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1、第八章第八章 库存管理库存管理1第1页,共28页,编辑于2022年,星期三8.1.1 8.1.1 库存的定义库存的定义w库存是为了满足未来需要而暂时闲置的库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源资源 w制造业和服务业都有库存控制问题制造业和服务业都有库存控制问题w“库存库存”(Inventory)有时被译为有时被译为“存贮存贮”或或“储备储备”w人、财、物、信息各方面的资源都有库人、财、物、信息各方面的资源都有库存问题存问题 第2页,共28页,编辑于2022年,星期三 1 1)从从生生产产管管理理的的角角度度-是是指指原原材材料料、半成品、在制品等劳动对象;半成品、在制品等劳动对象;2 2)从从
2、销销售售管管理理的的角角度度-是是指指产产成成品、外销零部件等存货;品、外销零部件等存货;3 3)从财务管理的角度)从财务管理的角度-是指企业是指企业在一定时间内掌管的有形资产,是企业在一定时间内掌管的有形资产,是企业拥有并可作为商品出售的资产项目;拥有并可作为商品出售的资产项目;第3页,共28页,编辑于2022年,星期三采购输入转化输出供应商收货原材料库存在制品库存成品库存生产阶段发货顾客批发商生产企业的物料流库存环节库存环节第4页,共28页,编辑于2022年,星期三8.1.1 8.1.1 库存的定义(续)库存的定义(续)w原材料和外购件原材料和外购件w在制品在制品(work in prog
3、ress)库存库存w成品成品(Finished-goods)库存库存 w备用零件、工具物资备用零件、工具物资w在途库存在途库存(Goods-in-transit to warehouses or customers)第5页,共28页,编辑于2022年,星期三8.1.2 8.1.2 库存的作用库存的作用w(1)(1)缩短订货提前期缩短订货提前期 w(2 2)稳定作用。成品库存将外部需求和)稳定作用。成品库存将外部需求和内部生产分隔开,像水库一样内部生产分隔开,像水库一样w(3 3)分摊订货费用)分摊订货费用(Order cost)和调整和调整准备费用准备费用(Setup cost)w(4 4)防
4、止短缺)防止短缺w(5 5)防止中断)防止中断第6页,共28页,编辑于2022年,星期三计划计划不周不周质量差质量差设备故障设备故障交货延迟交货延迟高库存水平掩盖了问题的石头高库存水平掩盖了问题的石头例如由于工艺定额不准而材料积压例如由于工艺定额不准而材料积压第7页,共28页,编辑于2022年,星期三w仓库的种类与决定因素:仓库的种类与决定因素:w私有仓库、公共仓库私有仓库、公共仓库o形象协同作用(营销效益)形象协同作用(营销效益)公共仓库公共仓库o行业协同作用行业协同作用公共仓库公共仓库o地点灵活性地点灵活性公共仓库公共仓库o作业灵活性作业灵活性私有仓库私有仓库o规模经济效益规模经济效益公共
5、仓库公共仓库第8页,共28页,编辑于2022年,星期三w【案例【案例1】:上海大众成功关闭】:上海大众成功关闭20000平方平方米仓库米仓库(措施见下页)(措施见下页)仓库仓库总部总部钢厂钢厂外协厂外协厂(冲压轮辐)(冲压轮辐)轮辐厂轮辐厂第9页,共28页,编辑于2022年,星期三措施:措施:w供货由供货由2天改成半天一次天改成半天一次火车改卡车运输、供应商联合运输火车改卡车运输、供应商联合运输w外库和内库相结合外库和内库相结合外库,供应商仓库,合理调拨外库,供应商仓库,合理调拨库存放车间库存放车间效果:效果:1、节省、节省42个人力、个人力、270万租金万租金2、及时供货、及时供货3、供应商
