幼儿园大班自助餐教案.pdf

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1、幼儿园大班自助餐教案活动目标 1.了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规(如:归类摆放、自主选择、少计量多选次、不剩饭菜)。2.养成良好的用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食;食物搭配合理),爱惜厨师、农民的劳动成果。3.体验自助餐的休闲自在。活动准备 1.课前带幼儿参观大酒店的自助餐,请服务员介绍有关知识。2.准备好菜肴、水果、点心、饮料等食品;碗、勺等餐具。3.轻音乐磁带、食物图片。活动一:看看讲讲一、通过回忆,引起幼儿的兴趣。上次,老师带你们一起参观了酒店的自助餐,你们看到了什么?懂得了什么?(幼儿自由交流)今天我们来欣赏品尝一下幼儿园的自助餐。二、欣赏菜肴的

2、色、香,了解食品的分类及营养搭配知识。1.欣赏食物幼儿参观、欣赏,自由交谈(提醒幼儿不要碰翻食物)。提问:你看到了什么?是什么颜色的?有何营养?闻上去是什么味道?2.食物分类导语:这些食物如何摆放才能有规律一点,以便让人选择。儿自由商量分类的方法;集体交流:哪些食物应放在一起,为什么?(归类:点心类、水果类、素菜类、荤菜类、饮料类)3.营养搭配知识导语:这么多好吃的东西,该怎么吃?助图片进行摆放,了解荤素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原则。了解主副食、水果、饮料等食品选用的先后次序。提问:用餐时,应先吃什么,后吃什么?为什么?幼儿小组讨论,集体交流。个别示范,师生评议(配图片)。提问:你想吃些什

3、么?(个别幼儿摆图片并介绍)集体评评:他还有哪一类东西没吃到?(对偏食现象进行纠正)全体幼儿操作,两人一组,相互纠错。三、激发幼儿爱食堂人员、炊事员、厨师、农民的情感。提问:这些味道鲜美、色彩漂亮的食物是谁做出来的?是谁种植或饲养出来的?那我们吃饭时应注意些什么?(节约粮食,不剩饭菜,不掉米粒等)四、讨论自助餐的使用常规和进餐要求 1.学习自助餐的使用常规。提问:在用自助餐时要注意些什么?多不拥挤,互相谦让。轻拿轻放用具。食物夹子不混用,夹子夹食物时要夹牢,不掉在地上。取少量,用完后再添加。不贪吃某一种食物,多吃了会不消化,影响身体健康。所选食物尽量做到面广。2.给图片判断正确与否,在正确的图

4、片上贴上“”,做完后交流,并说说为什么。活动二:享用自助餐一、就餐前准备工作幼儿洗手,拿碗盆取饭菜。提醒幼儿互相谦让,不霸道,不抢物品,餐具、食物不掉地。二、幼儿就餐(轻音乐相伴)。1.教师注意营造愉快的进餐氛围,保证幼儿良好的情绪。2.提醒幼儿:细嚼慢咽、吃完自己所选的食物、选择食物的面要广。3.每组将骨头等废物放入一个盆内、不乱扔,养成好习惯。三、整理用具、饭后漱洗。1.收拾桌面,将骨头、掉落的饭粒等废物倒入垃圾箱。2.将碗、筷轻轻放入盆内。3.漱口、擦嘴。七年级英语期末考试质量分析七年级英语期末考试质量分析一、试卷分析:本次试卷的难易程度定位在面向大多数学生。该份试卷紧扣教材,突出重点,

5、注重对基础知识和基本技能的考查。二、题型分析:1单项选择单项选择题共 15 道小题,知识覆盖面较广,重点、难点和疑点比较突出,注重能力考查。考查以动词为主,兼顾其它词类,并考查句法和语言点。考查的方式突出了语境。2完形填空文章对学生的语言理解能力和综合运用能力提出了较高的要求,重点突出了对单复数和语言点的考查。3阅读理解本大题包括五篇文章,安排较合理,难度适中,既有日常生活的题材,又有表格图片解说,符合新课程的要求,体现新课程的理念。根据新课程标准五级有关读的目标描述,问题符合“能找出文章中的主题,理解故事的情节”等目标描述。阅读体现新课标所倡导的任务型教学的理念。通过阅读短文,主要考查学生根

