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1、2023年厨艺比拼活动策划书5篇 厨艺比拼活动策划书怎么写?厨房到厨艺这是一个质的变更，我们下厨做饭不仅仅是为了吃饭，更为了享受创作艺术品的乐趣，享受生活，品尝生活，把厨房里的每一件厨具、调味品都看成是一件艺术品。这里给大家共享一些关于厨艺比拼活动策划书，希望能帮到各位。 厨艺比拼活动策划书1 活动背景：一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校内生活，扩大我的高校校内记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在同心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的实力得到熬炼。 活动目的：为了熬炼我们学生的组织协调实力，丰富高校生的业余生活
2、，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的沟通学习。 活动意义：为了让学生体验生活，相识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教化。 活动目标：让学生对食堂的饭菜间或的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛苦表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的冲突。 活动时间：_年4月23日下午两点 活动地点：一餐和二餐之间 活动对象：全院同学 资源须要：七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等 活动开展：()活动打算阶段 宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表(责任人-部长) 外联部负责拉赞助(责任人-部长) 组织部负责组织前期报名(责任人-
3、部长) 摄影部负责全程跟踪拍照(责任人-部长) (二)活动举办阶段 初赛： 1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅全部)。 2、测试问题见附件1。 决赛：(参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监督员，每场共计42人) 形式：以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。每队由一名厨师长，同一个系的3名参赛选手，和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。 1、活动起先前，厨师长可与各自的组员们自行沟通，加强协作的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤(其中两素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。 2、现场
4、制作菜肴的时间限制为两小时。 3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。 4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评为拉票，然后评委再给出评分。 互动环节： 1、学生可有秩序地参观做菜的过程，并可向各餐厅厨师长提问，就各餐厅的实际状况提出建设性看法，以期互利互惠。 2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以嘉奖，允许其品评一道菜肴。 3、活动结束后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴，所获金额归本队成员所共有。 (三)活动后续阶段 公示竞赛结果，颁发奖品 活动经费预算： 留意事项： 1、宣扬要进班，提倡到班宣扬 2、要不要经过初赛环节，视报名人数而定。 3、打算好六个表：
5、选手参赛报名表，学生监督表，礼仪小姐报名表，评分标准表，大赛评委名单和做菜学问问答表。 4、维持好秩序。 策划主办单位：我的高校校内记者站 协办单位：院社联 赞助单位：<莲 山 课件> 附件 1、决赛评分细则 (1)个人卫生，精神面貌 (2)刀工娴熟，切菜工整 (3)做菜可否，作作料适中 (4)做菜用时，搭协作理 (5)色泽外观，食品卫生 (6)口味适中，咸淡相宜 (7)菜肴介绍，口齿清楚 (8)学生投票成果 _年4月10 校内记者站 厨艺比拼活动策划书2 一、活动主题：找寻舌尖上的美味校内厨艺大赛 二、活动目的： 通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以熬炼学生的实践实力和动手实力
6、，培育同学对厨艺、对生活的爱好，丰富同学们的高校生活;同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学供应呈现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友;并希望借这次活动，可以熬炼学生的团队实力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺学问，让同学的食得美味，食得养分的同时，可以学习一下厨艺。 三、活动时间、地点 预料3月23或24日(视报名状况而定，报名人数多就分两天实行)，地点待定(教室或者其次食堂) 四、参赛内容及要求 3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必需有一名解说
7、员负责竞赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。 五、任务支配 1、宣扬部负责海报的绘制和张贴。 2、宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表。 3、组织部和各班班长负责组织前期报名。 4、劳卫部及文明督察部帮助宿管生活部搞好赛后卫生。 六、活动过程 1、支配选手就位，维持现场竞赛秩序。选手在各自的场地进行竞赛，完成自己的参赛作品。 2、参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。 3、每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。 七、互动环节 1、学生可有秩序地参观做菜的过程。 2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对
8、者，予以嘉奖，允许其品评一道菜肴。 八、留意事项 1、每组选手必需在20-25分钟之内完成任务。 2、选手必需自己打算好材料以及盛菜的碗。 3、参赛活动过程中留意用电平安以及食品平安，以免引起不必要的意外事故。 4、参赛活动结束后要刚好打扫卫生，保持场地干净。 九、评分标准 1、专业评定：仪表举止专业，着装整齐、器具操作规范、设计新奇，富有创意。(10分) 2、时间：做菜用时，平安操作。(10分) 3、材料：簇新，色泽鲜美。(10分) 4、技术：刀工娴熟，切菜工整。(10分) 5、色香味：具有肯定的美学价值，味道可口。(20分) 6、养分价值：有利健康，搭协作理。(10分) 7、卫生：个人卫生
9、，食品卫生，及赛后场地卫生。(10分) 8、菜名：与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分) 9、菜肴介绍：口齿伶俐，吐词清楚。(10分) 满分100分，最终由评委和随机抽的学生投票的成果综合给出总分 十、奖项设置 一等奖1组，颁发证书及相应学分。 二等奖2组，颁发证书及相应学分。 三等奖3组，颁发证书及相应学分。 因只是预料，所以奖项还有调动。预料推选一组参与院里决赛。 十一、经费预算 打印资料费：5元 一次性碗筷：10元 其它费用：35元 总计50元。 厨艺比拼活动策划书3 _年11月2日，在全班同学们的热切期盼中，_高校第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。_班全体学生在这冬日的阳光中见
