《种鸡标准化生产与精细化管理-2011.4.27.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《种鸡标准化生产与精细化管理-2011.4.27.ppt（102页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、种鸡的标准化生产种鸡的标准化生产与精细化管理与精细化管理刘俊慧刘俊慧2012013 3年年7 7月月15 15讨论提要：讨论提要：一、种鸡场的生物安全体系一、种鸡场的生物安全体系二、接鸡前的准备工作二、接鸡前的准备工作三、种鸡的饲养与管理三、种鸡的饲养与管理四、种鸡淘汰后的清理工作四、种鸡淘汰后的清理工作五、生产报表的整理五、生产报表的整理六、种鸡场人性化管理六、种鸡场人性化管理七、种鸡生产必须七、种鸡生产必须的的理念理念1、种鸡场生物安全体系的认知：、种鸡场生物安全体系的认知：原则：原则：以防疫以防疫为重点，为重点，以质量以质量求效益求效益！一、种鸡场的生物安全体系一、种鸡场的生物安全体系基
2、本生物安全性基本生物安全性 是疾病预防和控制措施的基础，主要指建场初期的选址环境（地势、水质控制，空气质量，矿物质）周边场矿设施水、电、路布局。孵化场、饲料场、饲料场及相关产业链布局。野鸟、其他禽类 特点：特点：基本生物安全性一旦确立就基本生物安全性一旦确立就不易改变，往往由于不良的基本生不易改变，往往由于不良的基本生物安全性措施使企业蒙受巨大损失物安全性措施使企业蒙受巨大损失甚至倒闭。甚至倒闭。结构生物安全性结构生物安全性 主要指鸡场的合理布局脏道、净道、鸡舍进风出风方向、围墙等。生活区、生产区、供电、供暖区布局。排水、给水系统给料系统排污、消毒系统人员隔离系统运输隔离系统 特点：特点：结构
3、生物安全结构生物安全通过追加投资通过追加投资在短期可以得到改善，但补救在短期可以得到改善，但补救措施往往太晚、只起亡羊补牢措施往往太晚、只起亡羊补牢的作用。的作用。运作生物安全性运作生物安全性 是生产管理人员的核心工作：全进全出、日常的饲养管理、免疫、用药、消毒、隔离、卫生、防疫管理等措施。阻止病原引入场内（人、车、物）控制病原在场内扩散（封场、隔离、紧急免疫、带鸡消毒、饮水消毒、等）特点：特点：经常检讨场里的防疫管理、经常检讨场里的防疫管理、生产规程，监测鸡群的免疫生产规程，监测鸡群的免疫状态和健康状态，及时调整状态和健康状态，及时调整运作生物安全性可以有效地运作生物安全性可以有效地提高生产
4、水平，降低疾病带提高生产水平，降低疾病带来的损失。来的损失。2 2、建立良好的运作生物安全体系：、建立良好的运作生物安全体系：A A、种鸡场经营的好与坏的直截原因是、种鸡场经营的好与坏的直截原因是种鸡饲养的成与败，种鸡饲养的成败种鸡饲养的成与败，种鸡饲养的成败关键在于种鸡场是否有一个良好的生关键在于种鸡场是否有一个良好的生物安全体系。物安全体系。B B、如何建立一个良好的运作生物安全体、如何建立一个良好的运作生物安全体系？制定出一套附和本场条件的卫生系？制定出一套附和本场条件的卫生防疫消毒制度。防疫消毒制度。种鸡场卫生防疫消种鸡场卫生防疫消毒制度的制定：如毒制度的制定：如何制定种鸡场的卫何制定
5、种鸡场的卫生防疫消毒制度？生防疫消毒制度？卫生防疫消毒制度卫生防疫消毒制度的制定应从下列两的制定应从下列两大部分进行考虑大部分进行考虑-隔离和消毒；隔离和消毒；传染源传播途径易感动物疫病的发生和流行疫病的发生和流行要素：要素：种鸡场的隔离：坚决彻底的杜绝种鸡场的隔离：坚决彻底的杜绝外源性病原微生物进入本场外源性病原微生物进入本场-彻底切断传染病的传播途径；彻底切断传染病的传播途径；种鸡场的消毒：以最大限度地消种鸡场的消毒：以最大限度地消灭本场病源微生物的存在灭本场病源微生物的存在-最最大限度地消灭传染病病源程序；大限度地消灭传染病病源程序；把好关口，把好关口，将病原微将病原微生物拒之生物拒之门
6、外门外 2.1 2.1、隔离与消毒的重点：、隔离与消毒的重点：1 1、种鸡场大门口的隔离消毒、种鸡场大门口的隔离消毒11次次/天天2 2、生活区的定期消毒、生活区的定期消毒1515天天/次次3 3、生产区围墙里区域与脏道大门的隔离、生产区围墙里区域与脏道大门的隔离 与消毒与消毒3030天天/次次4 4、鸡舍门口的隔离与消毒、鸡舍门口的隔离与消毒每天每天5 5、湿帘与进风口的隔离与消毒、湿帘与进风口的隔离与消毒77天天/次次6 6、场区主干道的消毒、场区主干道的消毒77天天/次次7 7、工具、用具、器械的隔离和消毒、工具、用具、器械的隔离和消毒使用前后使用前后8 8、进出场区人员、车辆、物资的控
