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1、柿柿子子种种植植管管理理要要点点柿子属落叶果树，耐寒耐旱能力强，可种植在山坡、陡地种植。海拔高度在300m 品质最优，可鲜食或加工成柿饼。柿子采收期长，从9 月份至第二年的 2 月份，可调节市场供应期。树龄可达几十年甚至上百年，嫁接苗 3-4 年可结果，实生苗结果较迟。用毛柿和鸟柿做枮木，树势中等、果实较大、较抗炭疽病。用大山柿做枮木，树势较旺，顶部优势强，但是易感染炭疽病。柿树不同品种对土壤酸碱度有较强的适应能力，由碱性到酸性均能很好生长。柿树每年新形成的枝、叶、根、果所含的氮、磷、钾：氮(N)克，磷克，钾克，其氮、磷、钾的比例约为 1:。从国内外的总结推算，每生产1 吨果实，大约需要氮(N
2、)千克，磷千克，钾千克，氮、磷、钾的比例约为 1:。由此可见，柿树对氮的需求量较大。一、小苗种植新种植柿树，放有机肥（烟神有机肥或雅拉生物有机肥）+复合肥（恩泰克 12-11-18S 或雅拉金品15-7-23）打底拌土、回填。在大寒后抽芽前种植，成活后施恩泰克22-7-11s 或者雅拉 22-6-13s，一年可抽 23 次梢。柿子树属单芽，抹除不会再抽芽，只剪顶不抹芽。抽梢期重点防治炭疽病、食叶害虫、介壳虫。二、结果树的管理1、施肥柿树的方法是“金秋银冬”，在幼果期施高钾复合肥（恩泰克 12-11-18S/雅拉金品 15-7-23s+雅拉微妙中微量元素肥），提高果实的抗病能力，促进6 月份的花
3、芽分化。立秋后施肥（恩泰克 12-11-18s/雅拉金品 15-7-23s+雅拉硫酸钾/红牛硫酸钾镁）促进果实膨大、提高产量、贮藏养分，采果后施肥（恩泰克12-11-18S 或雅拉金品 15-7-23s+雅拉生物有机肥），为明年丰产打下基础。2、修剪柿子树顶部强，必须剪除过强的顶芽控制营养消耗，大年树开天窗，除掉过高树干，更新枝条，矮化树形，便于管理。3、病虫害防治、抽梢后，防治炭疽病、食叶虫。、叶片转绿期，重点预防：炭疽病、角斑病、黑心病、圆斑病、粉虱。、幼果期主要防治：蓟马、其他虫害。湿度大时注意用药，不要使用劣质农药，防治花果。、6 月份至 8 月上旬重点防治炭疽病。、5、7、9 月份重
4、点防治介壳虫。、成熟期，防治蝽象，大食蝇。4、环割柿子树属单性结果，需喷920 和环割才能保住果。谢花后，每克920 兑 100 斤水加雅拉美硼、镁肥喷施。在立夏前后环剥，宽度在公分左右，环剥后立即用多菌灵、拖布津消毒。如环割口长时间未愈合，消毒后用薄膜包扎，增加湿度加快愈合。三、病害管理柿子树成熟期的特有病黑屁股病原因：因为缺钙，柿子在成熟期如遇7-10 天以上 32高温干旱的天气时（一般在10 月份），会在柿子底部形成一个疑似一层黑雾斑的点状。防治：前期补钙，多次喷施雅拉优钙（糖醇钙锌液），转色期，如遇高温，推迟转色，用 920 喷雾（1克兑水 300 斤加百分之斤的尿素）。在10 月份亩施尿素 10 斤。以上两种方法可有效预防黑屁股的发生并可延长脆柿的采收期。