蔬菜无土栽培技术模板.pptx

《蔬菜无土栽培技术模板.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《蔬菜无土栽培技术模板.pptx（34页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、会计学1蔬菜蔬菜(shci)无土栽培技术模板无土栽培技术模板第一页，共34页。产量高、品质好、效益大；产量高、品质好、效益大；产量高、品质好、效益大；产量高、品质好、效益大；水分和养分利用率高；水分和养分利用率高；水分和养分利用率高；水分和养分利用率高；减轻病虫害，节省费用；减轻病虫害，节省费用；减轻病虫害，节省费用；减轻病虫害，节省费用；省工、省时、省力省工、省时、省力省工、省时、省力省工、省时、省力(shn l)(shn l)(shn l)(shn l)，节省土地；节省土地；节省土地；节省土地；易于实现工厂化、现代化生产。易于实现工厂化、现代化生产。易于实现工厂化、现代化生产。易于实现工厂

2、化、现代化生产。想想看：无土栽培(w t zi pi)有缺点吗？优点优点(yudin)：第2页/共34页第二页，共34页。缺点缺点(qudin)：FF投资较大投资较大投资较大投资较大FF病害传播较快，如镰刀菌属和轮枝菌属的病菌病害传播较快，如镰刀菌属和轮枝菌属的病菌病害传播较快，如镰刀菌属和轮枝菌属的病菌病害传播较快，如镰刀菌属和轮枝菌属的病菌(bngjn)(bngjn)为害较多。为害较多。为害较多。为害较多。FF营养液的配制和供应较为复杂。营养液的配制和供应较为复杂。营养液的配制和供应较为复杂。营养液的配制和供应较为复杂。FF温室环境的调控水平不高温室环境的调控水平不高温室环境的调控水平不高

3、温室环境的调控水平不高 第3页/共34页第三页，共34页。表表表表1 1 1 11 1 1 1几种作物无土与有土栽培产量几种作物无土与有土栽培产量几种作物无土与有土栽培产量几种作物无土与有土栽培产量(chnling)(chnling)(chnling)(chnling)比较比较比较比较作物作物作物作物土壤栽培土壤栽培土壤栽培土壤栽培（kgkg/亩）亩）亩）亩）无土栽培无土栽培无土栽培无土栽培（kgkg/亩）亩）亩）亩）相差倍数相差倍数相差倍数相差倍数菜豆菜豆菜豆菜豆833833350035004.24.2豌豆豌豆豌豆豌豆169169150015009.09.0小麦小麦小麦小麦464631131

4、16.86.8水稻水稻水稻水稻76763793795.05.0马铃薯马铃薯马铃薯马铃薯1212121211667116679.29.2黄瓜黄瓜黄瓜黄瓜523523208720874.04.0番茄番茄番茄番茄8278271647164798679867494004940012123030第4页/共34页第四页，共34页。表表表表1 1 1 12 2 2 2新鲜番茄矿质元素新鲜番茄矿质元素新鲜番茄矿质元素新鲜番茄矿质元素(yun s)(yun s)(yun s)(yun s)含量（占鲜含量（占鲜含量（占鲜含量（占鲜重重重重%）种植方式种植方式种植方式种植方式钙钙钙钙磷磷磷磷钾钾钾钾硫硫硫硫镁镁镁镁

5、土壤栽培土壤栽培土壤栽培土壤栽培0.200.200.210.210.990.990.060.060.050.05无土栽培无土栽培无土栽培无土栽培0.280.280.330.331.631.630.110.110.100.10第5页/共34页第五页，共34页。表表表表1 1 1 13 3 3 3不同栽培方式茄子产量不同栽培方式茄子产量不同栽培方式茄子产量不同栽培方式茄子产量(chnling)(chnling)(chnling)(chnling)与水分消与水分消与水分消与水分消耗情况耗情况耗情况耗情况栽培方式栽培方式栽培方式栽培方式产量产量产量产量（kgkg）水分消耗水分消耗水分消耗水分消耗（kg

6、kg）每公斤茄子所每公斤茄子所每公斤茄子所每公斤茄子所需水分（需水分（需水分（需水分（kgkg）土培土培土培土培13.0513.0552505250200200水培水培水培水培21.5021.50100010002323气培气培气培气培34.2034.20200020002626第6页/共34页第六页，共34页。1.1.1.1.栽培蔬菜；栽培蔬菜；栽培蔬菜；栽培蔬菜；2.2.2.2.培育花卉；培育花卉；培育花卉；培育花卉；3.3.3.3.土壤不适宜土壤不适宜土壤不适宜土壤不适宜(shy)(shy)(shy)(shy)种植的地种植的地种植的地种植的地区；区；区；区；4.4.4.4.家庭；家庭；家

