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1、3.3民俗文化与旅游民俗文化与旅游3.3.1 民俗文化概述民俗文化概述（1）民俗文化的概念）民俗文化的概念 民俗，民俗，就是民间风俗习惯，是一个地方长期形成的风尚，就是民间风俗习惯，是一个地方长期形成的风尚，是广大劳动群众在生活中自然形成并代代相传的风俗。是广大劳动群众在生活中自然形成并代代相传的风俗。民俗文化，民俗文化，是依附人民的生活、习惯、情感与信仰而产是依附人民的生活、习惯、情感与信仰而产生的民间文化，是民众的生活文化，通常由服饰文化、饮食生的民间文化，是民众的生活文化，通常由服饰文化、饮食文化、民居文化、人生礼仪、岁时节令、民间信仰、游艺竞文化、民居文化、人生礼仪、岁时节令、民间信仰
2、、游艺竞技等组成。技等组成。（2）民俗文化的特征）民俗文化的特征 民俗文化与其他类型的文化相比，有它自身的特征：民俗文化与其他类型的文化相比，有它自身的特征：民俗文化民俗文化民俗文化民俗文化的特征的特征的特征的特征多元性与多元性与多元性与多元性与复合性复合性复合性复合性神秘性与神秘性与神秘性与神秘性与实用性实用性实用性实用性稳定性与稳定性与稳定性与稳定性与变异性变异性变异性变异性阶层性与阶层性与阶层性与阶层性与地方性地方性地方性地方性3.3.2 民俗文化中的旅游审美内容民俗文化中的旅游审美内容（1）物质民俗中的建筑、服饰、民间艺术、生产工具等皆具）物质民俗中的建筑、服饰、民间艺术、生产工具等皆
3、具审美价值审美价值（2）岁时节令和人生礼仪习俗多蕴含着丰富的审美价值）岁时节令和人生礼仪习俗多蕴含着丰富的审美价值（3）民间游艺竞技活动对旅游审美者具有很强的吸引力）民间游艺竞技活动对旅游审美者具有很强的吸引力（4）民间信仰与祭祀活动中的旅游审美）民间信仰与祭祀活动中的旅游审美 总起来看，对民俗文化的旅游审美大量的体现在对各地域、各少数民总起来看，对民俗文化的旅游审美大量的体现在对各地域、各少数民族地区居民日常生活的参与之中。旅游者通过走访农家、操作传统农具族地区居民日常生活的参与之中。旅游者通过走访农家、操作传统农具和用品，参与当地的生产劳动；亲自动手烹调特色菜肴，参加民间宴饮和用品，参与当
4、地的生产劳动；亲自动手烹调特色菜肴，参加民间宴饮活动；旅游者还可以按当地风俗过生日，以当地礼仪举行婚礼等。这些活动；旅游者还可以按当地风俗过生日，以当地礼仪举行婚礼等。这些内容的旅游审美活动，常常使人获得终生难忘的审美感受。内容的旅游审美活动，常常使人获得终生难忘的审美感受。3.3.3 民俗文化旅游审美的特征及其社会意义民俗文化旅游审美的特征及其社会意义（1）新奇的审美体验）新奇的审美体验 民俗文化旅游作为异域的跨文化审美活动，是在完全新鲜的环境中亲民俗文化旅游作为异域的跨文化审美活动，是在完全新鲜的环境中亲身体味异乡情调，感受从未接触过的奇异风俗，对于旅游者来说，这是身体味异乡情调，感受从未
5、接触过的奇异风俗，对于旅游者来说，这是完全陌生新奇的审美体验，具有很强的刺激性。完全陌生新奇的审美体验，具有很强的刺激性。（2）亲切的情感沟通）亲切的情感沟通 民俗风情旅游中，旅游者直接进入旅游地的生活环境之中，参与当民俗风情旅游中，旅游者直接进入旅游地的生活环境之中，参与当地群众性的民俗活动，与当地民众进行面对面的交流和沟通，成为双向地群众性的民俗活动，与当地民众进行面对面的交流和沟通，成为双向的审美活动。民俗旅游中的观赏参与，多为轻松愉快的休闲、娱乐活动，的审美活动。民俗旅游中的观赏参与，多为轻松愉快的休闲、娱乐活动，没有什么政治性、经济性或学术性的功利目的，而以情感愉悦作为主要没有什么政
