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1、第五章人机工程学与室内空间设计第一节 居住行为与室内空间一、室内空间尺度是由三个部分组成：根据居住行为所确定的人体活动空间尺度。根据住居标准所确定的家具设备的空间尺度。根据居住者的行为心理要求所确定的空间尺度。o（2）家具设备空间尺寸二、客厅o客厅即简单会客的地方,有些地方也称起居室,是专供家庭人员生活起居和会客的场所.o客厅的家具主要由沙发、茶几、电视柜等要素构成。o例如很多书上都介绍在客厅中需要一个3m左右的净墙面，为什么？o布艺或皮革沙发的尺寸为（1800-2100mm）*（600-800mm）o一般单个沙发椅的大小为400mm*500mm或者（600-1000mm）*800mm客厅活动
2、空间客厅活动空间客厅活动空间客厅活动空间客厅活动空间二 餐厅活动空间餐厅活动空间 三、卧室四、书房o书房是人们学习和工作的地方.o书房中主要的家具是书架、书柜、写字台坐椅或沙发。o写字台的高度一般740-780mmo其高度是在椅子高度的基础上加280mmo椅子要和写字台配套，高低适中、柔软舒适。o椅子的高度一般为380-440mm为准。o一个单个沙发宽度650-850mm。o前边应有450-650mm的空间。五、厨房o在厨房设计时更要注意厨房家具设备的造型及尺寸，提高人体操作时的舒适性。o最重要的三个主要设备：水槽、炉灶和冰箱。o其三点之间的连线形成人的动作域，一般成三角形。研究表明，三边之和
3、在3600-6600mm之间最为合适。oU型通道最小宽度为1219mmo操作台的标准高度为800-910mm，深度为600-660mm六、卫生间o卫生间有一定的私密性，因而卫生间在住宅中的位置，不宜正对入口或直接对起居室开门。o卫生间中主要的是浴盆、脸盆、坐便器和淋浴设备。第二节 商业行为与店堂设计 商业行为是消费者和经营者相互作用的行为，包括消费者的消费行为和经营者商品销售行为。店堂设计要根据商业行为的特征和表现，设计出使消费者和经营者能够正常舒适地从事买卖行为的店堂空间和环境。一、消费行为与购物环境 购物的心理过程：1）认识过程：注意兴趣联想欲望2）情绪过程：比较信任 购买活动中消费者情绪
4、的产生和变化主要受下列因素的影响：A.购物现场的影响。B.商品的影响。C.社会情感的影响。3）心理活动（意志过程）:行动检验二、购物心理对购物环境的要求购物环境便捷性 购物环境选择性购物环境的识别性 购物环境的舒适性购物环境安全性三、商业空间构成 商业空间涉及三个方面：1）买卖双方的人。2）作为交易中心的物。3）为交易活动提供场所。在这三者中，人是流动的，物是活动的，空间是固定的，它们始终处于一个动态平衡系统中。其中任何一个因素的变化，都会引起其他两者的倾斜，运动，直到构成新的适应关系，达到相互平衡，从而改变商店的构成形式，使其产生多种多样的类型。四、店堂空间形式和特点常见的店堂空间有以下一些
5、类型：货摊和售货亭中小型商店（百货店、专业店和连锁店）：中小型百货店；家用电器商店；服装店；金银首饰店；鞋店；眼镜店等。中小型自选商店大型百货商店超级市场 购物中心 五、店堂空间组织与环境氛围创造1、店堂识别导向系统诱导视线，一是店面的完美造型，二是通过门前识别标志。诱导路线和方向指商店具有吸引购物者在连续购物运动中的注意力并导向商店购物的流线。完善合理的导向系统，会直接影响购物行为。室内设计的具体做法就是根据人的外感官的知觉特件，进行诱导。而最主要是视觉和听觉的诱导。视觉的导向有文字导向、图形导向、摄影导向、灯光导向、商品陈列导向以及空间导向等。听觉导向主要利用影视导向和背景音乐等。其次是嗅