7、庭；家庭；5.5.5.5.观光、太空农业。观光、太空农业。观光、太空农业。观光、太空农业。第7页/共34页第七页，共34页。一、无土栽培的主一、无土栽培的主要要(zhyo)类型类型（一）无机营养(yngyng)无土栽培（二）有机营养(yngyng)无土栽培 第8页/共34页第八页，共34页。（一）无机(wj)营养无土栽培无 基 质(j zh)栽培 基质(j zh)栽培 水培气雾培袋培法槽培法岩棉培法岩棉培法第9页/共34页第九页，共34页。基质基质(j zh)栽培法栽培法 将基质填充在一定的容器内，定时给基质供应营养液来进行栽培。将基质填充在一定的容器内，定时给基质供应营养液来进行栽培。将基质

8、填充在一定的容器内，定时给基质供应营养液来进行栽培。将基质填充在一定的容器内，定时给基质供应营养液来进行栽培。基质应理化性能稳定，能保持适宜的水分基质应理化性能稳定，能保持适宜的水分基质应理化性能稳定，能保持适宜的水分基质应理化性能稳定，能保持适宜的水分(shufn)(shufn)(shufn)(shufn)，贮存养分，提供足够的氧气，贮存养分，提供足够的氧气，贮存养分，提供足够的氧气，贮存养分，提供足够的氧气，并能固定、支撑植株。并能固定、支撑植株。并能固定、支撑植株。并能固定、支撑植株。常用的基质有草炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、陶料及锯末等。常用的基质有草炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、陶料及锯末等。

9、常用的基质有草炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、陶料及锯末等。常用的基质有草炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、陶料及锯末等。第10页/共34页第十页，共34页。第11页/共34页第十一页，共34页。岩棉培岩棉培n n以岩棉为栽培介质，岩棉是用一种多种岩石熔融在一起以岩棉为栽培介质，岩棉是用一种多种岩石熔融在一起以岩棉为栽培介质，岩棉是用一种多种岩石熔融在一起以岩棉为栽培介质，岩棉是用一种多种岩石熔融在一起形成岩浆、然后喷成丝状冷却后压缩而成的疏松多孔的形成岩浆、然后喷成丝状冷却后压缩而成的疏松多孔的形成岩浆、然后喷成丝状冷却后压缩而成的疏松多孔的形成岩浆、然后喷成丝状冷却后压缩而成的疏松多孔的固体基质。固体基质。

10、固体基质。固体基质。n n特点：作物根系容易穿插特点：作物根系容易穿插特点：作物根系容易穿插特点：作物根系容易穿插(chunch)(chunch)，透气，持水性，透气，持水性，透气，持水性，透气，持水性能好，质地柔软，均匀，有利于作物根系的生长。能好，质地柔软，均匀，有利于作物根系的生长。能好，质地柔软，均匀，有利于作物根系的生长。能好，质地柔软，均匀，有利于作物根系的生长。n n以营养液滴灌的方式进行浇灌。以营养液滴灌的方式进行浇灌。以营养液滴灌的方式进行浇灌。以营养液滴灌的方式进行浇灌。第12页/共34页第十二页，共34页。家庭(jitng)阳台式无土栽培设备工厂化大规模无土栽培(w t

11、zi pi)第13页/共34页第十三页，共34页。漂浮式泡沫浮板水培蔬菜漂浮式泡沫浮板水培蔬菜 蔬菜种植在泡沫浮板上，在较深（5-6cm）的营养液液层中放置一块泡沫塑料，通过定植盘或海绵(himin)固定，根系生长在营养液中。一般适合生长周期较短的蔬菜。第14页/共34页第十四页，共34页。盒用叠盆式立柱(l zh)栽培 该技术分利用了温室空间和太阳能，属资源节约型农业(nngy)和工厂化高效农业(nngy)。栽培槽内平面定植速生、耐阴的蔬菜和水果。第15页/共34页第十五页，共34页。管道(gundo)立体水培蔬菜管道立体水培指蔬菜的大部分根系直接生长在管道营养液液层中的无土栽培(w t z

