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1、法国文化产业研究之 依附性的文化产品制造、服务部门 据澳大利亚麦觉里大学经济学教授大卫据澳大利亚麦觉里大学经济学教授大卫索斯比索斯比的同心圆模式，可以把文化产业划分为三个从的同心圆模式，可以把文化产业划分为三个从“核心核心外围外围”的圈层：核心的圈层：核心极具文化内容，极具文化内容，极具创造性的部门，如：音乐、舞蹈、戏剧、文极具创造性的部门，如：音乐、舞蹈、戏剧、文学、视觉艺术、工艺等。第二根圈层学、视觉艺术、工艺等。第二根圈层文化直文化直接产业化部门，如电影、电视、广播、报刊和书接产业化部门，如电影、电视、广播、报刊和书籍。（法国学界）最外围籍。（法国学界）最外围依附性的文化产品依附性的文化
2、产品制造、服务部门，如：建筑、广告、旅游等制造、服务部门，如：建筑、广告、旅游等。主要内容：n一、旅游业的产值n二、赴法旅游的人数n三、法国文化旅游的主要组成部分n四、有关旅游的机构设置n五、旅游发展优惠政策一、旅游业产值n法国的旅游业在当今世界堪称一流，其突出表现有：旅游业在法国经济生活中占据重要地位。据法国有关部门统计：2001年年法国旅游收入97.1亿欧元，其产值约占法国国内生产总值的6.2，在旅游业直接就业的人员2000年为300万，占法国全国就业人员的8.7%；法国是世界第一旅游服务出口国。2004年年旅游总收入占国民生产总值的10%左右，旅游入境人数一直高居世界榜首，为社会提供了2
3、00万人口的直接或间接就业机会。n全国电子旅游交流会11月16日到17日在图卢兹（Toulouse）举行之际，公布了一项调研报告。n报告指出，通过因特网购买旅游项目，即电子旅游（e-tourisme）约占法国电子商业价值的30%以上，2008年接近70亿欧元。二、赴法旅游人数n法国每年要接待大约6000多万外国游客，外来游客超过本国人口200多万，这使法国成为世界上接待外国游客最多的国家。2001年，法国从外国游客所获总收入为34亿欧元；法国是欧洲人度假时间最长的国家。如果按全国人口计算，平均每个法国人度假4天，2001年法国旅游总收中的54.9为国内旅游收入。n法国的本土人口只有6000多万
4、，但每年来这里观光的外国人却达7700万之多。（2004年）n法国是世界第一大旅游目的地国，每年接待国外游客约8000万人次。（中国赴法国旅游人数下降70%中法关系微妙。2008年？）三、法国文化旅游的主要组成部分n文化旅游在法国非常重要，这不仅是因为该国丰富的文化遗产，而且法国的文化概念十分宽泛。在法国，文化遗产的覆盖面不仅在建筑方面，还包括个人文化表演者，美食甚至还有红磨坊这类旅游吸引物。法国的文化旅游概念包括两个主要部分：遗遗产文化产文化和人类文化人类文化。遗产文化：主要体现在建筑上n在法国人的意识里，文化和旅游是与遗产概念紧密联系在一起的。法国的遗产这一角色主要体现法国的遗产这一角色主
5、要体现在在建筑建筑上上。正如法国一位哲学家评述的那样，先现代主义意义下理性和进步思想的消失，意味着通过借用往昔的成分使遗产在今天被重新创造。近些年来，在“大规划”的支持下，建筑遗产持续发展，“大规划”创造了一系列新的国家建筑物，这些建筑物体现了古建筑的风格。“大规划”创建的个人和政治建筑物扮演着旅游吸引物的角色，例子：n如果说卢浮博物馆代表着法兰西的如果说卢浮博物馆代表着法兰西的古代文明，那么古代文明，那么“国立蓬皮杜文化国立蓬皮杜文化中心中心”便是现代化巴黎的象征。便是现代化巴黎的象征。巴黎的蓬皮杜艺术中心蓬皮杜艺术中心n已故总统蓬皮杜于1969年决定兴建的，1972年正式动工，1977年建
