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1、快乐的烧烤快乐的烧烤快乐的烧烤(一)快乐的烧烤(一)今天,天公作美,春风和煦,阳光明媚,正是郊游的好日子!可不,我们已踏上“征程”了,目的地是南通军山,不过最吸引人的还是去那里烧烤了!一路欢歌笑语,我们很快来到军山脚下。山林已被春姑娘巧手装扮,草木摇曳,鸟语花香,飞瀑流泉,让人耳目一新。我们边观赏边赞叹着,不觉中,一条绿树掩映的小石路出现在眼前,路标指示它的前方就是烧烤园了!我们欢叫着鱼贯而行,忽然眼前一亮:一片绿茵茵的草地上星星点点散放着几十架烧烤炉子,每架烤炉旁还围着几把椅子,一切静悄悄的,仿佛正等我们来大显身手呢!我们可是有备而来,事先已分好小组,各自背包里都装着满满的烧烤材料。一下子,
2、同学们像撒欢的野兔奔向烤炉,大家迫不及待地放下包,烧烤活动便轰轰烈烈地展开了。静静的园子变得热闹起来。先由各组组长领来炭,把炭倒进炉子便可生火了。炭火点燃接着得放上烤架。我们一组成员有些手忙脚乱起来,因为没经验,大家是纸上谈兵光说不会做,看着烧得旺旺的炉子,几人急得干跺脚。最后,还是胆大心细的吕鑫和王已凯齐动手,谢天谢地总算成功!“倒油!快倒油!”“嗨!快拿肉串,油已经热了!”我们在一旁七嘴八舌、七手八脚、咋咋呼呼,忙得满头大汗。再看看其他小组,情况也不妙,有的加了太多的油,油烟滚滚;有的锅子烧得太热,油花一个劲地乱蹦;有的甚至将锅子放反了哈哈,真是糗态百出。万事开头难,经过一番折腾,大家都掌
3、握了些门道,烧烤活动由忙乱变得有序了。烧烤时一定要看好风向,不能站下风,否则眼睛得受累了,我一开始站错位置就被烟熏得泪水直流。今天,人人都有机会露一手,平时连厨房都难得进的我居然也当起厨大师,心里那激动劲儿就甭提了!开始我怕油溅着,只敢小心翼翼地用铲子轻翻肉串,嘿,不难嘛!于是我放下心来,动作越发娴熟。软哒哒的肉串在烈火的煎熬中渐渐变得金黄脆嫩,轻轻将其夹起放在洁白的盘子里,更是色香味俱全,让人垂涎三尺。我成功烤出几根肉串,心中便有些得意,下手也没那么小心了。只听“啪”一声,把我吓一跳,原来用力过猛,油星蹦出来了。“哎,你不行,我来!”曹鑫雨一把拿过我手中的铲子“接班”了,无奈的我只好“下岗”
4、做服务员了。“盘子盘子,这串好了!”我忙不迭递上盘子,刚烤好的肉串在我面前嘶嘶作响,油滋滋的,馋死人了。大家越干越起劲,越烤越熟练,不一会儿,诱人的肉香四处弥漫开来。我们烤的品种可多了,有牛肉串、猪排骨、鸡柳、蔬菜串佐以苹果、香蕉、西瓜等各色水果,真是让人大快朵颐呀!同学们津津有味地品尝着自己亲手烤出来的食物,那份开心自不必说。不一会儿,我们的手指、嘴角都沾光了,有的人干脆成了大花脸,惹得大伙儿开怀大笑。烧烤活动不仅让我们大饱口福,还丰富了我们的学习生活,更锻炼了我们的自主能力,真是一项有意义的活动!快乐的烧烤(二)快乐的烧烤(二)今天,是中秋节,晴空万里,天上飘着朵朵白云。阿姨带着我们几个小
