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1、定期清洁卫生间制度卫生间的使用和管理状况,关系到每位消费者的身体健康,正确的使用、有效的管理，是每一位员工不可推卸的责任和义务.卫生间的清洁工作主要包括地面、墙面、门窗、天花板、隔板（隔墙）、卫生洁具及其他室内设施的清洁等，可分为每日常规清洁和周期性大清洁两种.每日常规清洁的次数根据洗手间检查表和标准要求而定，周期性大清洁可根据具体情况拟定计划，一般可每星期、每半月或每月安排一次。一、卫生间的清洁、保洁标准1。天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网。2.目视墙壁干净，坐便器等卫生洁具洁净无黄渍.3。卫生间内空气清新无异味。4。墙面四角保持干燥，无蛛网，地面无脚印、无杂物；5。地面无烟头、纸屑、污
2、渍、积水。6.卫生间的门要求洁净，无手印、无黑点、污渍、门缝及闭门器无尘土.7。玻璃镜面保持光亮、无水点、水渍、无手印。8。台面、洗手盆、水龙头、皂液盒要求无污物、无水迹、无杂物、白洁光亮。9。垃圾及时倾倒，不得过半，垃圾袋及时更换,垃圾筒内壁及筒后墙面要保持无污迹。10。各种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无烟头。二、卫生间的每日常规清洁卫生间每日常规清洁的主要内容是按清洁质量标准进行地面的清扫、卫生洁具的清洁、用具的擦洗等。1。清洁程序：准备工作放水冲刷坐便器收集废弃物+清洁坐便器清洁盥洗器具及其他设施清扫地面检查及整理。卫生间的清洁应“从左到右，从上到下”“从里到外”依次进行
3、,对于单个器具的清洁，应按先内后外再对各附件进行清洁的顺序进行。2。清洁方法：卫生间的清洁工作一般应安排在人流量小的时段或清按洗手间检查表进行。操作程序和方法如下：准备工作 a准备好所需的工具和用具。如：扫把、地拖、带柄尼龙刷、抹布、干毛巾.b准备和配制好清洁剂和用品。如：洁厕水、万能清洁剂、皂液、厕纸等.c打开门，启动排气扇通风换气，在门口放置清洁工作标志牌.放水冲刷坐便器。开启冲水阀将坐便器内的粪尿冲净,在坐便器内倒入规定数量的洁厕水，浸泡一定时间，以利发挥其最佳的效用.收集废弃物、清扫地面垃圾,清倒垃圾篓，换新垃圾袋后放回原位.清洗座便器。依次逐个彻底清洗，包括各配件、附件。先用带柄尼龙
4、刷沾洁厕水刷洗坐便器内壁,洗净后用清水冲净,然后用湿抹布沾万能清洁剂擦洗水箱，坐便器的座沿、盖子外侧、底座，再用清水抹布擦洗干净，最后用干抹布擦干水迹。清洁盥洗器具及其他设施 a清洁盥洗台 先用湿抹布沾万能清洁剂擦洗台面二洗手盆、水龙头,再用清水抹布：擦洗干净，最后用干毛巾擦干水迹。b清洁梳妆镜先均匀喷上清洁玻璃水，然后用湿抹布擦洗干净,最后用干毛巾擦净。清扫地面 先清扫地面，然后用湿地拖擦净地面，必要时可使用万能清洁剂,最后从里到外，用干地拖将地面拖干。检查及整理，清洁作业完毕,应环视整个卫生间一遍，看是否有遗漏和不彻底之处，如有应及时补做。然后喷洒适量的空气清新剂，检查是否需要补充皂液、厕
5、纸和手纸。废物筐放在固定的地方，清倒垃圾,更换新的垃圾袋，最后收拾好工具和用具,关好门窗等。3.垃圾处理：配备足够数量的垃圾桶,桶内应放置塑料袋以便包扎清理，并加盖密封，以免不良气味外溢污染空气。垃圾桶应及时清理,每次清理后应用热水、消毒剂认真洗刷。4。卫生间及时打扫，全天保洁，通风良好,做到地面无积水、无痰迹、无蝇蛆、无烟头，便池无便迹、无尿垢、无污物。洗手池无积水、无污渍、洗手台保持干净、干燥、无异味、不放无关的物品。5.卫生间的清洁频次每天早 8：00 全部打扫一次，营业期间每隔1 小时，清洁一次。三、卫生间的周期性大清洁在每日常规清洁的基础上有计划地定期对卫生间的墙面、门窗、天花板、隔
6、板(隔墙）、灯具及通风设备等进行清洁。四、清洁卫生间的注意事项1.卫生洁具多为陶瓷制品，禁止使用碱性清洁剂,以免损伤瓷面。2.卫生洁具容易破碎,清洁时不能用工具的坚硬部分撞击，也不能让重物落下因冲击而致使卫生器具破损。3.卫生间必须保证设施完好,标志醒目，上下水道畅通，无跑冒、滴、漏现象,如有损坏要及时报行政部维修；一旦发现卫生洁具或排水管道堵塞，应立即疏通。疏通时,应根据堵塞的严重程度和堵塞的部位采用相应的办法：如果堵塞不严重，堵塞部分在排水人口处,可用夹钳式铁丝钩取出堵塞物；如果堵塞物已进入排水的存水弯，可将排通器胶皮碗口竖压排水口，手持把柄,反复下压上抽，将其疏通，疏通时,应用湿布盖住地漏,以便形成真空而利于疏通。如果堵塞严重，应及时通知管道工疏通.4.如果发现卫生洁具损坏，管道、阀门、龙头漏水，应及时通知管道工修理或更换.由于清洁工作的疏漏或使用日久，卫生间的卫生洁具、墙身或地面极易积有粪垢、尿渍、水锈和污垢，故必须定期进行去污除垢工作,以保证卫生间保持良好的卫生状况.五、厕所管理有专人负责，并进行定期检查.管理人员要切实负起责任,加强管理。夏季高温期要开窗通风，刮风、雨天或冬季低温要关闭窗户，挂上保温门帘。六、从业人员管理从业人员持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明上岗，并按国家规定进行复检和复训。协助、支持和接受食品药品监督机构的监督、监测。