2023年餐饮周年店庆活动策划方案5篇.docx

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1、2023年餐饮周年店庆活动策划方案5篇 为了确定工作或事情顺当开展,通常会被要求事先制定方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。那么制定方案须要留意哪些问题呢?下面我给大家带来餐饮周年店庆活动策划方案5篇,希望大家喜爱! 餐饮周年店庆活动策划方案1 20_年1月21日是我酒店开业庆典五周年纪念,在我酒店开业五年来,在我们共同努力主动开拓下,全部员工团结奋进,业绩与日俱增,博得了很多市县领导的好评,让锰都大酒店成为了秀山一颗绚烂的明珠! 一、活动主题: 热情庆贺锰都大酒店开业五周年店庆、圣诞、元旦三重喜庆,魅力锰都、精彩无限,感恩回馈,宾主联谊。 二、活

2、动目的 在我酒店开业五周年庆典之即及12月24日圣诞节和1月1日元旦节的来临,借助五周年庆典与圣诞、元旦三重喜庆交集扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升锰都大酒店在秀山地区的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培育客户忠诚度。 三、活动要求 1、喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、喧闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的氛围酒店周年庆策划方案 2、亲密结合店庆,圣诞节,元旦节三重喜庆布置酒店、会场。 四、活动内容 1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参与此次周年庆典活动。 2、营销部美工负责全程照相,营销客户、新老

3、客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。 3、酒店内外环境的布置。 4、酒店五周年庆典联谊会在酒店多功能厅实行。 5、酒店各部门自己组织节目(营销部4个、人力资源部1个、财务部1个、领导组2个、工程部1个、前厅部2个、餐饮部3个、房务部2个),兄弟联谊单位联谊节目,宾主互动联谊节目,内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。 6、酒店文艺节目汇演。 7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定详细人员)。 8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)。 9、有奖征文演讲(我是锰都人)、评三个等级奖、一等奖(奖金现金300元、二等奖现金200元,三等奖现金100元)。 10、文艺汇演节目评特等奖1名(奖现金6

4、00元)一等奖1名(奖现金400元)二等奖2名(奖现金各200元)三等奖3名(奖现金各100元)。 11、凡参与有奖征文演讲的各奖参加奖50元(限报名前10名)。 12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆祥瑞物礼品等,设特等奖1名,奖免费标间一晚,一等奖1名,奖餐饮代金卷200元,二等奖2名,各奖康乐代金卷98元三等奖3名,各奖店庆新年礼品一份)。 13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工,优秀管理人员,可在店庆活动上由锰都领导现场颁奖(详细奖品按酒店奖金制度发放),此项也可以在年底总结会上进行,由领导定夺。 五、酒店内外环境布置 电子显示屏内容: 1、热情庆

5、贺锰都大酒店开业五周年!店庆,圣诞,元旦三重喜庆! 2、“锰都五年感谢有您”倾情促销月序幕启动,敬请光临! 3、锰都大酒店真诚感谢各界挚友的支持与厚爱! 六、会场布置 1、假如是在圣诞节实行店庆,酒店大厅摆圣诞树、各种圣诞气息的贴图、彩带。 2、多功能厅门口放气球彩门。 七、活动支配(店庆联谊会活动流程) 1、12月24日18:0018:30庆典启动仪式。(领导讲话,嘉宾代表讲话) 2、18:3022:00文艺汇演、现场颁奖等。(详细流程见具体节目单) 3、22:00联谊会结束后全部管理人员送嘉宾离店。 八、经费预算 1、策划内现有的现金嘉奖2800元。 2、酒店优秀管理人员,优秀员工,优秀团

6、队嘉奖。(按酒店嘉奖制度发放,此项可以在年底工作总结会上进行) 3、各种小礼品、圣诞店庆祥瑞物等礼品500元。 4、嘉宾现场抽奖。(免费标间一晚228元、代金卷550元、店庆礼品三份) 5、店内、会场布置500元。 总计费用约6000元左右。 九、广告宣扬 1、制定简洁的宣扬单。(内部制定) 2、营销部发放邀请函。(忠诚客户、赞助商、联谊单位等) 3、大厅放欢迎水牌。 4、LED显示。 餐饮周年店庆活动策划方案2 9月28日是我酒店开业庆典一周年纪念,在我酒店开业一年来,在我们共同努力主动开拓下,业绩与日俱增,博得了很多省市领导的好评。 一、活动主题:热情庆贺界江国际大酒店开业一周年魅力界江、

7、精彩无限 二、活动目的 在我酒店开业一周年庆典之即及十月一国庆节的来临,借助周年庆典与黄金周扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,市、县领导的感情联系,进一步提升界江酒店在鹤岗地区的影响力,为开拓省内、省外市场做铺垫,从而取得肯定的经济效益和社会效益。 三、活动要求 1、喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、喧闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴的氛围 2、亲密结合大众消费,关注大众饮食习惯,借助大众习惯进行营销推出周年庆典、黄金周促销活动。 3、加大媒体炒作方法,媒体-促销-广告相结合。 四、活动内容 1、邀请市、县领导嘉宾及酒店大客户,合作单位等一同参与此次周年庆典活动。 2、