5、孩到野外去烧烤。到了目的地,叔叔把烧烤炉支起来,阿姨去捡了些干枯的草。叔叔点燃枯草,放进已经敲碎的木炭,不一会,火就烧起来了。我们几个小孩也没闲着,把地毯铺出来,带来的食品分类摆放在上面。阿姨拿起锋利的小刀,把肉片切成薄薄的方片,把年糕切成了薄薄的圆片,把火腿肠割成一柱柱树花 看着这些,就让人很想吃了。大家都迫不及待地自己拿着烤针,各自串各自的了。别人在抢呀!我也不甘示弱,一手拿起烤针,一手捏着年糕,小心翼翼地从那只有 1 厘米厚度的地方串过去,一共串了六片。接着,我拿起刷子蘸了一点油,在年糕的两面都刷上油,轻轻地把送到烤架烤架上。过了一些时候,我把年糕翻了个面。嘿嘿,等到两面都烤成金黄金黄的
6、,我就可以吃啦!又过了些时候,烤架上食物散发出了阵阵香味!我可等不及了,拿起年糕,用刷子刷上一些番茄酱,哈哈,可真像一串冰糖葫芦。把年糕刚想送进嘴巴,哦,太烫了!赶紧放到嘴前,吹了吹,咬了一口,哇,酸酸的,糯糯的,真是美味!大家一边烧烤一边吃,说说笑笑,都说过了一个美好的中秋节!快乐的烧烤(三)快乐的烧烤(三)在期末大考前,朱老师为了激发每一个同学在复习阶段努力复习的潜力,考出自己最佳的成绩,对我们说:“只要谁在复习阶段和考试阶段发挥出色,我和黄老师决定带 15 个人去烧烤。”听了这话,同学们立刻开始努力了,争取是 15 个人的其中之一。期盼已久的 7 月 8 日到了,一班、二班、三班有车的家
7、长组成了一支车队,我们坐着车向周浦的烧烤地点出发。这天天气晴朗,但比较热。可这大热天丝毫不能抹去我们烧烤的兴趣,虽然汗珠一滴滴地从额头上流下来,但是能亲自体验到烧烤的乐趣,是值得的。烧烤地点是在一个休闲农庄里,这个农庄是新造的。农庄里有一个小湖,从岸边的木制小桥上走过去是一个小岛,湖里不时地有一条条五颜六色的小鱼游过。湖边有一排吃饭的包厢,包厢后面是块空地,空地上打着遮阳伞。一个班一个班是分开的,我们三班在小岛上烧烤。我们组是 3 组,有 5 个成员。同学们你一包、我一袋地,争先恐后地拿出各自带的食物。有脆皮热狗、贡丸、玉米、鸡翅、番薯、羊肉串、鸡尖、苹果我赶紧拿出竹签,同学们用剪刀剪开了装竹
8、签的袋子,大家纷纷拿着竹签选择自己喜欢吃的东西插上竹签,放到烤炉上烤。我最爱吃贡丸了,于是我把已经串好的贡丸放在烤炉上烤。因为我从来没有烧烤过,所以不知道烤一会儿要翻一下面,当同学提醒我时,一面已经烤焦了。正当我想扔掉这串再拿另一串烤时,周宇恒的爸爸对我说:“烤焦的地方会更加好吃,你再烤一下反面,记住别烤焦了。”听了周宇恒爸爸的话,我继续将还未烤过的反面烤了一下。贡丸经过烧烤后,发出一阵阵美食的香味。烤好的贡丸总不能没有调料就吃呢?这时,周宇恒的爸爸好像看出了我的心思,递了一瓶胡椒粉给我,我洒了一点胡椒粉,大口大口的吃着贡丸。通过这次烤贡丸,我知道了烤东西时,要不时地翻转食物,这样才能烤出美食
9、。我就按照自己总结出的经验继续烤各种美食。这次烧烤活动使我的暑假生活更加地快乐!快乐的烧烤(四)快乐的烧烤(四)“大家赶紧先抢个地方,不然没地方烧烤了。”裘谷城大声叫道。可是,赵老师还没发话,我们只能跺着脚干着急。“组长留下,其他人找地方坐下。”只听赵老师一声令下,大家如离弦的箭一般冲了出去。“哎,快过来,我们在这儿呢。”徐怡喊道。哇,这可是个好地方,俗话说得好:大树底下好乘凉。留下一个人抢占地盘,其余的人跟周岑洁一起去拿烧烤的家伙。不一会儿烧烤的工具被我们搬回来,于是我们把要烧烤的食物全放在了桌上。点火的阿姨看见我们准备好了,便拿起炭往烤炉里面倒,又拿了酒精倒进去,不一会儿,火苗就蹿得老高。
