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1、大棚种植草莓技术一、培育壮苗8月上中旬，选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到露 地苗床或塑料钵中进行育苗，要求育苗床土或钵土保水性、透气性 好，草莓移植后需覆盖遮阳网降温。二、合理定植定植前对定植大棚内土壤进行耕翻。同时亩施腐熟厩肥30004000kg,复合肥5060kg作基地，然后作畦，畦宽（连沟）1米，6米宽标准大棚可作6畦，畦沟深2530cm。9月中下旬选择新叶正 常开展，小叶对称，叶色浓绿叶柄粗，叶片大，长势健壮，丰产性 好的幼苗进行定植。三、温湿度控制一般白天温度控制在25-28C之间，不要超过30度，晚上以7度 为宜。初花期保持25度，成花期掌握在23度。十二月下旬到一月 底
2、之间，棚温低于5度时，应在大棚内设小拱棚复扣膜，极端低温 时应采用三层膜保温。棚内湿度开花前控制在80%以下，开花至果 实膨大控制在60%为宜。为防止高温高湿发病，喷洒“新高脂膜”乳剂800倍液，隔10天左右一次，共2次。到翌年4月份，气温明 显回升可拆除大棚两边的围膜，加大通风量，起到降温降湿作用，延长果实的采摘期。四、肥水管理根据草莓生长情况及时补充磷钾肥及多元微量元素。整个生长过 程中要有充足的水分，开花期土壤水分可稍干些，在草莓生长旺盛 期和浆果膨大期需水较多。灌水可结合施肥进行，将肥溶于水中配 成1000倍左右溶液施用。第二年开春后随着气温回升，生产速度加 快，为避免草莓果实酸化，应
3、增施钾肥，每亩施0.3%硫酸钾5公斤 左右。另外，在开花前、幼果期、果实膨大期喷施“壮果蒂 灵”+0.3%-0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾液，株施尿素0.1-0.2公斤,补充果实生长所需养分，提高灌浆质量。五、病虫害防治主要病虫有蜗虫、叶嫡、灰霉病、口粉病及芽枯病等。对盼虫、红蜘蛛可喷10%毗虫咻4000-6000倍、2000-2500倍嫡死净。灰霉病 在高温高湿以及草莓生长旺盛期最易发生，可用50%速克灵800倍 防治，效果很好。对芽枯病，摘老叶、通风透光，每隔一周喷一次1000倍多氧霉素或600倍敌菌丹水溶液。草莓行业前景分析指出国内草莓消费以鲜果消费为主，国内主要 大中城市对草莓鲜果消
4、费需求旺盛，除少数西北偏远地区无法实现 远距离销售外，大中城市基本都能实现鲜果草莓需求的满足。草莓行业前景分析发现这几年，在北京、上海、广州、成都等大 中城市郊区兴起了自助式的草莓观光旅游业。一般在草莓成熟时，果农开放草莓园，消费者支付一定的费用即可在园内自由采摘草莓,并可在园内享受旅游、餐饮等其他服务。这种观光、休闲基地，很 好的引导农业向第三产业发展，对果农和消费者来说都是一举多得,大大的增加了农民收益，将是以后草莓种植的发展趋势。草莓是多 年生草木植物，是经济价值较高的小浆果，其果实柔软多汁、酸甜 适口、营养丰富，而且外观美丽、香气浓郁，因而在国内外市场备 受青睐，被誉为“水果皇后”。鲜果草莓的流通主要以“产地一一超市一一消费者”、“产地一 批发市场一一零售终端一一消费者”以及“草莓种植户一一消费 者”等流通模式来实现;此外，许多生产基地也通过建立无公害、绿 色采摘园等方式吸引消费者在草莓丰收期进行采摘消费，这种消费 模式下草莓的价格比零售相对更高，如草莓丰收期市场中草莓零售 价格通常为10元-12元/血，而采摘园设施大棚里草莓的价格则可 以达到35元-80元/kg的水平，利用采摘园的经营模式能为生产基 地带来更高的经济利润。