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1、2.3 熔化和凝固八年级上册情境导入人们常说：“下雪不冷，化雪冷”这句话有道理么？（1）知道熔化和凝固的含义。（2）知道晶体与非晶体不同的熔化特点，了解熔点、凝固点的意义。知道同一种晶体的熔点和凝固点相同。（3）知道晶体熔化和凝固的条件有两个：达到熔（凝固）点，继续吸（放）热。（4）了解熔化曲线和凝固曲线的含义，会从图像中说明温度变化特点。本节目标1物质由_态变为_态叫做熔化，物质由_态变为_态叫做凝固。熔化需要_热量，凝固需要_热量。2晶体：_。非晶体：_。固液液吸收放出具有固定的熔化温度的固体没有固定的熔化温度的固体固预习反馈 固态岩石在高温下化成液态岩浆从火山口喷出 刚从火山口喷出的液态
2、岩浆冷却之后则成固态课堂探究熔化和凝固熔化和凝固熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。凝固：物质从液态变成 固态的过程叫做凝固。固态液态熔 化凝 固物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。课堂探究熔化和凝固熔化和凝固熔化和凝固的定义：提出问题：液体沸腾过程吸热温度不变，固态熔化过程中温度是否改变呢？实验装置：二、探究冰、烛蜡熔化和凝固特点：使被加热物体受热均匀自下而上2、水浴法加热目的是什么？1、上下装置顺序是什么？课堂探究熔化和凝固熔化和凝固-3-1-200000123固固固固固 液 共 存液液液液 冰熔化时温度不变，冰熔化时温度不变，需要吸热需要吸热课堂探究熔化和凝固熔化和凝固60
3、A时间/分24810温度（）分析冰的熔化图像 熔点(液态)(固态)(固液共存)吸热升温1214吸热温度不变BCD吸热升温固态液态课堂探究液404945525556575960固软软更软 粘 更 粘 稀液烛蜡的熔化数据及图像：54404448525660 烛蜡熔化时温度升烛蜡熔化时温度升高，需要吸热高，需要吸热烛蜡课堂探究典例分析例1、下列物态变化中，属于熔化的是 ()A铁块化成铁水 B盘子里的水晾干了C湖水表面结冰 D水沸腾时水面出现“白气”A解析：铁块化成铁水是由固态变成液态，属于熔化；盘子里的水晾干了，是水由液态变成气态，属于汽化；湖水结冰是水由液态变成固态，属于凝固；水沸腾时产生的水蒸气
4、在上升过程中遇冷放出热量液化为小液滴，就是我们看到的“白气”，所以水由气态变成液态，属于液化。故答案为：A固体晶 体（有固定的熔化温度）非晶体（没有固定的熔化温度）什么叫晶体、非晶体？常见的晶体、非晶体有哪些？晶体与非晶体晶体与非晶体课堂探究什么叫熔点？非晶体有熔点吗？从表格能得出哪些结论？（不同物质熔点不同、同种物质压强不同熔点不同）熔点有什么特殊意义？（区别晶体非晶体）常温下水银什么状态？660的铝是什么状态？220的氧呢？冰的熔点是多少？灯丝为什么用钨制成？漠河可以用水银温度计测温吗？铁做的锅能熔化金子吗？晶体熔化时的温度叫做熔点熔点是固态液态分界点熔点熔点课堂探究凝固点凝固点课堂探究晶
5、体凝固时也有一定的温度，叫做凝固点。同种晶体的熔点和凝固点相同，而非晶体没有凝固点。晶体凝固的条件：(1)、达到凝固点 (2)、继续放热0.5 1时间时间/min1.5 22.50温度温度/oC4 05 06 07 08 033.5 44.5 5蜡的凝固图象2-1 0温度温度/oC-8-6-4-24681 0012345时间时间/min6789 10冰的凝固图象熔化吸热降温的应用：l将固体工业原料制成生活、生产所需成品：冷冻食品保鲜把塑料颗粒做成塑料盆高热病人利用冰袋降温把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板熔化、凝固的应用熔化、凝固的应用课堂探究熔化吸热与凝固放热在生活中的应用：熔化吸热的应用：（1）
6、夏天，在饭菜的上面放冰可防止饭菜变馊（2）化雪的天气比下雪冷（3）鲜鱼保鲜，用0的冰比0的水效果好（4）“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。（5）吃冰棒解热凝固放热的应用：（1）北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水 （2）炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很容易中暑。前沿科技：现在人们研制出一种聚乙烯材料，在150C400C的范围内熔化或凝固，而熔化和凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥里制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天冷时又凝固成 颗粒，能调节室内的温度。熔化、凝固的应用熔化、凝固的应用课堂探究典例分析例2：下雪后，护路工人为了便于清除积雪，常在路面上撒大量
7、的盐，这是由于撒盐后 ()A使积雪的温度上升到0而熔化 B提高了冰的熔点C降低了水的凝固点 D积雪会吸收盐放出的热量而熔化C解析：A、盐不会使积雪的温度升高,故A错误;B、积雪上喷洒盐水,是增加杂质,降低冰的熔点,故B错误;C、同种物质的熔点和凝固点是相等的,降低冰的熔点也就是降低了水的凝固点,所以C选项是正确的;D、撒的盐尽管是大量的,但放出的热量微乎其微,冰雪吸热温度升高可忽略不计,故D错误.所以C选项是正确的.本课小结1、熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。2、凝固：物质从液态变成 固态的过程叫做凝固。3、熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点4、凝固点：晶体凝固时的温度5、熔化和凝固的各种应用拓展练习1、给冰水混合物加热，则（）A、冰的温度升高，水的温度不变B、冰的温度不变，水的温度升高C、冰水的温度一起升高D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变D2、下列说法中不正确的是()：A.任何固态物质熔化时，都要吸热B.晶体在熔化时，温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C再 见