6、直接和车间主管沟通、供应商直接和车间主管沟通第10页,共28页,编辑于2022年,星期三【案例2】供货商与客户的矛盾供货商与客户的矛盾 起动机和发电机供应商起动机和发电机供应商B B向拖拉机厂向拖拉机厂A A提提供供8 8种零部件。近年来,两家关系日趋紧张。种零部件。近年来,两家关系日趋紧张。w三年前,三年前,B B单方面将价格提高到单方面将价格提高到“市场水市场水平平”,A A作出的反应是同时从另一家厂商作出的反应是同时从另一家厂商进货。进货。wA A将将B B评为评为D D级(最差)供应商。因为级(最差)供应商。因为(1 1)B B坚持短于坚持短于6060天的付款条件。天的付款条件。(2
7、2)B B不愿在他们仓库中存放超过五天的不愿在他们仓库中存放超过五天的库存。库存。第11页,共28页,编辑于2022年,星期三 另一方面,供应商另一方面,供应商B B也非常恼火。最近也非常恼火。最近按照按照A A的要求生产的的要求生产的30003000台马达因短期通台马达因短期通告而取消。告而取消。B B希望希望A A未来未来8 8周的详细安排表周的详细安排表是是“固定固定”的,但事实很少如此。的,但事实很少如此。B B最近最近拒绝了拒绝了A A企业企业8 8月底对某配件从月底对某配件从200200个增加个增加到到500500个的要求。因此,个的要求。因此,B B指出,和每月固指出,和每月固定
8、数额计划相比,他们经常要应付计划频定数额计划相比,他们经常要应付计划频繁变更,应得到价格差价。繁变更,应得到价格差价。第12页,共28页,编辑于2022年,星期三【案例案例3 3】以销定产】以销定产库存管理最优库存管理最优wQT电脑配件公司将产品电脑配件公司将产品1、直接销售给全国性连锁店。、直接销售给全国性连锁店。2、特许经销商、特许经销商经销产品中,必须经销产品中,必须75从从QT公司进货;同时公司进货;同时QT公司接受特许公司接受特许经销商期限一年的应付票据,且将无法经销商期限一年的应付票据,且将无法销售掉的、残次产品购回。销售掉的、残次产品购回。第13页,共28页,编辑于2022年,星
9、期三8.1.4 8.1.4 库存控制系统库存控制系统输入输出运行机制约束条件库存控制系统(1 1)隔多长时间检查一次库存量?)隔多长时间检查一次库存量?(2 2)何时提出补充订货?)何时提出补充订货?(3 3)每次订多少?)每次订多少?约束条件:约束条件:库存资金、库存资金、空间等空间等第14页,共28页,编辑于2022年,星期三对库存管理的要求对库存管理的要求n及时库存记录系统:随时记录库存变化,凡是到及时库存记录系统:随时记录库存变化,凡是到达订货点的物品都要发出订货,根据预先确定的达订货点的物品都要发出订货,根据预先确定的订货批量决定每次的订货量,使计算简化。订货批量决定每次的订货量,使
10、计算简化。w优点:可以随时提供当时的库存情况w缺点:随时要清点每种物品,工作量大。同时,随时清点也避免不了定期盘点,因为在物品存放过程中,不可避免地会发生丢失和损耗。第15页,共28页,编辑于2022年,星期三对库存管理的要求对库存管理的要求w双仓(箱)系统(双仓(箱)系统(Two-Bin SystemTwo-Bin System)用用两个仓(箱)存放物品,当第一个仓(箱)两个仓(箱)存放物品,当第一个仓(箱)内存放的物品用完,即发出订货,在订货内存放的物品用完,即发出订货,在订货提前期内使用第二仓(箱)的存货,直到提前期内使用第二仓(箱)的存货,直到下一批订单到货,再将物品按两仓存放。下一批
11、订单到货,再将物品按两仓存放。这样可简化管理这样可简化管理w条形码条形码 印在标签上的一种统印在标签上的一种统 一的编码,上面含有所标识一的编码,上面含有所标识 的物品的信息的物品的信息0214800 232087768第16页,共28页,编辑于2022年,星期三对库存管理的要求对库存管理的要求1 1)库存记录系统)库存记录系统n周期库存记录系统:按一定时间间隔周期库存记录系统:按一定时间间隔(周或月周或月)对货架上和仓对货架上和仓库里的物品进行盘点,然后根据对每种物品的需求情况和盘库里的物品进行盘点,然后根据对每种物品的需求情况和盘点数决定每种物品的订货数量点数决定每种物品的订货数量w优点:
