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1、农贸市场疫情防控应急预案为贯彻落实自治区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控 工作领导小组指挥部关于做好自治区疫情防控工作重点场 所“十严格”有关工作的通知（桂新冠防指（20xx） 49号） 要求，推动全市农贸市场（含批发市场、交易市场）、商场 超市、餐饮店落实疫情防控工作“十严格”，结合我市实 际，特制定本方案。一、工作目标规范农贸市场、商场超市、餐饮店经营管理行为，严 防严控疫情传播扩散，保障生活必需品市场供应和价格稳 定，护卫人民群众“舌尖上的安全“，坚决打赢疫情防控 阻击战。二、工作原那么坚持属地管理，落实政府负总责、部门各负其责、企 业负主体责任；坚持依法防控、科学规范、社会共治。三、工作
2、任务（一）迅速落实“八个有”一是有台账。要建立农贸市场、商场超市、餐饮单位 台账，催促农贸市场开办方、商场超市经营者、餐饮服务 经营者建立4本台账，即疫情防控期间市场、市场超市、餐 饮工作人员体温测试记录登记表，农贸市场（商场超市）场 内经营个体户、企业、摊贩体温测试记录登记表，进入市 场、商场超市消费者（群众）体温异常记录登记表，经营场 所消毒记录登记表。二是有防控指南。要将广西壮族自治区新型冠状病毒 感染的肺炎疫情防控工作领导小组指挥部关于进一步加强五、封闭。有条件的商场、超市进行封闭管理，制定 合理方案，最大程度减少人员出入口及车辆出入口数量， 并对出入口进行有效管控。六、宣教。在显著区
3、域采用视频滚动播放或张贴宣传画 等方式开展防控健康宣教，持续加大宣传力度，使顾客对 疫情有正确认识和有效的预防，做到不造谣、不信谣、不 传谣。七、隔离。设立应急隔离区域，当发现发热、干咳等 不适病症人员时，及时引导其到该区域进行暂时隔离，再 按照其他相关规范要求进行处理。建议母婴室、儿童游乐 活动设备设施应停止使用。八、防护。加强防护，关心员工健康，宿舍、食堂、 办公场所、厕所等保持清洁，加强卫生管理，按要求开窗 通风，每天通风2-3次，每次至少30分钟。九、安全。及时清运垃圾，并对清运车和垃圾桶进行 清洁消毒，做好商场、超市的安全生产等曰常工作。十、记录。做好工作记录、照片和档案资料留存。1
4、0 农贸市场、商场超市疫情防控工作的通知（桂新冠防指 （20xx） 37）、餐饮业在新型冠状病毒流行期间防控服务 指南（暂行）河池市市场监督管理局关于疫情防控期间餐 饮服务单位复工食品安全提示、重点公共场所“十严格” 海报等文件资料送达农贸市场、商场超市、餐饮单位留存、 张贴，并催促落实到位。三是有宣传标语。农（集）贸市场、商场超市、有条件 的餐饮单位（如大餐饮店、学校食堂等）要在显著位置悬挂 （播放）疫情防控标语，并利用电子显示屏、公示栏等播放 （张贴）农（集）贸市场、商场超市、餐饮店“十严格”等。四是有二维码。农（集）贸市场、商场超市、餐饮门店 要在入口和出口的显著位置张贴“抗疫情二维码”
5、，并派 专人全天候引导、监督出入人员实行扫码进出制度，否那么不给进入。五是有测温仪。农（集）贸市场、商场超市、餐饮门店 要在人口处设置体温检测点，使用体温检测设备或使用快 速红外体温探测仪对进入人员进行全天候体温检测。六是有体温记录。农（集）贸市场、商场超市、餐饮单 位从业者一律规范佩戴口罩，经体温检测正常者方可上岗、 经营。要制作从业者体温记录登记本，并做好早、午体温 记录。要制作消费者体温异常记录本，落实专人对消费者 进行体温监测，假设发现有发热、咳嗽等病症，立即按规定 报疫情防控指挥部进行处置。七是有消杀记录。农（集）贸市场、商场超市、餐饮单 位每日要安排专人对公共设施开展两次以上全面清