7、制和消毒、进出场区人员、车辆、物资的控制和消毒每天每天9 9、带鸡消毒、饮水消毒、水线冲洗消毒、带鸡消毒、饮水消毒、水线冲洗消毒2-32-3次次/周周风险！风险！制定制度和流程：每天门口大消毒一次；进场人员按程序入场；脚踏消毒盆-更换鞋-喷雾消毒后入场；脚踏消毒盆换鞋喷雾消毒入场入场程序循规蹈矩！生生产产区区进进入入程程序序脱鞋进入消毒间 更衣间消毒间淋浴间更衣间进入生产区淋浴5分钟 严格按进入鸡舍的消毒程序进入鸡舍进进入入鸡鸡舍舍程程序序清净鞋底脚踏消毒盆消毒液洗手进入鸡舍 生产区内物品进入鸡舍时，必需严格消毒方可入内；生产区外的物品进入鸡舍时，必需用两种以上消毒药消毒后，方可进入鸡舍；每日
8、对鸡舍门口认真消毒一次；每日一次更换消毒盆的消毒液；种鸡场内的消毒的目的是以最种鸡场内的消毒的目的是以最大限度的消灭本场病源的存在大限度的消灭本场病源的存在；制定场区内周期性卫生防疫消毒制定场区内周期性卫生防疫消毒制度，并严格安要求去执行；制度，并严格安要求去执行；大风时、大雨过后要对鸡舍和周大风时、大雨过后要对鸡舍和周围环境进行严格消毒围环境进行严格消毒1-21-2次；次；2.22.2、正确认识和落实消毒、正确认识和落实消毒有效：有效：1 1、消毒的目的：减少病原微生物的数量；净、消毒的目的：减少病原微生物的数量；净化舍内的空气；它没有选择的对病原和宿化舍内的空气；它没有选择的对病原和宿主有
9、同样的作用。主有同样的作用。2 2、消毒的方法：浸泡、擦洗、喷雾、熏蒸等、消毒的方法：浸泡、擦洗、喷雾、熏蒸等 3 3、消毒的作用机理：、消毒的作用机理：使菌体蛋白变性、凝固使菌体蛋白变性、凝固改变菌体浆膜的通透性改变菌体浆膜的通透性抑制细菌重要的酶系统抑制细菌重要的酶系统4 4、消毒剂的理想要求：、消毒剂的理想要求：高效，低浓度时就能杀死病原微生物高效，低浓度时就能杀死病原微生物消毒速度快，作用持久消毒速度快，作用持久在低温下使用依然有效在低温下使用依然有效消毒谱广，对各种微生物都有效消毒谱广，对各种微生物都有效性能稳定，不易分解、降解。耐储存性能稳定，不易分解、降解。耐储存无刺激性，腐蚀性
10、、毒性，对人畜无害无刺激性，腐蚀性、毒性，对人畜无害有机物影响小，耐酸碱环境有机物影响小，耐酸碱环境易溶于水，使用方便且价格低廉易溶于水，使用方便且价格低廉5 5、消毒应注意的问题：、消毒应注意的问题：首先要干净,它受环境介质的影响。温度：温度越高效果越好受酸碱度的影响，注意消毒剂的配伍作用的时间：时间越长效果越好浓度：浓度越高效果越好，但防止浪费。混合使用时的拮抗和协同作用受微生物特点的制约处于休眠期的芽胞杆菌的作用比繁殖起期的差6 6、消毒剂的类型：、消毒剂的类型：酚类：苯酚碱类：氢氧化钠、石灰过氧化物类：过氧乙酸卤素类：漂白粉、碘制剂表面活性剂：新洁而灭、季铵盐酸类：有机酸（盐酸、硫酸、
11、醋酸等）醇类：酒精、乙二醇挥发性烷剂：甲醛、戊二醛、乙二醛等 7 7、消毒中存在的误区、消毒中存在的误区重视治疗忽视消毒，没有一套完善的消毒程序和监督机制。消毒剂的使用不当，类型的选择、浓度只重视有病时的消毒，不重视平时的消毒只重视带鸡消毒，不重视使用物品的消毒没有充分考虑到影响消毒的因素，消毒效果差；如：冬季的熏蒸消毒鸡舍内的温度比较低，鸡舍清理不干净，作用时间短等等都直接的影响到了消毒的效果。消毒剂的配伍不合理，如酸性消毒剂和碱性消毒剂混合使用。二、接鸡前的准备工作二、接鸡前的准备工作 （一）、目的和任务：目的和任务：1 1、为鸡群提供干净、舒适、卫生的生产、为鸡群提供干净、舒适、卫生的生
12、产环境；环境；2 2、根除以往所有鸡群和外界环境中任何、根除以往所有鸡群和外界环境中任何病源微生物；病源微生物；3 3、根除鸡舍内及生产区内其它致病因子；、根除鸡舍内及生产区内其它致病因子；4 4、备齐育雏期内所有用具和物品，全力、备齐育雏期内所有用具和物品，全力减少育雏期的任何物品的进入机会；减少育雏期的任何物品的进入机会；1、为为鸡鸡群群提提供供干干净净、舒舒适适、卫卫生生的生产环境；的生产环境；要求严格按鸡舍接鸡前的操作规程进行鸡舍内外的清理消毒和准备工作：操作规程鸡舍清扫冲洗干净第一次大消毒用3%火碱+1：2000百毒杀1.5L/平方米进入物品用具进垫料与消毒1:1000百毒杀100公
