(河北专版)2019年中考化学复习 主题四 化学与社会发展 第15讲 化学与生活习题.doc

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1、1第第 1515 讲讲 化学与生活化学与生活命题点 1 1 人类重要的营养物质(8 8 年 7 7 考) 1 1(2018河北)鸡蛋中富含的营养素是(A) A蛋白质 B维生素 C油脂 D糖类 2 2(2017河北)下列食物中富含蛋白质的是(A) A煮鸡蛋 B小米粥 C凉拌黄瓜 D白面馒头 3 3(2014河北)下列食物中富含维生素 C 的是(B) A鸡蛋 B西红柿 C米饭 D牛肉 4 4(2015河北)生活与化学密切相关。 (2)鸡蛋和牛奶都富含的营养素是_蛋白质_。 5 5(2013河北)化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识。 (3)大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素,其中起到调节人体新

2、陈代谢、预防疾病作用的是_维生素_。 命题点 2 2 有损人体健康的一些物质(8 8 年 3 3 考) 6 6(2016河北)下列物质的利用对人体健康无害的是(D) A用甲醛浸泡海产品保鲜 B用霉变的花生制作花生糖 C用工业染料制作彩色馒头 D用硝酸铵固体和水制作冷敷袋 7 7(2014河北)下列对科学知识的应用错误的是(C) A铁由于导热性能好,用来做暖气片 B铅锑合金由于熔点低,用来做保险丝 C甲醛由于有防腐作用,用来保鲜食品 D洗洁精由于有乳化作用,用来除去餐具油污 8 8(2018河北)生活中的下列做法合理的是(A) A医院里用紫外线灯灭菌 B用湿布擦拭正在发光的台灯 C经常用钢丝球擦

3、洗铝锅 D发霉的大米多淘洗几次食用 命题点 3 3 化学元素与人体健康(8 8 年 4 4 考)29 9(2015河北)缺铁容易对人体健康造成的影响是(B) A患佝偻病 B引起贫血 C产生龋齿 D甲状腺肿大 1010(2012河北)为预防骨质疏松,应给人体补充的元素是(A) A钙 B铁 C锌 D碘 1111(2018河北)理化知识在生产、生活中有着广泛的应用。 (2)人体摄入_碘_元素不足或过量均会导致甲状腺疾病。 1212(2013河北)化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识。 (4)青少年处于生长发育期,为了补充人体需要的_钙_元素,可以多吃奶制品、虾皮等食物。 命题点 4 4 有机合成材

4、料(8 8 年 7 7 考) 1313(2011河北)下列物质中属于合成材料的是(C) A棉花 B羊毛 C塑料 D木材 1414(2012河北)下列关于物质的说法正确的是(D) A石蜡是晶体 B棉花是合成纤维 C石墨是绝缘体 D蛋白质是人体必需的营养物质 1515(2018河北)理化知识在生产、生活中有着广泛的应用。 (5)尼龙手套、玻璃茶杯、纯棉桌布中,主要用有机合成材料制成的是_尼龙手套_。 1616(2017河北)理论知识在生产、生活中有广泛的应用。 (4)用来制作食品保鲜膜的材料是_聚乙烯_(填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)。 1717(2014河北)化学与生活、生产密切相关。请回答下列问

5、题: (2)生活中常用_燃烧_的方法来鉴别合成纤维和天然纤维。 1818(2014河北)如图所示是小明眼镜的照片。(2)眼镜所用材料中属于合成材料的是_塑料_。重难点 1 1 人类重要的营养物质下列食品中富含蛋白质的是_(填序号,下同),富含糖类的是_,富含维生素 的是_。 煮鸡蛋 面条 青菜 馒头 米饭 牛肉 花生油 苹果 玉米 牛奶 重难点 2 2 化学元素、物质与人体健康下列说法不正确的是_CDEF_(填字母)。 A缺铁性贫血患者可多吃菠菜、动物肝脏等 B甲状腺肿大是由于缺碘造成的 C 甲醛有防腐作用,可用来浸泡海鲜 D老年人和儿童缺钙表现症状一致 E霉变的大米煮熟后可食用 F用工业酒精