6、据所获取的信息解决实际问题的能力。阅读的难度不很大,完成任务的环节也比较简洁。4书面表达书面表达中仿写与课本内容有着极大的相似之处,是对教材的深加工,做到了学以致用。创新写作紧扣课程标准要求,结合课程标准有关写的目标描述,考查了学生综合应用语言的能力。三、典型错误分析第一大题单项填空中,错误率较高。主要问题是对单词没理解透,平时讲过的语法没记住,不能灵活应用。交际运用失分较多,主要是课文掌握不到位。书面表达中考生的主要错误有:1)在完成句子时不尊重原句的中文意思,改变了句意;2)不会用英语思考,用英语表达的能力较差;3)思路不清晰。4)语言的基本功不扎实,病句较多;(5)书写习惯不好,卷面不整

7、洁。书面表达部分中常见错误形式:1时态错误。a.时态混淆b.时态前后不一致c.主谓不一致2.句子结构错误。3单词错误 如:make写成 mate 等。四、问题及对策(一)主要问题1、学校两极分化明显。因此如何有效地抑制两极分化,对学有困难的学生的转化提高,大面积提高英语教学质量,对大多数学校来说,任务依然艰巨。2、基础知识和基本技能不扎实,学生对一些基本词汇、语法、句型的掌握不够熟练,也就谈不上运用了。因此,课堂教学中如何注重基础知识和基本技能的合理、有效地训练,应引起教师的高度重视。3、学生综合运用语言的能力不强,试卷中有许多试题要求学生在一定的语境中灵活运用知识独立解决。但考查的结果却暴露

8、教学中的一个薄弱环节。因此,在平时教学中如何培养学生综合运用语言的能力应引起教师的高度重视,而不是单纯地教师讲语法,学生背语法。4、学生的书面表达中中国式的英语较多,拼写错误也较多,在日常教学中如何对学生进行有效的写的训练仍是教师需要考虑的问题。(二)对策及建议英语老师要更好地把握英语课程标准对日常教学的指导。英语测试强化“突出语篇,强调应用,注重交际”这一原则,基础知识的考查从注重语言形式转变为注重语言意义,并要求在特定的语境中理解其特定的含义,在情景设计上更加灵活和实用。因此教师要提高教学质量,必须要在注重语法知识教学的同时,更应该注重增加综合性与语境化的因素。这就要求在平时的教学中,注重

9、语言的应用价值。1、抓好听力训练关。注重培养学生良好的听、说、读、写的习惯,把习惯变成能力。按课程标准所规定的有关五级听的要求,加大听力训练量。在教学中不仅要培养学生的听力技能技巧,还要扩大听力资源,使学生能尽可能多的获取语言输入量,使其听力水平逐步提高。2、要求教师在平时教学中积极创设情景,促进口语交流。学习语言的目的在于正确使用语言。因此,在教学中要结合学生的实际,编写有助于开展口语交流活动的材料,要设法创设交流活动情景,以激发学生的学习兴趣,引导学生积极参与语言实践活动,培养学生自主学习的能力。3、强化阅读,正确引导,开阔视野。随着课程标准的实行,对学生在阅读方面的要求越来越高。而中考对

10、考生阅读理解能力的考查,已由过去五个W 的浅层考题过渡到找出短文主旨、推断深层涵义、文中细节和猜词解义,特别要注重语篇和应用。为此,在初中阶段必须适应这一要求,加大阅读量,提高阅读速度,提高考生的阅读理解水平,而且要帮助考生掌握阅读技巧。4、循序渐进,加强训练,提高写作技巧。在课堂教学中,教师按“句-段-篇”的训练程序,由易到难,循序渐进。在平时的训练时,要分阶段进行,有内容,有侧重。要学生学会谋篇布局的能力,找准切入点。要学会互评作文。同时教师应加强辅导,帮助学生掌握一些写作技巧,注意书写习惯,增强写作信心,从而提高学生的写作能力。考试已经过去了,但它给我带来的思考却时刻伴随我,由于这学期在班级管理和教学上力不从心,出现了一些问题,教学效果很不理想,不能这样下去,我要克服困难,努力提高学生的能力。

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