13、斤/吨垫料第一次甲醛熏蒸第二次安灭杀熏蒸设备检修安装进鸡前1天喷雾消毒清粪、折设备 2、根除以往所有鸡群和外界环境中任何病源微生物；a/清除干净以往鸡群留下的无用物品及清洗干净以往留下的有用物品；b/进行灭鼠、灭昆虫工作；c/同一天把所有的房间冲洗消毒一次；把员工所有东西均熏蒸或浸泡消毒；3、根除鸡舍内和生产区内的其它致病因子的存在；清除鸡舍内和生产区内霉菌毒素，清除长期存放的易发霉物品；4、备齐育雏期内所有用具和物品，全力减少育雏期的任何物品的进入机会；备齐备够育雏期生产日常用品和员工日常用品；防止育雏期内进入物品而污染。、育雏前的熏蒸消毒必需具备四个条件：、育雏前的熏蒸消毒必需具备四个条件
14、：1 1、所熏蒸鸡舍的严格密封性；、所熏蒸鸡舍的严格密封性；2 2、所熏蒸鸡舍的湿度不低于、所熏蒸鸡舍的湿度不低于60%60%；3 3、所熏蒸鸡舍的温度不低于、所熏蒸鸡舍的温度不低于2525度；度；4 4、育雏全期的所有物品进齐方可熏蒸、育雏全期的所有物品进齐方可熏蒸；、育雏前的熏蒸消毒的方法和用量：、育雏前的熏蒸消毒的方法和用量：1 1、方法：甲醛高温喷雾熏蒸消毒法和甲醛与高锰、方法：甲醛高温喷雾熏蒸消毒法和甲醛与高锰酸钾化学反应法或加热法；酸钾化学反应法或加热法；2 2、每立方米鸡舍空间用甲醛：、每立方米鸡舍空间用甲醛：42-56ML42-56ML；（二）、饲料准备：详细的饲料供给计划：注
15、意饲料营养的全价、稳定性以有利种鸡的生长；种鸡饲料营养指标：三、种鸡的饲养与管理三、种鸡的饲养与管理1 1、育雏期的饲养与管理；、育雏期的饲养与管理；2 2、育成期的饲养与管理；、育成期的饲养与管理；3 3、公鸡的管理；、公鸡的管理；4 4、预产期的饲养与管理；、预产期的饲养与管理；5 5、产蛋期的饲养与管理；、产蛋期的饲养与管理；1 1、育雏期的饲养与管理、育雏期的饲养与管理/为鸡群提供适宜的温度和通风，以为鸡群提供适宜的温度和通风，以 达到预期的生长、发育状态、最达到预期的生长、发育状态、最 高高的均匀度和成活率；的均匀度和成活率；/育雏期的生产指标：成活率是育雏期的生产指标：成活率是98
16、.5%98.5%8 8周末均匀度应大于周末均匀度应大于80%80%/最大限度地发挥遗传潜能提高繁殖最大限度地发挥遗传潜能提高繁殖性能；性能；/雏鸡接鸡时工作管理；雏鸡接鸡时工作管理；/育雏期消毒管理；育雏期消毒管理；/一周内雏鸡细心管理；一周内雏鸡细心管理；/为育成期均匀度作准备；为育成期均匀度作准备；/雏鸡扩栏管理；雏鸡扩栏管理；/体重与耗料体重与耗料雏鸡接鸡时工作管理；做好接鸡时的开水、开食工作；恒定鸡舍温度3133度；长途运输的鸡群可采用低温育雏，应从接鸡前2小时到鸡群全饮上水为止约6个小时，恒定温度在28-30度；以最大限度的减轻雏鸡的脱水程度；恒定鸡舍的湿度在75%以上；育雏期的光照
17、程序；一周内雏鸡细心管理；一周内雏鸡细心管理；舍内员工要全力工作，细心操作促进雏鸡舍内员工要全力工作，细心操作促进雏鸡多采食最少吃到标准料量；这样作的好处多采食最少吃到标准料量；这样作的好处是有三点：是有三点：增强雏鸡体质提高育雏成活率；增强雏鸡体质提高育雏成活率；为育成期提高鸡群均匀度打下良好基础；为育成期提高鸡群均匀度打下良好基础；控制小鸡弱鸡的发生，提高种鸡的育成率；控制小鸡弱鸡的发生，提高种鸡的育成率；为了提高育成期均匀度作准备；为了提高育成期均匀度作准备；提高采食速度；提高采食速度；加强断喙管理；加强断喙管理；合理补充料位；合理补充料位；快速的加料方法；快速的加料方法；合理分群；合理
18、分群；加强断喙管理；加强断喙管理；固定专人进行断喙，断喙人员越少越好；固定专人进行断喙，断喙人员越少越好；防止断喙时间过长，以防烙死喙过多；防止断喙时间过长，以防烙死喙过多；减少部分料位，增加饲料厚度，减轻疼痛应激；减少部分料位，增加饲料厚度，减轻疼痛应激；补充微量营养素减缓断喙应激；补充微量营养素减缓断喙应激；补充微生素补充微生素K K3 3粉促进止血；粉促进止血；合理分群与扩栏；合理分群与扩栏；5-75-7日龄断喙时认真挑鸡；日龄断喙时认真挑鸡；1212日龄左右大、中、小进行分群；日龄左右大、中、小进行分群；33、4 4、5 5周每周进行一次分群；周每周进行一次分群；66周时每栋分三栏，均
