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1、水是植物体的重要组成成分水是植物体的重要组成成分。无机盐只有溶解在水中，才能无机盐只有溶解在水中，才能被植物体吸收，并运输到植物体被植物体吸收，并运输到植物体的各个器官。的各个器官。植物体内水分充足时，植株才植物体内水分充足时，植株才能硬挺，保持直立的姿态；叶片能硬挺，保持直立的姿态；叶片才能舒展，有利于光合作用才能舒展，有利于光合作用。蒸腾作用是蒸腾作用是水分水分以以气体形式气体形式从从活的活的植物体的表面植物体的表面散失到大散失到大气中气中的过程。它主要是通过的过程。它主要是通过叶叶片片进行的。进行的。什么是什么是蒸腾作用？通过什么蒸腾作用？通过什么结构进行蒸腾作用？结构进行蒸腾作用？植物
2、主要通过（植物主要通过（）吸收水分。）吸收水分。根吸收水分的主要部位是根吸收水分的主要部位是根尖的（根尖的（）区。）区。根根成熟成熟一、水分的吸收根根根根茎茎叶叶花花果实果实?根吸收的水分是怎样运输到根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢？茎、叶、花等器官的呢？一、提出问题：一、提出问题：一、提出问题：一、提出问题：2 2、迅速插入滴有红墨水的水里；、迅速插入滴有红墨水的水里；、迅速插入滴有红墨水的水里；、迅速插入滴有红墨水的水里；二、作出假设：二、作出假设：二、作出假设：二、作出假设：1 1、剪取一段带叶茎；、剪取一段带叶茎；、剪取一段带叶茎；、剪取一段带叶茎；三、制订计划：三、制订计
3、划：三、制订计划：三、制订计划：3 3、光照、光照、光照、光照3-43-4小时；小时；小时；小时；四、实施计划：四、实施计划：四、实施计划：四、实施计划：五、得出结论：五、得出结论：五、得出结论：五、得出结论：六、表达交流：六、表达交流：六、表达交流：六、表达交流：茎能运输水分吗？茎能运输水分吗？茎能运输水分吗？茎能运输水分吗？茎能运输水分。茎能运输水分。茎能运输水分。茎能运输水分。依计划实施实验。依计划实施实验。依计划实施实验。依计划实施实验。这是对照实验吗？请告诉大家你的想法。观察实验材料观察实验材料,思考下列问题思考下列问题叶脉红了，整个叶片都有些红了，而茎的表面并没叶脉红了，整个叶片都
4、有些红了，而茎的表面并没有出现红色有出现红色观察实验材料观察实验材料,思考下列问题思考下列问题1.将茎横向切断，在横切面上发现了什么将茎横向切断，在横切面上发现了什么？2将茎纵剖开，在纵剖面上发现了什么将茎纵剖开，在纵剖面上发现了什么？3.通过这个实验，你可得出什么结论？通过这个实验，你可得出什么结论？茎能运输水分。植物茎内有相互连接的茎能运输水分。植物茎内有相互连接的导管导管，水分在茎内是通水分在茎内是通过导管运输的。过导管运输的。土土壤壤中中的的水水分分和和无无机机盐盐，通通过过根根、茎茎、叶叶中中的的导导管管，由由植植物物体体自自下下而而上上运运输输，最最后后运运输输到到叶叶。水和无机盐
5、水和无机盐植物的根、茎、叶中都有植物的根、茎、叶中都有导管导管根、茎、叶中的导管相互连接在一起，形根、茎、叶中的导管相互连接在一起，形成了水分运输的管网，成了水分运输的管网，根吸收的水就通过这根吸收的水就通过这个管网被送到植物体的各个部分，个管网被送到植物体的各个部分，同时，溶同时，溶解在水中的无机盐也解在水中的无机盐也“搭着便车搭着便车”通过这个通过这个网管被运输到植物体的各个部分。网管被运输到植物体的各个部分。根根茎茎叶叶花花果实果实根毛吸水根毛吸水资料：一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要资料：一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗消耗200kg以上的水，大致情况如下表所示：以上的水，
6、大致情况如下表所示：生长期中总吸生长期中总吸水量水量？204228g100%作为组成成分作为组成成分的水的水1872g0.29%维持生理过程维持生理过程的水的水250g0.12%？202106g98.96%生长期中总吸生长期中总吸水量水量？204228g100%作为组成成分作为组成成分的水的水1872g0.29%维持生理过程维持生理过程的水的水250g0.12%蒸腾作用蒸腾作用202106g98.96%这些水都到这些水都到哪儿去了？哪儿去了？l原来是植物体的原来是植物体的 使使约约99%99%的水分以的水分以 的形式蒸发，散失的形式蒸发，散失到环境中。到环境中。蒸腾作用使蒸腾作用使水分大量散失