6、勾兑白酒 重难点 3 3 有机合成材料下列制品中所用材料主要是有机合成材料的是_(填序号,下同),属于天然材料的是_。 纯羊毛衫 木制桌椅 纯棉毛巾 尼龙长袜 紫砂壶 不锈钢锅 橡胶轮胎 塑胶水管 涤纶运动服 钛合金表链 真丝领带 真皮手套 陶瓷花盆 玻璃水杯3下列说法不正确的是_CDF_(填字母)。 A合成橡胶和天然橡胶都是有机高分子材料 B用灼烧闻气味的方法可以鉴别羊毛和合成纤维 C合成纤维的吸水性和透气性要比天然纤维的好 D聚氯乙烯薄膜无毒,可用于制食品包装袋 E点燃蚕丝,有烧焦羽毛的气味 F “白色污染”主要是指白色塑料袋造成的污染一、选择题 1 1(2018天津)人体内含量最高的金属

7、元素是(D) A铁 B锌 C钾 D钙 2 2(2018娄底)我们每天都得保证各种营养素的均衡摄入。以下食物主要提供蛋白质的是(A) A鸡蛋 B大米 C黄瓜 D植物油 3 3(2017唐山古冶区一模)回收废弃塑料是非常重要的,下列属于塑料包装制品回收标志的是(D)A B C D 4 4(2018邯郸二模)化学元素与人体健康关系密切。人体缺碘易引发的疾病是(D) A贫血 B夜盲症 C骨质疏松 D甲状腺肿大 5 5(2018石家庄模拟)近两年广泛流传一个民生热词:“舌尖上的安全” 。下列做法符合食品安全要求的是(C) A用霉变的油菜籽生产食用油 B在猪饲料中加入瘦肉精 C制作面包时,加入少量小苏打

8、D用工业酒精勾兑饮用白酒 6 6(2018石家庄模拟)下列属于有机合成材料的是(B) A石灰石 B塑料C天然橡胶 D合金 7 7(2018重庆 A 卷)某品牌的小食品贴有如图所示的标签,从营养均衡的角度分析,该食品还缺少的营养素 是(A) 主材和辅材 精制面粉 牛肉 碳酸氢钠 氯化钠 白砂糖 食用油 A维生素 B蛋白质 C油脂 D糖类 8 8(2018青岛)下列物品主要用复合材料制作而成的是(D) A陶瓷杯 B不锈钢碗 C塑料盆 D玻璃钢材质的滑雪板 9 9(2018昆明)食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念,富含蛋白质、脂肪和糖类的食物 多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是(C

9、) A鸡蛋 B猪肉 C菠菜 D大米 1010(2018连云港)每年的 5 月 31 日是“世界无烟日” 。下列说法不正确的是(C) A吸烟损害大脑,使人记忆力减退 B长期吸烟易患肺气肿、肺癌等疾病 C吸烟有害健康,但“二手烟”对人体无害 D香烟烟气中的 CO、尼古丁等对人体危害很大41111(2018石家庄裕华区质量监测)材料与人类生活紧密相关。下列物品与所用材料的对应关系不正确的是(B) A羊绒衫天然纤维 B汽车轮胎塑料 C食品袋塑料 D不锈钢铁合金 1212(2018长春)化学与生活密切相关,下列说法中,错误的是(D) A通过燃烧实验可以区分羊毛和合成纤维 B开发使用新能源汽车可以节能减排

10、 C食品包装中填充氮气可以延长保质期 D食用水果、蔬菜可以补充大量蛋白质 1313(易错题)(2017怀化)下列叙述正确的是(B) A合成材料特指合金、合成纤维、合成橡胶 B使用一些新型的、可降解的塑料,可适当减少“白色污染” C人体缺少必需微量元素会得病,因此要尽量多吃含这些元素的营养补剂 D食用碘盐可预防缺碘性贫血 二、填空及简答题 1414(2018齐齐哈尔)小萌和妈妈一起包饺子,制作饺子的原料有面粉、肉馅、蔬菜、植物油等。 (1)以上原料中富含糖类的是_面粉_。 (2)煮饺子所用铁锅的塑料把手具有_热固性_ (填“热固性”或“热塑性”)。 (3)小萌帮妈妈刷碗时,发现洗洁精能轻松除去餐