19、匀度低时可逐只称重周时每栋分三栏，均匀度低时可逐只称重分群；分群；合理分群与扩栏；合理分群与扩栏；扩栏的原则是以适宜温度情况下按下列扩栏的原则是以适宜温度情况下按下列密度进行扩栏；密度进行扩栏；扩栏应循序渐进进行，尽量减少应激；扩栏应循序渐进进行，尽量减少应激；体重控制；体重控制；种鸡饲养中体重控制是非常重要的，育雏期更是种鸡饲养中体重控制是非常重要的，育雏期更是如此，但各周控制方法不尽相同；如此，但各周控制方法不尽相同；1212周促进采食使鸡群快速增重；周促进采食使鸡群快速增重；3 3周后控制料量按标准增重；周后控制料量按标准增重；以四周末体重为基础而调节体增重指标；以四周末体重为基础而调节
20、体增重指标；四周末体重高标准四周末体重高标准4040克以内的，可每周少增重克以内的，可每周少增重5 5克克使体重回到标准体重范围；使体重回到标准体重范围；育雏期、育成期内绝对不能增加光照时间和育雏期、育成期内绝对不能增加光照时间和光照强度：光照强度：光照时间逐渐减少，光照时间逐渐减少，4 4周前恒定到周前恒定到8 8小时为止；小时为止；光照强度逐渐减弱，光照时间恒定到光照强度逐渐减弱，光照时间恒定到8 8小时小时时强度应控制在时强度应控制在5 5个勒克斯左右；个勒克斯左右；8 8 小时光照时间外进入鸡舍应保证绝对黑暗；小时光照时间外进入鸡舍应保证绝对黑暗；光照时间：光照时间：接鸡第一天接鸡第一
21、天2424小时光照；小时光照；2-32-3天：天：2323小时光照；小时光照；4-84-8天：每天减一个小时光照时间；天：每天减一个小时光照时间；9-139-13天：每天减二个小时光照时间天：每天减二个小时光照时间 ，减到，减到8 8小时小时为止；为止；以上减光程序以本日耗料为准，可以推迟减光时以上减光程序以本日耗料为准，可以推迟减光时间；间；日龄1 12 23 34 45 56 67 78 89 910101111121213131414光照时间 24 24232323232222212120201919181816161414121210108 88 8光照程序：2 2、育成期饲养与管理、
22、育成期饲养与管理9-12周周增重80-100克之间；13-18周周增重在100-130克之间；控制全群均匀度不低于75%；控制鸡群的体型发育；周龄周龄AA+AA+ROSS308ROSS308AV500AV500母鸡母鸡公鸡公鸡母鸡母鸡公鸡公鸡母鸡母鸡公鸡公鸡2 21001001601601001001601601201803 31301301951951201201951951101904 41001002152151151152152151002005 59595180180110110180180901706 69595175175100100175175901607 7959514014
23、0100100140140901508 89595130130100100130130901209 9959512012010010012012090110101095951201201001001201209011011119595120120100100120120951101212959512012010010012012095120131310010012012010010012012010012014141101101201201001001201201101301515110110120120100100120120120130161613013012012011011012012
24、012014017171301301301301201201301301401401818130130145145125125145145150140191914014015015013513515015016015020201401401501501451451501501701602121150150150150150150150150170280222215015015015015515515015026018023231701701501501601601501501601702424180180150150160160150150150140周周增增重重标标准准对对比：比：2控制均衡
25、的周增重；控制均衡的周增重；2控制增重的原则：控制增重的原则：2每周必需有增重，每周都应上调料；每周必需有增重，每周都应上调料；2体重偏低时不能过分加大料量；体重偏低时不能过分加大料量；2体重偏高时绝对不能减料；体重偏高时绝对不能减料；214 14周后原则上每周增重也不应低于周后原则上每周增重也不应低于100100克，克，以满足性腺的发育需要；以满足性腺的发育需要；2控制全群的均匀度控制全群的均匀度2合理料位：料位不能少，但也绝合理料位：料位不能少，但也绝对不能多，因为料位多也同样影响对不能多，因为料位多也同样影响均匀度；均匀度；2快速的加料办法：以每群鸡加料快速的加料办法：以每群鸡加料时间最
