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1、财财务务制制度度大大全全销销售售收收入入管管理理规规定定文件排版存档编号：UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208北北京京全全聚聚德德烤烤鸭鸭股股份份有有限限公公司司销售收入管理制度销售收入管理制度第一章第一章销售收入的确认与核算销售收入的确认与核算第一条第一条为了加强销售收入管理，特制订本制度。第二条第二条企业销售收入是企业生产经营活动的直接收入，按经营方式的不同，可分为产品销售收入和其他业务收入。第三条第三条销售的日常管理由各直属分店的餐饮部、销售部和财务分理部负责，销售的一级核算管理由股份公司财务部负责，二级核算管理由各直属分店财务分理部负责。第四条第四条销售核算管理主要包
2、括编制销售计划（金额计划）、分析销售业绩、及时反馈信息、制订和管理销售价格、协调处理销售环节中的财务税收问题及款项催收工作等工作。第五条第五条销售商品的收入，应在下列条件均能满足时予以确认；（1）企业已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方；（2）企业既没有保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施控制；（3）与交易相关的经济利益能够流入企业；（4）相关的收入和成本能够可靠地计量。第六条第六条公司的销售收入核算，分为主营业务收入核算和其他业务收入核算。主营业务收入包括餐饮收入、娱乐收入等。赊销部分由销售部负责对外开具发票，办理托收或转帐结算（包括收取现金）等手续，现金消费
3、部分由餐饮部直接收取，并开具发票。其他业务收入包括原材料出售对外协作加工，固定资产出租、图纸技术资料、包装物出租、出售、运输费收入、让渡无形资产使用权、特许权使用费收入等。以上销售业务的发生，由销售部对外开发票。第七条第七条餐饮部及销售部门应设置分品种销售台账，按购买单位、品种、单位、金额、结算方式编制销售报表，月度报表注明客户消费的明细资料，包括不同品种的单位、数量、金额。第八条第八条产品销售价格由餐饮部与营销管理部统一制订，销售部应根据规定，有权在公司规定的幅度内给予优惠（折扣），在发票上直接开明并在金额中扣除计算。第九条第九条销售退回，在查明原因的基础上，由销售部门验收退回后，凭退货凭据开具红字发票，财务部凭红字入账联，冲减退货当期的销售收入。第十条第十条销售发票、收款收据，一律加盖现金或转帐收讫的财务专用章，以及承办人的私章有效，否则无效。销售发票及收据的购买、登记、收发、销号、保管等，统一由财务部负责管理。各有关部门应按财务部的发票收据管理要求，从严进行管理，严防发票、收据的丢失。第二章第二章 附则附则第三十四条 本制度由公司董事会负责解释。第三十五条 本制度自发布之日起施行