6、成，同年2月开馆。（距今33年）如今成为了赴法国旅游的游客造访人次最多的建筑物之一。因这座现代化的建筑外观极像一座工厂，故又有“炼油厂”和“文化工厂”之称。蓬皮杜国家艺术文化中心n乔治蓬皮杜国家艺术文化中心，Centre National dart et de Culture Georges Pompidou，坐落在巴黎拉丁区北侧、塞纳河右岸的博堡大街，当地人常也简称为“博堡”。文化中心的外部钢架林立、管道纵横，并且根据不同功能分别漆上红、黄、蓝、绿、白等颜色。因这座现代化的建筑外观极像一座工厂，故又有“炼油厂”和“文化工厂”之称。设计者是49个国家的681个方案中的获胜者意大利的R.皮亚诺和
7、美国的R.罗杰斯。n“蓬皮杜文化艺术中心”由“工业创造中心”、“公共参考图书馆”、“国家现代艺术博物馆”、“音乐-声学协调研究所”四大部分组成，供成人参观、学习，并从事研究。与此同时，“中心”还专门设置了两个儿童乐园。一个是藏有2万册儿童书画的“儿童图书馆”，里面的书桌、书架等一切设施都是根据儿童的兴趣和需要设置的；另一个是“儿童工作室”，4岁到12岁的孩子都可以到这里来学习绘画、舞蹈、演戏、做手工等。工作室有专门负责组织和辅导孩子们的工作人员，以培养孩子们的兴趣和智力、帮助孩子们提高想象力和创造力。夜色中的蓬皮杜卢孚宫展览中心卢孚宫展览中心n位于法国巴黎市中心的塞纳河北岸（右岸），始建于12
8、04年，历经800多年扩建、重修达到今天的规模。卢浮宫占地面积（含草坪）约为45公顷，建筑物占地面积为4.8公顷。密特朗总统下令修建的卢孚宫展览中卢孚宫展览中心心，参观人数翻了一翻。其他规划也刺激了首都的文化旅游，包括毕加索和奥赛等新博物馆。世界上最古老、最大、最著名的博物馆之一世界上最古老、最大、最著名的博物馆之一 宫前的金字塔形玻璃入口，是华人建筑大师贝聿铭贝聿铭设计的。艺术殿堂和万宝之宫：藏品中1有被誉为世界三宝的维纳斯雕像、蒙娜丽莎油画和胜利女神石雕 建筑成就：n卢浮宫博物馆闻名天下，不仅仅在于她的展品之丰富、之珍贵，更在于博物馆本身便是一座杰出的艺术建筑。据统计，卢浮宫博物馆包括庭院
9、在内占地19公顷，自东向西横卧在塞纳河的右岸，两侧的长度均为690米，整个建筑壮丽雄伟。用来展示珍品的数百个宽敞的大厅富丽堂皇，大厅的四壁及顶部都有精美的壁画及精细的浮雕，处处都是呕心沥血的艺术结晶，让人叹为观止。参观这座艺术殿堂也够得上一次难以忘怀的美好享受。在卢浮宫几百年的历史发展过程中，最初一直是比较分散的建筑群，并没有像今天这样形成一个整体。n金字塔入口人类文化：体现法国特色n屋顶上装着长长的、闪烁着红光的大叶轮的红磨坊红磨坊则是较为地道的法国式歌舞厅。康康舞法国红酒n在秋季糖酒会上的红酒专馆，法兰西侍酒师冠军为泉城市民表演了法国最为正统的葡萄酒侍酒文化，着实让人大开眼界，原来红酒是这
10、样喝的。n法国玛格丽红葡萄酿酒有限公司是世界名牌葡萄酿酒知名酒庄，波尔多玛格丽红葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。法国美食n在法国菜里面比较有名的当然就要属鹅肝、松露、和鱼子酱了。四、机构设置n1、人员配备方面 n旅游秘书处在各地区派驻旅游专员，专门负责地方和中央旅游业务的合作、协调等。n2、规划开发和管理方面 n法国地方政府是各项旅游项目投资的主角，但有关旅游行动尤其是大型旅游投资项目的筹划及其融资方式，都要和中央政府商议。旅游秘书处每5年都要和地方政府签署“政府大区协议计划书”，内容包括旅游规划、发展纲领、地区的促销政策等，这
