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1、第第4章章 在充满神奇变化的物质世界里,燃烧是我们经常接触在充满神奇变化的物质世界里,燃烧是我们经常接触到的一种化学变化。它与我们的生活密切相关,人类通过到的一种化学变化。它与我们的生活密切相关,人类通过燃料的燃烧获取生活、生产所需要的能源。我们天天和燃燃料的燃烧获取生活、生产所需要的能源。我们天天和燃烧打交道,但你是否知道:烧打交道,但你是否知道:1、燃烧在什么条件下才会发生?、燃烧在什么条件下才会发生?说到火,我们就会想到燃烧,说到火,我们就会想到燃烧,火是物质燃烧时的一种现象火是物质燃烧时的一种现象燃燃烧烧可可以以使使火火箭箭上上太太空空你在以前的学习和生活中,一定知道很你在以前的学习和
2、生活中,一定知道很多燃烧的事例,请把你知道的事例填写多燃烧的事例,请把你知道的事例填写在下表中,并与同学们交流,讨论在下表中,并与同学们交流,讨论 事例事例观察到的现象观察到的现象镁条的燃烧发光、放热、有白色物质生成发光、放热、有白色物质生成燃烧反应的特征可归纳为:燃烧反应的特征可归纳为:表表41 物质的燃烧物质的燃烧P88铁丝在氧气中燃烧铁丝在氧气中燃烧 火星四射,放出大量的热,铁丝熔成小火星四射,放出大量的热,铁丝熔成小球,生成一种黑色的固体球,生成一种黑色的固体 木炭在氧气中燃烧木炭在氧气中燃烧 发出白色的光,放出大量的热,生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体 红磷的燃烧红磷的燃烧 生成大
3、量白烟,放出大量的热,生成白生成大量白烟,放出大量的热,生成白色固体色固体 发光、发热、化学反应发光、发热、化学反应 在日常生活中,燃烧现象屡见不鲜。在日常生活中,燃烧现象屡见不鲜。你知道燃烧发生的条件吗?思考下你知道燃烧发生的条件吗?思考下列问题,试着总结出燃烧的条件列问题,试着总结出燃烧的条件1、实验一:用镊子分别夹取一小块棉花,分别蘸取水和酒精,放到酒精灯火焰上片刻,观察现象;2、实验二:点一支小蜡烛,将其用烧杯罩住,尽可能使烧杯与桌面间不留空隙,观察实验现象3、实验三将一根小木条和一小块煤块放在酒精灯上点燃,比较点燃的难易实验现象实验现象实验结论实验结论实验一实验一实验二实验二实验三实
4、验三蘸蘸有有酒酒精精的的小小棉棉花花球球燃燃烧烧起起来来了了蘸蘸有有水水的的小小棉棉花花球球没没有有燃烧燃烧 酒精易燃,水不能燃酒精易燃,水不能燃烧,所以燃烧的条件烧,所以燃烧的条件之一就是需要之一就是需要可燃性可燃性。小蜡烛慢慢的熄灭小蜡烛慢慢的熄灭 随着蜡烛的燃烧,会不断消随着蜡烛的燃烧,会不断消耗氧气,当氧气耗尽,蜡烛耗氧气,当氧气耗尽,蜡烛就熄灭,所以燃烧的条件之就熄灭,所以燃烧的条件之二就是需要有二就是需要有充足的氧气充足的氧气 小木条很快就被点燃小木条很快就被点燃小煤块没有明显的变小煤块没有明显的变化化 小木条和煤块的着火点不同,小木条和煤块的着火点不同,小木条的着火点较煤块的低,
5、小木条的着火点较煤块的低,所以燃烧的条件之三就是温度所以燃烧的条件之三就是温度要达到要达到着火点着火点 (1 1)物质具有可燃性)物质具有可燃性(2 2)可燃物与氧气接触)可燃物与氧气接触(3 3)可燃物达到燃烧所需要的最低温度。这个温)可燃物达到燃烧所需要的最低温度。这个温度称为可燃物的度称为可燃物的着火点着火点物质的燃烧是不是需要这些条件?这三个条件是缺一物质的燃烧是不是需要这些条件?这三个条件是缺一不可呢?还是满足一个就可以?下面我们用实验方法不可呢?还是满足一个就可以?下面我们用实验方法来探究。来探究。演示实验:在烧杯中倒入开水,把一小白磷放演示实验:在烧杯中倒入开水,把一小白磷放入水
6、中,在烧杯口上放一铜片,在铜片的左端入水中,在烧杯口上放一铜片,在铜片的左端放少量红磷,右端放一小块白磷放少量红磷,右端放一小块白磷 有什么现象?有什么现象?铜片上白磷着火燃烧;红磷没有燃烧;铜片上白磷着火燃烧;红磷没有燃烧;开水下的白磷也没有燃烧。开水下的白磷也没有燃烧。什什么么原原因因呢呢?解释及结论解释及结论:1 1)红磷没有燃烧起来,是因为)红磷没有燃烧起来,是因为红磷的着火点为红磷的着火点为240240度左右,而白度左右,而白磷的着火点只有磷的着火点只有4040度左右,所以相度左右,所以相同的温度下,白磷能够燃烧起来,同的温度下,白磷能够燃烧起来,而红磷不能燃烧。故燃烧的条件之而红磷
