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1、园艺植物研究法园艺植物研究法园艺植物研究法园艺植物研究法第一章第一章第一章第一章 绪论绪论绪论绪论第二章第二章第二章第二章 园艺植物试验研究的特点、园艺植物试验研究的特点、园艺植物试验研究的特点、园艺植物试验研究的特点、任务与方法任务与方法任务与方法任务与方法第三章第三章第三章第三章 园艺植物科学试验研究的园艺植物科学试验研究的园艺植物科学试验研究的园艺植物科学试验研究的 过程与要求过程与要求过程与要求过程与要求第四章第四章第四章第四章 报告论文及其撰写报告论文及其撰写报告论文及其撰写报告论文及其撰写第五章第五章第五章第五章 园艺植物的生物学调查园艺植物的生物学调查园艺植物的生物学调查园艺植物
2、的生物学调查第六章第六章第六章第六章 果树生物学特性调查果树生物学特性调查果树生物学特性调查果树生物学特性调查第七章蔬菜调查研究法第七章蔬菜调查研究法第七章蔬菜调查研究法第七章蔬菜调查研究法第八章蔬菜品质的研究方法第八章蔬菜品质的研究方法第八章蔬菜品质的研究方法第八章蔬菜品质的研究方法第九章第九章第九章第九章 观赏植物产品质量研究观赏植物产品质量研究观赏植物产品质量研究观赏植物产品质量研究第六章第六章第六章第六章 果树生物学特性调查果树生物学特性调查果树生物学特性调查果树生物学特性调查目目 的的 要要 求求1、掌握基本概念。、掌握基本概念。2、掌握果树生物学特性调查的依据、掌握果树生物学特性调
3、查的依据、意义、内容和方法。意义、内容和方法。第六章第六章第六章第六章 果树生物学特性调查果树生物学特性调查果树生物学特性调查果树生物学特性调查第一节第一节 果树生物学特性调查的依据和意义果树生物学特性调查的依据和意义第二节果树生物学特性调查的内容与方法第二节果树生物学特性调查的内容与方法第三节果树植株及器官基本性状调查第三节果树植株及器官基本性状调查第四节果树群体调查第四节果树群体调查第一节果树生物学特性调查的依据和意义第一节果树生物学特性调查的依据和意义第一节果树生物学特性调查的依据和意义第一节果树生物学特性调查的依据和意义果树生物学特性调查：根据调查的目的和任务，果树生物学特性调查：根据
4、调查的目的和任务，果树生物学特性调查：根据调查的目的和任务，果树生物学特性调查：根据调查的目的和任务，对其一生或一年中生长发育所表现出的特征、特性对其一生或一年中生长发育所表现出的特征、特性对其一生或一年中生长发育所表现出的特征、特性对其一生或一年中生长发育所表现出的特征、特性进行静态和动态的调查。进行静态和动态的调查。进行静态和动态的调查。进行静态和动态的调查。一、果树生物特性调查依据一、果树生物特性调查依据一、果树生物特性调查依据一、果树生物特性调查依据1 1、遗传、遗传、遗传、遗传+环境环境环境环境形状，即果树与环境统一的法形状，即果树与环境统一的法形状，即果树与环境统一的法形状，即果树
5、与环境统一的法则。（则。（则。（则。（见图见图见图见图1 1果树与环境）果树与环境）果树与环境）果树与环境）2 2、果树性状具有累积和传递作用、果树性状具有累积和传递作用、果树性状具有累积和传递作用、果树性状具有累积和传递作用即连续作即连续作即连续作即连续作用的特点。用的特点。用的特点。用的特点。二、果树生物学特性调查的意义二、果树生物学特性调查的意义二、果树生物学特性调查的意义二、果树生物学特性调查的意义1 1、了解果树多年的历史发育情况、了解果树多年的历史发育情况、了解果树多年的历史发育情况、了解果树多年的历史发育情况2 2、加速研究进程、加速研究进程、加速研究进程、加速研究进程3 3、为
6、采用农业技术措施提供依据和指标、为采用农业技术措施提供依据和指标、为采用农业技术措施提供依据和指标、为采用农业技术措施提供依据和指标4 4、为科学研究提供数据资料，是科研的基本方、为科学研究提供数据资料，是科研的基本方、为科学研究提供数据资料，是科研的基本方、为科学研究提供数据资料，是科研的基本方法之一法之一法之一法之一目的：揭示果树生物学性状的表现规律和生物目的：揭示果树生物学性状的表现规律和生物目的：揭示果树生物学性状的表现规律和生物目的：揭示果树生物学性状的表现规律和生物学指标，为丰产、稳产栽培提供科学依据。学指标，为丰产、稳产栽培提供科学依据。学指标，为丰产、稳产栽培提供科学依据。学指
