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1、K1+478K1+478K1+5888K1+5888 段左侧片石混凝土挡土墙第段左侧片石混凝土挡土墙第 1 1 部分部分食堂消防安全管理制度共和国消防法共和国消防法，特制定本制度。，特制定本制度。为保证食堂膳食工作安全进行，保障职工的生命安全，依据中华人民为保证食堂膳食工作安全进行，保障职工的生命安全，依据中华人民一、所有员工要认真学习中华人民共和国消防法一、所有员工要认真学习中华人民共和国消防法，经常参加消防知识，经常参加消防知识普及讲座，熟悉消防知识、灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能有效、普及讲座，熟悉消防知识、灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能有效、迅速处理，并积极参加消防演习。迅
2、速处理，并积极参加消防演习。二、食堂管道煤气应按消防重点部位做到定点、定人、定时间、定措施二、食堂管道煤气应按消防重点部位做到定点、定人、定时间、定措施管理，结合食堂的实际情况制定处理煤气泄漏、火灾事故应急方案。管理，结合食堂的实际情况制定处理煤气泄漏、火灾事故应急方案。三、每个员工必须熟悉煤气管道的走向及各开关的位置，以备应急处理。三、每个员工必须熟悉煤气管道的走向及各开关的位置，以备应急处理。做到人人熟悉，保证在紧急情况下能够从容处理。做到人人熟悉，保证在紧急情况下能够从容处理。四、厨房人员要树立防患于未燃意识，必须严格按照煤气安全操作规程四、厨房人员要树立防患于未燃意识，必须严格按照煤气
3、安全操作规程操作，不得违反。使用厨具应按炉具使用说明书和指示标志操作。烹调工应操作，不得违反。使用厨具应按炉具使用说明书和指示标志操作。烹调工应熟悉操作炉灶的各种开关。熟悉操作炉灶的各种开关。五、厨房人员上班前不要急着开电灯（包括电器开关）五、厨房人员上班前不要急着开电灯（包括电器开关），应先闻一闻是否，应先闻一闻是否有煤气味。如嗅到煤气味，不得开电闸，以免引起着火或爆炸。有煤气味。如嗅到煤气味，不得开电闸，以免引起着火或爆炸。六、在使用煤气前，应先打开风机将炉内的废气（余气）抽走，确保无六、在使用煤气前，应先打开风机将炉内的废气（余气）抽走，确保无煤气泄漏后才能点着火种，才能打开炉的大火气阀
4、使用。调好风量（风门）煤气泄漏后才能点着火种，才能打开炉的大火气阀使用。调好风量（风门），是煤气完全燃烧。是煤气完全燃烧。七、下班前应关好炉前总开关，并检查有无泄漏，做好关阀记录，确保七、下班前应关好炉前总开关，并检查有无泄漏，做好关阀记录，确保煤气无泄漏方能离开。煤气无泄漏方能离开。八、定期（每月）检查煤气设施，及时发现问题，发现问题后做相关处八、定期（每月）检查煤气设施，及时发现问题，发现问题后做相关处理。问题较为严重的，上报食堂管理员，及时安排，及时处理。理。问题较为严重的，上报食堂管理员，及时安排，及时处理。九、煤气设施（表、调压设备、阀）附近不能堆放易燃、易爆及有腐蚀九、煤气设施（表
5、、调压设备、阀）附近不能堆放易燃、易爆及有腐蚀1 1页脚内容页脚内容K1+478K1+478K1+5888K1+5888 段左侧片石混凝土挡土墙第段左侧片石混凝土挡土墙第 1 1 部分部分性的物品，不能堆放杂物及用管道作受力点，不能封闭、遮盖煤气设施，不性的物品，不能堆放杂物及用管道作受力点，不能封闭、遮盖煤气设施，不得挡住、涂改煤气方向指示标志，保持管理设施干爽清洁、通风透气，发现得挡住、涂改煤气方向指示标志，保持管理设施干爽清洁、通风透气，发现隐患及时报告，及时处理。隐患及时报告，及时处理。十、经常检查炉底管道有无腐蚀，胶管（点火棒）有无龟裂老化、穿孔，十、经常检查炉底管道有无腐蚀，胶管（
6、点火棒）有无龟裂老化、穿孔，甚至断裂的情况，发现其中之一情况，要及时报告。若发现煤气使用压力异甚至断裂的情况，发现其中之一情况，要及时报告。若发现煤气使用压力异常、泄漏等意外，应立即停止用气，设法切断气源，关闭炉前总开关，杜绝常、泄漏等意外，应立即停止用气，设法切断气源，关闭炉前总开关，杜绝各种明火及静电产生，如控制不了则关表阀或调压总阀，并立即通知煤气公各种明火及静电产生，如控制不了则关表阀或调压总阀，并立即通知煤气公司处理司处理十一、厨房内不得使用两种或两种以上燃料的火源。十一、厨房内不得使用两种或两种以上燃料的火源。十二、在表阀或调压总阀不能控制的情况下，先疏散食堂员工，然后通十二、在表
7、阀或调压总阀不能控制的情况下，先疏散食堂员工，然后通知煤气公司处理。知煤气公司处理。十三、调压器总阀、厨房除应随时备有有效的灭火器（二氧化碳或干粉十三、调压器总阀、厨房除应随时备有有效的灭火器（二氧化碳或干粉灭火器）灭火器）。十四、煤气一旦失火，千万不要惊慌，切断气源，关闭炉前总阀、表前十四、煤气一旦失火，千万不要惊慌，切断气源，关闭炉前总阀、表前阀或调压阀。及时疏散人群，保护人身安全，尽量减少损失。阀或调压阀。及时疏散人群，保护人身安全，尽量减少损失。XXXXXX 邮政局邮政局内心强大比什么都重要，你要照顾好自己，承认自己的平凡，但是努力向好的方向发展，可以平静面对生活，安然的听从自己内心的感受，不受其他影响，你可以迷茫，请不要虚度。2 2页脚内容页脚内容