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1、现代农业创业现代农业创业李庆生李庆生 教授教授江苏省联合职业技术学院盐城生物工程分院江苏省联合职业技术学院盐城生物工程分院20092009阜宁县阳光工程农民创业培训教学课件阜宁县阳光工程农民创业培训教学课件阜宁县阳光工程农民创业培训教学课件阜宁县阳光工程农民创业培训教学课件1 1现代农业创业现代农业创业一、现代农业创业的概念一、现代农业创业的概念二、现代农业创业的项目二、现代农业创业的项目三、现代农业创业的步骤三、现代农业创业的步骤四、现代农业实用技术四、现代农业实用技术2 2现代农业创业现代农业创业一、现代农业创业的概念一、现代农业创业的概念（一）现代农业的定义（一）现代农业的定义（一）现代
2、农业的定义（一）现代农业的定义现代农业是一个现代农业是一个现代农业是一个现代农业是一个历史的、世界的历史的、世界的历史的、世界的历史的、世界的相对概念。相对概念。相对概念。相对概念。现代农业：现代农业：现代农业：现代农业：就是运用就是运用就是运用就是运用现代科学的管理技术、生产技术现代科学的管理技术、生产技术现代科学的管理技术、生产技术现代科学的管理技术、生产技术和和和和现代物质技术装备现代物质技术装备现代物质技术装备现代物质技术装备武装起来的社会化农业；武装起来的社会化农业；武装起来的社会化农业；武装起来的社会化农业；是代表农业是代表农业是代表农业是代表农业发展方向、具有当代世界先进水平的可
3、持续发展农业。发展方向、具有当代世界先进水平的可持续发展农业。发展方向、具有当代世界先进水平的可持续发展农业。发展方向、具有当代世界先进水平的可持续发展农业。现代农业：具体说，当前就是实现生态农业与农业产业现代农业：具体说，当前就是实现生态农业与农业产业现代农业：具体说，当前就是实现生态农业与农业产业现代农业：具体说，当前就是实现生态农业与农业产业化相结合，化相结合，化相结合，化相结合，实现农业生产条件现代化的可持续发展农业。实现农业生产条件现代化的可持续发展农业。实现农业生产条件现代化的可持续发展农业。实现农业生产条件现代化的可持续发展农业。3 3现代农业创业现代农业创业一、现代农业创业的概
4、念一、现代农业创业的概念（二）创业的定义（二）创业的定义（二）创业的定义（二）创业的定义创业创业创业创业是创造出新颖的产品或服务，并通过市场扩展成企是创造出新颖的产品或服务，并通过市场扩展成企是创造出新颖的产品或服务，并通过市场扩展成企是创造出新颖的产品或服务，并通过市场扩展成企业或产业，从而实现其经济和社会价值的过程。业或产业，从而实现其经济和社会价值的过程。业或产业，从而实现其经济和社会价值的过程。业或产业，从而实现其经济和社会价值的过程。创立基业或创办事业，是自主地开拓和创造业绩与成就。创立基业或创办事业，是自主地开拓和创造业绩与成就。创立基业或创办事业，是自主地开拓和创造业绩与成就。创
5、立基业或创办事业，是自主地开拓和创造业绩与成就。广义：创业者成就国家、集体和群体的大业。广义：创业者成就国家、集体和群体的大业。广义：创业者成就国家、集体和群体的大业。广义：创业者成就国家、集体和群体的大业。狭义：创业者开创个体或家庭的生产经营活动狭义：创业者开创个体或家庭的生产经营活动狭义：创业者开创个体或家庭的生产经营活动狭义：创业者开创个体或家庭的生产经营活动。4 4现代农业创业现代农业创业一、现代农业创业的概念一、现代农业创业的概念（三）现代农业的特点（三）现代农业的特点（三）现代农业的特点（三）现代农业的特点1 1、产品质量安全、产品质量安全、产品质量安全、产品质量安全2 2、生产规