7、标，为丰产、稳产栽培提供科学依据。第二节果树生物学特性调查的内容与方法第二节果树生物学特性调查的内容与方法第二节果树生物学特性调查的内容与方法第二节果树生物学特性调查的内容与方法一、果树生物学特性调查内容一、果树生物学特性调查内容一、果树生物学特性调查内容一、果树生物学特性调查内容1 1、果树植株个体和器官的基本特性调查。、果树植株个体和器官的基本特性调查。、果树植株个体和器官的基本特性调查。、果树植株个体和器官的基本特性调查。如树如树如树如树高、干高、干径、冠高、冠径，根、茎、叶、花、果高、干高、干径、冠高、冠径，根、茎、叶、花、果高、干高、干径、冠高、冠径，根、茎、叶、花、果高、干高、干径
8、、冠高、冠径，根、茎、叶、花、果基本性状调查。基本性状调查。基本性状调查。基本性状调查。2 2、果树一生的运动变化规律：、果树一生的运动变化规律：、果树一生的运动变化规律：、果树一生的运动变化规律：生长生长生长生长结果结果结果结果衰老衰老衰老衰老更新更新更新更新3 3、果树一年的运动变化规律：、果树一年的运动变化规律：、果树一年的运动变化规律：、果树一年的运动变化规律：如物候期、萌芽、如物候期、萌芽、如物候期、萌芽、如物候期、萌芽、开花、结果、展叶、枝的生长、落叶等。开花、结果、展叶、枝的生长、落叶等。开花、结果、展叶、枝的生长、落叶等。开花、结果、展叶、枝的生长、落叶等。4 4、果树群体调查
9、：、果树群体调查：、果树群体调查：、果树群体调查：栽植密度、产量、产量形成栽植密度、产量、产量形成栽植密度、产量、产量形成栽植密度、产量、产量形成因素、光能利用。因素、光能利用。因素、光能利用。因素、光能利用。5 5、果树栽培、育种、贮藏、加工特性调查：、果树栽培、育种、贮藏、加工特性调查：、果树栽培、育种、贮藏、加工特性调查：、果树栽培、育种、贮藏、加工特性调查：品品品品种特性、修剪、施肥、病虫防治、调节剂施用等。种特性、修剪、施肥、病虫防治、调节剂施用等。种特性、修剪、施肥、病虫防治、调节剂施用等。种特性、修剪、施肥、病虫防治、调节剂施用等。6 6、果树与环境关系调查：、果树与环境关系调查
10、：、果树与环境关系调查：、果树与环境关系调查：气候、土壤。气候、土壤。气候、土壤。气候、土壤。二、果树生物学特性调查方法二、果树生物学特性调查方法1、生长图形和生长动态的调查法（、生长图形和生长动态的调查法（如图如图）2、整体生物学性状调查法、整体生物学性状调查法把果树看成一个有机的统一整体加以调查把果树看成一个有机的统一整体加以调查和分析研究，如一生、一年变化规律、植株类和分析研究，如一生、一年变化规律、植株类型等型等3、阶层分析法（、阶层分析法（如图如图）4、田间调查与室内分析结合法、田间调查与室内分析结合法三、果树生物学特性调查注意事项三、果树生物学特性调查注意事项三、果树生物学特性调查
11、注意事项三、果树生物学特性调查注意事项1 1、代表性、代表性、代表性、代表性2 2、典型性、典型性、典型性、典型性3 3、标准化、标准化、标准化、标准化4 4、调查部位恰当、有标记、调查部位恰当、有标记、调查部位恰当、有标记、调查部位恰当、有标记5 5、调查项目适当，抓关键、少而精、调查项目适当，抓关键、少而精、调查项目适当，抓关键、少而精、调查项目适当，抓关键、少而精6 6、调查时间适时、调查时间适时、调查时间适时、调查时间适时7 7、应进行生物统计分析（、应进行生物统计分析（、应进行生物统计分析（、应进行生物统计分析（CVCV、取样数量、重、取样数量、重、取样数量、重、取样数量、重复次数）
12、复次数）复次数）复次数）8 8、及时整理、核对现场调查资料、及时整理、核对现场调查资料、及时整理、核对现场调查资料、及时整理、核对现场调查资料第三节果树植株及器官基本性状调查第三节果树植株及器官基本性状调查第三节果树植株及器官基本性状调查第三节果树植株及器官基本性状调查树树树树 体体体体地地地地 上上上上 部部部部地地地地 下下下下 部部部部主主主主 根根根根侧侧侧侧 根根根根主主主主 干干干干树树树树 冠冠冠冠须须须须 根根根根骨干部分骨干部分骨干部分骨干部分侧生部分侧生部分侧生部分侧生部分中心干中心干中心干中心干主主主主 枝枝枝枝副主枝副主枝副主枝副主枝枝枝枝枝(侧枝、枝组侧枝、枝组侧枝、
