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1、国际市场国际市场玫瑰精油玫瑰精油(60(60)的价格为的价格为每公每公斤斤33.633.6万元万元，而黄金，而黄金价格仅为价格仅为每公斤每公斤15.615.6万元万元，价格整整相差，价格整整相差了两倍多。了两倍多。你听说过你听说过“软黄金软黄金”吗吗？第1页/共31页新品快递：一滴玫瑰精油价值600元来源：区域经济周刊北京郊区门头沟妙峰山第2页/共31页李继勇提炼玫瑰精油（纯度76），当地农民的收入提高了6倍 第3页/共31页 萃萃 取取 extraction1、聚集。荟萃2、聚在一起的人 或物。出类拔萃分离或提纯的方法分离或提纯的方法第4页/共31页第5页/共31页第6页/共31页水煮西红柿
2、汤有油西红柿汤第7页/共31页水煮西红柿汤水煮西红柿汤萃取萃取加入油加入油有油西红柿汤有油西红柿汤第8页/共31页 活动活动1 1 体验萃取体验萃取活动目的活动目的 ：类比有油西红柿汤的制作类比有油西红柿汤的制作体验萃取体验萃取活动用品：活动用品：碘的水溶液（碘：碘的水溶液（碘：I2，溶质；水：溶剂），溶质；水：溶剂），I2的的CCl4溶液溶液（CCl4：溶剂），：溶剂），水，四氯化碳，汽油水，四氯化碳，汽油,酒精酒精,滴管滴管提示：提示：试管较多，注意记录它们的试管较多，注意记录它们的标号标号 注意液体用量注意液体用量,取液方法取液方法要求要求 ：4 4人为小组，分工明确人为小组，分工明确
3、。时间：时间：3min3min第9页/共31页实验实验现象现象结论结论实验实验1:1:试管中试管中注入约注入约2 mL2 mL碘碘水，再注入约水，再注入约1 mLCCl1 mLCCl4 4，振，振荡荡注入注入CClCCl4 4后（是后（是/否）否）分层。水层在分层。水层在_，CClCCl4 4层在层在_。振荡。振荡后水层颜色变后水层颜色变_，CClCCl4 4层显层显_色。色。碘从碘从_层层进入进入_层层实验实验2:试管试管中注入约中注入约2 mL I2的的CCl4溶液，再注入溶液，再注入约约1 mL水，水，振荡振荡注入注入CClCCl4 4后（是后（是/否）否）分层。水层在分层。水层在_，C
4、ClCCl4 4层在层在_。振荡。振荡后水层颜色后水层颜色_，CClCCl4 4层显层显_色。色。是萃取是萃取碘一直处碘一直处于于CCl4层层,不是萃取不是萃取上上紫紫浅浅下下水水CCl4上上下下紫紫不变不变第10页/共31页实验实验现象现象结论结论实验实验3:3:试管试管中注入约中注入约2 2 mLmL碘水，再碘水，再注入约注入约1 mL 1 mL 汽油，振荡汽油，振荡注入注入汽油汽油后（是后（是/否）分否）分层。水层在层。水层在_，汽油，汽油层在层在_。振荡后水层。振荡后水层颜色变颜色变_，汽油层显，汽油层显_色。色。碘由碘由_层层进入进入_层层,实验实验4:4:试管试管中注入约中注入约2
5、 2 mLmL碘水，再碘水，再注入约注入约1 mL 1 mL 酒精，振荡酒精，振荡注入注入酒精酒精后后（是（是/否）分层。否）分层。是萃取是萃取注入酒精注入酒精后不分层后不分层,不是萃取不是萃取上上下下浅浅紫紫水水汽油汽油第11页/共31页实验实验现象现象结论结论实验实验1:试管中注入约试管中注入约2 mL碘水，再注入约碘水，再注入约1 mLCCl4，振荡，振荡实验实验2:试管中注入约试管中注入约2 mL I2的的CCl4溶液，再注溶液，再注入约入约1 mL水，振荡水，振荡实验实验3:试管中试管中注入注入约约2 2 mLmL碘水，再注入约碘水，再注入约1 mL 1 mL 汽油，振荡汽油，振荡实