6、模运作、生产规模运作、生产规模运作、生产规模运作3 3、采用生态技术、采用生态技术、采用生态技术、采用生态技术4 4、实行标准管理、实行标准管理、实行标准管理、实行标准管理5 5、树立品牌商品、树立品牌商品、树立品牌商品、树立品牌商品6 6、提高综合效益、提高综合效益、提高综合效益、提高综合效益5 5现代农业创业现代农业创业一、现代农业创业的概念一、现代农业创业的概念（四）现代农业创业的特点（四）现代农业创业的特点（四）现代农业创业的特点（四）现代农业创业的特点创业有一次创业和二次创业之分！创业有一次创业和二次创业之分！创业有一次创业和二次创业之分！创业有一次创业和二次创业之分！在原有基础上，
7、扩大规模、生产新产品、采用新技术、开创新产业、在原有基础上，扩大规模、生产新产品、采用新技术、开创新产业、在原有基础上，扩大规模、生产新产品、采用新技术、开创新产业、在原有基础上，扩大规模、生产新产品、采用新技术、开创新产业、开辟新市场开辟新市场开辟新市场开辟新市场都可视为二次创业！都可视为二次创业！都可视为二次创业！都可视为二次创业！1 1、发展农村各种合作经济、发展农村各种合作经济、发展农村各种合作经济、发展农村各种合作经济（1 1）合作社是农业现代化的国际经验）合作社是农业现代化的国际经验）合作社是农业现代化的国际经验）合作社是农业现代化的国际经验（2 2）集体化共同富裕道路是中国农民的
8、成功之路）集体化共同富裕道路是中国农民的成功之路）集体化共同富裕道路是中国农民的成功之路）集体化共同富裕道路是中国农民的成功之路（3 3）“大包干大包干大包干大包干”只能解决只能解决只能解决只能解决“温饱温饱温饱温饱”问题问题问题问题（4 4）个体企业难以做大做强和稳定发展）个体企业难以做大做强和稳定发展）个体企业难以做大做强和稳定发展）个体企业难以做大做强和稳定发展2 2、建立绿色市场网络系统、建立绿色市场网络系统、建立绿色市场网络系统、建立绿色市场网络系统（1 1）以国内外市场为导向）以国内外市场为导向）以国内外市场为导向）以国内外市场为导向（2 2）利用传统公共市场网络）利用传统公共市场
9、网络）利用传统公共市场网络）利用传统公共市场网络（3 3）建立新型独立市场网络）建立新型独立市场网络）建立新型独立市场网络）建立新型独立市场网络6 6现代农业创业现代农业创业一、现代农业创业的概念一、现代农业创业的概念（四）现代农业创业的特点（四）现代农业创业的特点（四）现代农业创业的特点（四）现代农业创业的特点3 3、科学综合开发当地资源、科学综合开发当地资源、科学综合开发当地资源、科学综合开发当地资源（1 1）科学合理开发自然资源）科学合理开发自然资源）科学合理开发自然资源）科学合理开发自然资源（2 2）充分合理利用社会资源）充分合理利用社会资源）充分合理利用社会资源）充分合理利用社会资源
10、（3 3）努力开展废弃物资源化利用）努力开展废弃物资源化利用）努力开展废弃物资源化利用）努力开展废弃物资源化利用4 4、三大产业协调配套发展、三大产业协调配套发展、三大产业协调配套发展、三大产业协调配套发展（1 1）第一产业内部协调发展第一产业内部协调发展第一产业内部协调发展第一产业内部协调发展（2 2）二三产业加强配套发展二三产业加强配套发展二三产业加强配套发展二三产业加强配套发展5 5、生产系列质量安全产品、生产系列质量安全产品、生产系列质量安全产品、生产系列质量安全产品（1 1）生产无公害农产品、绿色食品和有机产品）生产无公害农产品、绿色食品和有机产品）生产无公害农产品、绿色食品和有机产
11、品）生产无公害农产品、绿色食品和有机产品（2 2）植物和食物链生产系列生物产品）植物和食物链生产系列生物产品）植物和食物链生产系列生物产品）植物和食物链生产系列生物产品（3 3）生物产品和加工链生产系列产品）生物产品和加工链生产系列产品）生物产品和加工链生产系列产品）生物产品和加工链生产系列产品7 7现代农业创业现代农业创业一、现代农业创业的概念一、现代农业创业的概念（五）现代农业的创业者（五）现代农业的创业者（五）现代农业的创业者（五）现代农业的创业者1 1、创业者在社会中的地位和作用、创业者在社会中的地位和作用、创业者在社会中的地位和作用、创业者在社会中的地位和作用（1 1）成人与成文明人