13、枝组侧枝、枝组)花花花花叶叶叶叶芽芽芽芽果果果果生长根生长根生长根生长根(轴根轴根轴根轴根)吸收根吸收根吸收根吸收根(活跃根活跃根活跃根活跃根)过过过过 渡渡渡渡 根根根根输输输输 导导导导 根根根根图图2果树树体结构示意图果树树体结构示意图一、根系调查一、根系调查（一）根系调查的主要内容（一）根系调查的主要内容（一）根系调查的主要内容（一）根系调查的主要内容1 1、根系分布调查：深度、广度、集中分布层、根系分布调查：深度、广度、集中分布层、根系分布调查：深度、广度、集中分布层、根系分布调查：深度、广度、集中分布层2 2、根系形态、结构及生理机能调查：各类根的、根系形态、结构及生理机能调查：各
14、类根的、根系形态、结构及生理机能调查：各类根的、根系形态、结构及生理机能调查：各类根的形态、比例、菌根种类、数量、根系构造、根皮率、形态、比例、菌根种类、数量、根系构造、根皮率、形态、比例、菌根种类、数量、根系构造、根皮率、形态、比例、菌根种类、数量、根系构造、根皮率、根系吸收、输导、合成、呼吸等生理功能根系吸收、输导、合成、呼吸等生理功能根系吸收、输导、合成、呼吸等生理功能根系吸收、输导、合成、呼吸等生理功能3 3、根系对土壤和栽培条件反应的调查、根系对土壤和栽培条件反应的调查、根系对土壤和栽培条件反应的调查、根系对土壤和栽培条件反应的调查4 4、根系的生长变化（一生、一年、一日的变化：、根
15、系的生长变化（一生、一年、一日的变化：、根系的生长变化（一生、一年、一日的变化：、根系的生长变化（一生、一年、一日的变化：生长、自疏、衰老、更新、分根等）生长、自疏、衰老、更新、分根等）生长、自疏、衰老、更新、分根等）生长、自疏、衰老、更新、分根等）（见图见图3）（二）根系调查的方法（二）根系调查的方法1、静态调查、静态调查（1）壕沟法（）壕沟法（见图见图4）（2）改良壕沟法（）改良壕沟法（见图见图5）（3）方块取根法）方块取根法在果树根系所占的土壤中，取出一定体积在果树根系所占的土壤中，取出一定体积的土壤，洗土观测的土壤，洗土观测（4）全根挖根法（骨骼法）全根挖根法（骨骼法）从树冠外缘向内挖
16、土，仔细将根挖出观察从树冠外缘向内挖土，仔细将根挖出观察2、动态调查、动态调查（1）根窖法）根窖法在树冠外缘开沟挖根，选根系生长较多处，修建在树冠外缘开沟挖根，选根系生长较多处，修建在树冠外缘开沟挖根，选根系生长较多处，修建在树冠外缘开沟挖根，选根系生长较多处，修建根系观察窖。（见根系观察窖。（见根系观察窖。（见根系观察窖。（见图图图图6 6、图图图图7 7、图图图图8 8）（2）定期取根法）定期取根法定期取土样，选出根系，进行观察。定期取土样，选出根系，进行观察。定期取土样，选出根系，进行观察。定期取土样，选出根系，进行观察。（3）核素示踪法）核素示踪法采用放射性核素（如采用放射性核素（如采
17、用放射性核素（如采用放射性核素（如3232P P：NaNa2 23232POPO4 4）示踪的方）示踪的方）示踪的方）示踪的方法来观测根系分布的深度和广度。法来观测根系分布的深度和广度。法来观测根系分布的深度和广度。法来观测根系分布的深度和广度。（见图见图见图见图9 9）（4）随机取样法）随机取样法在根系密集处，随机取出一块土样，挑出根系，在根系密集处，随机取出一块土样，挑出根系，在根系密集处，随机取出一块土样，挑出根系，在根系密集处，随机取出一块土样，挑出根系，进行观察。进行观察。进行观察。进行观察。（5）挖根冲洗法）挖根冲洗法二、树体调查二、树体调查（一）植株概述（一）植株概述1、植株年龄
18、、植株年龄（嫁接年龄、定植年龄）（嫁接年龄、定植年龄）2、生物学年龄、生物学年龄五个时期：五个时期：胚胎胚胎幼年幼年成熟成熟繁殖繁殖衰老阶段衰老阶段九个时期：九个时期：生长期生长期生长结果期生长结果期结果生长期结果生长期盛盛果期果期结果干枯期结果干枯期干枯结果生长期干枯结果生长期干枯生长结果期干枯生长结果期干枯生长期干枯生长期更新生长更新生长期期3 3、植株高度、植株高度、植株高度、植株高度4 4、树势、树势、树势、树势树树树树势势势势指指指指果果果果树树树树生生生生长长长长势势势势的的的的强强强强弱弱弱弱或或或或果果果果树树树树生生生生长长长长发发发发育育育育状状状状况况况况的的的的好好好好
19、坏坏坏坏。它它它它是是是是用用用用新新新新梢梢梢梢年年年年长长长长量量量量和和和和其其其其它它它它指指指指标标标标来来来来表表表表达达达达的的的的，用生长和结果的关系不划分的。（用生长和结果的关系不划分的。（用生长和结果的关系不划分的。（用生长和结果的关系不划分的。（表表表表1 1）四级：四级：四级：四级：旺旺旺旺壮壮壮壮中中中中弱弱弱弱三至五级：强三至五级：强三至五级：强三至五级：强中中中中弱弱弱弱中强中强中强中强中弱中弱中弱中弱5 5、植株类型、植株类型、植株类型、植株类型（株型株型株型株型）在一定立地条件下，植株与其环境长期适应所在一定立地条件下，植株与其环境长期适应所在一定立地条件下，
