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1、小麦杂交小麦杂交(zjio)技术技术第一页，共15页。小麦杂交育种(z jio y zhn)技术 小麦是自花授粉作物，通常自然小麦是自花授粉作物，通常自然小麦是自花授粉作物，通常自然小麦是自花授粉作物，通常自然(zrn)(zrn)异交率极低，异交率极低，异交率极低，异交率极低，为为为为了提高育种效率，了提高育种效率，了提高育种效率，了提高育种效率，促促促促进进进进品种品种品种品种间间间间的基因重的基因重的基因重的基因重组组组组，进进进进行小麦的人工行小麦的人工行小麦的人工行小麦的人工有性有性有性有性杂杂杂杂交是小麦育种中最常用的方法。交是小麦育种中最常用的方法。交是小麦育种中最常用的方法。交是
2、小麦育种中最常用的方法。第1页/共15页第二页，共15页。小麦杂交育种(z jio y zhn)技术一、目的：一、目的：一、目的：一、目的：了解小麦的花器结构和开花了解小麦的花器结构和开花了解小麦的花器结构和开花了解小麦的花器结构和开花(ki hu)(ki hu)习性，习性，习性，习性，掌握小麦的有性杂交技术掌握小麦的有性杂交技术掌握小麦的有性杂交技术掌握小麦的有性杂交技术 第2页/共15页第三页，共15页。小麦杂交育种(z jio y zhn)技术二、内容说明二、内容说明 1、小麦开花、小麦开花(ki hu)习性和花器构习性和花器构造的观察；造的观察；2、小麦杂交技术、小麦杂交技术 第3页/
3、共15页第四页，共15页。小麦(xiomi)杂交育种技术三、所需用品三、所需用品(yngpn)(yngpn)：小麦开花植株：小麦开花植株 第4页/共15页第五页，共15页。（一）小麦（一）小麦(xiomi)的花器构造的花器构造小麦属复穗状花序，由许多互生的小穗组成，小穗基部着生两个护颖和小麦属复穗状花序，由许多互生的小穗组成，小穗基部着生两个护颖和3-9朵小花，但正常发育的都是基部的朵小花，但正常发育的都是基部的2-5朵小花，小穗上部的小花往往退化。每朵小花自外向里有外颖、内颖各朵小花，小穗上部的小花往往退化。每朵小花自外向里有外颖、内颖各1片；雄蕊片；雄蕊(xingru)（花丝、花药）（花丝
4、、花药）3个；雌蕊（子房、柱头、花柱）个；雌蕊（子房、柱头、花柱）1个，呈羽毛状分裂。外颖顶端有芒或无芒。个，呈羽毛状分裂。外颖顶端有芒或无芒。第5页/共15页第六页，共15页。（二）开花（二）开花(ki hu)习性习性 小麦多数品种小麦多数品种小麦多数品种小麦多数品种为为为为开开开开颖颖颖颖授粉，也有少数授粉，也有少数授粉，也有少数授粉，也有少数闭颖闭颖闭颖闭颖授粉。通常小麦抽穗授粉。通常小麦抽穗授粉。通常小麦抽穗授粉。通常小麦抽穗2-42-4天开花（有的天开花（有的天开花（有的天开花（有的当天就开花，也有的抽穗当天就开花，也有的抽穗当天就开花，也有的抽穗当天就开花，也有的抽穗1010天才天
