人。X、惩前患后、罚教结合原那么。追究食品平安责任,实行惩 戒与教育相结合、监督检查与改进工作相结合。（四）有以下情形之一的,可以从轻或免于追究责任:X、主动、及时纠正行执过错行为且未造成后果的；X、行政过错显著轻微的；X、因为行政管理相对人弄虚作假以及出现不可抗力等因 素造成过错的；X、其他可以从轻或免予追究责任的情形。(五)法律、法规和规章对行政过错责任追究另有规定的，从 其规定。本制度自发布之日起执行。附件:XXX (xxxx) xx 号.ceb