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1、欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网，如有侵权请联系删除！我们将竭诚为您提供优质的文档！幼儿园认识酸甜苦辣的课教案 活动目标：1、分辨酸、甜、苦、辣几种不同的口味。2、能够运用多种感官在游戏中认知饮料的酸甜苦辣，尝试根据自己的生活经验对饮料的颜色、味道与食物名称展开相匹配。3、喜欢参与科学探究活动，在游戏中体验探究、发现、交流食物味道的快乐。4、在交流活动中能特别注意聆听并认同同伴的讲话。3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。活动重难点：通过品尝来分辨味道的不同。通过享用恰当讲出酸、辣、痛、甜的相同口味。自学用动听的词，例如酸溜溜、甜滋滋、忧伤、辛辣等形容食物酸甜苦辣的味道；通过运用
2、多种感官在游戏中认知饮料的酸甜苦辣，时能按食物的味道酸甜苦辣展开直观分类。尝试根据自己的生活经验对饮料的颜色、味道与食物名称进行匹配。活动准备工作：1、味觉瓶、托盘、碗勺若干、各种酸、甜、苦、辣的不 同食物，如：糖块、苦瓜、山楂、酸角大王、葡萄干、香蕉、橘子等。2.科学知识经验准备工作：幼儿熟识生活中常用食物的味道。3.环境准备：有多媒体的活动室。活动过程：一、结合幼儿生活经验，引出食物的不同味道 1、小动物手偶引入，引起幼儿兴趣：今天小鸭子给我们增添了一些食物（糖块、山楂、药、辣椒），幼儿依次讲出食物名称后：你讨厌喝哪一样食物？为什么？2 引导幼儿说出食物的味道，并告诉幼儿苦口良药利于病，生
3、病时要勇敢的喝药。二、讲出味觉瓶里饮料的口味 1、分享饮料，品尝它的味道：先由教师品尝第一瓶，并做夸张表情（甜得表情）再由两名幼儿品尝，其余幼儿猜测是什么味道的。欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网，如有侵权请联系删除！我们将竭诚为您提供优质的文档！2、鼓励幼儿看看老师的表情，晓得吃甜的时候不好高兴。3、请个别幼儿先品尝，其余幼儿观察不同的表情（鼓励幼儿）4、幼儿依次享用酸、痛、辣得饮料，并恰当讲出饮料的味道。幼儿出现意见不同时让幼儿一起品尝后给予正确答案，如：刚刚我们品尝的饮料是苦的。三、分组享用食物，讲出食物的味道 1、通过品尝后幼儿说出食物的味道 2、在享用痛的食物时引导幼儿不怕吃
4、苦，以及痛食物的益处。四、总结食物的正确味道 刚才我们喝的食物存有什么味道的？它就是什么味道的？活动反思：在这节在活动中首先充分调动了幼儿参予的积极性，时能与幼儿的生活经验结合，孩子们在活动中想要说道、敢说；其次能够调动幼儿的各种感官，通过享用晓得食物的味道。科学活动最重要的就是幼儿的亲身体验过程，所以这次活动我非常著重使每一个孩子都体会享用的过程。最后在准备工作的材料方面进一步提高了幼儿参予的兴趣，而且特别注意创设了收紧的环境，使每个幼儿都存有机会参予尝试，既满足用户了幼儿的兴趣须要，又发展了幼儿的认知能力。整个活动很有意思。本次活动的亮点是为了积极调动幼儿参与活动中，教师运用了一些引诱式的话语。例如，当第一位幼儿品尝辣水之后，其他幼儿通过他的表情以为接下来的品尝也不好喝，都不愿意参加。这时，师就用了引诱式话语通过肢体动作表示，然后说了一句：这杯好香，谁愿意尝尝。这时活动中的氛围就很好地带动起来，在活动中师幼互动的有效性落实的较好，每个环节下来都给幼儿提供了充分表现自己的机会，通过品尝，检查提升了幼幼互动，并让幼儿学会了简单的记录方法。不足之处：在环节中拓展幼儿的生活经验，当师问到生活中有哪些东西是辣的，小朋友说到葱和绿豆时师没有更加深入，反馈给幼儿的信息是回家品尝去感知什么味道，还有操作时食物与照片有点对不上，不能很好地确认。