6、觉导向，如利用食品、化妆品等芳香气息吸引顾客。六、店堂空间构成、定位与划分1、空间构成 店内空间包括行为空间、心理空间、生理空间和围合实体四部分。2、空间定位：是指商品陈列和布置的功能分区所导致的店堂空间的区分。3、空间划分几种商店划分的方法：利用家具和隔断划分营业空间以竖向插入空间的手法划分营业空间利用地面、顶棚的处理划分营业空间利用不同的灯光色彩和照度也可起到区划商品空间七、商品的展示与通道1、橱窗、陈列柜及货架橱窗：有三种形式，即柜式橱窗、厅式橱窗、岛式橱窗陈列柜（货柜和陈列柜）：货柜一般高约90-100cm深约50-60cm货架：高度不高于240cm，深度40-70cm。2、店堂通道确
7、定通道的宽度要考虑顾客购物、观看货柜和货架里的商品、行走活功的需要，还要考虑商品数量、品质和种类。按顾客在柜台前空间距离为40cm，每股人流宽55cm，两边都有货柜时，其通道宽(W)，顾客股数为N，则 W240十55N(cm)一般人流数为2-4股，宽为110cm-220cm，则通道宽约为190cm-300cm。一般顾客购物面积与售货面积的比例约为1：1 对于大型商业空间，考虑顾客的休闲需要，故顾客的活动面要适当增加。八、店堂环境氛围 店堂环境氛围的创造，是根据商店的性质、规模和顾客的行为及心理要求，通过店堂空间形态及其围合界面（顶棚、地面，墙面和隔断）的设计和装修；橱窗、货架、货柜的布置和店堂
8、人流组织；堂内光环境和色环境的创造来实现的。第三节 餐饮行为与餐厅设计一、餐饮行为与饮食环境 “民以食为天”，这就说明饮食是何等重要。人类的餐饮行为主要表现为 果腹型消费与环境 温饱型消费与环境舒适型消费与环境 保健型消费与环境二、餐厅环境设计1、家具选择和设计（柜台要结合室内空间尺度和所在位置进行设计，并配以灯光，整洁是其设计的原则）2、座席排列3、光环境设计 4、色彩环境设计 5、绿化布置6、细部设计 7、音质设计8、通风、空调设计 9、消防安全设计 10、空间界面的质地设计 a 墙面设计：不宜太光洁，否则缺乏亲近感，特别是在远离人体接触的部位，其质感宜粗犷一些，在接近人体的部位宜光洁一些
9、。b 地面设计：大众化的饮食店、快餐厅以及大宴会厅地面防滑耐磨的材料，酒吧、咖啡厅特别是风味餐厅的地面采用柔软的材料如地毯、木地板等。c 顶棚设计：第四节 观展行为与展厅空间环境设计一、观展行为特征有序性求知性猎奇性递进性便捷性习惯性向光性二、展示流线及导向1、展示流线1）展厅的功能流线：展示空间功能一般包含以下几个部分：展览区、观众服务区、库房区、办公后勤区。2、观众流线控制流向控制流量控制：通过控制展线通道宽度来调整观众流量。流速控制：调整展品前空间大小或增强导向系统的刺激强度。方式控制3、展示布局4、展示导向1）按空间向度来分水平导向系统：在水平方向上的由各平面的元素构成的导向系统。垂直
10、导向系统：在垂直方向上2）按人的主观感觉来分：视觉导向系统听觉导向系统特殊导向系统三、展厅平面布置四、尺度方面 展厅的净高 不小于4m，过低会使观众压抑、憋闷。陈列密度 展示空间中，展品与道具所占的面积，以占场地地面与墙面40%为佳，如果超过60%，就会显得拥堵。设计合理的展柜、展板、观展距离。五、展示环境光与色的环境 展厅的光环境一般多依靠人工光源。为了避免眩光，一般采用高侧光或顶光。a 展厅应避免光线直射观众和产生眩光。b 要注意视觉效果 顶棚、墙面、地面色彩属于环境色，宜采用中性色，少数可采用冷色系。c 要保证足够的照度且要照度均匀，防止光影相互干扰，影响视线。温湿环境 环境温度宜在20C30C，相对湿度不大于75%。