10、王亦佳一看,说:“火那么大还怎么烤?又不是火焰山。”便把炭一块块拨开了,没想到火慢慢变小了,渐渐地没了。我们又叫来点火的阿姨,问她:“火怎么会灭了?”她凶巴巴地对我们说:“谁叫你们把炭拨开的,自己再去买酒精。”王亦佳不死心,把炭翻来翻去,终于找到了点火苗,我们拼命用嘴吹。过了一会儿,火终于旺了。我们拿了各式各样的食物来到了烤炉前,先放了一些肉片在上面,可发现炭会碰到肉片,肉片不一会儿就变黑了。再看别的组,他们都有一个铁丝网,我们也赶紧去买了一个。终于可以把食物放在上面烤了,可烤了半天也没什么反应,我发现没涂油,便大叫了起来:“油都没涂。”大家连忙拿起刷子和油,“唰唰唰”地涂了起来,过了没多久,
11、胥程璐突然大声喊道:“土豆赶紧拿走,焦掉了。”我们手忙脚乱地把它放在盘子里,哎,烤点儿吃得还真不容易,忙乎了半天没一件像样的。终于周岑洁拿着烤好的里脊肉,对我们说:“这可是我们的第一件胜利品,请赵老师尝尝味道,怎么样?”大家都说好。说曹操到曹操就到,周岑洁赶忙把里脊肉递给了赵老师,赵老师连说好吃好吃。我也不甘示弱,拿起了鸡腿,涂上了油,就跑到烤炉边,不停地翻啊翻,大概过了五分钟,鸡腿变得金黄了,只要再涂一次油,烤一会就大功告成,我一边偷着乐一边刷着油,一不小心鸡腿被我掉到了地上。“要摔也不要摔那么好的东西,这已经是你第二次把东西掉到地上了,再掉到地上就不让你烤了。”蒋童琪板着脸说。我一吐舌头,
12、做了个鬼脸,小心翼翼的拿了一串骨肉相连,生怕再掉到地上,我可是像侍候太上皇一样。过了没多久,骨肉相连的颜色就变成金黄色了。我连忙取下来,先让王亦佳咬了一口,她说好吃,我自己也咬了一口,味道果然不错。我再把这串骨肉相连给其她人都咬了一口,她们都说味道不错,我心里美滋滋、乐陶陶的。徐怡把她烤好的香肠给我们品尝,哇,味道真棒!比小店里卖的不知好吃多少倍,胥程璐开玩笑地说:“徐怡,你烤我们来吃,要不你开个香肠店。”大家都被逗笑了。还别说,徐怡烤的东西真好吃,能者多劳,徐怡成了我们的大厨,什么牛肉、鸡肉、鸡翅,经她一烤都成了美味。王亦佳在一旁吃得可欢了,这小妮子平时菜做得挺有水准,这烧烤的技术实在太烂了
13、,只好让她“下岗”,这下她可是名副其实的君子,因为她只动口不动手。我们这七个人今天可真是饿死鬼投胎,把带去的食物全消灭光,还嚷嚷:“再多一点,也吃得下。”不知是谁发现周岑洁还带了橙子,这下可太好了,我们吃得口干舌燥,正需要来点水果。这回可真惬意,舒畅极了,谁让咱中国是美食大国,况且民以食为天嘛。世界上只有音乐和美食是没有国界的,无需语言沟通,看来做美食家是不错的选择,因为人人都爱美食,离不开美食。快乐的烧烤(五)快乐的烧烤(五)星期六,我很高兴。我怀着激动的心情踏上了旅途。来到了目的地表哥家。晚上,我们要在这里举行烧烤会。夜幕慢慢织上了天空,烧烤会就要开始了。大人们生了火,孩子们也开始忙活了。
