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1、农业与经济发展第1页，本讲稿共20页第七章农业与经济发展第七章农业与经济发展 一、农业在经济发展中的地位一、农业在经济发展中的地位（一）五大贡献（一）五大贡献粮食贡献粮食贡献1、产品贡献、产品贡献原料贡献原料贡献2、市场贡献、市场贡献3、外汇贡献、外汇贡献4、要素贡献、要素贡献第2页，本讲稿共20页Table1:Percentage shares of agriculture Table1:Percentage shares of agriculture and manufacturing in realized income in and manufacturing in realized
2、income in the United States,1799-1929the United States,1799-1929 year agriculture manufacturing other activities 179917991809180918991899190919091929 39.539.534.034.021.221.222.122.112.7 4.84.86.16.119.619.620.120.130.3 55.755.759.959.959.259.257.857.8 61.1 第3页，本讲稿共20页Index Period Period covered cov
3、ered Annual rate of growth PopulationPopulationAgricultureAgricultureManufacturingManufacturingMining 1870-19301870-19301870-19301870-19301849-19201849-1920 1870-1930 1.91.92.52.54.84.85.7 第4页，本讲稿共20页(二二)结论结论1、农业在整个经济中的、农业在整个经济中的“低落低落”，是由于它，是由于它的扩张率比其他产业较低；的扩张率比其他产业较低；2、粮食供给是农业的主要功能；、粮食供给是农业的主要功能；3、
4、农业是国民经济的基础性产业；、农业是国民经济的基础性产业；4、市场贡献与一国的开放程度有关系；、市场贡献与一国的开放程度有关系；5、张培刚（、张培刚（1945年）最早提出农业五大贡献年）最早提出农业五大贡献第5页，本讲稿共20页二、世界农业的类型二、世界农业的类型（一）基本概念（一）基本概念1、农业、农业 广义：种植业、畜牧业、林业、渔业广义：种植业、畜牧业、林业、渔业 等部门等部门 狭义：狭义：种植业种植业(planting)2、农业、农业结构结构(agriculture structure)广义广义:种植业、牧业、渔业和林业等的比重；种植业、牧业、渔业和林业等的比重；狭义：种植业内部结构，
5、即粮食作物和各种狭义：种植业内部结构，即粮食作物和各种 经济作物之间经济作物之间 的比重。的比重。第6页，本讲稿共20页（二）世界农业的类型（二）世界农业的类型 原始原始农业农业 传统农业传统农业混合农业混合农业现代农业现代农业刀耕火种，刀耕火种，只取不只取不给给 自给自足的自给自足的生计农业农生计农业农业生产率低业生产率低半自给自足，半自给自足，多样化多样化农业生产率农业生产率较低较低高生产率、高生产率、专业化的商专业化的商品农业农业品农业农业生产率高生产率高第7页，本讲稿共20页（三）传统农业（三）传统农业（subsistence agriculture）1、定义：完全以农民世代使用的各种
6、、定义：完全以农民世代使用的各种生产要素生产要素为基础的农业。又称为基础的农业。又称为为“生存农业生存农业”2、基本特征、基本特征（1）技术长期不变（）技术长期不变（no technical change）（2）土地和劳动力土地和劳动力为主要生产要素为主要生产要素（3）以）以小型小型家庭农场为主要生产单家庭农场为主要生产单 位，目标函数是产量最大化位，目标函数是产量最大化。（4）农民有很强的回避技术风险的倾向农民有很强的回避技术风险的倾向第8页，本讲稿共20页收入/成本 总成本C P P M总收入 E O Q1 Q2 Q第9页，本讲稿共20页(四四)现代农业现代农业 1、定义、定义指传统农业生
7、产向多样化、指传统农业生产向多样化、专专 业化业化的农业生产逐步但持续的转型过程。的农业生产逐步但持续的转型过程。2、基本特征、基本特征（1）专业化专业化 生产和布局专门化；生产和布局专门化；借规模经济来降低成本；借规模经济来降低成本；集约化程度、劳动生产率和商品率集约化程度、劳动生产率和商品率高高。第10页，本讲稿共20页“小农要跳出传统农业，获得更多的小农要跳出传统农业，获得更多的利润，必须进行投资利润，必须进行投资教育投资以及教育投资以及新技术、新设备等的投资，新技术、新设备等的投资，才能够实现才能够实现”。舒尔茨：舒尔茨：改造传统农业改造传统农业（2）资本资本和和技术技术为主要生产要素
