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1、员工食堂对外承包合同食堂承包合同食堂承包合同合同编号：合同编号：立合同双方立合同双方：发包方：东莞恒业印刷制品有限公司发包方：东莞恒业印刷制品有限公司（以下简称甲方）（以下简称甲方）承包方：东莞市宏诚膳食管理有限公司承包方：东莞市宏诚膳食管理有限公司（以下简称乙方）（以下简称乙方）为对公司食堂综合管理，提高员工膳食标准，甲方现将食堂承包给乙方经为对公司食堂综合管理，提高员工膳食标准，甲方现将食堂承包给乙方经营。为明确双方的权责关系，经协商签订下列条款，双方应共同遵守，特订立营。为明确双方的权责关系，经协商签订下列条款，双方应共同遵守，特订立本合同。本合同。一、承包期限一、承包期限从 2015年
2、9月 1日起至 2016年8月 31日止。在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，如任何一方不能满足对方的需求，经双方书面确定，应提前 15 天以书面形式通知对方便可解除合同，双方须互相配合搞好相关移交手续。二、二、承包内容承包内容1 1、餐费及标准、餐费及标准1.1 员工餐：员工餐：每人每天3餐，中、晚餐提供4菜1汤（3荤1素），米饭、汤随意吃。每人每天伙食费标准为12 元（含税价），早餐 1 元，中餐和晚餐各 5.5 元/餐，素菜类 1.6 斤/人/天，肉类 4 两/人/天保证员工够吃。1.21.2 管理餐：管理餐：每人每天3餐，中、晚餐提供5菜1汤（4荤1素），米饭、汤随意吃
3、。每人每天伙食费标准为13.5元（含税价），早餐1.5 元，中餐和晚餐各 6 元/餐，素菜类 1.6 斤/人/天，肉类 5 两/人/天保证员工够吃。1.31.3 早餐：早餐：供应品种有汤粉/面、炒粉/面、包子、馒头、豆浆、油条、牛奶、酸奶、面包、蛋糕、各式糕点、粥，汤类等要求每天不同并且不少于四个品种。1.41.4 宵夜：宵夜：如甲方因生产需要提供宵夜的菜金标准和菜式按照中餐或晚餐标准执行。1.51.5 餐费标准：餐费标准：合同期内餐费标准不得上调。1.61.6 就餐人数及报餐：就餐人数及报餐：甲方就餐人数为 180-200 人左右，甲方每天实际就餐人数由行政部提前一天书面报乙方确认留底，临时
4、加餐的人数及餐别（管理餐或员工餐）由行政部至少提前 2 小时报乙方书面确认留底。每月餐费的结算以甲、乙双员工食堂对外承包合同方书面确认留底的每天报餐人数为准。1.71.7 供应主要食材标准：供应主要食材标准：米为优质江苏大米、仙桃香米，油为优质中粮桶装调和油，合格加碘食用盐，干货调料及副食品均为合格产品，保证正规的采购管道，做到食材干净、新鲜、卫生，使员工吃上放心米、放心肉，放心盐。2 2、用餐时间、用餐时间以甲方通知乙方的用餐时间为准。3 3、结账方法及支付方式、结账方法及支付方式3.1 每月伙食费结算方式按实际甲方报餐人数结算，餐费的结算周期为月结45天，乙方在次月 15 日前开具菜金发票
5、交给甲方，乙方收到发票后在 30 个工作日内以银行转账或支票的方式支付。4、履约保证金在合同签订后 7 工作日内，由甲方向乙方一次性收取 50000 元大写：伍万元整（免息）作为本合同的履约保证金，由甲方财务部出具经签字盖章的有效收据给乙方，本合同终止后，甲方应在合同终止后 7 日内一次性退还乙方履约保证金（不计利息）。如经双方同意续签合同的，等到双方续签合同期满 7 日内再退还履约保证金。三、三、甲方责任甲方责任1、甲方为乙方免费提供作业场地、厨具、炊具等设备（以甲方现有设备为限），免费提供 1-2 间员工宿舍供乙方厨务人员住宿。2、甲方员工应自觉维护公共卫生，如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌
6、面上，应自觉把残渣倒入桶内，不自觉者由乙方登记好报甲方处理。3、甲方有权对乙方进行行政管理，如卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等。4、乙方如无特殊情况，造成误餐或停餐影响甲方正常工作，乙方应保证甲方员工的快餐供应，甲方有权追究乙方的责任，并给以 100-500 元/次经济处罚。5、乙方每天送到甲方的疏菜、肉类和其他副食调料等由甲方派工作人员监督和过磅，防止每日供应的疏菜、肉类出现缺斤少两情况，防止疏菜、肉类出现卫生问题。甲方发现乙方供应的疏菜、肉类有缺斤少两和卫生问题，有权通知乙方立即整改，乙方应无条件配合立即改正。如经过甲方三次书面通知乙方拒不改正的，甲方有权单方面解除合同，乙方不得异
