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1、暑期食品安全专项整治方案范文暑期食品安全专项整治方案范文一、整治目标一、整治目标以建设“放心暑期”为目标，深入开展暑期食品安全专项整治活动。消除一批食品安全隐患，端掉一批食品加工黑窝点，全面净化食品市场环境。二、整治内容二、整治内容重点排查食品企业规章制度建立落实、原辅料进货验收、生产过程控制、产品检验检测、从业人员管理、食品添加剂使用报告等方面存在的安全隐患，严厉查处获证企业生产不合格产品和不能确保必备生产条件，超范围、超限量使用食品添加剂，使用非食品添加剂生产加工食品等行为。加强对食品小作坊生产环境及卫生情况的监督检查，确保其符合生产基本卫生条件要求，关停违法生产乳制品、酒类、罐头、饮料、
2、桶装水等高风险食品的小作坊，严厉查处食品小作坊生产劣质、无标识和虚假标注产品等违法行为。三、重点区域三、重点区域县城区以及农村和城乡结合部、食品生产加工企业及小作坊比较集中的乡镇村为重点区域。四、时间步骤四、时间步骤本次食品安全专项整治时间为_月_日起至_月_日，共分三个阶段：(一)动员部署阶段(_月_日起至_月_日)。制定方案，深入了解和掌握本辖区食品安全重大隐患和突出问题，进行全面动员部署。第1页共3页(二)集中整治阶段(_月_日至_月_日)。围绕暑期整治行动的重点开展全面的监督检查，严格规范食品生产秩序，对违法违规行为进行严厉查处。(三)巩固总结阶段(_月_日至_月_日)对隐患整改落实、
3、制度建设情况进行全面总结，进一步巩固整治成果，全面提高。五、工作要求五、工作要求成立县暑期食品安全专项整治领导小组，局长任组长，副局长为副组长，食品稽查队队长、各监管队队长、各分局局长为成员单位，分区包片、责任到人，切实做好我县暑期食品安全专项整治工作。暑期食品安全专项整治方案范文（二）暑期食品安全专项整治方案范文（二）根据县人民政府食品安全委员会办公室_县暑期食品安全专项整治工作方案_要求，结合我县食品生产加工环节实际，特制定本方案。一、整治目标一、整治目标以建设“放心暑期”为目标，深入开展暑期食品安全专项整治活动。消除一批食品安全隐患，端掉一批食品加工黑窝点，全面净化食品市场环境。二、整治
4、内容二、整治内容重点排查食品企业规章制度建立落实、原辅料进货验收、生产过程控制、产品检验检测、从业人员管理、食品添加剂使用报告等方面存在的安全隐患，严厉查处获证企业生产不合格产品和不能确保必备生产条件，超范围、超限量使用食品添加剂，使用非食品添加剂生产加工食品等行为。加强对食品小作坊生产环境及卫生情况的监督检第2页共3页查，确保其符合生产基本卫生条件要求，关停违法生产乳制品、酒类、罐头、饮料、桶装水等高风险食品的小作坊，严厉查处食品小作坊生产劣质、无标识和虚假标注产品等违法行为。三、重点区域三、重点区域县城区以及农村和城乡结合部、食品生产加工企业及小作坊比较集中的乡镇村为重点区域。四、时间步骤
5、四、时间步骤本次食品安全专项整治时间为_月_日起至_月_日，共分三个阶段：(一)动员部署阶段(_月_日起至_月_日)。制定方案，深入了解和掌握本辖区食品安全重大隐患和突出问题，进行全面动员部署。(二)集中整治阶段(_月_日至_月_日)。围绕暑期整治行动的重点开展全面的监督检查，严格规范食品生产秩序，对违法违规行为进行严厉查处。(三)巩固总结阶段(_月_日至_月_日)对隐患整改落实、制度建设情况进行全面总结，进一步巩固整治成果，全面提高。五、工作要求五、工作要求成立县暑期食品安全专项整治领导小组，局长任组长，副局长为副组长，食品稽查队队长、各监管队队长、各分局局长为成员单位，分区包片、责任到人，切实做好我县暑期食品安全专项整治工作。第3页共3页