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1、K1+478K1+478K1+5888K1+5888 段左侧片石混凝土挡土墙第段左侧片石混凝土挡土墙第 1 1 部分部分食物中毒应急处理预案和报告制度为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。特制订本方案。一、领导机构与职责：1、机构设置：1 1）学校成立食品卫生
2、安全工作领导小组：）学校成立食品卫生安全工作领导小组：组组 长：陈贵言长：陈贵言组员：于永强、付春云、李华磊、杨明、叶军利、李建广组员：于永强、付春云、李华磊、杨明、叶军利、李建广高朝政、黄战涛、王利霞、陈淑媞、王占英、邵水琴高朝政、黄战涛、王利霞、陈淑媞、王占英、邵水琴张俊娜、王若华、王素巧、韩政军张俊娜、王若华、王素巧、韩政军2 2）领导小组下设办公室，由杨明任主任，成员有：）领导小组下设办公室，由杨明任主任，成员有：付春云、付春云、李华磊、叶军利、李建广李华磊、叶军利、李建广3 3）医疗救护组：）医疗救护组：组组 长：于永强长：于永强组员：付春云、李华磊、杨组员：付春云、李华磊、杨明、叶
3、军利、李建广、邵水琴明、叶军利、李建广、邵水琴高朝政、黄战涛、王利霞、陈淑媞、王占英、韩政军高朝政、黄战涛、王利霞、陈淑媞、王占英、韩政军张俊娜、王若华、王素巧张俊娜、王若华、王素巧当发生一般轻微食物中毒（当发生一般轻微食物中毒（1010 人以下的轻微呕吐、腹泻）由人以下的轻微呕吐、腹泻）由学校组织人员带到就近医院治疗。学校组织人员带到就近医院治疗。当发生较严重食品卫生安全事故当发生较严重食品卫生安全事故时，应立即向就近医疗机构发出医疗求援，拨打“时，应立即向就近医疗机构发出医疗求援，拨打“120120”医疗抢救”医疗抢救电话。电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。要及时果断将发病人员送到医
4、院抢救。主动向医疗人员报告主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。发病情况，做好秩序维护等工作。2、机构职责：1 1）领导小组职责：）领导小组职责：1 1页脚内容页脚内容K1+478K1+478K1+5888K1+5888 段左侧片石混凝土挡土墙第段左侧片石混凝土挡土墙第 1 1 部分部分全面领导学校食品卫生安全工作，全面领导学校食品卫生安全工作，根据上级文件精神及学校实根据上级文件精神及学校实际，研究制订工作意见。统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各际，研究制订工作意见。统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，方力量进行应急救援，控制事态发展。控制事态发展。统一组织事
5、故善后处理工作，统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。2 2）办公室职责：）办公室职责：下发上级有关文件和本办制订的各项文件、下发上级有关文件和本办制订的各项文件、通知，通知，指导各相关部指导各相关部门或下属人员实施应急处理预案。门或下属人员实施应急处理预案。接到事故报告，接到事故报告，立即向领导小组立即向领导小组（组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。员调度，组织后勤保障，保障
6、应急处理工作的有序进行。根据工作计划和领导小组的指示，根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展食在学校有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。议。三、事故应急处理。1、报告制度 食品卫生安全事故发生后必须及时报告。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：具体为：师生发现少量（师生发现少量（1010 人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）食堂及时向人以下）轻度症状
7、（如呕吐、腹泻）食堂及时向学校安全领导办公室主任报告，安全领导办公室主任进行处置，并学校安全领导办公室主任报告，安全领导办公室主任进行处置，并逐级报告；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者逐级报告；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现或出现 1010 人以上相同症状的群体发病情况，下同），应立即向领人以上相同症状的群体发病情况，下同），应立即向领导小组导小组（组长）（组长）报告，报告，由领导小组向上级教育部门及当地政府报告，由领导小组向上级教育部门及当地政府报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际在事故
8、处理中根据实际情况建立定时报告制度。情况建立定时报告制度。2、救援措施 一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，由校长一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥。校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预负责救援指挥。校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还2 2页脚内容页脚内容K1+478K1+478K1+5888K1+5888 段左侧片石混凝土挡土墙第段左侧片石混凝土挡土墙第 1 1 部分部分应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。应彻查事故原
9、因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。3、医疗求援 学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即向就学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120120”医疗抢”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。告发病情况，做好秩序维护等工作。4、联系家长 学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生
10、病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。5、病源保护 学校发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封学校发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。存食堂菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。6、人员调度 事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，学事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，学校具体安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援
11、事故处理。明校具体安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。7、信息公开 保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。四、事故责任追究1 1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。2 2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。3 3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。实施的行为进行严肃追究。太多毒鸡汤告诉你，你想要的岁月都会给你，可它没告诉你，你想要的，岁月凭什么给你！3 3页脚内容页脚内容