12、是一次对所有物品进行处理、发出订货,节省了订货费w缺点:不能随时了解物品库存变化的情况;为了防止缺货,需要过量的库存;每次订货都要按照每种物品的盘点数量决定它们订货批量,工作量大w一般小杂货店多采用周期系统第17页,共28页,编辑于2022年,星期三wABCABC分类分类nABCABC分类的基本思想分类的基本思想w意意大大利利经经济济学学家家帕帕列列图图(Pareto)(Pareto)在在统统计计社社会会财财富富的的分分配配时时,发发现现大大约约占占人人口口总总数数20%20%左左右右的的人人占占有社会财富的有社会财富的80%80%左右左右 w20208080律律:20%20%左左右右的的因因
13、素素占占有有(带带来来)80%)80%左左右右的的成果,物资,人员,设备,产品,市场等成果,物资,人员,设备,产品,市场等第18页,共28页,编辑于2022年,星期三ABC80%60%40%20%020%40%60%80%占资金的比例 占品种的比例对库存管理的要求(续)第19页,共28页,编辑于2022年,星期三如何进行如何进行ABCABC分类分类物资及其用量情况表(一)物资及其用量情况表(一)物资代码年使用量(件)单价(元)年费用(元)序号X-30X-23K-9G-11H-40N-15Z-83U-6V-90W-250,000 200,000 6,000 120,000 7,000 280,0
14、0015,00070,00015,000 2,0000.08 0.12 0.10 0.06 0.12 0.09 0.07 0.080.090.114,000 24,0006007,200 840 25,200 1,050 5,6001,350 220 52938174610第20页,共28页,编辑于2022年,星期三如何进行如何进行ABCABC分类分类物资及其用量情况表(二)物资代码年费用累积年费用累积百分比分类N-15X-23G-11U-6X-30V-90Z-83H-40K-9W-225,200 24,0007,2005,6004,0001,350 1,050840 600 22025,20
15、049,200 56,400 62,000 66,000 67,350 68,400 69,240 69,84070,06036%70%81%88%94%96%98%99%99%100%A A B B B C C C C C第21页,共28页,编辑于2022年,星期三如何进行如何进行ABCABC分类(续)分类(续)ABC分类汇总表类别物资代码种类百分比每类价值价值百分比AN-15,X-2320%49,20070%BG-11,U-6,X-3030%16,80024%CV-90,Z-83H-40,K-9,W-250%4,0606%第22页,共28页,编辑于2022年,星期三ABCABC分类的运用分
16、类的运用wA A类类物物资资 严严密密控控制制,包包括括最最完完整整、精精确确的的记记录录,最最高高的的作作业业优优先先权权,高高层层管管理理人人员员经经常常检检查查,小小心心精精确确地地确确定定订订货货量量和和订订货货点点,紧紧密密的的跟跟踪踪措措施施,使使库库存存时时间间最短。最短。wB B类类物物资资 正正常常控控制制,包包括括做做记记录录和和固固定定时时间间的的检检查查;只只有有在在紧紧急急情情况况下下,才才赋赋予予较较高高的的优优先先权权;可可按按经经济批量定货。济批量定货。wC C类物资简单控制,如设立简单的记录或不设立类物资简单控制,如设立简单的记录或不设立记录,可通过半年或一年
17、一次的盘存来补充大量记录,可通过半年或一年一次的盘存来补充大量的库存,给予最低的优先作业次序等的库存,给予最低的优先作业次序等第23页,共28页,编辑于2022年,星期三 8.2.1 8.2.1 与库存有关的费用与库存有关的费用w1 1、随库存量增加而上升的费用、随库存量增加而上升的费用 n(1)(1)资资金金成成本本。库库存存资资源源本本身身有有价价值值,占占用用了了资资金金。这这些些资资金金本本可可以以用用于于其其它它活活动动来来创创造造新新的的价价值值,库库存存使使这这部部分分资资金金闲置起来,造成机会损失。闲置起来,造成机会损失。n(2)(2)仓仓储储空空间间费费用用。要要维维持持库库