7、议。员工食堂对外承包合同6、厨房设施设备的添置：甲方免费提供给乙方使用的厨房设施设备以厨房现有设备为限（移交前由甲、乙双方清点列出厨房设施设备清单作为验收和交还依据），承包后乙方因工作需要增加厨房设施设备和炊具的，费用由乙方承担，合同期满后乙方可自行处置；如系食堂需增加餐具的费用由甲方承担。四、四、乙方责任乙方责任1、厨房的工人工资、燃料(用电作燃料的电费)、大米、油、盐、菜、肉、配料、调料等均由乙方负责。2、乙方厨房工作人员须持有效的健康证明书方可上岗，健康资质证明在乙方员工上岗前须提交甲方人事行政部门备案，乙方厨房工作人员上班时间必须穿工衣、戴工帽、口罩，遵守厨房工作制度和定期体检要求。3
8、、乙方必须保证食物安全，食物留样 48 小时。如甲方员工吃到乙方做的饭菜引起食物中毒，经甲乙双方共同安排送医院检查，若确属乙方饭菜引起中毒，一切后果、索偿及法律责任由乙方全部负责。4、按甲方消防、厂规、治安要求做好相关工作，经营场地必须定期进行防鼠灭蟑。5、严格执行各项食堂管理制度、饭堂操作规程及卫生管理制度。6、乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动甲方应事先提前通知乙方。7、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁止进入区域，如违反者，甲方可依厂规处罚。8、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管、严格管理，不得损坏和丢失，否则
9、按原价赔偿或购买新的。如果设备出现故障需维修的甲方可协助修理，维修费用由乙方负责。9、节假日乙方照常为甲方职工开餐，厨房用具及饭堂四周保持卫生清洁，开餐以甲方行政人员通知为准。10、乙方负责为甲方员工购买食物中毒意外保险，保额为人民币200万元整，并将保单提交甲方备案。合同履行期间，如因乙方原因出现甲方员工食物中毒的，甲方有权解除合同并要求乙方赔偿由此给甲方造成的经济损失。五、五、福利反馈方式福利反馈方式1、国家法定假日（端午节、劳动节、中秋节、清明节、国庆节、元旦）免费为员工食堂对外承包合同甲方员工加餐（鸡腿、鸡翅、排骨、鱼块、水果、饮料轮换）。2、炎热夏天(5-10 月)免费提供凉茶、八宝
10、粥、糖水，冬天(12 月-次年 2 月)免费提供姜汤驱寒（每周二次）。3、特别服务：凡贵公司员工生日聚会、客户洽谈，本公司可接受订席（费用另计）。4、乙方须全力配合甲方的各种庆祝活动，举办各类联欢晚会。六、六、违约责任违约责任1、如因洪水、地震、火灾、拆迁和法律法规政府政策变化等不可抗力原因，导致本合同不能全面履行，甲、乙互不承担违约责任。甲方退还乙方履约保证金,菜金按实际报餐数结算。2、乙方未履行本合同约定义务的（指乙方无正当理由无故解除合同造成本合同无法履行的，因乙方原因出现严重的食品卫生问题,或者由于乙方其它原因导致合同无法履行的）。甲方有权解除合同，没收履约保证金。乙方同时应赔偿由此给
11、乙方造成的损失，若该损失无法计算的，乙方应赔偿甲方 1 个月的菜金（解除合同前 1 个月的菜金标准）。3、甲方违约：合同履行期间甲方应按本合同相关规定支付菜金及其他应支付的相关费用，如拖欠菜金 90 日（国家规定法定节假日及春节放假期间顺延）以上的，乙方有权中止本合同的履行。七、其他1、本合同期满时是否续约，甲、乙双方均提前 30 天书面通知对方是否续约。2、本合同若有未尽事宜，将由双方代表协商同意后签订补充协议明确之，作为本合同附件与本合同具有同等法律效力。八、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，具有同等法律效力。本合同经双方代表签字、盖章即日起生效。甲方代表签名：乙方代表签名：甲方单位盖章：乙方单位盖章：甲方地址：东莞市长安镇厦岗村复兴工业园25 号乙方地址：东莞市东坑镇电信大厦三楼联系电话：0769-85099366联系电话：0769-82657888