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1、郭守兰郭守兰课题二化学是一门以实验化学是一门以实验为基础的科学为基础的科学郭守兰郭守兰化学是实验科学化学是实验科学探究呼吸气体成分探究呼吸气体成分探究蜡烛燃烧探究蜡烛燃烧实验报告示例实验报告示例以史引入以史引入体验探究体验探究体验探究体验探究学习方法学习方法郭守兰郭守兰炼丹、炼金术对化学实验的贡献1、发明化学实验器具2、发明合成物质的有效方法3、创造分离物质的方法郭守兰郭守兰图图1-14 中国古代的炼丹设备中国古代的炼丹设备郭守兰郭守兰西方西方18世纪中叶的化学实验室世纪中叶的化学实验室(1747年年)郭守兰郭守兰图图1-13 拉瓦锡纪念馆一角拉瓦锡纪念馆一角郭守兰郭守兰学习化学的途径实验途径
2、：实验探究途径：实验探究 观察现象观察现象 记录现象、记录现象、数据、结果数据、结果 科学分析科学分析 做出结论做出结论 验证化学原理验证化学原理作用作用 获得化学知识获得化学知识郭守兰郭守兰郭守兰郭守兰对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤现象结论1、观察蜡烛的制作材料烛芯：外壳：2、点燃前观察蜡烛的颜色状态、形状、气味用小刀切下一块放入水中线状线状较硬较硬由石蜡制作由石蜡制作白色、半透明、固态、白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味圆柱状，有轻微的气味易切，浮于水面，不溶易切，浮于水面，不溶解解硬度较小硬度较小密度小于密度小于水而且难水而且难溶于水溶于水郭守兰郭守兰实验探究
3、步实验探究步骤骤现象现象结论结论3、点燃蜡烛、点燃蜡烛用火柴点用火柴点燃蜡烛，观燃蜡烛，观察蜡烛火焰察蜡烛火焰取一根火取一根火柴，柴，迅速平放在迅速平放在火焰中，火焰中，1S后取出后取出蜡烛安静、持续燃烧，蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。层底部淡蓝色。石蜡有可燃性石蜡有可燃性火柴靠焰心部分基火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部本不变色而外焰部分碳化变黑分碳化变黑火焰分为外焰、火焰分为外焰、内焰、焰心三部内焰、焰心三部分，外焰分，外焰温度最
4、温度最高高加热时应用外加热时应用外焰焰郭守兰郭守兰实验探究步骤实验探究步骤现象现象结论结论用一用一冷干燥冷干燥烧杯，罩在火焰烧杯，罩在火焰上方，片刻，取上方，片刻，取下火焰上方的烧下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石中倒少量澄清石灰水振荡。灰水振荡。4、熄灭时、熄灭时熄灭蜡烛，熄灭蜡烛，观察所发生的现观察所发生的现象象用火柴点燃用火柴点燃刚熄灭时的白烟刚熄灭时的白烟烧杯内壁有水烧杯内壁有水珠生成，澄清珠生成，澄清石灰水变浑浊。石灰水变浑浊。石蜡燃烧有石蜡燃烧有水和二氧化水和二氧化碳生成。碳生成。有有白烟白烟从烛芯飘从烛芯飘出出火顺白烟将蜡火顺白烟将蜡烛重新点燃烛重新点燃刚熄
5、灭时产生的白刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧而后燃烧。郭守兰郭守兰蜡烛哪去了？是消蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？若变成其它物质？是什么其它物质？是什么物质？物质？蜡烛燃烧后生蜡烛燃烧后生成了二氧化碳成了二氧化碳和水和水郭守兰郭守兰1.用于检验二氧化碳气体的物质是用于检验二氧化碳气体的物质是 （）A 水水 B 白酒白酒 C 食盐水食盐水 D 澄清的石灰水澄清的石灰水2、石蜡在空气中燃烧，下列叙述不正确的是（、石蜡在空气中燃烧，下列叙述
6、不正确的是（）A 有氧气参加反应有氧气参加反应 B 只有化学变化只有化学变化 C 既发生物理变化又发生化学变化既发生物理变化又发生化学变化 D 生成两种新物质生成两种新物质DB郭守兰郭守兰化学学习的特点1、关注物质的性质、关注物质的性质物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。熔点、沸点。化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。石灰水变浑浊等。2、关注物质的变化、关注物质的变化3、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而
7、是对物质在变化关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论述，并进行比较分析，以得出可靠的结论郭守兰郭守兰1 1、写出蜡烛及其燃烧实验探究报告。、写出蜡烛及其燃烧实验探究报告。2 2、完成、完成“讲练测讲练测”的中考连接部分。的中考连接部分。郭守兰郭守兰郭守兰郭守兰为什么蜡烛燃烧时外焰温度高？为什么蜡烛燃烧时外焰温度高？郭守兰郭守兰为什么用干而冷的烧杯罩在为什么用干而冷的烧杯罩在火焰上方？用热烧杯行不行火焰上方？用热烧杯行不行？将烧杯换成带支管的大试？将烧杯换成带支管的大试管，哪一个现象更明显？管，哪一个现象更明显？烧杯罩在距火焰太近烧杯罩在距火焰太近或太远行不行？会有或太远行不行？会有什么影响？什么影响？郭守兰郭守兰吹灭蜡烛的时候，观察到有吹灭蜡烛的时候，观察到有白烟生成。猜测一下，观察白烟生成。猜测一下，观察到的白烟可能是什么物质？到的白烟可能是什么物质？