8、联系萝北、鹤岗电视台日报社针对此次活动进行报道,邀约哈市、鹤岗同行业酒店在媒体同庆。 3、酒店内外环境的布置。 4、酒店周年庆典酒店门前实行庆典仪式。 5、回顾一周年酒店所经验的照片及活动特写。圣诞节 亲子活动、帮助敬老院、升旗仪式、捐献活动等。 6、邀请参与活动领导嘉宾用餐。 电子显示屏内容: 1、热情庆贺界江国际大酒店开业一周年! 2、 “界江一年感谢有你”倾情促销月序幕启动,敬请光临! 3、界江国际大酒店真诚感谢各界挚友的支持与厚爱! 横幅、竖幅悬挂位置:酒店正门前8条 条幅内容: 竖幅: 龙腾庆界江凤舞贺庆典! 龙腾庆界江醒狮贺庆典! 横幅: _单位热情庆贺界江国际大酒店一周年庆典!6

9、条 正门前布置 1.正门前铺红色地毯 2.正门前摆放立式讲台,讲台上放置鲜花。 3.停车场四周插入彩旗。 气拱门、气球布置 1.入口处放置12米彩拱门一座。 2.酒店门口两侧放置2个氢气球,楼前入口空地两侧放置2只氢气球。 大堂内布置 1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆,各18盆。 2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。 3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。 4、大堂门口至电梯口铺红地毯。 5、打算花篮6个,放置门前补缺。 费用详单见附表 会场示意图(见附表): 六、活动支配 餐饮周年店庆活动策划方案3 一、时间: _年12月15日 二、邀请对象及就餐支配 (一)市四家班子领导(8人+司机人),

10、市直同行单位家(人),拟请人员名单如下: 由_负责对应联系接待。 (二)同行嘉宾单位,拟请单位如下: 1、各县同行12家(约36人,含司机) 由_、_对应联系、接待。 2、本市同行单位6家(约12人) 由_负责对应联系、接待。 2)旅行社代表4家(约8人): 由_负责对应联系、接待。 3、区内同行5家(约15人) 由_负责对应联系、接待 4、供货商单位和个人代表 由财务部负责对应联系、接待。 5、在饭店工作过的员工代表 由_、_对应联系、接待。 6、历届老领导及离退休老同志代表 由_对应联系、接待。 入住饭店同行、嘉宾人数约50人,15日中午12:00到达。 (三)就餐支配 1、15日中午12

11、:00-13:30,在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐,约60人)。 2、15日晚18:00-19:30宴请(约120人)在餐饮部二楼会议厅(主桌15人,小火锅;副桌11桌,含礼仪、工作人员)。 3、15日晚20:00-22:30文艺晚会在鑫鑫大酒店一楼大厅,支配小吃(约15桌)。 4、16日早餐8:00-9:30在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐,约60人)。 三、为确保庆典活动接待工作顺当完成,详细职责和分工如下: (一)综合组 组长:_(总经理) 副组长:副总经理 组员:各部门经理(6人) 工作任务: 1、详细负责活动期间整个庆典方案的制定(负责)。 2、协调各小组及各部门关系,负责检查各小组打算工作的

12、完成状况及工作质量,并刚好督促完成(_副总经理负责)。 3、督促检查各部门的服务技能、仪容仪表及礼貌礼节等,服务人员要求着装整齐淡妆上岗,运用礼貌语言,体现热忱、好客、喜庆的精神风貌(_分别负责)。 4、负责活动统筹策划、指挥活动。 (二)会务接待组 组长:_副总经理 组员:营销部经理、副经理及营销部全体人员 工作任务: 1、负责嘉宾报到,引领及联络邀请嘉宾用餐、参与座谈、观看文艺晚会(_、_负责)。 2、负责落实每餐人数及15日晚宴主桌和副桌名单、座位编排,接待期间运用的酒水、横额、宴会鲜花(由_、_负责)。 3、负责庆典活动期间所需物品的统一选购,来宾捐赠礼品签收保管,发放店庆纪念品,接待

13、费用的核对和确认(财务部负责)。 (三)礼仪组 组长:营销部副经理 组员:礼仪组组长 1、负责迎宾礼仪队伍的培训与组织工作。 2、庆典上午8:00-15:30支配6名礼仪人员在报到处等候(着新红色民族服装),引领嘉宾进入房间。 3、15:30引领嘉宾进入会场。 4、用餐时间引领到餐厅就餐。 5、晚上20:00到酒店一楼大厅引领嘉宾入座观看演出。 (四)客房组 组长:客房部经理 组员:客房部主管、商务中心文员 工作任务: 1、负责入住饭店嘉宾房间的排房(李秀月负责)。 2、领导嘉宾房间的鲜花、水果,欢迎水牌、照相摄像、座谈会场布置(_、_负责)。 3、负责饭店院内气氛的布置,环境卫生及花卉摆放,