12、成人与成文明人成人与成文明人成人与成文明人（2 2）创业者应是社会中的文明人）创业者应是社会中的文明人）创业者应是社会中的文明人）创业者应是社会中的文明人2 2、现代农业创业者应具备的素质、现代农业创业者应具备的素质、现代农业创业者应具备的素质、现代农业创业者应具备的素质（1 1）道德素质）道德素质）道德素质）道德素质无私无私无私无私（自私是动物的本性，无私是文明人的特性）（自私是动物的本性，无私是文明人的特性）（自私是动物的本性，无私是文明人的特性）（自私是动物的本性，无私是文明人的特性）、公私兼顾、公私兼顾、公私兼顾、公私兼顾（2 2）科技素质：）科技素质：）科技素质：）科技素质：农业及相
13、关各业知识：农业及相关各业知识：农业及相关各业知识：农业及相关各业知识：农业技能：智力技能（农业技能：智力技能（农业技能：智力技能（农业技能：智力技能（观察力、注意力、记忆力、想像力观察力、注意力、记忆力、想像力观察力、注意力、记忆力、想像力观察力、注意力、记忆力、想像力）操作能力操作能力操作能力操作能力8 8现代农业创业现代农业创业一、现代农业创业的概念一、现代农业创业的概念（五）现代农业的创业者（五）现代农业的创业者（五）现代农业的创业者（五）现代农业的创业者2 2、现代农业创业者应具备的素质、现代农业创业者应具备的素质、现代农业创业者应具备的素质、现代农业创业者应具备的素质（3 3）管理
14、素质）管理素质）管理素质）管理素质善于经营：慧训天时地利，形成自我风格，掌握经营诀窍。善于经营：慧训天时地利，形成自我风格，掌握经营诀窍。善于经营：慧训天时地利，形成自我风格，掌握经营诀窍。善于经营：慧训天时地利，形成自我风格，掌握经营诀窍。善善善善于于于于管管管管理理理理：智智智智于于于于决决决决策策策策、巧巧巧巧于于于于管管管管理理理理、精精精精于于于于授授授授权权权权、善善善善于于于于应应应应变变变变、敏敏敏敏于求新、敢于负责。于求新、敢于负责。于求新、敢于负责。于求新、敢于负责。善于用人：能调动人的积极因素，形成能力发挥最佳的集体。善于用人：能调动人的积极因素，形成能力发挥最佳的集体。
15、善于用人：能调动人的积极因素，形成能力发挥最佳的集体。善于用人：能调动人的积极因素，形成能力发挥最佳的集体。善于理财：实质是使资金增值。善于理财：实质是使资金增值。善于理财：实质是使资金增值。善于理财：实质是使资金增值。（4 4 4 4）综合素质综合素质综合素质综合素质1 1、把握机遇的能力、把握机遇的能力、把握机遇的能力、把握机遇的能力2 2、利用信息的能力、利用信息的能力、利用信息的能力、利用信息的能力3 3、交往公关的能力、交往公关的能力、交往公关的能力、交往公关的能力4 4、创新与挖潜的能力（创业建立在创新的基础上、创新与挖潜的能力（创业建立在创新的基础上、创新与挖潜的能力（创业建立在
16、创新的基础上、创新与挖潜的能力（创业建立在创新的基础上）9 9现代农业创业现代农业创业一、现代农业创业的概念一、现代农业创业的概念（六）现代农业的创业类型（六）现代农业的创业类型（六）现代农业的创业类型（六）现代农业的创业类型1 1、村以为单位，村干部带领全村创业、村以为单位，村干部带领全村创业、村以为单位，村干部带领全村创业、村以为单位，村干部带领全村创业2 2、以专业合作社为龙头带领社员创业、以专业合作社为龙头带领社员创业、以专业合作社为龙头带领社员创业、以专业合作社为龙头带领社员创业3 3、以加工企业为龙头带领村民创业、以加工企业为龙头带领村民创业、以加工企业为龙头带领村民创业、以加工企