20、植株与其环境长期适应所在一定立地条件下，植株与其环境长期适应所形成的植株营养水平与结构类型。形成的植株营养水平与结构类型。形成的植株营养水平与结构类型。形成的植株营养水平与结构类型。（二）主干（二）主干6、干高、干高7、干粗、干粗（干径、干周、干横断面积）（干径、干周、干横断面积）（见（见图图10、图图11、图图12、表表2、表表3）8、树干形状、树干形状9、树皮颜色和状况、树皮颜色和状况（三）树冠和骨干枝（三）树冠和骨干枝1010、冠高、冠高、冠高、冠高树冠高度树高枝梢最下层立地高度树冠高度树高枝梢最下层立地高度树冠高度树高枝梢最下层立地高度树冠高度树高枝梢最下层立地高度1111、冠径、冠径
21、、冠径、冠径从树冠一端通过主干到另一端距离。从树冠一端通过主干到另一端距离。从树冠一端通过主干到另一端距离。从树冠一端通过主干到另一端距离。（东西径、（东西径、（东西径、（东西径、南北径取其平均；或最大径、最小径取平均。）南北径取其平均；或最大径、最小径取平均。）南北径取其平均；或最大径、最小径取平均。）南北径取其平均；或最大径、最小径取平均。）1212、冠形、冠形、冠形、冠形（即（即（即（即树形树形树形树形）（）（）（）（见图见图见图见图）（见（见（见（见图图图图1313、目测法、实测法、图谱法）、目测法、实测法、图谱法）、目测法、实测法、图谱法）、目测法、实测法、图谱法）1313、主枝角度
22、、主枝角度、主枝角度、主枝角度主枝与中心干的夹角（主枝与中心干的夹角（主枝与中心干的夹角（主枝与中心干的夹角（见图见图见图见图）1414、骨干枝数目、骨干枝数目、骨干枝数目、骨干枝数目乔化稀植苹果高产树乔化稀植苹果高产树乔化稀植苹果高产树乔化稀植苹果高产树5757个主枝，个主枝，个主枝，个主枝，1616个左右副个左右副个左右副个左右副主枝主枝主枝主枝乔化稀植某桔高产树乔化稀植某桔高产树乔化稀植某桔高产树乔化稀植某桔高产树712712个主枝个主枝个主枝个主枝光合产物的分配表光合产物的分配表光合产物的分配表光合产物的分配表1515、干枝间的层性、尖削度、干枝间的层性、尖削度、干枝间的层性、尖削度、
23、干枝间的层性、尖削度层性指主枝在中心干上成层状分布的特性。层层性指主枝在中心干上成层状分布的特性。层层性指主枝在中心干上成层状分布的特性。层层性指主枝在中心干上成层状分布的特性。层性由层距和层带决定。（性由层距和层带决定。（性由层距和层带决定。（性由层距和层带决定。（见图见图见图见图）1616、树冠发育阶段、树冠发育阶段、树冠发育阶段、树冠发育阶段看年龄、级次（高级枝序）看年龄、级次（高级枝序）看年龄、级次（高级枝序）看年龄、级次（高级枝序）（四）侧枝（四）侧枝17、侧枝类型、侧枝类型（见图见图）18、结果枝类型和发育特性、结果枝类型和发育特性19、结果枝分枝级数、结果枝分枝级数20、营养枝类
24、型和发育特性、营养枝类型和发育特性（见表见表）21、新梢生长量、新梢生长量 长、粗、次数调查长、粗、次数调查22、枝梢逐年生长量、枝梢逐年生长量（五）侧枝和骨干枝在树冠内死亡和更（五）侧枝和骨干枝在树冠内死亡和更新规律调查：新规律调查：1、调查失去的侧枝在骨干枝上的、调查失去的侧枝在骨干枝上的年龄、级次，为更新修剪提供依据。年龄、级次，为更新修剪提供依据。2、调查骨干枝死亡的特征。、调查骨干枝死亡的特征。3、调查分析侧枝和骨干枝死亡的、调查分析侧枝和骨干枝死亡的原因。原因。4、调查分析骨干枝和侧枝恢复和、调查分析骨干枝和侧枝恢复和更新的特点。更新的特点。三、叶的调查三、叶的调查（一）单叶面积（
25、一）单叶面积（见图见图）1、透明方格板法、透明方格板法2、叶模法、叶模法3、回归方程法、回归方程法4、调整系数法、调整系数法5、仪器测量法、仪器测量法（二）总叶面积二）总叶面积测树冠体积测树冠体积D D：冠径：冠径：冠径：冠径L L：冠高：冠高：冠高：冠高HH：树冠绿叶层高：树冠绿叶层高：树冠绿叶层高：树冠绿叶层高（三）叶面积系数（三）叶面积系数（四）叶片生长动态（四）叶片生长动态（五）叶质量评价（五）叶质量评价1 1、叶色、叶色、叶色、叶色 2 2、叶重、叶重、叶重、叶重3 3、解剖结构、解剖结构、解剖结构、解剖结构4 4、叶效值（、叶效值（、叶效值（、叶效值（见表见表见表见表）四、果实调查