11、具上的油污,这是利用了洗洁精的_乳化_作用。 1515(2018烟台)某方便面面饼的营养成分表如图所示(其中碳水化合物主要指淀粉):主要营养成分项目:面饼(每份 115g)能量 2318 kJ 蛋白质 10.0 g 油脂 23.6 g 碳水化合物 75 g 钠 993 mg(1)表中“钠”是指_C_(填字母)。 A单质 B分子 C元素 (2)营养成分表中缺少人体必需的维生素。人体缺乏维生素 C 会引起_坏血病_。 (3)油脂与糖类的组成元素相同,但是它们的性质不同,原因是_分子结构不同_。 (4)针对网上流传的“能燃烧的面条不安全,是因为含有添加剂”的消息,从化学的视角分析缺乏科学依据。 面条

12、是以面粉为原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉化学式为(C6H10O5)n是可以燃烧的,淀粉充分燃烧 的产物是_二氧化碳和水_;面粉燃烧过程中可闻到烧焦羽毛气味,是因为面粉中还含有的营养物质是_蛋白质 _。 为避免面粉厂车间发生爆炸事故,生产过程可采取的措施有_BC_(填字母)。 A密封门窗,隔绝氧气 B严禁吸烟,杜绝火源 C轻拿轻放,减少粉尘扬起 D提高面粉的着火点 优质的面粉来自优良的小麦。为了提高生长期小麦的抗倒伏能力,需施加_钾_肥。 1616(2018扬州)日常生活、社会发展与化学密切相关。 .大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品,每 100 g 食品中营养成分的含量如下表:矿物质/mg

13、蛋白质/g脂肪/g糖类/g钙磷铁维生 素C/mg5大米6.70.97871360.05 番茄0.60.328370.411 牛奶3.13.56120900.11 (1)上表中的钙、磷、铁指的是_C_(填字母)。 A原子 B单质 C元素 (2)人体若缺少_Ca_元素(填元素符号),则可能易患佝偻病,上表中富含该元素的食品是_牛奶_。 (3)大米中的主要成分淀粉属于_A_(填字母)。 A糖类 B油脂 C蛋白质 (4)番茄中富含维生素 C,其化学式为 C6H8O6,相对分子质量为_176_,C、H、O 三种元素的质量比为 _9112_。向维生素 C 溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊试液变红,说明维生素

14、C 溶液具有_酸性_(填“酸性” 或“碱性”)。 .2019 年扬州将开通高铁。它不仅方便人们的出行,更助力扬州经济的发展。 (5)高铁的机身采用铝合金材料,下列不属于该合金性质的是_A_(填字母)。 A密度大 B耐腐蚀 C硬度大 (6)高铁路基中使用的钢筋混凝土材料属于_复合材料_(填“有机高分子材料”或“复合材料”)。高铁机身 通过受电弓滑板与沿线架设的 3 万伏高压输电线相连,这是利用了受电弓滑板的_导电_(填“导电”或“导热”)性。1717(2018本溪)家庭厨房就是一个化学世界,其中蕴含着丰富的化学知识。 (1)厨房中常用的食材有大米、面粉、食用油、鸡蛋、青菜等,其中富含维生素的食材是_青菜_;鸡蛋中富 含的营养素是_蛋白质_。 (2)厨房中洗菜用的塑料盆、装垃圾的塑料袋都是塑料制品,塑料属于_合成材料_(填“合成材料”或 “金属材料”)。 (3)炒菜时,没有进入厨房便能闻到菜的香味,这是因为_分子是不断运动的_。 (4)为了增加菜的鲜味,炒菜时可适当加入味精(主要成分为谷氨酸钠,化学式为 C5H8NO4Na)。谷氨酸钠由_ 五_种元素组成。味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,测定溶液酸碱度的方法是使用_pH 试纸(或 pH 计)_。 (5)已知天然气的密度比空气小。为防止燃气泄漏造成危险,使用天然气的家庭报警器应安装在燃气灶附近墙 壁的_上_(填“上”或“下”)方。

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