14、我们一家人的欢笑声,锅碗瓢盆的碰撞声,柴火燃烧的噼啪声,汇成了一曲烧烤小乐曲。我们孩子总被惯坏了,我们让大人帮我们烤着东西,而我们孩子就在一旁打羽毛球,练篮球。东西烤好了,就过去吃,吃好了,就继续玩。我们孩子总是爱弄新鲜事,我们洗了一些生菜,用菜叶包起烤好的肉,沾一些酱,“卖”起了“韩国特色小吃”。而我们的钱就是那一个个果冻。等把东西“卖”完了,也吃饱了,接下来就不关我们的事了。东西丢给大人们收,我们和大表哥一起抢篮球,玩篮球。可舒服了。烧烤是一串串奇香的肉,留下的是一串串美好而甜蜜的回忆。快乐的烧烤(六)快乐的烧烤(六)今天晚上,姐姐带我们去图们王烧烤店里烧烤。我们先点了很多东西。不一会儿,
15、服务员就把菜送了过来,有虾、小黄鱼、四季豆、羊肉串我兴奋地拿起一串羊肉串放到烧烤架子上。里面的火好像有一双眼睛,看见生的东西放上来就通知自己快快变旺,炭火把我的脸烘得热热的。没过多久,火又小了。这时,姐姐连忙说:“快翻一个身!”我听了就把羊肉串翻了一个身,结果却发现正面已经焦掉了,姐姐看了哈哈大笑。我想:“有什么好笑的!”接着,我又放了一串四季豆上去,心想:“我耐心等一会儿,保证不焦掉。”我扭头看了看旁边的妈妈,只见妈妈正在烤年糕呢。妈妈刚巧把年糕翻了一个身,我发现妈妈的年糕比我的羊肉串焦得更厉害,这次我笑得比姐姐还厉害,都快笑出眼泪了。妈妈说:“别笑了,快看看你的四季豆有没有好?”我看了看,
16、突然,我的笑停住了,原来我的四季豆又烤焦了。这会儿,不仅仅是妈妈笑了,大家都笑了。我们在笑声中烧着吃着快乐的烧烤(七)快乐的烧烤(七)上个星期六,是我七岁生日,我们一家邀请了我的好朋友天天、淇淇和他们的家人去烧烤。一大早,我们去超市买了油、鸡翅、牛肉、火腿肠等一大堆烧烤食品来到了九鸣山庄。大人们烧好火后,烧烤开始了。我学妈妈把肉叉在叉子上,再把油涂在牛肉上,就放在火上烤。一会,牛肉“哧哧”响起来,冒起了烟,“不好!有焦味!”我叫起来!“儿 子,把肉放高些!烤肉一定要用小火。”爸爸告诉我。我赶紧把手抬高,学着爸爸的样,把肉左翻翻,右翻翻,几分钟后,香喷喷的牛肉烤好了,吃起来美味极了!想不到小小的
17、烤肉也有不少学问啊!通过这次烧烤,我懂得了做任何事情不能心急,一定要一步一个脚印。快乐的烧烤(八)快乐的烧烤(八)星期六的晚上,我和妈妈一起参加妈妈公司的烧烤活动。我们准备了很多好吃的,有鸡翅,有猪扒,还有各种各样的蔬菜瓜果。烧烤场很大,是露天的,摆放了很多很多的桌子和椅子。还有一个个方形的烧烤炉。只见有人把黑黑的木炭放进了炉子里,然后点燃,再在上面放上了一个铁丝网,过了一会儿,木炭燃烧起来了,红红的,可以开始烧了。于是,我迫不及待地拿了我最爱吃的鸡翅,把它穿在了长长的铁叉上面,放在网上烧,妈妈告诉我说要不时地翻动,否则会烤糊的。很快,鸡翅的香味就扑鼻而来,可是,妈妈说吃烧烤不能心急的,一定要