26、四、果实调查（一）果实生长量调查（一）果实生长量调查（选（选2040个果）个果）1、重量法：鲜重、干重、灰分、重量法：鲜重、干重、灰分2、纵横径测量法、纵横径测量法3、排水测量法、排水测量法VV1V24、球体测量法、球体测量法 果实形状的一般观测项目果实形状的一般观测项目：果形果形指数果重着色程度硬度果形果形指数果重着色程度硬度色泽可溶性固形物糖酸色泽可溶性固形物糖酸VC果汁风味芳香肉质果汁风味芳香肉质（二）果实质量调查（二）果实质量调查（二）果实质量调查（二）果实质量调查1 1、果实质量划分、果实质量划分、果实质量划分、果实质量划分（1 1）果实质量果实质量果实质量果实质量（2 2）果实质量
27、果实质量果实质量果实质量果实外观品质：大小、重量、形状、果实外观品质：大小、重量、形状、果实外观品质：大小、重量、形状、果实外观品质：大小、重量、形状、色泽、整齐度、残药色泽、整齐度、残药色泽、整齐度、残药色泽、整齐度、残药表面光洁状况表面光洁状况表面光洁状况表面光洁状况果实内部品质：肉质、汁液、风味、果实内部品质：肉质、汁液、风味、果实内部品质：肉质、汁液、风味、果实内部品质：肉质、汁液、风味、营养物质含量、营养物质含量、营养物质含量、营养物质含量、香气、果心大小香气、果心大小香气、果心大小香气、果心大小贸易质量贸易质量贸易质量贸易质量感观质量感观质量感观质量感观质量营养质量营养质量营养质量
28、营养质量工艺质量工艺质量工艺质量工艺质量2、提高苹果外观质量的新技术、提高苹果外观质量的新技术（1）增大个果增大个果（大小）（大小）（2）保持果形（形状）保持果形（形状）减少畸形果减少畸形果提高果形指数（提高果形指数（0.95）：高桩）：高桩（3）增进着色增进着色（颜色）（颜色）（三）产量调查（三）产量调查1、产量划分、产量划分（1）生物学产量）生物学产量从栽植到砍伐时的单位面积上的干物质量从栽植到砍伐时的单位面积上的干物质量（2）果实产量）果实产量生产期间的鲜果总量生产期间的鲜果总量（3）市场产量市场产量按贸易等级和大小划分的有上市能力的果实量按贸易等级和大小划分的有上市能力的果实量（4）可
29、利用产量）可利用产量上市产量中可作为加工的那部分产量上市产量中可作为加工的那部分产量（5）经济产量经济产量2、果树产量的表达、果树产量的表达（1）单株产量（）单株产量（kg/株）株）（2）单位面积产量（）单位面积产量（kg/hm2或斤或斤/亩）亩）（3）树冠投影面积产量（）树冠投影面积产量（kg/m2）（4）主干横截面积产量（）主干横截面积产量（kg/cm2）3、产量形成因素的调查、产量形成因素的调查经济产量经济产量(光合面积光合面积光合时间光合时间光合能力光合能力)消耗消耗 经济系数经济系数（1）光合面积）光合面积单株叶面积（单株叶面积（见表见表）叶面积系数叶面积系数光合面积系数（光合面积系
30、数（见图见图、见表见表）（2）光合时间）光合时间（3）光合能力）光合能力（4）光合产物的分配利用）光合产物的分配利用（4 4）光合产物的分配利用：）光合产物的分配利用：）光合产物的分配利用：）光合产物的分配利用：呼吸消耗（尽量减少）呼吸消耗（尽量减少）呼吸消耗（尽量减少）呼吸消耗（尽量减少）器官建造器官建造器官建造器官建造贮藏贮藏贮藏贮藏营养器官营养器官营养器官营养器官生殖器官生殖器官生殖器官生殖器官二者协调平衡二者协调平衡二者协调平衡二者协调平衡干物质法（干重法）（略）干物质法（干重法）（略）干物质法（干重法）（略）干物质法（干重法）（略）同位素标记法同位素标记法同位素标记法同位素标记法I
31、I、意义、方法、意义、方法、意义、方法、意义、方法IIII、光合产物的分配利用习性和表现规律、光合产物的分配利用习性和表现规律、光合产物的分配利用习性和表现规律、光合产物的分配利用习性和表现规律年周期分配习性年周期分配习性年周期分配习性年周期分配习性A A、利用贮藏养分阶段、利用贮藏养分阶段、利用贮藏养分阶段、利用贮藏养分阶段局部调节局部调节局部调节局部调节B B、新梢旺长阶段、新梢旺长阶段、新梢旺长阶段、新梢旺长阶段多源竞争多源竞争多源竞争多源竞争C C、新梢缓长、停长、器官分化阶段、新梢缓长、停长、器官分化阶段、新梢缓长、停长、器官分化阶段、新梢缓长、停长、器官分化阶段均势扩散均势扩散均势