7、水分大量散失蒸腾作用通过蒸腾作用通过叶片叶片水蒸汽水蒸汽 根吸收进来的水，绝大部分都散失掉根吸收进来的水，绝大部分都散失掉了。这是不是一种很大的浪费呢？了。这是不是一种很大的浪费呢？那么，蒸腾作用对植物的生活那么，蒸腾作用对植物的生活有什么意义呢？有什么意义呢？二、蒸腾作用的意义二、蒸腾作用的意义Q1：炎热的夏天，一只手是炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾满了水，干燥的，另一只手沾满了水，哪一只手感到凉爽？为什么？哪一只手感到凉爽？为什么？沾满水的手感到凉爽。这是因沾满水的手感到凉爽。这是因为水分蒸发会带走手上的热量。为水分蒸发会带走手上的热量。意义意义1 1、在炎热的夏天，蒸腾作用可在炎
8、热的夏天，蒸腾作用可以以降低叶片表面的温度降低叶片表面的温度，避避免植物体免植物体因气温过高而因气温过高而被灼被灼伤伤。Q2：我们用塑料管喝饮料我们用塑料管喝饮料时，如果嘴不用力吸，饮料时，如果嘴不用力吸，饮料能进入到口中吗？为什么？能进入到口中吗？为什么？不能。因为缺少使饮料沿着不能。因为缺少使饮料沿着吸管上升的动力。吸管上升的动力。lQ3：植物能吸收固态的无机盐吗：植物能吸收固态的无机盐吗？l植物体内的无机盐是如何运输吸植物体内的无机盐是如何运输吸收的？收的？不能，无机盐溶解在水中随着水分不能，无机盐溶解在水中随着水分由导管运输。由导管运输。意义意义2 2、蒸腾作用可以蒸腾作用可以拉动水分
9、和无拉动水分和无机盐在体内的运输机盐在体内的运输，保证各，保证各组织器官对组织器官对水和无机盐水和无机盐的需的需要要总结：蒸腾作用对植物的意义总结：蒸腾作用对植物的意义l1.1.在炎热的夏天，蒸腾作用可以（在炎热的夏天，蒸腾作用可以（），避免植物体因（），避免植物体因（）。）。l2.2.蒸腾作用可以拉动（蒸腾作用可以拉动（）在体内的运输，保证各组织器官对在体内的运输，保证各组织器官对（）的需要）的需要由此可见，蒸腾作用不是在浪费水，而是对由此可见，蒸腾作用不是在浪费水，而是对植物本身的生活植物本身的生活具有重要的意义具有重要的意义。降低叶片表面的温度降低叶片表面的温度气温过高而被灼伤气温过高而
10、被灼伤水分和无机盐水分和无机盐水和无机盐水和无机盐三、绿色植物参与了生物圈的水循环三、绿色植物参与了生物圈的水循环1.绿色植物在水循环中起什么作用绿色植物在水循环中起什么作用?2.如果地球上没有绿色植物如果地球上没有绿色植物,水循环还能进行吗水循环还能进行吗?蒸发蒸发凝结凝结凝结凝结凝结凝结降降水水水汽输送水汽输送降降水水降降水水地表径流地表径流入渗入渗地下径流地下径流蒸发蒸发植植物物蒸蒸腾腾海洋海洋蒸发蒸发水汽输送水汽输送凝结凝结降水降水地表径流地表径流地下径流地下径流江河江河汇聚汇聚入入渗渗讨论讨论lQ1:绿色植物在水循环中起绿色植物在水循环中起什么作用？什么作用？绿色植物通过根部从土壤绿
11、色植物通过根部从土壤中吸收水分，绝大部分水中吸收水分，绝大部分水分又通过蒸腾作用散失到分又通过蒸腾作用散失到环境中，环境中，促进了促进了生物圈中生物圈中水循环的进行。水循环的进行。Q2：如果地球上没有绿如果地球上没有绿色植物。水循环还能进行色植物。水循环还能进行吗？吗？如果没有绿色植物，水循环如果没有绿色植物，水循环仍然可以仍然可以进行进行。海洋、湖泊等蒸发的水蒸气进。海洋、湖泊等蒸发的水蒸气进入大气中，形成云，继而形成雨、雪，入大气中，形成云，继而形成雨、雪，再回到海洋或陆地。但是，如果没有再回到海洋或陆地。但是，如果没有绿色植物，生物圈中的水循环绿色植物，生物圈中的水循环会受到会受到一定影