6、治性、经济性或学术性的功利目的，而以情感愉悦作为主要追求。旅游者以平等交流的意识和心态，排除了在功利性的跨文化交流追求。旅游者以平等交流的意识和心态，排除了在功利性的跨文化交流中常出现的紧张心理障碍，自然会消除构成歧视行为的定型观念、偏见中常出现的紧张心理障碍，自然会消除构成歧视行为的定型观念、偏见和先入之见，在亲切友好氛围中促进了与当地人民的情感交流与了解。和先入之见，在亲切友好氛围中促进了与当地人民的情感交流与了解。例如：例如：阳朔西街阳朔西街可谓旅游者与目的地民众平等交流与沟通的典型范例。可谓旅游者与目的地民众平等交流与沟通的典型范例。（3）异域环境下的跨文化对话）异域环境下的跨文化对话
7、 民俗文化旅游审美作为跨文化对话的有益民俗文化旅游审美作为跨文化对话的有益实践，促进着不同文化、不同地域、不同民实践，促进着不同文化、不同地域、不同民族之间人们的相互理解与尊重，在相互欣赏族之间人们的相互理解与尊重，在相互欣赏的同时，寻求人类的共同点，在不同地域、的同时，寻求人类的共同点，在不同地域、不同民族之中建立起亲情。这种不同文化与不同民族之中建立起亲情。这种不同文化与文明间的相互尊重、理解或宽容，往往能够文明间的相互尊重、理解或宽容，往往能够消解消解“文明冲突文明冲突”给人类社会所带来的麻烦给人类社会所带来的麻烦与危险。在这个意义上，民俗文化旅游审美与危险。在这个意义上，民俗文化旅游审
8、美活动突显了它深刻的和平意义与社会价值。活动突显了它深刻的和平意义与社会价值。3.3.4 民俗文化旅游开发民俗文化旅游开发（1）充分开发利用民俗文化资源，打造有特色的民）充分开发利用民俗文化资源，打造有特色的民俗文化旅游产品俗文化旅游产品 充分开发利用丰富的民俗文化资源，如民居文化、服饰充分开发利用丰富的民俗文化资源，如民居文化、服饰文化、饮食文化、艺术文化、节庆文化以及非物质文化遗产文化、饮食文化、艺术文化、节庆文化以及非物质文化遗产等，打造有特色的民俗文化旅游产品。等，打造有特色的民俗文化旅游产品。（2）建立民俗文化旅游点，开辟民俗文化旅游线）建立民俗文化旅游点，开辟民俗文化旅游线 可选择
9、民俗文化氛围浓、各种民俗景观审美价值高并保存可选择民俗文化氛围浓、各种民俗景观审美价值高并保存着特殊的历史文化传统的村落，建立民族文化旅游点、民俗着特殊的历史文化传统的村落，建立民族文化旅游点、民俗度假村和民俗博物馆，集中开展民俗文化旅游，让游客亲身度假村和民俗博物馆，集中开展民俗文化旅游，让游客亲身感受少数民族的传统节日和生活习俗，体验民俗风情。有条感受少数民族的传统节日和生活习俗，体验民俗风情。有条件的地区可将多个民俗文化旅游点串联起来，形成民俗文化件的地区可将多个民俗文化旅游点串联起来，形成民俗文化旅游线，产生规模效应。旅游线，产生规模效应。（3）正确处理好本真性和商品化的关系，防）正确处理好本真性和商品化的关系，防止民俗文化在旅游开发中异化止民俗文化在旅游开发中异化 杜绝过度的旅游开发行为，正确处理好开发利杜绝过度的旅游开发行为，正确处理好开发利用与文化保护的关系、经济效益与社会效益的关用与文化保护的关系、经济效益与社会效益的关系、本真性和商品化的关系，防止民俗文化在旅系、本真性和商品化的关系，防止民俗文化在旅游开发中异化。游开发中异化。