32、扩散均势扩散D D、营养贮藏阶段、营养贮藏阶段、营养贮藏阶段、营养贮藏阶段向下优势向下优势向下优势向下优势光合产物的分配与器官间的相关平衡光合产物的分配与器官间的相关平衡A、同化器官的留分配、同化器官的留分配B、旺势部位的竞争、旺势部位的竞争C、主轴贮备、主轴贮备D、光合产物分配习性小结、光合产物分配习性小结a、分配形式：两极竞争分配，局部扩散分配，、分配形式：两极竞争分配，局部扩散分配，主轴贮备分配。主轴贮备分配。b、分配原则：有规律的多源相关体。、分配原则：有规律的多源相关体。c、调节要点：提高主轴贮备量；维持一定限度、调节要点：提高主轴贮备量；维持一定限度的竞争关系；根梢间的竞争保持一定
33、时间间隔。的竞争关系；根梢间的竞争保持一定时间间隔。顶侧竞争顶侧竞争顶侧竞争顶侧竞争梢（叶）果竞争梢（叶）果竞争梢（叶）果竞争梢（叶）果竞争根梢竞争根梢竞争根梢竞争根梢竞争第四节果树群体调查第四节果树群体调查第四节果树群体调查第四节果树群体调查群体：果园（群体：果园（50ha）抽样：）抽样：35亩亩一、调查项目与内容一、调查项目与内容1、产量：高、中、低、无、产量：高、中、低、无2、质量：外观（果实大小、整齐度等）；、质量：外观（果实大小、整齐度等）；内质内质3、树势：旺、壮、中、弱、树势：旺、壮、中、弱 或强、中、弱或强、中、弱4、植株类型：高、变、旺、瘦、小、植株类型：高、变、旺、瘦、小6
34、 6、枝量、枝类比及一类短枝质量、枝量、枝类比及一类短枝质量、枝量、枝类比及一类短枝质量、枝量、枝类比及一类短枝质量7 7、叶面积系数、叶面积系数、叶面积系数、叶面积系数8 8、树冠体积、树冠体积、树冠体积、树冠体积9 9、干周：以粗度大小分级、干周：以粗度大小分级、干周：以粗度大小分级、干周：以粗度大小分级1010、新梢生长量、新梢生长量、新梢生长量、新梢生长量1111、危害因素与果树抗性：病虫等危害，、危害因素与果树抗性：病虫等危害，、危害因素与果树抗性：病虫等危害，、危害因素与果树抗性：病虫等危害，抗旱、抗寒等抗旱、抗寒等抗旱、抗寒等抗旱、抗寒等二、调查取样数量的确定二、调查取样数量的确
35、定二、调查取样数量的确定二、调查取样数量的确定S S值估计表值估计表值估计表值估计表取样数取样数取样数取样数全距全距全距全距/S/S取样数取样数取样数取样数全距全距全距全距/S/S20203.73.72002005.55.530304.14.13003005.85.850504.54.54004005.95.975754.84.85005006.16.11001005.05.07007006.36.31501505.35.3100010006.56.5试验样本（取样）平均数试验样本（取样）平均数试验样本（取样）平均数试验样本（取样）平均数MM试验集团（实际）平均数试验集团（实际）平均数试验集团
36、（实际）平均数试验集团（实际）平均数t t要求可靠性为要求可靠性为要求可靠性为要求可靠性为99%99%时，时，时，时，t=2.576t=2.576 95%95%时，时，时，时，t t1.961.96S S标准差根据上表估计标准差根据上表估计标准差根据上表估计标准差根据上表估计全距（取样值中）最大值最小值全距（取样值中）最大值最小值全距（取样值中）最大值最小值全距（取样值中）最大值最小值例：取样测定新梢年长量，要求取样新梢长度平均数与实际平均数相差不超过1cm，可靠性为95%以上，应取样多少？解：N（取样数）=t2s2(X-M)2 已知：(X-M)2=1；t=1.96 先从树上测定一部分新梢，假
37、如测定50枝，最长的为50cm，最短的为30cm。则：全距=50-30=20因此，20S=4.5，S=204.5=4.4 N=t2s2(X-M)2=1.9624.4 2 1 2 =74三、树冠结构与光量分布三、树冠结构与光量分布1、果园受光量、果园受光量果园受光量叶幕覆盖率果园受光量叶幕覆盖率（冠外光强（冠外光强%冠冠内光强内光强%）叶幕覆盖率对冠投影面积叶幕覆盖率对冠投影面积土地面积（株距土地面积（株距行距）行距）2 2、植株个体受光量、植株个体受光量、植株个体受光量、植株个体受光量（见表见表见表见表）3 3、果园剖面调查、果园剖面调查、果园剖面调查、果园剖面调查（见图见图见图见图）本章结束
38、本章结束本章结束本章结束1 1、地理的、地理的、地理的、地理的位置位置位置位置 纬度纬度纬度纬度大陆性大陆性大陆性大陆性 海拔海拔海拔海拔区域性区域性区域性区域性 地形地形地形地形 气候气候气候气候2 2、气象的、气象的、气象的、气象的温度温度温度温度 湿度湿度湿度湿度 风风风风光照时数光照时数光照时数光照时数 雨雨雨雨有效光照有效光照有效光照有效光照 云云云云光能光能光能光能 雾雾雾雾 霜霜霜霜 雹雹雹雹3 3、化学的、化学的、化学的、化学的OO2 2COCO2 2SOSO2 2氟化物氟化物氟化物氟化物4 4、生物的、生物的、生物的、生物的真菌真菌真菌真菌细菌细菌细菌细菌(益、害益、害益、害