12、响一定影响，如陆地的降雨会减少；降，如陆地的降雨会减少；降雨造成的地表径流会增多、加快，等雨造成的地表径流会增多、加快，等等。等。1.1.据科学测算，某热带雨林的降雨量是据科学测算，某热带雨林的降雨量是19501950毫毫米米/年，蒸腾量是年，蒸腾量是15701570毫米毫米/年，请计算一下，年，请计算一下，蒸腾量占降雨量的百分之几？蒸腾量占降雨量的百分之几？2.2.俗话说的好：俗话说的好：“大树底下好乘凉大树底下好乘凉”据调查，据调查，在骄阳似火的夏日，绿化地区的气温比非在骄阳似火的夏日，绿化地区的气温比非绿化地区的气温低绿化地区的气温低0.8 0.8，森林中的气温比庭，森林中的气温比庭院中
13、的气温低院中的气温低1.31.33.2 3.2。通过这两则资料，你能得出什么结论？通过这两则资料，你能得出什么结论？绿色植物在水循环中起的作用：绿色植物在水循环中起的作用：1.绿色植物的蒸腾作用能够绿色植物的蒸腾作用能够提高大气的湿度提高大气的湿度，增加降水增加降水；2.植物的茎叶植物的茎叶承接着雨水承接着雨水，能够大大，能够大大减缓减缓雨水对地面的雨水对地面的冲刷冲刷;3.树林中的枯枝落叶能树林中的枯枝落叶能吸纳吸纳大量的大量的雨水雨水，渗入地下，渗入地下，补充地下水补充地下水。李白李白:君不见君不见黄河之水黄河之水天上来天上来,奔流到奔流到海海不复回不复回。拓展练习：从生物圈水循环的角度分
14、析下列诗句。拓展练习：从生物圈水循环的角度分析下列诗句。水蒸气水蒸气在天空中在天空中凝结成云凝结成云，然后以雨、然后以雨、雪等形式落到地面雪等形式落到地面，一部分被生物利用和，一部分被生物利用和被土壤等被土壤等吸收吸收，其余部分，其余部分汇成江河汇成江河。可见，。可见，“黄河之水天上来黄河之水天上来”是有一定科学道理的。是有一定科学道理的。“奔流到海奔流到海”是指江河的水也汇入海洋。是指江河的水也汇入海洋。“不复回不复回”是指地表水只能向海洋中流，是指地表水只能向海洋中流，而海水不会倒流入江河，到陆地。但而海水不会倒流入江河，到陆地。但海洋海洋中的水中的水，会，会以水蒸气的形式到达陆地上空以水
15、蒸气的形式到达陆地上空，最终又会最终又会以雨、雪以雨、雪等形式等形式成为成为“天上来天上来”的水的水。可见，从水循环的角度看，汇入海。可见，从水循环的角度看，汇入海洋的水也是洋的水也是可以再返回可以再返回陆地的。陆地的。l保护环境，人人有责保护环境，人人有责l节约用水，保护森林节约用水，保护森林l爱护绿色植物爱护绿色植物 l就是保护人类自己！就是保护人类自己！当堂检测当堂检测1、沙漠地区的植物通常有很发达的根系和较小的、沙漠地区的植物通常有很发达的根系和较小的叶片，与此相关的主要生理因素是（叶片，与此相关的主要生理因素是（）A、水、水B、阳光、阳光C、土壤、土壤D、温度、温度2、移栽植物时，常
16、常要去掉部分枝叶，这样做的、移栽植物时，常常要去掉部分枝叶，这样做的目的是（目的是（）A、降低光合作用、降低光合作用B、降低蒸腾作用、降低蒸腾作用C、减少呼吸作用、减少呼吸作用D、方便人们栽种、方便人们栽种3.导管输送的物质和输送的方向是（导管输送的物质和输送的方向是（）A.有机物，从上向下有机物，从上向下B.有机物，由下向上有机物，由下向上C.无机盐和水，从上向下无机盐和水，从上向下D.无机盐和水，从下向上无机盐和水，从下向上ABD4、大面积植树造林的意义是、大面积植树造林的意义是()A、保持水土，防止流失、保持水土，防止流失B、降低本地区空气温度、降低本地区空气温度C、增加大气湿度和降雨量
17、、增加大气湿度和降雨量D、以上都正确、以上都正确5.森林地区，常常形成独特的森林地区，常常形成独特的“小气候小气候”，降雨量，降雨量较多，其主要原因是（较多，其主要原因是（）A.呼吸旺盛，产水多呼吸旺盛，产水多B.根系保持水土，蓄水多根系保持水土，蓄水多C.蒸腾作用使大气湿度增大蒸腾作用使大气湿度增大D光合作用强，释放的水蒸气多光合作用强，释放的水蒸气多DC6、下列关于蒸腾作用的叙述中，错误的有（多选）、下列关于蒸腾作用的叙述中，错误的有（多选）（）A.植物的蒸腾作用会散失大量的水分，这是种植物的蒸腾作用会散失大量的水分，这是种浪费浪费B.植物的气孔很小，因此通过蒸腾作用散失的植物的气孔很小，因此通过蒸腾作用散失的水分很少水分很少C.在植物体内，水往高处流，这主要是蒸腾作在植物体内，水往高处流，这主要是蒸腾作用拉动的用拉动的D.蒸腾作用可以降低植物体本身尤其是叶片的蒸腾作用可以降低植物体本身尤其是叶片的温度温度E.蒸腾作用能够提高大气湿度，增加降水蒸腾作用能够提高大气湿度，增加降水BA