6、验实验4:试管中试管中注入注入约约2 2 mLmL碘水，再注入约碘水，再注入约1 mL 1 mL 酒精，振荡酒精，振荡碘从水层进入碘从水层进入CCl4层层,是萃取是萃取碘一直处于碘一直处于CCl4层层,不是萃取不是萃取碘由水层进入汽碘由水层进入汽油层油层,是萃取是萃取注入酒精后不分注入酒精后不分层层,不是萃取不是萃取第12页/共31页萃取剂选择的依据是什么？萃取剂选择的依据是什么？1 1、萃取剂与原溶剂（水）、萃取剂与原溶剂（水）不互溶，密度不互溶，密度有一定有一定差异差异。2 2、溶质在萃取剂中的、溶质在萃取剂中的溶解度溶解度要比在原溶剂（水要比在原溶剂（水)中大。中大。3 3、物质与萃取剂
7、、物质与萃取剂不反应不反应。交流和讨论请尝试给萃取下定义。请尝试给萃取下定义。说说你心目中的萃取？说说你心目中的萃取？第13页/共31页 利用物质在利用物质在互不相溶互不相溶的溶剂中的溶剂中溶解能力溶解能力不同进行分离或提纯的方不同进行分离或提纯的方法。法。萃取萃取第14页/共31页分液分液 实验实验1 1分液漏斗分液漏斗第15页/共31页 利用两种液体互不相溶、密度利用两种液体互不相溶、密度相差较大进行相差较大进行分离或提纯的方法分离或提纯的方法。分液分液:花生油和水花生油和水第16页/共31页分液漏斗分液漏斗第17页/共31页分液漏斗分液漏斗 第18页/共31页(2)用右手手心压住分液漏斗
8、用右手手心压住分液漏斗玻璃塞玻璃塞，左手握住活塞部分左手握住活塞部分，把分液漏斗，把分液漏斗倒转倒转过来过来用力振荡。用力振荡。边振荡边放气。边振荡边放气。(1)将混合溶液放入分液漏斗中，溶将混合溶液放入分液漏斗中，溶液的体积不能超过漏斗体积的液的体积不能超过漏斗体积的3/4。使用分液漏斗前要检验是否漏水！使用分液漏斗前要检验是否漏水！第19页/共31页(4)待液体分层后，将待液体分层后，将分液漏斗上口的玻分液漏斗上口的玻璃塞打开璃塞打开，或使玻璃塞上的凹槽对准漏或使玻璃塞上的凹槽对准漏斗上的小孔斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下。拧开，
9、使下层液体慢慢沿烧杯壁流下。(3)关闭活塞，将分液漏斗正放在带关闭活塞，将分液漏斗正放在带铁圈的铁架台上，铁圈的铁架台上，静置静置。第20页/共31页 活动活动3 3“萃取萃取分液分液”操作练习操作练习活动目的活动目的 ：练习运用分液漏斗进行练习运用分液漏斗进行“萃取萃取分液分液”的实验操作。的实验操作。要求要求 ：2 2个同学一组做实验个同学一组做实验小结：小结：“萃取萃取分液分液”操作的注意事项。操作的注意事项。第21页/共31页液液萃取液液萃取、固液萃取固液萃取萃萃 取取应用：应用：天然香料、药物的提取，天然香料、药物的提取，核染料的处理等核染料的处理等第22页/共31页液液萃取在制药工
10、业中的应用液液萃取在制药工业中的应用提取青霉素装置提取青霉素装置第23页/共31页第24页/共31页第25页/共31页第26页/共31页 利用萃取可利用萃取可以从油料植物中以从油料植物中提取植物油提取植物油。例如茴香油、例如茴香油、豆油、玉米油。豆油、玉米油。同学课后可同学课后可以成立兴趣小组以成立兴趣小组提取植物油。提取植物油。第27页/共31页3、蒸馏：蒸馏：利用混合物中各组成成分的沸点不同，用加热的方法将其分离的过程。对象：沸点不同液态混合物；目的：分离（或除去）易挥发、难挥发或不挥 发的杂质。如：利用自来水制备蒸馏水、石油的分馏等。第28页/共31页蒸馏烧瓶冷凝管温度计尾接管冷水热水使用前要检查装置的气密性！接收器第29页/共31页蒸馏注意事项蒸馏烧瓶是可以用于加热的反应容器，在 加热时要垫上石棉网。温度计是测量水蒸气的温度，所以它的水 银球应位于蒸馏烧瓶的支管口下沿。冷凝管用于冷凝气体，冷凝水要下口进，上口出。加入碎瓷片，防止液体暴沸。第30页/共31页感谢您的观看。第31页/共31页