26、先与最后料位的时间不超时间最先与最后料位的时间不超5 5分钟；分钟；2合理地调节鸡群，挑出大群中的合理地调节鸡群，挑出大群中的小鸡以单独饲养；小鸡以单独饲养；饲养面积饲养面积2全力控制全群的均匀度；全力控制全群的均匀度；2快速加料；快速加料；键议用自动上料线或料桶升降系统；键议用自动上料线或料桶升降系统；如人工加料要想法提高加料速度，采取集体共同定位如人工加料要想法提高加料速度，采取集体共同定位加料法；为尽快使鸡群分布整个鸡舍，应隔料位放料；加料法；为尽快使鸡群分布整个鸡舍，应隔料位放料；下图为加料分布图下图为加料分布图 1号位2号位4号位4号原路返回2号原路返回1号原路返回3号位3号原路返回
27、架上地面5号位6号位尽快使鸡群分布整栋鸡舍尽快使鸡群分布整栋鸡舍加料时注意事项：加料时注意事项：为了加料时确保鸡群在鸡舍内布均匀，应做到以为了加料时确保鸡群在鸡舍内布均匀，应做到以下几件事：下几件事：喂料时隔喂料时隔2-32-3个料位进行放料桶或加料；个料位进行放料桶或加料；什么地方鸡少加料人员应到此地方加料引鸡分布什么地方鸡少加料人员应到此地方加料引鸡分布均匀；均匀；加料后再驱赶鸡群使鸡分布均匀；加料后再驱赶鸡群使鸡分布均匀；全力缩短加料时间；全力缩短加料时间；合理地调节鸡群，挑出大群中的小合理地调节鸡群，挑出大群中的小鸡以单独饲养；鸡以单独饲养；分群时应在大群中分出一小群小鸡约占分群时应在
28、大群中分出一小群小鸡约占全栋全栋20%20%左右；时常挑出大鸡挑入小鸡；左右；时常挑出大鸡挑入小鸡；分群后小鸡一般多加料分群后小鸡一般多加料2-32-3克即可；克即可；可不再分出大鸡栏，也绝对不能对大鸡可不再分出大鸡栏，也绝对不能对大鸡少加料；少加料；均匀度的控制:体重均匀度的控制应重力放在8周前进行，4-8周的均匀度至关重要；因为8周前正是雏鸡骨骼和肌肉快速发育阶段，此时的均匀度代表着鸡一生中的均匀度，这会使鸡群有一个好的生产性能；体型均匀度的控制应重力放在14周后进行；体型均匀度表现是主翼羽更换情况和肌肉丰满情况进行评价；体型均匀度表现是主翼羽更换情况：一般以主翼羽残留根数可以介定种鸡体型
29、发育快慢的一个标志；参照下表：体型均匀度的另一个表现形式有胸骨长度应达标；体型均匀度控制监测的另一种方法是肌肉的体型均匀度控制监测的另一种方法是肌肉的丰满度；监测的部位有三处：有胸部、翅膀丰满度；监测的部位有三处：有胸部、翅膀和下腹部的丰满度。胸部的丰满度：和下腹部的丰满度。胸部的丰满度：15 15周龄鸡只胸部的肌肉应覆盖胸骨，使胸部横截周龄鸡只胸部的肌肉应覆盖胸骨，使胸部横截面呈英文字母面呈英文字母“V”“V”，此时不能呈，此时不能呈“Y”“Y”和和“U”“U”。21-22 21-22周龄：从周龄：从15 15周开始，料量增加较大，鸡只周开始，料量增加较大，鸡只增重加快，鸡只胸骨两则有丰满的
30、肌肉，使胸部横增重加快，鸡只胸骨两则有丰满的肌肉，使胸部横截面呈丰满的截面呈丰满的“V”“V”字型。字型。25 25周龄：鸡只胸骨两则有丰满的肌肉，使胸部横周龄：鸡只胸骨两则有丰满的肌肉，使胸部横截面略像截面略像“U”“U”字型。字型。30 30周龄：鸡只胸骨应像一个丰满的字母周龄：鸡只胸骨应像一个丰满的字母“U”“U”。2翅膀丰满度：翅膀丰满度：2鸡只翅膀的肥瘦程度是通过挤压鸡只桡骨鸡只翅膀的肥瘦程度是通过挤压鸡只桡骨与尺骨之间的肌肉来监测；与尺骨之间的肌肉来监测；22020周龄：翅膀的肥瘦程度较低，非常像人周龄：翅膀的肥瘦程度较低，非常像人的小拇指尖的含肉量；的小拇指尖的含肉量；22525
31、周龄：翅膀的肥瘦程度得到发育，感觉像周龄：翅膀的肥瘦程度得到发育，感觉像人的中指尖的含肉量；人的中指尖的含肉量；23030周龄：翅膀的肥瘦程度达到最高水平，周龄：翅膀的肥瘦程度达到最高水平，应像人的大拇指尖的含肉量；应像人的大拇指尖的含肉量；下腹部的丰满度下腹部的丰满度:21 21周龄时，耻骨间的间距应大约为周龄时，耻骨间的间距应大约为2 2厘米或一指厘米或一指宽宽.22-2522-25周龄时，耻骨间的间距应每周扩展周龄时，耻骨间的间距应每周扩展2 2厘米，厘米，到到2525周耻骨间的间距可容下周耻骨间的间距可容下3-53-5指宽。指宽。28-3028-30周产蛋高峰前约二周时，脂肪积累达到周
