2019高中化学 糖类(提高)巩固练习 新人教版选修5.doc





《2019高中化学 糖类(提高)巩固练习 新人教版选修5.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2019高中化学 糖类(提高)巩固练习 新人教版选修5.doc(5页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、1糖类糖类【巩固练习巩固练习】一、选择题 1下列有关葡萄糖的说法错误的是( ) 。A葡萄糖的分子式是 C6H12O6 B葡萄糖能发生银镜反应C葡萄糖是人体重要的能量来源 D葡萄糖属于高分子化合物2下列说法不正确的是( ) 。A蔗糖不是淀粉水解的产物 B蔗糖与麦芽糖互为同分异构体C蔗糖的水解产物能发生银镜反应 D蔗糖是多羟基的醛类化合物3已知有如下过程:根据上图,a、b、c 可分别表示( ) 。A淀粉、酶、葡萄糖 B蔗糖、酶、果糖C纤维素、酶、葡萄糖 D麦芽糖、酶、葡萄糖4下列物质中,属于还原性糖、能水解且水解的最终产物只有一种物质的是( ) 。A蔗糖 B麦芽糖 C果糖 D纤维素5木糖醇是一种新
2、型的甜味剂,它具有甜味足,溶解性好、防龋齿,适合糖尿病患者的优点,是理想的蔗糖替 代品,已知木糖醇的结构简式为 CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中正确的是( ) 。A木糖醇是一种单糖,与葡萄糖互为同系物B木糖醇是一种五元醇,能与乙酸发生酯化反应C木糖醇能与银氨溶液反应生成银镜D多个木糖醇分子间脱水可得到淀粉或纤维素6据法国科学与未来杂志报道,英国科学家最近在实验中合成了与脱氧核糖核酸(DNA)分子结构相近的 苏糖核酸分子,一些专家认为这种物质包含的遗传信息可能是第 3 种遗传分子,苏糖核酸简称 TNA,是 DNA 和RNA 的“近亲” ,它的分子中含有苏糖,已知苏糖的结
3、构简式为:。有关苏糖的下列说法不正确的是( ) 。A苏糖能发生银镜反应B苏糖不能水解成更简单的糖,属于单糖C苏糖在一定条件下能发生加成反应和取代反应D苏糖与葡萄糖互为同系物7全球金融危机对纺织企业带来了严重影响。而纺织业,开发新型产品,占据市场制高点是抵抗金融危机最有 效的办法。下列是某纺织企业开发新产品的设想。其中可行的是( ) 。A将竹纤维用 NaOH 溶液浸泡处理可得优质的天然纤维B尝试使用玉米为原料合成新型纤维C将棉花与硝酸在一定条件下合成硝化纤维2D将葡萄糖经两步反应合成新型纤维8下列叙述错误的是( ) 。A乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同B淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产
4、物不同C煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠D乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应,乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和 Na2CO3溶液除去9某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖,比加糖还甜,适合糖尿病病人食用,你认为 下列关于糖尿病病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是( ) 。A这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑,不甜不等于没有糖B糖尿病病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心食用C不加糖不等于没有糖,糖尿病病人食用需慎重D不能听从厂商或广告商的宣传,应询问医生10将 3.42 g 蔗糖与 3.24 g 淀粉混合并使其完全水解,若反应后生成 m g 葡萄糖和 n
5、 g 果糖,则 nm 为( ) 。A13 B31 C15 D51二、填空题 1有甲酸、乙酸、葡萄糖、淀粉、苯酚、丙醇六种待测水溶液,分别放在标号为 16 的 6 支试管中。根据以 下实验,在下表空格中填写有关的结论。实验实验现象结论在 6 支试管中分别加入少量待测液试样,滴入石蕊试液2、3 号试管中的溶液变红取 2、3 号待测液做银镜反应试验2 号试管中的溶液产生银镜在余下的 4 种溶液试样中加入氯化铁溶液4 号试管中的溶液变成紫色在余下的 3 种溶液试样中加入少量碘酒5 号试管中的溶液变成蓝色在余下的 2 种溶液试样中加入新制 Cu(OH)2,加热1 号试管中产生砖红色沉淀2A、B、C 是大
6、家熟悉的与生命活动密切相关的三种化合物,它们所含元素不超过三种,并有如下图所示转化 关系:其中化合物 D 也是日常生活中常见的化合物,在一定条件下可与单质 X 发生如下反应:化合物 D + 3 单质 X 3 化合物 A +2 化合物 B 回答下列有关问题。(1)在 A、B、C、D 四种化合物中,所含元素完全相同的化合物是_和_。(2)常温下,A 和 B 是通过_转化成 C 的。该转化的实质是_。(3)目前,化合物 B 在自然界中的含量逐渐上升,它会引起_。(4)D 跟浓硫酸和乙酸共热时的反应方程式为_。3如下图所示:3淀粉水解可产生某有机化合物 A,A 在不同的氧化剂作用下,可以生成 B(C6
7、H12O7)或 C(C6H10O8) ,B 和 C 都不 能发生银镜反应。A、B、C 都可以被强还原剂还原成为 D(C6H14O6) 。B 脱水可得到五元环的酯类化合物 E 或六元环的酯类化合物 F。已知,相关物质被氧化的难易次序是:RCHO 最易,RCH2OH 次之,最难。请在下列空格中填写 A、B、C、D、E、F 的结构简式。A:_;B:_;C:_;D:_;E:_;F:_。4某厂以甘蔗为原料制糖,对产生的大量甘蔗渣按下图所示转化进行综合利用。其中 B 是 A 水解的最终产物; C 的化学式为 C3H6O3,一定条件下 2 个 C 分子间脱去 2 个水分子可生成一种六元环状化合物;D 可使溴
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2019 高中化学 糖类 提高 巩固 练习 新人 选修

限制150内