《技术中心主任岗位职责.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《技术中心主任岗位职责.pdf（3页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、技术中心主任岗位说明书技术中心主任岗位说明书岗位名称所在部门直接上级直接下级技术中心主任技术中心营运副总经理技术员岗位编号岗位定员薪酬 X 围岗位分析日期1 人2003 年 12 月岗位目的：岗位目的：依据公司发展战略和目标客户群的研究，不断进行产品、工艺的创新和改进，并使之标准化，满足公司工业化和持续发展的需求职责与工作任务：职责与工作任务：职责表述：负责根据公司发展战略，拟订研发规划草案，保证菜品可以满足公司未来发展的需求组织收集菜品市场信息，建立研发信息数据库，并对各种信息进行分类整理工作协助运营副总经理拟订公司研发规划草案任务指导、监督和控制公司研发规划的实施职责表述：负责制定业务计划
2、、部门年度及月度工作计划，保证部门工作符合公司年度经营目标的要求根据董事会下达的公司年度经营目标、公司研发规划，组织研讨、拟订并审核公司年度研发计划草案职职责责一一根据董事会下达的公司年度经营目标，拟订部门年度工作计划草案根据董事会批准的公司年度经营计划的要求，制定部门年度工作计划和月度工作计划，并工作报总经理审批任务根据公司预算编制要求，编制部门预算，并报财务部组织对部门年度工作计划和月度工作计划的执行进行分析和研讨组织编制部门年度和月度工作总结，报总经理审阅职职责责三三职责表述：组织制定研发管理制度及业务流程，保证研发工作的规X 化管理工作分析总结研发经验，建立和完善分类信息库任务建立及完
3、善研发管理制度和业务流程、及研发工艺技术标准职职责责一一职责表述：负责组织持续的菜品研发，负责进行各种新型厨用设备和加工制作工艺的改进与推广，维持公司产品和工艺的标准化了解竞争对手菜品特点、消费者的就餐及口味喜好现状和变化趋势等信息，并进行分析依据年度研发计划，充分利用内外部资源，组织进行持续的菜品研发工作，在保留本公司传统菜式、保持特色不变的基础上推陈出新，提高菜品吸引力和竞争力职职责责二二负责制定各种产品的质量标准和加工制作工艺规X工作 负责进行各种新型厨用设备和加工制作工艺的推广，并及时收集反馈信息进行分析任务负责根据市场反馈信息和中心厨房、各单店的实际操作反馈，及时对加工工艺和产品质量
4、标准进行改进协助解决产品和工艺标准化过程中的各种问题负责研发工作的进度和研发资金的控制，负责研发结果质量负责研发设备和设施的保管与维护职责表述：配合店管部制定需求计划，保证计划的准确性职职责责三三收集产品和工艺标准化过程中的各种信息，总结分析各种产品和工艺的规律和特征工作协助店管部分析菜品销售毛利率结构，制定合理的菜品结构任务为店管部提供产品的加工标准和折算系数，采购量核算标准根据产品的实际加工过程和外部环境的变化，适当调整加工标准和折算系数职责表述：负责技术中心的内部组织管理工作，保证部门业务的有效运转制定和完善部门的各项制度及细则，并监督检查执行情况职职责责四四负责部门人员的队伍建设，提出
5、对下属人员的调配、培训意见工作负责培养、指导、选拔和激励下属人员任务对直接下级进行工作业绩考核负责协调本部门与其它部门间关系，解决争议负责控制部门预算，降低费用成本职责五职责五 职责表述：完成营运副总经理交付的其它任务权力：权力：工作协作关系：工作协作关系：内部协调关系内部协调关系外部协调关系外部协调关系任职资格：任职资格：教育水平教育水平专业专业培训经历培训经历经验经验知识知识能力与素质能力与素质其它：其它：工作地点工作地点大学本科及以上学历餐饮行业相关专业公司内部规章制度培训、行政管理培训、管理技能培训、财务管理培训、项目管理培训、质量管理培训、行业知识培训、计算机应用技术培训、外语培训、法律知识培训等5 年以上本岗位或相关岗位管理经验通晓食品工艺知识，掌握项目管理、质量管理等方面的知识，具备财务管理和法律知识具有较强的领导能力、分析能力、判断与决策能力、组织协调能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力工作时间特征工作时间特征备注备注