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1、健康知识讲座小学生健康知识要点饮食与健康用眼卫生疾病预防健康的概念与定义2、健康的定义健康的定义（WHO）：是一种生理、心理和社会适应都趋完满的状态。生理社会适应心理1、健康的概念健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理和社会适应的完好状态。中国公民健康素养基本知识与技能第1条02 饮食与健康我们的饮食健康膳食指南合理营养十大垃圾食品我们的饮食健康民以食为天，饮食是人类赖以生存首要物质条件。因“饮食”不科学、不卫生所导致的疾病已成为当今的主要健康问题小学生饮食结构不合理：超重、肥胖等，甚至患上了成人病，如糖尿病、高血脂等膳食指南1）食物多样，谷类为主；2）多吃蔬菜、水果和薯类；3）常吃奶类、
2、豆类或其制品；4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；5）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重；6）吃清淡少盐的膳食；7）吃清洁卫生、不变质的食物。合理营养十大垃圾食品 一.油炸类食品 1.导致心血管疾病元凶(油炸)2.含致癌物质 3.破坏维生素二.腌制类食品 1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌 2.影响粘膜系统,对肠胃有害 3.易得溃疡和发炎 三.方便类食品(主要指方便面和膨化食品)1.盐过高,含防腐剂,香精,损肝 2.只有热量,没有营养.四.加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠)1.含三大致癌物质亚硝酸盐 2.含大量防腐剂,加重肝负担五.汽水可乐类食品 1.含磷酸,碳酸,会带走体内
3、大量的钙 2.含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐 六.烧烤类食品 1.含大量三四苯丙芘,它是三大致癌物之首 2.一只鸡腿等于60支烟的毒性 3.导致蛋白质碳化变性,加重肾脏,肝脏负担七.冷冻甜食类食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各种雪糕)1.含奶油极易引起肥胖 2.含糖量过高,影响正餐 八.罐头类食品(包括鱼类和水果类)1.破坏维生素,使蛋白质变性 2.热量过多,营养成分低 九.饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)1.食用香精的色素过多,对肝脏功能造成负担 2.严重破坏维生素 十.话梅蜜饯类类 1.含三大致癌物质亚硝酸盐 2.高盐、含大量防腐剂、加重肝肾负担。03 用眼卫生认识我们的眼睛什么是近视
4、？预防近视全国爱眼日认识我们的眼睛什么是近视？定义：看近物清楚，看远物模糊，专业定义为“远处物体经眼球折光后聚焦于视网膜前，而不是在视网膜上形成清晰的物像”。预防近视“二要”1、读书写字的姿势要端正。2、连续读书写字一小时左右要休息片刻。预防近视六不要1、不要躺着看书。2、不要走着看书。3、不要乘车时看书。4、不要在暗弱的光线下看书。5、不要在直射的阳光下看书。6、不要歪着头写字。04 疾病预防怎样预防感冒？怎样预防食物中毒？感冒打喷 嚏 流鼻涕鼻 塞头痛咽痛感冒有哪些症状？怎样预防感冒？怎样怎样预防感冒预防感冒勤洗手打预防针合理作息多做运动多喝水、多吃水果勤添、减衣物食物中毒症状腹痛、腹泻呕
5、吐胃寒恶心食物中毒的应急措施 1、补充液体，尤其是凉开水或其它透明的液体；2、补充因上吐下泻所流失的电解质，如钾、钠及葡萄糖；3、先别止泻，让体内毒素排出之后再向医生咨询 4、饮食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。疾病预防四步走好心态多运动讲卫生好习惯1、四勤：指勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣服。2、六不：不喝生水、不吃不洁食物、不吸烟、不用公开毛巾茶杯、不乱扔果皮纸屑、不随 地吐痰。3、正确的读写姿势有利于保护视力，读写时眼离书本的距离应该一尺。4、看电视时座位与电视机至少保持二米。小学生健康知识要点5、要保护好牙齿一定要做到早晚刷牙。正确的刷牙方法是顺着牙缝刷，上牙从上
6、向下 刷，下牙从下向上刷，咬颌面来回刷，上下里外要都刷到。6、适当休息有利于学习。睡眠太少或太多，对于健康和学习都不利，小学生每天睡眠 以10小时为好，才能更好地增进健康，提高学习效率。7、预防流感首先平时要注意锻炼身体，增强对各种疾病的抵抗力。流感流行季节要根 据天气变化增减衣服。在流感流行期间，应尽量少到公共场去。8、预防肠道传染病应防止“病从口人”；养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。小学生健康知识要点9、预防蛔虫病和蛲虫病要做到注意饮食卫生，不喝生水（因为生水中含有细菌和虫卵），生吃瓜果要洗净削皮。10、预防贫血要多吃动物肝脏、海带等含铁量高的食物。11、骨头、虾皮、豆制品的含钙、磷量较多。12、被狗咬后一定要及时到防疫部门处理伤口和注射狂犬疫苗。13、预防接种能预防疾病，保持身体健康。14、急救的设施包括急救电话（120）；救护车和医院急诊室等。15、真正的健康是指一个人的身体，心理和适应社会，环境的能力都 处在良好的状态。小学生健康知识要点