11、样有利于旅游产品的合理布局，避免重复投资和低水平开发等。旅游秘书处的主要工作是制定国家宏观政策，调节市场需求，具体业务则通过许多行业和专业组织完成，真正实现了“小政府、大社会”的管理。n如“地区旅游委员会”协助负责签订、实施大区协议计划书，负责协调地区的促销活动；n“法国旅游工程规划署”协助完成地区和具体旅游项目的规划设计；n“国家度假支票管理署”协助执行旅游补助资金的申请、批复；n“法国企业技术国际促进会”协助旅游信息研究、披露和投资咨询；n“旅游观察研究所”协助政策研究；n“成人和职业联合体”协助旅游行业教育培训等具体业务。n这些机构都有财政拨款，有的是全额拨款，有的还通过收这些机构都有财
12、政拨款，有的是全额拨款，有的还通过收取会费、提供服务等市场运作方式创收，弥补经费不足。取会费、提供服务等市场运作方式创收，弥补经费不足。n3、宣传促销方面 n1987年法国成立了分别代表国家、地方政府和私营企业等各方面经济利益主体的联合机构法兰西之家法兰西之家，具体职能是负责对外统一促销，全面提高法国旅游业在国外的整体形象。法兰西之家目前共有近1000个会员，分别代表国家和地方政府、旅游行业人员和重要经济部门，在海外共有32个旅游办事处，在宣传促销上，它既根据“政府大区的协议计划书”的要求，统一行使国家宣传职能，整体宣传法国旅游，又利用其驻外办事处的网络优势，通过商业运作方式，根据地方政府和企
13、业的个别需求，为其设计推广旅游产品，这样就把国家、地方和企业的资金集中使用起来，避免了分头行动、各自为阵现象的发生。n中央政府每年拨付法兰西之家的经费预算为央政府每年拨付法兰西之家的经费预算为2.2亿亿元，而法兰西之家全年实际支出为元，而法兰西之家全年实际支出为4.6亿元，其中亿元，其中2.4亿元为地方政府和饭店、航空公司等企业交给亿元为地方政府和饭店、航空公司等企业交给法兰西之家统一办理的宣传促销费和会费收入。法兰西之家统一办理的宣传促销费和会费收入。法国旅游局副局长向我们强调，虽然法国旅游业法国旅游局副局长向我们强调，虽然法国旅游业已经取得举世瞩目的成就，但多年的经验告诉他已经取得举世瞩目
14、的成就，但多年的经验告诉他们，们，没有投入就没有产出，旅游业绝对离不开宣没有投入就没有产出，旅游业绝对离不开宣传，这也是他们不断加大宣传投入的原因。传，这也是他们不断加大宣传投入的原因。五、旅游发展优惠政策 n1、税收优惠政策 n法国税收政策规定，落后的城镇和农村地区发展旅游设施建设，主要是住宿和景点项目，可以申请享受2至3年甚至6至7年的免税待遇。此外有些地区通过旅馆对旅游者征收旅游税，每人天1欧元，专门用于发展当地旅游业。2、带薪度假和旅游资助政策 n和欧洲绝大部分国家一样，法国也是高福利高福利国家，为鼓励居民旅游度假，法国实行带薪休假政策，所有居民每年均有45天的长假；同时为帮助低收入居
15、民参加国内度假旅游，法国旅游秘书处下属机构“国家度假支票管理署”规定：凡收入在规定标准以下的居民需要在国内休假旅游，均可以到该机构申请旅游资助，资助资金全部由政府预算支出。n20年来共有110万人次享受了这个待遇，每年大约需要支付200万欧元。据法国旅游秘书处有关人员介绍，实行度假资助政策，从表面上看，政府确实需要支付一笔资金，但统计资料显示，国家为旅游者每支付资助资金1个欧元，其带动机票、住宿、餐饮等旅游消费而产生的税收可以达到4个欧元。旅游时间的保障和旅游资金的补助两个政策，极大推动法国旅游业的发展。n法国政府其他部门对发展旅游业也给予资金上的大力支持，如农业部支付的发展“乡村旅游”项目补助支出，国土整治及环境部支付的保护“大自然、大景区、保护区及生态敏感地区旅游”的支出，内务部支付的“乡镇旅游景点补助”支出，外交部支付的“国际旅游合作和国际旅游组织会费”等支出，这些支出均属政府对旅政府对旅游的投入游的投入。