12、i pi)方式。第16页/共34页第十六页，共34页。气雾培栽培(zipi)特征(tzhng)：将营养液用喷雾的方法直接喷到根系上，可同时解决氧气和营养的问题第17页/共34页第十七页，共34页。（二）有机(yuj)营养无土栽培 蔬菜需要的营养主要或全部来自有机肥。在栽培过程中，只需要定期施入无机(wj)肥和浇清水。第18页/共34页第十八页，共34页。二、无机二、无机(wj)(wj)营养无营养无土栽培技术要点土栽培技术要点 （一）基质(j zh)的准备（二）营养液的配制(pizh)与管理（三）安装灌溉系统 第19页/共34页第十九页，共34页。（一）基质（一）基质(j zh)(j zh)的准

13、备的准备 基质(j zh)种类 基质(j zh)混合 基质消毒 有机基质发酵后的草炭、锯末、炭化稻壳等无机基质岩棉、炉渣、珍珠岩、蛭石、陶粒等11的草炭、蛭石；11的草炭、锯末；111的草炭、蛭石、锯末；111的草炭、蛭石、珍珠岩；64的炉渣、草炭等。消毒柜蒸汽消毒消毒柜蒸汽消毒福尔马林溶液熏蒸消毒福尔马林溶液熏蒸消毒第20页/共34页第二十页，共34页。（二）营养液的配制（二）营养液的配制(pizh)与管理与管理营养液配方(pi fng)营养液的管理(gunl)日本园试标准配方 日本山崎配方 营养液的配制 配方称量 调节pH值 配制母液 配制工作营养液 配制 第21页/共34页第二十一页，共

14、34页。（二）营养液的配制（二）营养液的配制(pizh)与管理与管理营养液配方(pi fng)营养液的管理(gunl)浓度管理定植初期营养液浓度宜低不宜高，首次添加1/2剂量，1周后再添加余下的1/2剂量；每隔3个月更换1次营养液；抽走1/2的营养液，再补足清水和2/5剂量的原配方营养液。pH值调整 营养液pH的适宜范围为5.56.5。营养液的配制 温度管理夏季液温不超过28，冬季不低于15。营养液含氧量调整可通过搅拌、营养液循环流动、适度降低营养液浓度或用充气泵向营养液中充气加氧。第22页/共34页第二十二页，共34页。（三）安装（三）安装(nzhung)灌溉灌溉系统系统供液装置(zhung

15、zh)输液管道 滴液部分(b fen)第23页/共34页第二十三页，共34页。三、有机生态型无土栽培技术三、有机生态型无土栽培技术三、有机生态型无土栽培技术三、有机生态型无土栽培技术(jsh)(jsh)(jsh)(jsh)要要要要点点点点 （一）有机肥料(yuj filio)处理（二）栽培(zipi)基质配制（三）栽培设施系统建造（四）操作管理规程第24页/共34页第二十四页，共34页。（一）有机肥料（一）有机肥料(yuj filio)的处理的处理干燥(gnzo)处理 发酵(f jio)腐熟 粉碎过筛 密封发酵 第25页/共34页第二十五页，共34页。（二）栽培基质（二）栽培基质(j zh)的

16、配制的配制46的草炭、炉渣(lzh)；55的河沙、椰壳；523的葵花秆、炉渣(lzh)和锯末；73的草炭、珍珠岩。蛭石草炭珍珠岩锯末(jm)第26页/共34页第二十六页，共34页。（三）栽培设施（三）栽培设施(shsh)系统建造系统建造供水系统 栽培(zipi)槽 过滤器水源第27页/共34页第二十七页，共34页。（四）操作管理（四）操作管理(gunl)规程规程营养(yngyng)管理 水分(shufn)管理 n n定植前在基质中混入一定量的肥料作基肥。定植前在基质中混入一定量的肥料作基肥。n n果菜果菜20d20d后每隔后每隔10-15d10-15d追肥追肥1 1次，均匀地撒在距根部次，均匀

17、地撒在距根部5cm5cm以外的基以外的基质内。质内。n n每次每立方米基质追肥量全氮（每次每立方米基质追肥量全氮（N N）80-150g80-150g、全磷、全磷（P P2 2O O5 5）30-50g30-50g、全钾（、全钾（K K2 2O O）50-180g50-180g。第28页/共34页第二十八页，共34页。（四）操作（四）操作(cozu)管理规管理规程程营养(yngyng)管理 水分(shufn)管理 n n定植前一天，灌水量以达到基质饱和含水量为定植前一天，灌水量以达到基质饱和含水量为定植前一天，灌水量以达到基质饱和含水量为定植前一天，灌水量以达到基质饱和含水量为度。度。度。度。