32、产蛋高峰前约二周时，脂肪积累达到最大程度，使种母鸡具有足够的能量贮藏支最大程度，使种母鸡具有足够的能量贮藏支持最大限度的产蛋能力。脂肪积累量应正好持最大限度的产蛋能力。脂肪积累量应正好充满一个人呈杯形的手掌。充满一个人呈杯形的手掌。2调料原则：调料原则：21 1、加加料料时时应应以以每每周周增增重重为为依依据据，同同时时参参考考上上两两周周的的增增重重和和本本身身平平均均体体重重进进行行调调料料。原原则则每每周周都应有所上调料量；都应有所上调料量；22 2、应应引引起起重重视视的的是是不不能能只只重重视视体体重重的的大大小小，应应注注意意每每周周都都有有标标准准增增重重和和调调节节标标准准增增
33、重重，同同时时参参考考体体型型监监测测标标准准去去调调节节料料量量；如如：体体重重偏偏大大但体型不肥者，则不会出现问题；但体型不肥者，则不会出现问题；2体体重重大大但但不不肥肥者者，可可以以加加料料；体体重重小小过过肥肥，不不能加料；能加料；14 14周后喂料控制原则周后喂料控制原则:14 14周周-18-18周被管理者公认为是第二个管理重周被管理者公认为是第二个管理重点期：此期是种鸡性腺快速发育阶段，鸡群点期：此期是种鸡性腺快速发育阶段，鸡群必须有一个较好的增重和最高的均匀度。只必须有一个较好的增重和最高的均匀度。只有这样才会有一个好的高峰产蛋率；有这样才会有一个好的高峰产蛋率；1 1、每周
34、必需有、每周必需有110110克以上的周增重；克以上的周增重；2 2、体重必需附合调节标准体重；、体重必需附合调节标准体重；3 3、如果营养贮藏过多，种鸡过肥，也可从、如果营养贮藏过多，种鸡过肥，也可从减少增重损耗自身营养来控制。减少增重损耗自身营养来控制。2均匀的料位料量：均匀的料位料量：2种鸡的加料法有两种：机械自动加料和人种鸡的加料法有两种：机械自动加料和人员手工加料；员手工加料；2机械自动加料：加料快速均匀，料量恒定机械自动加料：加料快速均匀，料量恒定不受人员情绪影响；不受人员情绪影响；2绞龙自动加料和链条式自动加料；绞龙自动加料和链条式自动加料；人工手动加料；人工手动加料；要求每个料
35、的料量应尽量一样，每个要求每个料的料量应尽量一样，每个小范围的料量一样；小范围的料量一样；划小范围加料；在一栋鸡舍中划划小范围加料；在一栋鸡舍中划2-32-3个无形的小范围进行小范围定量加料；个无形的小范围进行小范围定量加料；3 3、公鸡的管理、公鸡的管理种公鸡的管理重点是延长种公鸡的使用期限和种公鸡的管理重点是延长种公鸡的使用期限和最大限度地发挥其遗传潜力；最大限度地发挥其遗传潜力；种公鸡生殖系统发育种公鸡生殖系统发育-睾丸的发育过程：睾丸的发育过程：0-120-12周睾丸基本不发育，称为初形期；周睾丸基本不发育，称为初形期；12-2712-27周睾丸生长迅速发育期，称为生长发育期。周睾丸生
36、长迅速发育期，称为生长发育期。12 12周周后睾丸快速生长，料量应快速加上，应有一个良好的后睾丸快速生长，料量应快速加上，应有一个良好的增重，增重，12 12周后增重不低于周后增重不低于130130克。克。2727周前睾丸应发育成熟；周前睾丸应发育成熟；27-3527-35周睾丸发育高峰维持期；周睾丸发育高峰维持期；35-5035-50周睾丸开始萎缩期；周睾丸开始萎缩期；5050周以后睾丸萎缩期；周以后睾丸萎缩期；种公鸡的饲养管理好与坏关键决定了何时种公鸡的饲养管理好与坏关键决定了何时睾丸开始萎缩，如何延长睾丸发育高峰维睾丸开始萎缩，如何延长睾丸发育高峰维持期是管理的关键。体重控制与减少应激；
37、持期是管理的关键。体重控制与减少应激；加强育雏期管理确保加强育雏期管理确保4 4周末体重达到周末体重达到780780克以上克以上拉大骨架，拉大骨架，6 6周末体重不低于周末体重不低于11001100克；但到克；但到12 12周周后体重应有正常的增重；到后体重应有正常的增重；到2222周体重不超标准周体重不超标准或超标准不过或超标准不过5050克；克；加强种公鸡的管理，防止公鸡过于凶猛；以免加强种公鸡的管理，防止公鸡过于凶猛；以免引起母鸡死淘率增加；引起母鸡死淘率增加；防止公鸡过于凶猛；造成公鸡凶猛的原因有以防止公鸡过于凶猛；造成公鸡凶猛的原因有以下几点：下几点：公鸡过早光照剌激：（正常可比母鸡