5、才天才天才(tinci)(tinci)开花），小麦的开花昼夜开花），小麦的开花昼夜开花），小麦的开花昼夜开花），小麦的开花昼夜进进进进行，其开花的行，其开花的行，其开花的行，其开花的高峰期随地区、品种、当高峰期随地区、品种、当高峰期随地区、品种、当高峰期随地区、品种、当时时时时温、湿度有所温、湿度有所温、湿度有所温、湿度有所差异。通常一天有两个高峰，上午差异。通常一天有两个高峰，上午差异。通常一天有两个高峰，上午差异。通常一天有两个高峰，上午8-118-11时时时时，下午下午下午下午约约约约2-62-6时时时时开花最盛，小麦开花的最适温开花最盛，小麦开花的最适温开花最盛，小麦开花的最适温开花最
6、盛，小麦开花的最适温度度度度18-2318-23，最适相，最适相，最适相，最适相对对对对湿度湿度湿度湿度70-8070-80,小麦花小麦花小麦花小麦花粉在田粉在田粉在田粉在田间间间间条件下的生活力条件下的生活力条件下的生活力条件下的生活力约约约约2020分分分分钟钟钟钟。第6页/共15页第七页，共15页。（二）开花（二）开花(ki hu)习性习性n n小麦的开花顺序，就全株而言先主穗后分蘖穗；同一小麦的开花顺序，就全株而言先主穗后分蘖穗；同一小麦的开花顺序，就全株而言先主穗后分蘖穗；同一小麦的开花顺序，就全株而言先主穗后分蘖穗；同一穗上，先中部的小穗，然后依次向上、向下两端穗上，先中部的小穗，
7、然后依次向上、向下两端穗上，先中部的小穗，然后依次向上、向下两端穗上，先中部的小穗，然后依次向上、向下两端(lin dun)(lin dun)开放；就一个小穗而言，先基部第一朵开放；就一个小穗而言，先基部第一朵开放；就一个小穗而言，先基部第一朵开放；就一个小穗而言，先基部第一朵小花，然后依次向上，全穗开花约小花，然后依次向上，全穗开花约小花，然后依次向上，全穗开花约小花，然后依次向上，全穗开花约3-53-5天。天。天。天。n n小麦开花时，鳞片吸水膨胀，迫使外颖张开，同时花小麦开花时，鳞片吸水膨胀，迫使外颖张开，同时花小麦开花时，鳞片吸水膨胀，迫使外颖张开，同时花小麦开花时，鳞片吸水膨胀，迫使
8、外颖张开，同时花丝迅速伸长并伸出颖片外，花粉囊破裂而散粉，一朵丝迅速伸长并伸出颖片外，花粉囊破裂而散粉，一朵丝迅速伸长并伸出颖片外，花粉囊破裂而散粉，一朵丝迅速伸长并伸出颖片外，花粉囊破裂而散粉，一朵小花开花时间很短，大约小花开花时间很短，大约小花开花时间很短，大约小花开花时间很短，大约15-2015-20分钟，开花后花粉落分钟，开花后花粉落分钟，开花后花粉落分钟，开花后花粉落在柱头上在柱头上在柱头上在柱头上1-21-2小时开始萌发。小时开始萌发。小时开始萌发。小时开始萌发。第7页/共15页第八页，共15页。（三）小麦杂交(zjio)技术（1 1）选穗整穗）选穗整穗）选穗整穗）选穗整穗 根据确
9、定的杂根据确定的杂根据确定的杂根据确定的杂交交交交(zjio)(zjio)组组组组合，在母本群合，在母本群合，在母本群合，在母本群体内选择典型、体内选择典型、体内选择典型、体内选择典型、健壮植株的主健壮植株的主健壮植株的主健壮植株的主茎穗（刚抽出茎穗（刚抽出茎穗（刚抽出茎穗（刚抽出叶鞘、花药呈叶鞘、花药呈叶鞘、花药呈叶鞘、花药呈绿色）绿色）绿色）绿色）第8页/共15页第九页，共15页。（三）小麦(xiomi)杂交技术用镊子去掉穗基部和顶部用镊子去掉穗基部和顶部用镊子去掉穗基部和顶部用镊子去掉穗基部和顶部(dn b)(dn b)发育不良的小穗，每穗留中部发育不良的小穗，每穗留中部发育不良的小穗，