6、洁消毒, 并造册记录备查。八是有出入口。每个农（集）贸市场、商场超市只能有 一至二个出入口，多的要有围栏标明不许通行。餐饮单位 尽可能只设一个出入口，必要时要安排执法人员把守出入 口测量体温、引导、监督出入人员戴口罩、扫码等工作。（二）加强食品安全监管工作随着餐饮店等食品经营单位逐步复工开业，食品安全 风险和疫情扩散风险叠加，各县（区）市场监管部门要提前 介入、规范指导，加强对农贸市场、超市、餐饮单位（特别 是大型餐饮店、单位和学校食堂）的食品安全监管，严守食 品安全底线。一是严把食品原料关。强化食品经营者落实进货查验、 索证索票和进销货台账制度，一律禁止不合格的食品进入 市场，严厉打击野生动
7、物交易行为。认真组织开展疫情防 控期间对“米袋子”“菜篮子”重点食品专项监督抽检， 发挥农贸市场、超市快检系统作用。二是严把食品加工关。催促餐饮单位严格落实餐饮服 务食品安全操作规范，食品加工要烧熟煮透。生食、冷食 和自制饮品严格在专间或专区操作，符合相关规定。加工 制作人员要严格操作规范，保持个人卫生，防止徒手直接 接触入口食品。三是严把网络订购关。鼓励线上平台统一配送服务、 “无接触”式配送、“无接触点取餐”外卖服务。外卖食 品包装要封缄，食品配送工用具的定期清洗消毒，外卖送 餐人员戴口罩送餐。四是严把疫情传播关。在疫情防控期间，全市各餐饮 经营单位不得承办群体性宴席（零餐除外），防止疫情
8、扩散。加大餐桌设置距离，距离应当保持1.5米以上，防止人员过 于集中。（三）保障生活必需品正常供应，严厉查处哄抬物价、 过期变质、假冒伪劣商品等违章法行为要密切注意农（集） 贸市场、商场超市内米、油、面、肉、蔬菜等生活必需品 价格、短缺、脱销情况，及时向有关部门通报。各县（区） 市场监督部门要严格执法，严禁各种哄抬物价、过期变质、 假冒伪劣、短斤少两等行为，一经发现，严惩不贷。同时, 遇到12315投诉时，要从快处理，确保件件有回音。四、工作要求（一）强化组织领导，明确各方责任。在当地党委、政 府的统一领导和疫情防控指挥部的组织协调下，建立并落 实各负其责、协同配合的责任体系。市场监管部门既作
9、为 农贸市场、商场超市疫情防控“十严格”的牵头单位，也 要具体负责农贸市场管理和食品安全监管工作。各县（区） 市场监管部门要切实履行农贸市场、餐饮店“十严格”工 作职责，严格实行“一把手”负责制，主要领导亲自抓， 分管领导具体抓，抽调业务骨干组建工作专班，及时发动 部署，推动抓紧工作落实。（二）强化部门协作，形成工作合力。要处理好牵头单 位与配合单位的工作关系，协调商务部门催促商场超市落 实“十严格”。与公安机关建立行刑衔接机制，对未戴口 罩强行闯入市场的，及时报公安机关依法处置。加强信息 沟通，促进部门形成工作合力。（三）加大宣传力度，营造良好气氛。充分发挥本部门 网站、微信公众号和新闻媒体
10、宣传作用，协调各地党委、 政府及其疫情防控指挥部、有关单位把农贸市场、商场超 市、餐饮店疫情防控“十严格”纳入宣传总体方案中，用 最快的途径，用群众看得懂、听得进的形式进行广泛深入 宣传，做到家喻户晓，人人皆知。要加强新闻宣传报道， 及时报道当地监管工作动态、监管成效和典型案例，曝光 违法案件查处情况，树立市场监管部门良好形象。（四）开展群防群控，形成共治格局。落实自治区新型 冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组指挥部关于实 行疫情防控举报奖励的通告（桂新冠防指（20xx） 45号） 要求，发挥12315投诉平台作用，鼓励公众举报农贸市场、 商场超市、餐饮单位不执行疫情防控命令、决定、措施的