8、为主要生产要素（3）追求利润最大化和农业可持续化）追求利润最大化和农业可持续化（4）农业管理方法科学化）农业管理方法科学化第11页，本讲稿共20页案例案例1案例案例2日本日本土地资源稀缺，劳动力土地资源稀缺，劳动力资源丰富资源丰富。日本的农业现代。日本的农业现代化走的是以节约土地为特点化走的是以节约土地为特点的的生化性技术生化性技术的道路。的道路。重视培育良种，如杂交水稻、重视培育良种，如杂交水稻、杂交玉米等生物技术。增加杂交玉米等生物技术。增加使用化肥、杀虫剂等化学物质。使用化肥、杀虫剂等化学物质。生化技术的实施使日本成为生化技术的实施使日本成为世界上世界上土地生产率土地生产率最高的国家之一
9、。最高的国家之一。美国美国地广人稀地广人稀，所以美国，所以美国农业是专业化和机械化水农业是专业化和机械化水平很高的现代农业。一些平很高的现代农业。一些农场往往经营上千公顷的农场往往经营上千公顷的土地，从耕地、播种乃至土地，从耕地、播种乃至运输、加工，每一个生产运输、加工，每一个生产环节都使用机械操作，全环节都使用机械操作，全面实现了农业机械化。由面实现了农业机械化。由于使用于使用机械化技术，机械化技术，美国已成为世界上农业美国已成为世界上农业劳劳动生产率动生产率最高的国家之一。最高的国家之一。第12页，本讲稿共20页三、农业技术进步类型及选择三、农业技术进步类型及选择（一）农业技术进步类型（一
10、）农业技术进步类型1、机械化技术进步提高劳动生产、机械化技术进步提高劳动生产 率率-劳动力资源稀缺劳动力资源稀缺2、生物化学技术进步土地资源稀缺、生物化学技术进步土地资源稀缺 提高土地生产率提高土地生产率第13页，本讲稿共20页（二）农业的诱致性技术变迁理论（二）农业的诱致性技术变迁理论 -20世纪世纪70年代年代 速水右次郎（日）、弗农速水右次郎（日）、弗农拉坦拉坦（美）（美）1、农业技术变迁方向是、农业技术变迁方向是要素供给的相对稀缺性要素供给的相对稀缺性变化变化诱致的诱致的（induced）；2、具体采取哪一种农业技术进步，取决于一国、具体采取哪一种农业技术进步，取决于一国资源禀赋状况资
11、源禀赋状况(结构结构)和不同的经济发展阶段。和不同的经济发展阶段。第14页，本讲稿共20页（三）我国农业技术进步类型选择（三）我国农业技术进步类型选择1、以、以生化技术生化技术为主导为主导 1)杂交技术杂交技术 2)转基因技术转基因技术 3)生物农药生物农药 2、多种农业技术进步、多种农业技术进步类型并存类型并存 类型类型 分布分布技术选择技术选择传统农业传统农业混合农业混合农业现代农业现代农业 西部西部中部中部东部东部 生化技术生化技术生化和机械生化和机械化并举化并举机械化技术机械化技术第15页，本讲稿共20页（一）中国农业土地制度回顾（一）中国农业土地制度回顾1、1949-1952年：农民
12、土地所有制，家庭经营年：农民土地所有制，家庭经营2、19531978年：土地集体所有，集体经营年：土地集体所有，集体经营 1)互助组初级社互助组初级社(1953-1956)2)高级社高级社(1956-1958)3)人民公社制人民公社制(19581978年年)3、家庭承包责任制：集体所有，家庭经营、家庭承包责任制：集体所有，家庭经营 四、制度创新与中国农业四、制度创新与中国农业第16页，本讲稿共20页重工业优先重工业优先发展战略发展战略资本稀缺的资本稀缺的农业经济农业经济计计划划经经济济体体制制统购统销制度统购统销制度人民公社制度人民公社制度户籍制度及户籍制度及相关制度相关制度产业结构失衡产业结
13、构失衡激励不足效率低下激励不足效率低下城乡二元结构城乡二元结构第17页，本讲稿共20页中国农地制度变迁的轨迹中国农地制度变迁的轨迹时时期期土地制度土地制度土地改革土地改革土地土地所有所有权权和和经营权经营权都都归农归农民民互助互助组组、初、初级级社社土地所有土地所有权归农权归农民，民，经营权归经营权归集体集体高高级级社、人民公社社、人民公社土地所有土地所有权权和和经营权经营权都都归归集体集体家庭承包家庭承包责责任制任制土地所有土地所有权归权归集体，集体，经营权归经营权归农农民民为什么国家要改变农民的土地所有权呢？为什么国家要改变农民的土地所有权呢？为什么农民允许国家剥夺他们的土地所有权？为什么
14、农民允许国家剥夺他们的土地所有权？第18页，本讲稿共20页n所谓路径依赖，所谓路径依赖，是指“人们过去做出的选择决定了其现在可能的选择，任何制度创新都离不开一定的历史社会环境”。n初始的体制选择会提供强化现有体制的刺激和惯性，因为沿着原有制度变迁的路径前进总比另辟蹊径要来得方便一些 道格拉斯诺斯 第19页，本讲稿共20页（二）（二）“家庭承包制家庭承包制”评价评价1、积极性、积极性（1）两权分离）两权分离（2）经营方式）经营方式（3）把农户劳动投入）把农户劳动投入与收益相联系与收益相联系（三）农地制度创新（三）农地制度创新1、“维持现状说维持现状说”2、“土地私有化说土地私有化说”2、局限性、局限性（1）经营规模狭小与农业现代化）经营规模狭小与农业现代化的矛盾；的矛盾；（2）小生产与大市场的矛盾）小生产与大市场的矛盾（3）农业基础设施的建设和维）农业基础设施的建设和维护受到削弱；护受到削弱；（4）土地承包期限不稳定导致）土地承包期限不稳定导致农民对土地利用的短期行为；农民对土地利用的短期行为；第20页，本讲稿共20页