17、业为龙头带领村民创业4 4、以营销企业为龙头带领社员创业、以营销企业为龙头带领社员创业、以营销企业为龙头带领社员创业、以营销企业为龙头带领社员创业1010现代农业创业现代农业创业二、现代农业创业的项目二、现代农业创业的项目现代农业创业是一个系统工程，每个现代农业创业的项现代农业创业是一个系统工程，每个现代农业创业的项现代农业创业是一个系统工程，每个现代农业创业的项现代农业创业是一个系统工程，每个现代农业创业的项目都必须考虑从目都必须考虑从目都必须考虑从目都必须考虑从“土地到餐桌土地到餐桌土地到餐桌土地到餐桌”的全部过程的生产和服的全部过程的生产和服的全部过程的生产和服的全部过程的生产和服务。务
18、。务。务。（一）组织管理项目（一）组织管理项目（一）组织管理项目（一）组织管理项目现代农业创业首先是组织农民，带动农民共同富裕。农现代农业创业首先是组织农民，带动农民共同富裕。农现代农业创业首先是组织农民，带动农民共同富裕。农现代农业创业首先是组织农民，带动农民共同富裕。农民企业家、创业者，应该成为一方农民致富的带头人。民企业家、创业者，应该成为一方农民致富的带头人。民企业家、创业者，应该成为一方农民致富的带头人。民企业家、创业者，应该成为一方农民致富的带头人。农业创业不能脱离广大农民！农业创业不能脱离广大农民！农业创业不能脱离广大农民！农业创业不能脱离广大农民！1 1、完善村经济合作社、完善
19、村经济合作社、完善村经济合作社、完善村经济合作社2 2、成立农民专业合作社、成立农民专业合作社、成立农民专业合作社、成立农民专业合作社3 3、建立加工、营销企业，与农民建立合作关系、建立加工、营销企业，与农民建立合作关系、建立加工、营销企业，与农民建立合作关系、建立加工、营销企业，与农民建立合作关系1111现代农业创业现代农业创业二、现代农业创业的项目二、现代农业创业的项目（二）生产经营项目（二）生产经营项目（二）生产经营项目（二）生产经营项目1 1、种植业、养殖业（培养业）结合项目、种植业、养殖业（培养业）结合项目、种植业、养殖业（培养业）结合项目、种植业、养殖业（培养业）结合项目2 2、第
20、一产业与第二产业结合项目、第一产业与第二产业结合项目、第一产业与第二产业结合项目、第一产业与第二产业结合项目3 3、第一产业与第三产业结合项目、第一产业与第三产业结合项目、第一产业与第三产业结合项目、第一产业与第三产业结合项目4 4、自然资源科学开发利用项目、自然资源科学开发利用项目、自然资源科学开发利用项目、自然资源科学开发利用项目5 5、废弃物资源化开发利用项目、废弃物资源化开发利用项目、废弃物资源化开发利用项目、废弃物资源化开发利用项目6 6、以行政村为单位综合开发项目、以行政村为单位综合开发项目、以行政村为单位综合开发项目、以行政村为单位综合开发项目1212现代农业创业现代农业创业二、
21、现代农业创业的项目二、现代农业创业的项目（三）技术管理项目（三）技术管理项目（三）技术管理项目（三）技术管理项目1 1、质量安全农产品基地建设项目、质量安全农产品基地建设项目、质量安全农产品基地建设项目、质量安全农产品基地建设项目2 2、质量安全农产品生产技术项目、质量安全农产品生产技术项目、质量安全农产品生产技术项目、质量安全农产品生产技术项目3 3、农产品加工技术创新项目、农产品加工技术创新项目、农产品加工技术创新项目、农产品加工技术创新项目4 4、研发、试制新产品项目、研发、试制新产品项目、研发、试制新产品项目、研发、试制新产品项目5 5、引进、试验、示范、推广新品种、新技术项目、引进、
22、试验、示范、推广新品种、新技术项目、引进、试验、示范、推广新品种、新技术项目、引进、试验、示范、推广新品种、新技术项目1313现代农业创业现代农业创业二、现代农业创业的项目二、现代农业创业的项目（四）产品销售项目（四）产品销售项目（四）产品销售项目（四）产品销售项目1 1、三品认证、三品认证、三品认证、三品认证2 2、品牌注册、品牌注册、品牌注册、品牌注册3 3、利用传统销售网络建立专柜、专区、利用传统销售网络建立专柜、专区、利用传统销售网络建立专柜、专区、利用传统销售网络建立专柜、专区4 4、建立独立的特色产品专卖店、连锁店、建立独立的特色产品专卖店、连锁店、建立独立的特色产品专卖店、连锁店
