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1、K2MG-E专业技术人员绩效管理与业务能力提升练习与答案法泗镇桥头小学食堂财务管理制度为进一步加强学校食堂管理，健全食堂管理制度，规范食堂财务收支，严肃财为进一步加强学校食堂管理，健全食堂管理制度，规范食堂财务收支，严肃财经纪律，现就学校食堂财务管理中的有关事项规定如下：经纪律，现就学校食堂财务管理中的有关事项规定如下：一、学校食堂财务管理的总体要求一、学校食堂财务管理的总体要求学校办食堂是一项公益性事务，必须以学生为宗旨，不得以盈利为目的；必须学校办食堂是一项公益性事务，必须以学生为宗旨，不得以盈利为目的；必须认真执行国家有关法律、法规和财务管理规章制度，开设学校食堂结算户，由学校认真执行国
2、家有关法律、法规和财务管理规章制度，开设学校食堂结算户，由学校财务室实行“统一管理，独立建帐，成本核算，收支平衡”财务室实行“统一管理，独立建帐，成本核算，收支平衡”。二、学校食堂物资采购与资产管理二、学校食堂物资采购与资产管理1 1、食堂物资采购必须做到质优价廉，经济实惠。、食堂物资采购必须做到质优价廉，经济实惠。2 2、建立和完善物资采购内部牵制制度。学校食堂物资实行总务处定点采购，采、建立和完善物资采购内部牵制制度。学校食堂物资实行总务处定点采购，采购点由学校行政综合比较确定。购点由学校行政综合比较确定。3 3、建立物资采购验收制度。食堂物资采购回来后，必须办理过秤、验收等入库、建立物资
3、采购验收制度。食堂物资采购回来后，必须办理过秤、验收等入库手续，经复核人员在采购单据签字认可后，方可登记入账。手续，经复核人员在采购单据签字认可后，方可登记入账。4 4、建立物资采购报批制度。采购人员每天应根据采购的品种、数量、价格等编、建立物资采购报批制度。采购人员每天应根据采购的品种、数量、价格等编制“食堂采购计划表”制“食堂采购计划表”，经审批人员同意审批后方可采购。，经审批人员同意审批后方可采购。5 5、建立食堂存货盘点制度。建立食堂存货盘点制度。食堂存货按进库时间可分为：食堂存货按进库时间可分为：进厨存货和进库存货。进厨存货和进库存货。进厨存货指购进后直接进入厨房用于加工的原材料及辅
4、料。进厨存货指购进后直接进入厨房用于加工的原材料及辅料。三、学校食堂财务收支结余及分配管理三、学校食堂财务收支结余及分配管理(一一)学校食堂不应以盈利为目的，必须坚持收支平衡的原则。学校食堂不应以盈利为目的，必须坚持收支平衡的原则。(二二)食堂应每月反映财务状况，按月编制“学校食堂资产负债表”食堂应每月反映财务状况，按月编制“学校食堂资产负债表”、“学校食堂收“学校食堂收支明细表”支明细表”，及时发现问题，分析原因，消除亏损。，及时发现问题，分析原因，消除亏损。(三三)食堂净收益全部纳入学校部门预算，实施“收支两条线”管理。食堂净收益全部纳入学校部门预算，实施“收支两条线”管理。四、财务公开四、财务公开1K2MG-E专业技术人员绩效管理与业务能力提升练习与答案食堂财务帐目应按相关规定，每学年末由校务会对食堂帐目清查一次，清查情食堂财务帐目应按相关规定，每学年末由校务会对食堂帐目清查一次，清查情况在校公开栏中公示。况在校公开栏中公示。五、学校食堂会计档案管理五、学校食堂会计档案管理食堂的会计档案资料，纳入学校会计档案资料统一管理。食堂的会计档案资料，纳入学校会计档案资料统一管理。2013 年 9 月 1 日世上没有一件工作不辛苦，没有一处人事不复杂。不要随意发脾气，谁都不欠你的法泗镇桥头小学法泗镇桥头小学2