18、慢慢烤,等到里面也熟了才能吃。终于,在*帮助下,我的鸡翅烤熟了,金黄金黄的,香喷喷,我尝了一口,哇,好美味啊!也许是因为它是我自己动手烤出来的,所以觉得特别好吃。虽然是炎热的夏天,可是随着阵阵海风吹来,并不觉得很热。天上的月亮弯弯的,星星一闪一闪的,好像在对我说,我们也闻到烧烤的香味了!快乐的烧烤(九)快乐的烧烤(九)快乐的烧烤寒假来了,发生了许多有趣的事情,要说最有趣的,还要数那次烧烤.那天,接完通知书的我,回到家中看到妈妈已经准备好了食材,要出发了谁叫我邀请了几位朋友去烧烤呢?我们背着军需品(沉甸甸的食材)历经了九九八十一难后的我们终于到达了东台山烧烤场准备完配料,烧烤就正式开始了。为了弥
19、补我那空荡荡的肚子我先烤了一根火腿,不一会儿就出炉了,可是就一根火腿怎能填饱肚子呢?一不做二不休我又拿了一个鸡腿,刷上油,放在烤架上,就头也不回的玩去了,玩了一阵,看见左皓东拿着一串豆干,津津有味的吃着,看到此景,我突然想起一件事来我的鸡腿!我连忙重回烤架胖,鸡腿早已面目全非了,连自己亲妈也认不出来。我毫不甘心,又从袋子里拿出韭菜来,这次我吸取了“鸡腿风波”的教训不肯离开半步。我先添好油,摊在烤架上,烤了一阵后我沾了一点盐洒在韭菜的上面过了一会儿韭菜那浅绿色渐渐变成了深绿色光洁的身体也充满了皱纹,简直就是霜打的茄子。我连忙洒上一点辣椒,反过来接着烤不一会儿就熟了,尝着自己做的烧烤,味道好极了我
20、们吃着,闹着,追着。大人们吃着烧烤,聊着天,看着我们在阳光下疯跑转眼就到了下午清扫战场时发现我们消灭了牛肉两斤,猪肉一斤,韭菜一大捆。军资 250 块,250?哈哈哈。快乐的烧烤(十)快乐的烧烤(十)今天是周日,我早早地就起床了。因为爸爸说今天要和他的朋友们一起去烧烤。我们来到了烧烤的地方,远远看见爸爸的朋友和他们的孩子已经早早地到了。我们拿出准备好的食材,有肉串、鸡翅、鸡腿和一些蔬菜,叔叔们还准备了一些海鲜。叔叔们把烧烤炉子搭了起来。烧烤终于可以开始了,我首先拿了一个我最爱的玉米放在了架子上,又在它的表面刷上了一层油,看起来油亮亮的,十分诱人。我不停地将玉米翻动,怕它一不留神就烧焦了。接着,
21、我又在它身上撒了一些椒盐粉和孜然粉,一股香气扑鼻而来。这时爸爸拿来了几串鸡翅,只见他先用小刀把肉厚的地方划开,在里面撒上各种调料,再放上去烤。看着鸡翅冒出了油,鸡翅的香味和玉米的香味混合在一起,我们都情不自禁地咽下了口水。终于全都熟透了,可以吃了,我们几个孩子都迫不及待地拿起自己喜欢吃的东西,也顾不上烫嘴,狼吞虎咽地啃了起来。刚吃完,我在食材堆里发现了一些没有串的韭菜,就对大家说:“快来了,这里有没串的韭菜,我们一起串吧。”大家听了,都拿起竹签串了起来。串了一会,只听见有人说:“韭菜好了吗,可以拿过来烤了。”我一听,急忙把盘子里串好的韭菜拿了过去。只见叔叔把韭菜横放在架子上,撒上了调料,不停地将韭菜翻面。长长的韭菜像仙女的长发一般。我心想:马上就可以吃到自己串的韭菜了,自己动手串的一定很好吃吧!不一会儿,就看见叔叔们一人端着一盘韭菜走来了。我拿了一串,咬了一大口,咸咸的味道加上韭菜的清香,真是好吃极了。我们吃了一串又一串,不一会儿,几盘韭菜就被我们给吃完了。这次烧烤,我们将带的所有东西都烤着吃完了,感到非常满足。美好的记忆将一直留在我们的脑海中。