23、、建立独立的特色产品专卖店、连锁店5 5、开发观光休闲项目（建立招牌店、宣传产品）、开发观光休闲项目（建立招牌店、宣传产品）、开发观光休闲项目（建立招牌店、宣传产品）、开发观光休闲项目（建立招牌店、宣传产品）1414现代农业创业现代农业创业三、现代农业创业的步骤三、现代农业创业的步骤现代农业创业无论一次还是二次都应考虑如下现代农业创业无论一次还是二次都应考虑如下现代农业创业无论一次还是二次都应考虑如下现代农业创业无论一次还是二次都应考虑如下 步骤：步骤：步骤：步骤：（一）进行市场调查，确定创业产品（一）进行市场调查，确定创业产品（一）进行市场调查，确定创业产品（一）进行市场调查，确定创业产品（
24、二）成立合作组织，实现规模运作（二）成立合作组织，实现规模运作（二）成立合作组织，实现规模运作（二）成立合作组织，实现规模运作（三）弘扬生态技术，确保质量安全（三）弘扬生态技术，确保质量安全（三）弘扬生态技术，确保质量安全（三）弘扬生态技术，确保质量安全（四）发展加工企业，提高综合效益（四）发展加工企业，提高综合效益（四）发展加工企业，提高综合效益（四）发展加工企业，提高综合效益（五）加强综合服务，实现共同富裕（五）加强综合服务，实现共同富裕（五）加强综合服务，实现共同富裕（五）加强综合服务，实现共同富裕1515现代农业创业现代农业创业四、现代农业实用技术四、现代农业实用技术（一）种植、养殖、
25、诱虫灯结合（一）种植、养殖、诱虫灯结合（一）种植、养殖、诱虫灯结合（一）种植、养殖、诱虫灯结合生态农业集成技术生态农业集成技术生态农业集成技术生态农业集成技术（二）塑料大棚、沼气池、防虫网结合生态农业集（二）塑料大棚、沼气池、防虫网结合生态农业集（二）塑料大棚、沼气池、防虫网结合生态农业集（二）塑料大棚、沼气池、防虫网结合生态农业集成技术成技术成技术成技术（三）质量认证、食品加工、注册品牌、建立销售（三）质量认证、食品加工、注册品牌、建立销售（三）质量认证、食品加工、注册品牌、建立销售（三）质量认证、食品加工、注册品牌、建立销售网点结合农业产业化技术网点结合农业产业化技术网点结合农业产业化技术
26、网点结合农业产业化技术1616现代农业创业现代农业创业四、现代农业实用技术四、现代农业实用技术（三）质量认证、食品加工、注册品牌、建立销售（三）质量认证、食品加工、注册品牌、建立销售（三）质量认证、食品加工、注册品牌、建立销售（三）质量认证、食品加工、注册品牌、建立销售网点结合农业产业化技术网点结合农业产业化技术网点结合农业产业化技术网点结合农业产业化技术1 1、无公害农产品、绿色食品、有机产品认证、无公害农产品、绿色食品、有机产品认证、无公害农产品、绿色食品、有机产品认证、无公害农产品、绿色食品、有机产品认证2 2、根据当地农产品和市场需求建立加工企业、根据当地农产品和市场需求建立加工企业、
27、根据当地农产品和市场需求建立加工企业、根据当地农产品和市场需求建立加工企业3 3、生物产品、加工产品统一注册品牌、生物产品、加工产品统一注册品牌、生物产品、加工产品统一注册品牌、生物产品、加工产品统一注册品牌4 4、开发观光休闲服务，建立、开发观光休闲服务，建立、开发观光休闲服务，建立、开发观光休闲服务，建立“招牌店招牌店招牌店招牌店”，宣传品，宣传品，宣传品，宣传品牌牌牌牌1717请批评指正！谢谢！联系方法：联系方法：联系方法：联系方法：李庆生李庆生李庆生李庆生工作单位：江苏省联合职业技术学院盐城生物工程分工作单位：江苏省联合职业技术学院盐城生物工程分工作单位：江苏省联合职业技术学院盐城生物工程分工作单位：江苏省联合职业技术学院盐城生物工程分联系电话：联系电话：联系电话：联系电话：0515-883306230515-88330623电子信箱：电子信箱：电子信箱：电子信箱：网址：质量安全高效农业网网址：质量安全高效农业网网址：质量安全高效农业网网址：质量安全高效农业网 博客：博客：博客：博客：1818