14、拉挂彩旗、横额及灯光布置等,以美丽的环境迎接嘉宾。(_、_负责) 4、完成工作组交办的其他任务。 (五)餐饮组 组长:餐饮部经理 组员:餐饮部副经理 1、负责制定用餐安排,并在庆典前将自助餐和宴会菜单报领导审定,菜肴主要以本地特色为主,用本地酒。(由经理负责) 2、检查用餐场地卫生、场地的布置状况(包含宴请的横幅、欢迎水牌、音响、话筒、发言席、衣帽架、鲜花植物、灯光等)是否符合标准,做好饭菜的保温工作,让嘉宾吃上热菜热饭,督促检查服务员备好餐用具、酒水饮料、刚好上菜,确保嘉宾按时开餐(由副经理落实)。 3、做好其他服务工作。 (六)文艺活动组 组长:营销部经理 副组长:礼仪组主管 成员:_、_

15、 工作任务: 1、负责庆典文艺晚会的全部演出节目的筹备; 2、负责演出会场的支配布置工作,帮助搭建舞台,划分领导嘉宾座位图等工作; 3、负责节目单制作,组织嘉宾入场工作。 (七)后勤保卫组 组长:工程部经理 副组长:工程部主管 成员:工程部、保安部全体人员 工作任务: 1、负责平安保卫、交通秩序以及供电、通讯设施的平安畅通等工作; 2、负责庆典现场的交通疏通及车辆规范化管理工作; 3、负责突发事务预案的打算工作; 4、负责然放礼炮和烟花; 5、帮助完成院内气氛装饰及晚会舞台布置 6、负责完成庆典筹备组交办的其他工作。 餐饮周年店庆活动策划方案4 方案一:持会员卡消费享受88折再88折 1、活动

16、时间:20_年10月8日0:0020_年11月7日24:00止; 2、在活动有效期内,会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可,消费享受折上折实惠 3、运用范围:艳阳天下属全部旅店、酒家、小厨; 方案二:主题(今日送礼送现金)客人50元可买100元16周年庆餐饮券 1、活动时间:20_年10月1日0:0020_年11月7日24:00止;运用时间20_年10月8日始 2、销售区域:艳阳天下属全部旅店、酒家、小厨; 3、运用范围:艳阳天酒家、小厨(特殊说明:旅店不能运用); 4、运用规则:每桌限用一张,等同于现金运用。(宴会除外); 5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费,除宴会外其他食品、海鲜、

17、香烟、酒水等均可运用,节假日不受限制; 6、售券即为客人开具发票,过期不补,客人消费不再开具发票; 7、此券不找零不兑现; 8、折扣方式为:先用券再打折(此券为全额运用); 9、此100元周年店庆餐饮券购买当天不能运用; 10、售劵时供应发票,消费时不再供应发票; 方案三:主题(会员卡买179送179) 1、活动时间:20_年10月1日0:00-20_年10月31日24:00止; 2、客人现金179元购买会员卡赠送179元大礼包(179元客房代金劵)面值为:50元1张、30元2张、20元3张、9元1张; 3、销售区域:酒家、小厨179元购卡送179元大礼包,不再送80元代金券;旅店前台179元

18、购卡即送179元大礼包,住房可打88折,不再享受99元购卡首住; 4、礼包券运用有效期:20_年10月2日20_年12月20日 5、运用范围: 50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店) 30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店) 20元店面(解放店、黄石店、随州店) 9元店面(宝丰店) 运用数量:每房限用一张; 方案四:主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您) 1、活动时间:20_年10月1日0:0020_年10月31日24:00止; 2、抽奖时间:10月18日和11月8日作为两抽奖时间; 3、客户信息不全不参加抽奖 餐饮周年店庆活动策划方案5 一、活动方式: 1、供货方

19、式:在蜀九香消费的客人享受买三瓶雪花超纯即可享受赠送一瓶;我方选购根据买三件赠送一件,其他包含瓶盖费依旧存在。 2、活动方式:凡进店消费,并购买雪花超纯啤酒的3瓶的客人可享受赠送一瓶雪花超纯;活动期间供应存酒服务; 二、活动目标: 提高雪花超纯啤酒的销量,同时以此为契机,开展店内的店庆活动; 三、相关打算: 1、宣扬海报一张店内、_展架一个候客区; 2、人员打算:服务员相关产品培训,推销培训; 3、店内微信宣扬; 4、活动相关评估资料的打算; 四、活动预算: 1、海报及_展架制作费200元; 五、效果评估: 1、客人消费雪花超纯提升比例20%以上; 2、参加活动的客人对店内此项活动调查满足度80%; 餐饮周年店庆活动策划方案本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第15页 共15页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页

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