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1、活动主题预防野生菌中毒年龄段6-6. 5 岁授课教师领域健康教育节次下午第一节活动目标1 .让幼儿知道变质的食物有害身体健康。2 .学会辨别常见的变质食物和过期食品。3 .对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。活动重点学会辨别最基本的致人中毒的食物,初步培养健康饮食的意识。活动难点学会辨别最基本的致人中毒的食物,初步培养健康饮食的意识。活动准备经验准备物质准备1 .自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。2 .各小组卡通食物头饰若干。.3 .本课所需食物图片。活动过程一、导入新课小朋友们,大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生预防野生菌中毒 专题课的学习!小朋友们,你们知道吗?我们长得如
2、此健康、强壮,食物在其 中可起了很大的作用,下面我们来一起认识一下他们吧!(播放小录像,引导 小朋友们了解野生菌的营养以及作用。)提问:小朋友们,你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看,为什么?(讨 论发言)小结:恩,真不错,可以另小朋友们营养大脑,长的更聪明;西红柿富 含维生素,可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉,可以让我们长的更 健康等等,他们都有益健康。二、讲授新课过渡语:小朋友们说的真好,这些食物各有各的营养,老师现在就想吃 了,但是,小朋友们你们知道吗?我们喜欢的食物如果变质了,那会怎么样 呢?L看第二段小录像片段,认识如果野生菌,对于我们身体的危害。提问:如果野生菌有毒,我们吃下去
3、会怎么样呢?(讨论发言)2 .看第三段录像片段。认识不同有毒野生菌,对于我们身体的危害。提问:野生菌也想看看外面的世界,探出了小脑袋,我们如果把这样的 野生菌吃了会怎么样呢?3 .看第四段自制小录像片段可怕的变质食物看馒头、青椒、过期的 署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。提问:小朋友们,你发现了什么?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么 样了?提问:看到有人吃这样的食物,你会怎么做呢?(引导小朋友认识到食用 这些食物的危害性,以及敢于阻止不对行为的品格。)三、联系实际,提高认识,指导行为1 .播放辨析是非的幻灯四张。.星期五幼儿园教学活动设计表班级:大(二)班. .时间:XX年7月3日
4、.提问:小朋友们,上述图片,你认为哪些是正确的,哪些是错误的,要 是你,你会怎样做呢?(讨论发言).小结:看到家人或者朋友食用这样的食物,我们要及时制止,并告诉他 变质食物的危害。2.观看小组表演,健康家一小乐乐。发放食物小头饰,小朋友按小组模仿表演,教师指导小组行为。找示范组表演,大家鼓掌欢迎。.四、总结谈话,扩展话题,提出祝愿伴着大屏幕“健康歌”的音乐教师小结:小朋友们,今天我们一起学习了预防野生菌中毒这一课,我们可学 到了不少的知识,以后我们要谨防病从口入了,不随便吃野生食物,也不吃 过期食品,(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯,好吗?恩,除了这些我们还 要多锻炼身体多运动,把身体养的壮壮的,最后,祝小朋友们身体健康,谢 谢小朋友们!五、安全教育一分钟:教育幼儿不用手触碰电源。活动延伸不随便吃野生食物,以防中毒幼儿表现 及反思