38、提前公鸡过早光照剌激：（正常可比母鸡提前5-75-7天）；天）；公鸡体重过大以超过母鸡体重的公鸡体重过大以超过母鸡体重的140%140%；饲养员与公鸡的关系；饲养员与公鸡的关系；公鸡和母鸡的均匀度；公鸡和母鸡的均匀度；光照强度；光照强度；限料方法；限料方法；饲养密度或公鸡分布不均匀；饲养密度或公鸡分布不均匀；公鸡比例过大；公鸡比例过大；4 4、预产期饲养与管理、预产期饲养与管理2预产期管理重点应是为产蛋期作好准备工预产期管理重点应是为产蛋期作好准备工作。作。2公母鸡混群时的管理；公母鸡混群时的管理；2公母鸡分饲时的管理；公母鸡分饲时的管理；2产蛋箱的管理；产蛋箱的管理；2喂料管理；喂料管理；2
39、调节公母鸡比例控制母鸡死淘率；调节公母鸡比例控制母鸡死淘率；2为产蛋期作好准备工作。为产蛋期作好准备工作。22020周前应作完所有疫苗防疫工作；周前应作完所有疫苗防疫工作；2调整鸡群，淘汰弱小鸡；使公母鸡体重比调整鸡群，淘汰弱小鸡；使公母鸡体重比例为例为1.4:11.4:1；使公母鸡数量比例为；使公母鸡数量比例为9-109-10：100100；2加光刺激促进产蛋；加光刺激促进产蛋；2合理用料；合理用料；周期性预防用药：周期性预防用药：进入预产蛋期后鸡群的生殖腺基本发育完成，要从单单的生进入预产蛋期后鸡群的生殖腺基本发育完成，要从单单的生长期进入复杂的初产期，此期需守完成种鸡最后的生长发育长期进
40、入复杂的初产期，此期需守完成种鸡最后的生长发育期和最初的产蛋阶段；此阶段被有关人事称为种鸡的第二个期和最初的产蛋阶段；此阶段被有关人事称为种鸡的第二个生命薄弱期；生命薄弱期；此阶段用药有以下点：此阶段用药有以下点：鸡初开产应用药预防产道炎；鸡初开产应用药预防产道炎；鸡开产期体弱易发病应用药预防杂病的发生；鸡开产期体弱易发病应用药预防杂病的发生；用驱虫药驱除鸡体内的寄生虫；用驱虫药驱除鸡体内的寄生虫；用防霉药剂预防霉菌病的发生；用防霉药剂预防霉菌病的发生；公母鸡混群前后的管理；公母鸡混群前后的管理；公鸡混群前要进行严格选种，淘汰过肥瘦、过大小公鸡混群前要进行严格选种，淘汰过肥瘦、过大小的公鸡；的
41、公鸡；以种公鸡雄性强弱，体格的大小定入舍公鸡比例；以种公鸡雄性强弱，体格的大小定入舍公鸡比例；若公鸡强壮、雄性强为避免入舍后母鸡伤淘率过高若公鸡强壮、雄性强为避免入舍后母鸡伤淘率过高应减少公鸡的入舍数，公母鸡比例以应减少公鸡的入舍数，公母鸡比例以8 8：100100为宜，等为宜，等高峰后再加入部分公鸡。若公鸡正常也只能按高峰后再加入部分公鸡。若公鸡正常也只能按9-109-10：100100加入公鸡。加入公鸡。公鸡入舍前两周应提高料桶段练公鸡高料桶吃料；公鸡入舍前两周应提高料桶段练公鸡高料桶吃料；淘汰个小公鸡。淘汰个小公鸡。2公母鸡分饲管理；公母鸡分饲管理；2固定公鸡料桶的高度以公鸡立脚能完全吃
42、固定公鸡料桶的高度以公鸡立脚能完全吃到料，但母鸡绝对吃不到料为止。淘汰明到料，但母鸡绝对吃不到料为止。淘汰明显个大母鸡和小公鸡；显个大母鸡和小公鸡；2修正母鸡分饲罩；修正母鸡分饲罩；2先加公鸡料再加母鸡料；先加公鸡料再加母鸡料；2杜绝公鸡上架吃母鸡料，母鸡全赶上架。杜绝公鸡上架吃母鸡料，母鸡全赶上架。2增加光照刺激促进种鸡产蛋：增加光照刺激促进种鸡产蛋：2增加光照刺激促进产蛋的条件：增加光照刺激促进产蛋的条件：2主翼羽残留根数平均不超主翼羽残留根数平均不超2.52.5根；根；2空腹平均体重不低于空腹平均体重不低于22002200克；克；2光照刺激前胸部肌肉丰满程度：光照刺激前胸部肌肉丰满程度：
43、胸肌横截面呈丰满的胸肌横截面呈丰满的“V”“V”字型；字型；22020周的营养贮积值不低于标准：代周的营养贮积值不低于标准：代谢能贮积值为谢能贮积值为2430024300大卡；粗蛋白大卡；粗蛋白贮积值：贮积值：13401340克；克；使种鸡适时开产的使种鸡适时开产的光照程序光照程序预产期的喂料管理：预产期的喂料管理：要求有一个较大要求有一个较大的周增重，鸡群自身应贮积足够的供产的周增重，鸡群自身应贮积足够的供产蛋用的脂肪和其它营养，本期的体型管蛋用的脂肪和其它营养，本期的体型管理是至关重要的，不管体重大小，都必理是至关重要的，不管体重大小，都必须有一个均匀良好的体型：符合体型发须有一个均匀良好
44、的体型：符合体型发育的各项生长的重要指标，不肥不瘦，育的各项生长的重要指标，不肥不瘦，体型适中。体型适中。加强管理减少应激；预产期是种鸡准加强管理减少应激；预产期是种鸡准备产蛋和初期见蛋时期，是鸡群最虚备产蛋和初期见蛋时期，是鸡群最虚弱的时期，小小的应激会引起鸡发病弱的时期，小小的应激会引起鸡发病和产蛋率下降；和产蛋率下降；加强舍内日常管理，认真值班，防止加强舍内日常管理，认真值班，防止外伤鸡的发生；外伤鸡的发生；合理用预防、补营养药减缓应激；合理用预防、补营养药减缓应激；引鸡上窝，勤检地面蛋；引鸡上窝，勤检地面蛋；5 5、产蛋期的饲养管理、产蛋期的饲养管理2 管理的目的：入舍母鸡提供最多的种