18、n n定植后，每天定植后，每天定植后，每天定植后，每天1 1 1 1次或次或次或次或2-32-32-32-3次，保持基质含水量达次，保持基质含水量达次，保持基质含水量达次，保持基质含水量达60%-85%60%-85%60%-85%60%-85%（按占干基质计）。（按占干基质计）。（按占干基质计）。（按占干基质计）。n n成株期，浇水量必须根据气候变化和植株大小进行成株期，浇水量必须根据气候变化和植株大小进行成株期，浇水量必须根据气候变化和植株大小进行成株期，浇水量必须根据气候变化和植株大小进行调整，阴雨天停止浇水，冬季隔调整，阴雨天停止浇水，冬季隔调整，阴雨天停止浇水，冬季隔调整，阴雨天停止浇

19、水，冬季隔1d1d1d1d浇浇浇浇1 1 1 1次。次。次。次。第29页/共34页第二十九页，共34页。土培植物转化土培植物转化(zhunhu)为水培为水培小实验小实验n n选择植物：选择植物：n n你感兴趣的任何蔬菜（绿叶菜类，较成熟的有生菜、小白菜、香菜等）或者花卉你感兴趣的任何蔬菜（绿叶菜类，较成熟的有生菜、小白菜、香菜等）或者花卉（观叶（观叶n n类，较成熟的有芦荟类，较成熟的有芦荟(l hu)(l hu)、绿萝、马蹄莲、富贵竹等）品种、绿萝、马蹄莲、富贵竹等）品种1-21-2种种n n实验场地：实验场地：n n宿舍或者实验室宿舍或者实验室n n实验器材：实验器材：n n一次性杯子、烧

20、杯、锥形瓶、玻璃瓶均可一次性杯子、烧杯、锥形瓶、玻璃瓶均可n n 第30页/共34页第三十页，共34页。n（一）烂根的识别和处理n1.判断识别：“一看二闻三摸”n2.处理n（1）把腐烂的根系全部清除，茎部已受侵染也要用利刀切除被侵染部分n（2）修剪过的花卉(huhu)浸入0.5%高锰酸钾溶液浸泡10-20分钟灭菌（可选作）n（3）取出浸泡的植物，在流动水中冲洗n（4）清洗后的植物放入洗净消毒后的原器皿用清水栽养n（5）1-2天换一次水，只换清水不加营养液。水质清澈，可以减少换水次数。10-15天能有新根萌生n（6）初萌新根仍以清水栽养，待气温稳定在18-25度，用营养液栽培。第31页/共34页

21、第三十一页，共34页。（二）营养液的使用（二）营养液的使用(shyng)与更换与更换nn1.1.一般一般20203030天换水一次天换水一次,水量以不超过根系为宜，一定要控制好水位，宜低不宜高。根在水中即可，根系需要有水量以不超过根系为宜，一定要控制好水位，宜低不宜高。根在水中即可，根系需要有5 51010厘米裸露在空气中厘米裸露在空气中来补充氧气来补充氧气nn2.2.一般一般1010天更换一次营养液。先将水培植物取出，使用天更换一次营养液。先将水培植物取出，使用(sh(sh yng)yng)过的营养液全部倒光（可用于浇灌盆栽花卉），清洁器皿，剔除植物的过的营养液全部倒光（可用于浇灌盆栽花卉）

22、，清洁器皿，剔除植物的枯根、烂根，冲洗根系，更换新的营养液，重新放入器皿里枯根、烂根，冲洗根系，更换新的营养液，重新放入器皿里nn3.3.营养液一旦孳生藻类，就要彻底清洗器皿，刷除附着在植物根系上的藻类，更换新的营养液营养液一旦孳生藻类，就要彻底清洗器皿，刷除附着在植物根系上的藻类，更换新的营养液第32页/共34页第三十二页，共34页。n n（三）温度控制（三）温度控制n n生长温度在生长温度在10-3010-30度之间。需要注意的是要避免温差过大度之间。需要注意的是要避免温差过大n n（四）光照调节（四）光照调节n n应摆放在室内光照最好的地方，或在正午时搬到密封的阳台上晒太应摆放在室内光照最好的地方，或在正午时搬到密封的阳台上晒太阳（光线、温度、营养液浓度恰当的全根或根尖是白色阳（光线、温度、营养液浓度恰当的全根或根尖是白色(bis)(bis)。）。）n n（五）湿度调节（五）湿度调节n n加湿器或定期用清水喷洒叶面来保持湿度加湿器或定期用清水喷洒叶面来保持湿度第33页/共34页第三十三页，共34页。感谢您的观看(gunkn)！第34页/共34页第三十四页，共34页。