11、 行为，及时受理和处置在落实“十严格”中不到位、不作 为、慢作为举报，营造群防群控、人人参与、人人监督、 人人支持的社会共治格局。（五）强化督导检查，形成长效机制。各县（区）市场监 管部门要认真总结在落实“十严格”中的工作经验，把好 做法、好经验转化为加强农贸市场、商场超市、餐饮单位 的科学制度规范和行为准那么，探索建立长效机制。市市场 监管局也将结合工作开展情况对各县（区）落实“十严格” 工作情况进行督导检查。农贸市场疫情防控应急预案一、现状背景1、政策背景随着多地疫情反弹，国务院发文要求坚持“四早”， 加强监测预警、核酸检测、流调溯源等工作，坚决遏制疫 情扩散；同时要求建立完善健康通行码政
12、策标准，优化防 疫健康服务，完善健康通行码“一码通行”，要求加强健 康监测和出入登记管理，及时掌握员工流动情况。写字楼 是人员出入流量较大的场所，常态化的疫情防控刻不容 缓。2、现状问题a、人流、车流大，监管困难：进出写字楼园区的人车 混杂，监管人员有限，缺少科技化测温防疫，存在盲区；b、测温低效，人员实名管控难：人工测温效率低，测 温精度低，缺乏有效的实名管控措施，事后追溯无迹可 寻；c、疫情升级，缺少常态化监测：局部员工抱有怀疑、 侥幸心理，不积极配合防疫工作，给疫情防控工作带来不 便，过程中易发生纠纷事件，带来“管不了，也难管”的 尴尬局面。3、需求分析a、全域可视管理，高效安全防范：员
13、工、访客人员人 证绿码核验快速无感通行，实时检测外来疫区车牌，告警 拦截，提升写字楼疫情防控安全；b、实名进出，精准测温管控：高精度体温快速筛查检 测，体温异常实时报警拦截，实名制进出管理，进出记录 轨迹可循；C、智慧防疫，建立常态化防疫机制：联网统一数据上 报平台，异常数据及时预警，一人一档跟踪员工健康状态, 提升园区防疫水平。二、方案亮点测温白板，简约美观，无感测温1、一机多用：疫情期间可以用于测温防疫，疫情结束 可转办公2、部署便捷：移动支架，可灵活切换部署点3、高度集成：集成了显示器、触控屏、电脑等智慧筛选，精准测温，无感通行1、效率高：同画面检测人数15人/s；自动预警；检测 覆盖面
14、积大2、测温准：检测精度可达0.3（加II体）3、免接触：红外非接触体温检测；降低交叉感染风险; 节省人力、物力便捷部署，人码核验，联网管理1、方便快捷：手持测温仪进行快速测温，AI人形检测, 比测温仪更准确有效2、人码比对：实时获取健康码信息，防止截图、冒用 等造假现象3、统一管理：平台统一管理数据，可联网接入，可视 化运维三、应用场景可广泛应用于写字楼主门出入口、大厅出入口等场景 四、场景组网图农贸市场疫情防控应急预案为了积极应对新型冠状病毒肺炎疫情，全国一些大型 百货商场、购物中心也采取了一系列防范措施，那么商场 超市疫情如何防控呢？下面就一起随佰佰安全网小编来了解 一下吧。一、检查。在
15、商场、超市出入口设岗检查，营业期间 专人值守，出入人员须佩戴口罩，对进入人员进行体温检 测。加强停车场及车辆进出管理，在车辆进入时对车内所 有人员进行体温检测。二、劝阻。凡发现体温超过37.3摄氏度的人员，要对 其进行询问并劝其返回就医。假设在询问中发现到京前14日 内离开重点地区或有过重点地区人员接触史，第一时间拨 打120送就近的定点医院就诊，并将相关情况向属地街镇报 告。对商场、超市内的人员聚集的各类活动进行劝阻。三、管控。各商场、超市经营主体要掌握员工人数、 外地返京人员等具体情况。每日采集员工（含商户员工）疫 情控制期间的动态信息并登记汇总。鼓励外地返京人员按 照有关规定进行隔离观察。取消非必需的室内外群众性活 动，如促销活动、店庆等。四、消毒。加强公共区域清洁消毒工作，每日须对人 员集中的用餐、购物、娱乐和电梯厅、轿厢、卫生间、楼 道、垃圾桶站、门岗等重点区域进行消毒。对高频接触的 物体外表，如电梯按钮、存包箱柜按钮、扶手、门把手、 餐台、餐椅、水龙头等，每天消毒不少于2次，食饮具一人 一用一消毒，卫生间提供洗手液。定时开启门厅、楼道及 地下车库排风系统进行通风，保持室内空气流通。