10、证了一场视觉与味觉的盛宴，本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。 一、充分打算好事多磨 本次活动主要是会计班参与。首届厨艺大赛的胜利举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心，总结其他学院举办的阅历和产生的问题，在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和养分卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前打算，正式开赛，公布结果。 安排赶不上改变，过程远比拟定的流程要困难得多。整个竞赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑，炉灶、作料的选购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕，支配也更加妥当和周到。之前组织者也担忧日期的延后会影响观众和参赛者的主动性。但是
11、后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参加者都是双赢的，这离不开全部成员的努力劳动。 二、劳碌赛场有条不紊 竞赛当天，每个人的脸上都洋溢着的快乐表情，伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度，冬日寒冷的气息完全消逝。工作人员们，从早上便起先打算10套灶与锅，以及各种竞赛用的厨具，各种佐料，都一应俱全，充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组，每支队伍必需在30分钟内完成自己的作品。 大赛评委由我校老师及校外厨师担当，确保公允公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准，最终评出一、二、三等奖若干名，而且还依据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺，当观
12、众们在品尝区争先恐后地试菜时，工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回劳碌着，同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当竞赛结束的时候，全部的工作人员也最终可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福，辛苦了一天的他们脸上绽放出了最漂亮的笑脸。 三、热闹过后回忆飘香 随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次竞赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。 全班学生对活动的整个组织筹备也表示满足，竞赛的顺当进行离不开全部参加者的支持。民以食为天，看到并吃到美食的感觉总是的，当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候华蜜的表情时，自己也是
13、最为欣慰的。 厨艺比拼活动策划书4 一、大赛口号：博览天下名菜，精彩尽在食博 二、活动单位 主办单位：太原理工高校轻纺工程与美术学院 承办单位：太原理工高校轻纺工程与美术学院团委学生会赞助单位 三、活动时间 报名时间：20_年4月5日4月8日 打算时间：20_年4月5日-8日 竞赛时间：4月8日当日下午3：006：00 四、活动面对对象：太原理工高校轻纺工程与美术学院全体同学 五、活动地点：食堂一、二层 六、活动内容： (1)自选菜制作依据自选菜的色、香、味、形、器、养分搭配6个方面进行评分。 (2)现场讲解依据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、养分价值、菜品渊源五个方面的讲解进行评分。
14、 (3)趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。 七、大赛规则 1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分 2、竞赛分为两部分进行，每部分有10组，一组3人 3、每三人一个窗口，三人中包括一个大厨和两个助手 4、大厨主要做炒菜，助手做凉拼 5、要驾驭好时间(限制在15分钟之内) 6、要求有特色，有创新，有立意 7、特色菜是一个加分环节，选手依据自己的水平自备原料 八、活动赛程 前期打算工作 1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出具体的策划书、报名表。 2、将初赛活动策划书指导老师商议，并刚好联系宣扬部和文娱部，分别负责处理宣扬问题(海报宣扬，记者采访、摄影)以及竞赛当天节目支配。同
15、时，本部门全体成员到我院各班进行宣扬，并指导其正确填写报名表。 3、上报主席团协商问题及询问要求留意事项，并召开主要帮助部门的部长会议。 4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部协商。 5、对报名表进行筛选，确定选手分组状况。 6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好打算。 7、前期工作结束。汇报完成状况并进行总结。 后期收尾工作 1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。(注：其作品和选手基本状况写清晰上交) 2、活动收尾，做好后期宣扬工作并召开部门会。 3、对此次厨艺大赛做出总结，积累活动阅历，找出此次活动的缺点和不足。 厨艺比拼活动策划书5 活动主题：“舌尖上
16、的生活”社区厨艺大赛 活动地址： 活动目的：美食在人们心中占有举足轻重的位置因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满意，同时心情也会变得愉悦。而对于家庭而已，能够让家人在享受家庭暖和的同时，获得美味的享受。活动意义：厨艺与金融理财业务，看似毫无关系的两者，其实也有着紧密的联系，因为家庭生活想要过的安心舒适。所以我们借此厨艺大赛的机会，让社区居民可以在展示自己厨艺的同时，让全部家庭能手能够共享自己对于食物选购与选择时的心得。并且能够融入理财产品的观念，对启蓝控股有限公司进行有效的宣扬，是本次大赛举办的核心目的与思路。 活动目标群体：家庭主妇。 活动组织 主办单位： 协办单位： 承办单位： 活动
17、日期：1、几月几日几月几日活动宣扬推广期 2、几月几日-几月几日各社区预选大赛 3、几月几日-几月几日某地点实行厨艺大赛决赛活动具体流程预赛：以一个社区为单位，在各个社区广场现场制作各自最拿手的私房菜，邀请专业厨师和社区居民代表现场品尝评判，色香味俱全者获胜，炊事灶具和调味品由赞助商供应，原材料由参赛选手各自打算。各社区有20个参赛名额。 决赛：三个社区选出5名参与决赛的选手，在制定的决赛现场进行最终的厨艺比拼，由专业人士进行评判。 大赛现场流程： 1、大赛组委会致辞。 2、主持人介绍莅临嘉宾、评委、参与的社区代表。 3、选手在规定时间内完成菜肴，同时要介绍菜名、制作工序、特色、寓意及回答评委
18、现场提出的相关养分学问问答。奖项设置：最终选出15名参与决赛 一等奖： 二等奖： 三等奖： 激励奖： 须要拉的赞助商有：电磁炉、炒锅、菜刀、砧板、锅铲、调味品、围裙。 竞赛赛制： 预赛决赛2个环节 进制： 20进5(三个社区) 15进6(一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名) 媒体推广：本次社区厨艺大赛是由丽水电视台主办，启蓝控股有限公司承办，通过现场拍摄跟踪，录制竞赛的预赛和决赛，花絮的全程录制在丽水新闻频道播出。 厨艺比拼活动策划书本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页