7、不能燃烧。故燃烧的条件之一为温度达到着火点以上。一为温度达到着火点以上。2 2)热水中的白磷没有燃烧起来,)热水中的白磷没有燃烧起来,是因为在热水中没有足量的氧气,是因为在热水中没有足量的氧气,因此燃烧的条件之二就是要有充足因此燃烧的条件之二就是要有充足的氧气。的氧气。如何能使如何能使水中的白水中的白磷在水中磷在水中燃烧起来燃烧起来?通入氧气或空通入氧气或空气。热水里本气。热水里本来不燃烧的白来不燃烧的白磷燃烧起来了磷燃烧起来了手帕为什手帕为什么烧不坏么烧不坏大家看看我来做大家看看我来做一个实验一个实验呵呵。你们观察到什么现呵呵。你们观察到什么现象呢?象呢?看看谁可以解释这个现象?看看谁可以解
8、释这个现象?我知道了,物质燃烧都必须具备我知道了,物质燃烧都必须具备(1 1)物质具有可燃性()物质具有可燃性(2 2)可燃物)可燃物与氧气接触(与氧气接触(3 3)可燃物的温度必)可燃物的温度必须要达到着火点须要达到着火点,缺一不可缺一不可。我知道如何点燃我知道如何点燃它们,但点燃的方式它们,但点燃的方式为什么不同?为什么不同?煤球煤球火柴火柴蜡烛蜡烛木块木块 原因:原因:可燃物的点燃方式:主要是由于可燃物的着火点不同,接触面积不可燃物的点燃方式:主要是由于可燃物的着火点不同,接触面积不同,导致点燃方式的不同。同,导致点燃方式的不同。火火柴柴中中红红磷磷通通过过摩摩擦擦做做功功,就就能能提提
9、供供引引燃燃所所需需要要的的温温度度;蜡蜡烛烛中中烛烛芯芯棉棉线线需需要要燃燃着着火火柴柴提提供供热热量量,才才能能达达到到着着火火点点;而而木木块块、煤煤球球就就需要更高温度。需要更高温度。1 1、请你通过讯问他人,走访消防部门、查阅报、请你通过讯问他人,走访消防部门、查阅报刊杂志等方式,了解人们在日常生活和生产中通常采用的灭火方法。刊杂志等方式,了解人们在日常生活和生产中通常采用的灭火方法。将调查结果填在下表,并与同学们交流、讨论。将调查结果填在下表,并与同学们交流、讨论。灭火事例灭火事例 灭灭 火火 方方 法法熄灭酒精灯熄灭酒精灯用酒精灯帽盖灭用酒精灯帽盖灭2 2、请你根据物质燃烧的条件
10、,将上述灭火方法分类,并说明灭、请你根据物质燃烧的条件,将上述灭火方法分类,并说明灭火的原理火的原理灭火的主要三种方法灭火的主要三种方法灭火的原理灭火的原理 事事 例例(1 1)将可燃物)将可燃物撤离燃烧区,与撤离燃烧区,与火源隔离。火源隔离。(2 2)将燃着的)将燃着的可燃物与空气隔可燃物与空气隔离离 (3 3)使用大量)使用大量的冷却剂,使燃的冷却剂,使燃烧物的温度降低烧物的温度降低到着火点以下到着火点以下 如煤气起火,我们应先迅速关闭阀门;如煤气起火,我们应先迅速关闭阀门;森林火灾时,砍一些外围树木,形成隔森林火灾时,砍一些外围树木,形成隔离带;离带;“釜底抽薪釜底抽薪”等等 如如厨厨房
11、房油油锅锅起起火火,盖盖上上锅锅盖盖;酒酒精精灯灯熄熄灭灭时时用用灯灯帽帽;干干粉粉灭灭火火剂剂或消防用砂等或消防用砂等如吹灭蜡烛,干冰灭火剂如吹灭蜡烛,干冰灭火剂火火 灾灾 分分 类类A类火灾:类火灾:指含碳固体可燃物如木材、棉、毛、麻、纸张等燃烧的火灾;B类火灾:类火灾:指甲、乙、丙类液体如汽油、煤油、柴油、甲醇、乙醚、丙酮等燃烧的火灾;C类火灾:类火灾:指可燃气体如煤气、天然气、甲烷、丙烷、乙炔、氢气等燃 烧的火灾;D类火灾:类火灾:指可燃金属如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金等燃烧的火灾;E类(类(带电)火灾:带电)火灾:指带电物体燃烧的火灾。六、灭火器使用要点六、灭火器使用要点1 1
12、、占领上(侧上)风占领上(侧上)风2 2、保持适当距离(、保持适当距离(2 23 3米)米)3 3、拔掉保险销、压下压把、拔掉保险销、压下压把4 4、忌颠倒使用忌颠倒使用5 5、对准火焰根部对准火焰根部(泡沫除外泡沫除外)6 6、由远及近,水平扫射、由远及近,水平扫射7 7、火焰未灭,不轻易放松压把、火焰未灭,不轻易放松压把8 8、一经使用,须重新充装、一经使用,须重新充装拔拔保险销保险销忌忌颠倒使用颠倒使用直立使用直立使用防冻伤防冻伤喷喷向向桶桶壁壁泡沫泡沫勿勿轻轻易易松松手手保持一定距离保持一定距离 由由远至远至近近/水平扫射水平扫射站站于于上上风风燃烧现象的剧烈程度燃烧现象的剧烈程度与什么有关?与什么有关?为什么会为什么会发生爆炸发生爆炸?万一遇到火灾万一遇到火灾怎么办?怎么办?灭火灭火?用灭火器吧。?用灭火器吧。但但灭火器灭火器那么多种,那么多种,怎么使用?有什么怎么使用?有什么功能?功能?