18、存存必必须须建建造造仓仓库库、配配备备设设备备,还还有有供供暖暖、照照明明、修修理理、保保管管等等开开支支。这这是是维维持持仓仓储储空空间间的的费用。费用。n(3)(3)物物品品变变质质和和陈陈旧旧。在在闲闲置置过过程程中中,物物品品会会发发生生变变质质和和陈陈旧旧,如如金金属属生生锈锈,药药品品过过时时,油油漆漆褪褪色色,鲜鲜货货变变质质n(4 4)税收和保险)税收和保险第24页,共28页,编辑于2022年,星期三8.2.1 8.2.1 与库存有关的费用(续)与库存有关的费用(续)w2 2、随库存量增加而下降的费用、随库存量增加而下降的费用n(1)(1)订货费。订货费与发出订单活动和收货活动
19、有关,订货费。订货费与发出订单活动和收货活动有关,包括评判要价、谈判、准备订单、通讯、收货检查等,包括评判要价、谈判、准备订单、通讯、收货检查等,它一般与订货次数有关,而与一次订多少无关。它一般与订货次数有关,而与一次订多少无关。n(2 2)调整准备费)调整准备费(Setup cost)(Setup cost)。加工零件一般需要准备图纸、。加工零件一般需要准备图纸、工艺和工具,需要调整机床、安装工艺装备。这些活动需要工艺和工具,需要调整机床、安装工艺装备。这些活动需要的费用。如果花费一次调整准备费,多加工一些零件,则分的费用。如果花费一次调整准备费,多加工一些零件,则分摊在每个零件上的调整准备
20、费就少。但扩大加工批量会增加摊在每个零件上的调整准备费就少。但扩大加工批量会增加库存库存第25页,共28页,编辑于2022年,星期三8.2.18.2.1与库存有关的费用(续)与库存有关的费用(续)w(3)(3)购购买买费费和和加加工工费费。采采购购或或加加工工的的批批量量大,可能会有价格折扣大,可能会有价格折扣w(4)(4)生生产产管管理理费费。加加工工批批量量大大,为为每每批批工工件做出安排的工作量就会少件做出安排的工作量就会少w(5)(5)缺缺货货损损失失费费。批批量量大大则则发发生生缺缺货货的的情情况就少,缺货损失就少况就少,缺货损失就少第26页,共28页,编辑于2022年,星期三8.2
21、.18.2.1与库存有关的费用(续)与库存有关的费用(续)w3 3、库存总费用、库存总费用w计计算算库库存存总总费费用用一一般般以以年年为为时时间间单单位位,年年库库存存费费用用包包括括以下以下4 4项:项:w(1)(1)年年维维持持库库存存费费 (Holding cost),以以C CH H表表示示。顾顾名名思思义义,它它是是维维持持库库存存所所必必需需的的费费用用。包包括括资资金金成成本本、仓仓库库及及设设备备折折旧旧、税税收收、保保险险、陈陈旧旧化化损损失失等等。这这部分费用与物品价值和平均库存量有关部分费用与物品价值和平均库存量有关w(2)(2)年年补补充充订订货货费费 (Reorde
22、r cost),以以C CR R表表示示。与与全全年年发发生的订货次数有关,一般与一次订多少无关。生的订货次数有关,一般与一次订多少无关。第27页,共28页,编辑于2022年,星期三8.2.18.2.1与库存有关的费用(续)与库存有关的费用(续)w(3)(3)年年购购买买费费(加加工工费费)(Purchasing cost),以以CP表表示示。与与价格和订货数量有关。价格和订货数量有关。w(4)(4)年年缺缺货货损损失失费费(Shortage cost),以以CS表表示示。它它反反映映失失去去销销售售机机会会带带来来的的损损失失、信信誉誉损损失失以以及及影影响响生生产产造造成成的的损失。它与缺货多少、缺货次数有关。损失。它与缺货多少、缺货次数有关。w若以若以CT表示年库存总费用,则表示年库存总费用,则wCT=CH+CR+CP+CS w对库存进行优化的目标就是要使对库存进行优化的目标就是要使CT最小最小第28页,共28页,编辑于2022年,星期三