39、益、害)1 1、栽培管理、栽培管理、栽培管理、栽培管理株行距株行距株行距株行距修剪修剪修剪修剪 植保植保植保植保疏花疏花疏花疏花 疏果疏果疏果疏果生长调节生长调节生长调节生长调节剂施用剂施用剂施用剂施用树体树体树体树体树种品种树种品种树种品种树种品种遗传生理特性遗传生理特性遗传生理特性遗传生理特性光合光合光合光合 呼吸呼吸呼吸呼吸蒸腾蒸腾蒸腾蒸腾贮藏养分贮藏养分贮藏养分贮藏养分物质分配物质分配物质分配物质分配人为措施：人为措施：人为措施：人为措施：2 2、土、肥、水管、土、肥、水管、土、肥、水管、土、肥、水管理理理理土土土土 壤壤壤壤粒度粒度粒度粒度 pHpH值值值值 益虫益虫益虫益虫气孔气孔
40、气孔气孔 矿质矿质矿质矿质 害虫害虫害虫害虫 空气空气空气空气 盐浓度盐浓度盐浓度盐浓度 特殊特殊特殊特殊温度温度温度温度 有害物质有害物质有害物质有害物质 连作物连作物连作物连作物水分水分水分水分 有机物有机物有机物有机物砧砧砧砧 木木木木遗传生理特性遗传生理特性遗传生理特性遗传生理特性呼吸呼吸呼吸呼吸 吸收水吸收水吸收水吸收水吸收矿物质吸收矿物质吸收矿物质吸收矿物质物质贮藏物质贮藏物质贮藏物质贮藏物质运输物质运输物质运输物质运输立立立立 地地地地 气气气气 候候候候本身包含本身包含本身包含本身包含决定性状决定性状决定性状决定性状群体群体群体群体个体个体个体个体器官器官器官器官组织组织组织组
41、织细胞细胞细胞细胞分子分子分子分子生物大分子生物大分子生物大分子生物大分子基本分子基本分子基本分子基本分子蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质核酸核酸核酸核酸(DNA(DNA、RNA)RNA)多糖多糖多糖多糖N N、P P、KK、氨基酸、氨基酸、氨基酸、氨基酸基因基因基因基因果果果果树树树树树树树树体体体体结结结结构构构构示示示示意意意意图图图图图图图图6 6图图图图7 7图图图图8 8C CB BA A中心植株中心植株中心植株中心植株BBCC19.819.8英呎英呎英呎英呎1414英呎英呎英呎英呎1414英呎英呎英呎英呎1818英呎英呎英呎英呎3232P P示踪原子法观察葡萄根系示意图示踪原子法观察葡萄
42、根系示意图示踪原子法观察葡萄根系示意图示踪原子法观察葡萄根系示意图（第组（第组（第组（第组1111株，株，株，株，P P3232的标定按的标定按的标定按的标定按100gP100gP2 2OO5 5含含含含2 2微居里，每株施微居里，每株施微居里，每株施微居里，每株施0.30.3磅，磅，磅，磅，施后施后施后施后2727天测各植株新梢先端天测各植株新梢先端天测各植株新梢先端天测各植株新梢先端P P3232含量，计算根系分布距离）含量，计算根系分布距离）含量，计算根系分布距离）含量，计算根系分布距离）苹果壮树：苹果壮树：苹果壮树：苹果壮树：树冠外围新梢树冠外围新梢树冠外围新梢树冠外围新梢3050cm
43、3050cm，一般不抽秋梢，短枝占，一般不抽秋梢，短枝占，一般不抽秋梢，短枝占，一般不抽秋梢，短枝占8090%8090%，中、长枝占，中、长枝占，中、长枝占，中、长枝占1020%1020%，短枝中一、二类型短枝达，短枝中一、二类型短枝达，短枝中一、二类型短枝达，短枝中一、二类型短枝达70%70%以上。以上。以上。以上。柑桔壮树：柑桔壮树：柑桔壮树：柑桔壮树：枝梢种类：枝梢种类：枝梢种类：枝梢种类：春梢多齐壮，夏梢勿齐壮；夏梢抽生不过旺，春梢多齐壮，夏梢勿齐壮；夏梢抽生不过旺，春梢多齐壮，夏梢勿齐壮；夏梢抽生不过旺，春梢多齐壮，夏梢勿齐壮；夏梢抽生不过旺，秋梢抽生不过晚。秋梢抽生不过晚。秋梢抽生
44、不过晚。秋梢抽生不过晚。梢量：梢量：梢量：梢量：梢量过大，梢次过多表示树偏旺。春梢量过大，梢次过多表示树偏旺。春梢量过大，梢次过多表示树偏旺。春梢量过大，梢次过多表示树偏旺。春夏梢、夏梢、夏梢、夏梢、春春春春早秋梢抽生多，壮是壮树的标志，该两早秋梢抽生多，壮是壮树的标志，该两早秋梢抽生多，壮是壮树的标志，该两早秋梢抽生多，壮是壮树的标志，该两种梢抽生少或很难抽生是弱树的表现。种梢抽生少或很难抽生是弱树的表现。种梢抽生少或很难抽生是弱树的表现。种梢抽生少或很难抽生是弱树的表现。结果母枝：结果母枝：结果母枝：结果母枝：主要结果母枝和优良结果母枝的发生量和时间主要结果母枝和优良结果母枝的发生量和时间