45、蛋和最高的种蛋受精率；2产蛋初期应激的预防和杂病控制；2产蛋高峰前的加料问题；2产蛋高峰后的减料问题；2产蛋期死淘率的控制问题；2死淘率与入舍母鸡产种蛋数之间的关系；产蛋率达不到高峰或产蛋高峰过后原因产蛋率达不到高峰或产蛋高峰过后原因分析：分析：接鸡当日的管理问题：舍内的温度和开水、开接鸡当日的管理问题：舍内的温度和开水、开食；食；遮黑鸡舍的严密性；遮黑鸡舍的严密性；断喙的影响；断喙的影响；喂料时间是否固定；喂料时间是否固定；喂料程序；喂料程序；喂料的速度与方法；喂料的速度与方法；产蛋率达不到高峰或产蛋高峰过后原因产蛋率达不到高峰或产蛋高峰过后原因分析：分析：是否按要求、周龄、生长、生产情况加
46、料或减是否按要求、周龄、生长、生产情况加料或减料；料；饮水情况；产蛋期不限水；饮水情况；产蛋期不限水；体成熟和性成熟是否同步；体成熟和性成熟是否同步；体成熟均匀度和性成熟均匀度是否良好；体成熟均匀度和性成熟均匀度是否良好；预产期加料过快或过慢；预产期加料过快或过慢；慢性病的发生；慢性病的发生；产蛋高峰前期产蛋率与加料之间的关系：产蛋高峰前期产蛋率与加料之间的关系：产蛋高峰前期的加料原则是以产蛋率达到产蛋高峰前期的加料原则是以产蛋率达到5%5%时的喂料量为基础，确定高峰料量的加料时时的喂料量为基础，确定高峰料量的加料时间；间；若每日产蛋率超过若每日产蛋率超过4 4个百分点则到产蛋率达个百分点则到
47、产蛋率达到到55%55%时加到高峰料量；时加到高峰料量；若每日产蛋率平均不超过若每日产蛋率平均不超过4 4个百分点则到产个百分点则到产蛋率达到蛋率达到60%60%时加到高峰料量；时加到高峰料量；产蛋率每提高产蛋率每提高4-5%4-5%加一次料；加一次料；如平均每日提高如平均每日提高3-4%3-4%，则到产蛋率达到，则到产蛋率达到60%60%可用到高峰料量，若产可用到高峰料量，若产蛋率蛋率5%5%时的料量是时的料量是126126克，克，高峰料用到高峰料用到172172克。每提克。每提高高4-54-5个百分点上调一个百分点上调一次料；则每提高一个百次料；则每提高一个百分点上调分点上调0.840.8
48、4克料；克料；如平均每日提高如平均每日提高4%4%以上，以上，则到产蛋率达到则到产蛋率达到55%55%可用可用到高峰料量，若产蛋率到高峰料量，若产蛋率5%5%时的料量是时的料量是126126克，高峰料克，高峰料用到用到172172克。每提高克。每提高4 4个百个百分点上调一次料；则每提分点上调一次料；则每提高一个百分点上调高一个百分点上调0.920.92克克料；料；产蛋高峰过后的减料原则：在当时生产成绩产蛋高峰过后的减料原则：在当时生产成绩不受影响的情况下，以减料防止母鸡过肥而不受影响的情况下，以减料防止母鸡过肥而影响以后生产成绩。影响以后生产成绩。以开产早晚，达到高峰的前后而决定减料时间的早
49、以开产早晚，达到高峰的前后而决定减料时间的早晚；晚；以鸡群体型的大小而决定减料量的多少；以鸡群体型的大小而决定减料量的多少；以体重增长的快慢而决定减料时间早晚和减料的快以体重增长的快慢而决定减料时间早晚和减料的快慢；慢；以高峰产蛋率的高低而决定减料时间的早晚和减料以高峰产蛋率的高低而决定减料时间的早晚和减料量的多少；量的多少；产蛋期营养是否过剩：可从种母鸡腹腔产蛋期营养是否过剩：可从种母鸡腹腔内的内的1 1厘米以上的卵子多少去区分；厘米以上的卵子多少去区分；正常情况下腹腔内正常情况下腹腔内1 1厘米以上在厘米以上在6-76-7个之间；个之间；若腹腔内卵子若腹腔内卵子1 1厘米以上在厘米以上在9
50、 9个以上者；说明营个以上者；说明营养过剩，应控制加料；养过剩，应控制加料；若腹腔内卵子若腹腔内卵子1 1厘米以上在厘米以上在5 5个以内者，说明营个以内者，说明营养不足；应提前加料养不足；应提前加料 ；产蛋期营养是否过剩：产蛋期营养是否过剩：也可从双黄蛋的多少去区分；也可从双黄蛋的多少去区分；2以以开开产产的的早早晚晚与与达达到到高高峰峰的的快快慢慢而而决决定定减料时间的早晚；减料时间的早晚；2一般情况下，一般情况下，3232周前不能减料；周前不能减料；2若若开开产产早早，则则减减料料时时应应考考虑虑增增重重大大小小而而决决定定是是否否提提前减料；如开产在前减料；如开产在2424周则需到周则