10、每穗留中部发育不良的小穗，每穗留中部1010个发育较一致的小穗个发育较一致的小穗个发育较一致的小穗个发育较一致的小穗.第9页/共15页第十页，共15页。（三）小麦杂交(zjio)技术全穗约留全穗约留全穗约留全穗约留2020朵左右朵左右朵左右朵左右(zuyu)(zuyu)小花小花小花小花 第10页/共15页第十一页，共15页。（三）小麦杂交（三）小麦杂交(zjio)(zjio)技术技术（2 2）去雄套袋）去雄套袋）去雄套袋）去雄套袋 去雄时用左手大拇指和中指去雄时用左手大拇指和中指去雄时用左手大拇指和中指去雄时用左手大拇指和中指(zhngzh)(zhngzh)夹住麦穗，用食指轻压外颖的顶部使夹住
11、麦穗，用食指轻压外颖的顶部使夹住麦穗，用食指轻压外颖的顶部使夹住麦穗，用食指轻压外颖的顶部使内外颖分开，右手用镊子插入内外颖的合缝里，内外颖分开，右手用镊子插入内外颖的合缝里，内外颖分开，右手用镊子插入内外颖的合缝里，内外颖分开，右手用镊子插入内外颖的合缝里，轻轻镊出三个雄蕊（注意：不要夹破花药和碰伤轻轻镊出三个雄蕊（注意：不要夹破花药和碰伤轻轻镊出三个雄蕊（注意：不要夹破花药和碰伤轻轻镊出三个雄蕊（注意：不要夹破花药和碰伤柱头）柱头）柱头）柱头）.第11页/共15页第十二页，共15页。（三）小麦杂交(zjio)技术 去雄工作去雄工作去雄工作去雄工作应应应应从穗的一从穗的一从穗的一从穗的一侧侧
12、侧侧由下而上由下而上由下而上由下而上顺顺顺顺序序序序进进进进行行行行(jnxng)(jnxng)，去完一，去完一，去完一，去完一侧侧侧侧再再再再进进进进行行行行(jnxng)(jnxng)另一另一另一另一侧侧侧侧，不能，不能，不能，不能遗遗遗遗漏漏漏漏.去雄去雄去雄去雄时时时时如如如如发发发发生花生花生花生花药药药药破裂（或花破裂（或花破裂（或花破裂（或花药药药药呈黄色）呈黄色）呈黄色）呈黄色）这朵这朵这朵这朵花花花花应应应应剪去，剪去，剪去，剪去，应应应应用酒精擦用酒精擦用酒精擦用酒精擦净镊净镊净镊净镊子，以免子，以免子，以免子，以免发发发发生串粉生串粉生串粉生串粉现现现现象象象象.第12页
13、/共15页第十三页，共15页。（三）小麦(xiomi)杂交技术去雄完毕，即刻去雄完毕，即刻去雄完毕，即刻去雄完毕，即刻(jk)(jk)套袋隔离套袋隔离套袋隔离套袋隔离.挂号挂号(guho)标牌标牌第13页/共15页第十四页，共15页。（三）小麦（三）小麦(xiomi)(xiomi)杂交技术杂交技术（3）授粉：在去雄后）授粉：在去雄后1-3天内进行天内进行(jnxng)授粉，结实率授粉，结实率较高。授粉以上午较高。授粉以上午8时以后（时以后（8-11时）时）4时以前开花较盛时时以前开花较盛时为宜，授粉前先检查柱头有无损伤。如柱头已呈羽毛状分为宜，授粉前先检查柱头有无损伤。如柱头已呈羽毛状分叉、有光泽，表明正是授粉适期。采集成熟的父本花粉叉、有光泽，表明正是授粉适期。采集成熟的父本花粉（花药金黄色，有花粉散出）于小杯（或纸上）中，然后（花药金黄色，有花粉散出）于小杯（或纸上）中，然后立即用授粉器（将花粉）依次放入每朵去雄的花内，全穗立即用授粉器（将花粉）依次放入每朵去雄的花内，全穗授粉后将纸袋套好，牌上写上父本名称，授粉日期，授粉后将纸袋套好，牌上写上父本名称，授粉日期，10天天后将纸袋去掉。后将纸袋去掉。第14页/共15页第十五页，共15页。