45、主要结果母枝和优良结果母枝的发生量和时间主要结果母枝和优良结果母枝的发生量和时间适当，有叶结果母枝多齐壮是壮树的标志。适当，有叶结果母枝多齐壮是壮树的标志。适当，有叶结果母枝多齐壮是壮树的标志。适当，有叶结果母枝多齐壮是壮树的标志。表表1树势的划分（苹果树势的划分（苹果）种类种类种类种类新梢新梢新梢新梢长量长量长量长量(cm)(cm)长枝长枝长枝长枝中中中中枝枝枝枝短短短短枝枝枝枝花芽花芽花芽花芽产量产量产量产量备注备注备注备注旺树旺树旺树旺树40504050多、多、多、多、旺旺旺旺较较较较多多多多少少少少少或无少或无少或无少或无低低低低壮树壮树壮树壮树30403040中中中中中中中中中中中中
46、中、好中、好中、好中、好高、高、高、高、稳稳稳稳坐果率高坐果率高坐果率高坐果率高中庸中庸中庸中庸树树树树20302030少少少少中中中中多多多多多、较多、较多、较多、较差差差差中中中中弱树弱树弱树弱树2020少少少少多多多多多多多多少或多少或多少或多少或多低低低低叶丛枝、坐叶丛枝、坐叶丛枝、坐叶丛枝、坐果率低、果果率低、果果率低、果果率低、果小小小小高产稳产树高产稳产树：产量高而稳，生长结果关系：产量高而稳，生长结果关系平衡，有机营养水平高，无机营养水平中上。平衡，有机营养水平高，无机营养水平中上。变产树变产树：大小年树，生长与结果关系紊：大小年树，生长与结果关系紊乱。乱。旺长树旺长树：树势旺
47、，长枝多，产量低，不：树势旺，长枝多，产量低，不易形成花芽。易形成花芽。瘦弱树瘦弱树：树势弱，生长迟缓，结果少或：树势弱，生长迟缓，结果少或不结果，产量低。不结果，产量低。小老树小老树：树势弱，长势差，树冠不易扩：树势弱，长势差，树冠不易扩大，易成花，产量低。大，易成花，产量低。干干干干周周周周增增增增长长长长正常结果正常结果正常结果正常结果盛果期盛果期盛果期盛果期(大小年开始大小年开始大小年开始大小年开始)生物学年龄生物学年龄生物学年龄生物学年龄图图图图1010干周增长与生物学年龄关系干周增长与生物学年龄关系干周增长与生物学年龄关系干周增长与生物学年龄关系.y=1.55+8.7xy=1.55
48、+8.7x四四四四年年年年累累累累积积积积产产产产量量量量（斤斤斤斤）图图图图1111AppleApple（干粗与累积产量关系）（干粗与累积产量关系）（干粗与累积产量关系）（干粗与累积产量关系）三三三三年年年年累累累累积积积积产产产产量量量量（斤斤斤斤）图图图图1212PearPear（干粗与累积产量关系）（干粗与累积产量关系）（干粗与累积产量关系）（干粗与累积产量关系）.y=43.6+6.5xy=43.6+6.5x干周干周干周干周(cm)(cm)表表2干粗与坐果率关系干粗与坐果率关系干周干周(cm)2345株数株数326010097坐果株数坐果株数(%)12.511.621.038.0平均坐
49、果率平均坐果率(个个)0.20.40.72.2辽伏辽伏辽伏辽伏表表3苹果投产时干周不同三年平均株产状况苹果投产时干周不同三年平均株产状况干周级别干周级别(cm)株数株数株产株产(kg)SC.V(%)161616.6917.08102.2416202725.5129.52115.72203338.9421.6255.26果果果果树树树树树树树树形形形形有中心干形有中心干形有中心干形有中心干形无中心干形无中心干形无中心干形无中心干形扁形扁形扁形扁形平面形平面形平面形平面形无骨干形无骨干形无骨干形无骨干形分层形分层形分层形分层形：层形、疏散形层形、疏散形层形、疏散形层形、疏散形(如基部三主枝邻近如基
50、部三主枝邻近如基部三主枝邻近如基部三主枝邻近 半圆形半圆形半圆形半圆形)、十字形、多中心干形、十字形、多中心干形、十字形、多中心干形、十字形、多中心干形无层形无层形无层形无层形：主干形、变则主干形、纺锤、主干形、变则主干形、纺锤、主干形、变则主干形、纺锤、主干形、变则主干形、纺锤、圆柱形圆柱形圆柱形圆柱形杯状形、自然杯状形、自然开心形、杯状形、自然杯状形、自然开心形、杯状形、自然杯状形、自然开心形、杯状形、自然杯状形、自然开心形、多主枝自然形、丛状形、自然圆头形、多主枝自然形、丛状形、自然圆头形、多主枝自然形、丛状形、自然圆头形、多主枝自然形、丛状形、自然圆头形、主枝开心圆头形主枝开心圆头形主