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1、食品安全王者以民为天，民以食为天，能如天之天者，斯可以。-管仲如今食品安全问题已经成为了社会的一大问题，食品安全事件也在频频发生，严重影响了人们的生活和身体。中国食品安全现状中国现今食品安全问题层出不穷。原因就是生产销售者只为了经济效益道德素质败坏，这一点牵扯出中国经济问题，监管部门检查不利，这一点牵扯出中国法制建设问题，而我们老百姓又在食品安全防卫方面没有太多的知识系统，这一点也牵扯出了中国教育问题。一个现象就可以牵出中国的各种社会问题。事件名称：成都查处事件名称：成都查处5个制销潲水油个制销潲水油窝点窝点爆发时间：2011年5月5日爆发源：潲水油具体事件：5日16时许，根据举报群众提供的线
2、索及区公安局前期摸排走访的情况，锦江公安分局刑侦、经侦、派出所共计30余警力，会同相关部门执法人员赶赴当地一举端掉5个制售潲水油窝点，共查获潲水油56桶约2吨，扣押正在运送潲水油的货车一辆。事件名称：双汇瘦肉精事件事件名称：双汇瘦肉精事件爆发时间：2011年3月15日爆发源：瘦肉精具体事件：2011年315特别行动中，央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。事件名称：山西老陈醋事件名称：山西老陈醋95为醋精为醋精勾兑勾兑爆发时间：2011年8月8日爆发源：醋精具体事件：有媒体称，全
3、国每年消费330万吨左右的食醋，其中90%左右为勾兑醋。当记者就这一传言向业内人士求证时，山西醋产业协会副会长王建忠透露了更惊人的消息：市场上销售的真正意义上的山西老陈醋不足5%，也就是说，消费者平常喝的基本都是醋精勾兑的。事件名称：肯德基炸薯条油事件名称：肯德基炸薯条油7天一换天一换爆发时间：2011年8月17日爆发源：炸薯条具体事件：肯德基内部员工称，肯德基炸制薯条的油是7天换一次，炸鸡用油是4到5天换一次。“盛油的机器只有到了深夜才停，一整天不停地炸。炸薯条的油到后来都变黑了，炸鸡的油最后是土黄色的。”这位员工说，每天晚上，都会有工作人员把这些油中的油渣滤掉，第二天继续使用事件名称：染色
4、馒头：食入多量危事件名称：染色馒头：食入多量危害健康害健康爆发时间：2011年4月初爆发源：香精色素具体事件：2011年4月初，有媒体爆出在一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、小麦馒头和黑米馒头。这些馒头都是回收馒头中加香精和色素加工而成。事件名称：牛肉膏事件：猪肉变的事件名称：牛肉膏事件：猪肉变的牛肉牛肉爆发时间：2011年4月爆发源：添加剂超量具体事件：2011年4月，合肥、南京等多地的一些熟食店、面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉变牛肉。专家指出，食品添加剂在一定安全剂量内食用，并无危害，但若违规超量和长期食用，则对人体有危害，甚至可能致癌。在现在的社会坏境下，我们不能完全杜绝食品安全给我们带来的危害。但是我们可以从自己做起，尽量少在外面吃不卫生的东西，多学习一些在食品安全防卫的知识。国家政府也应该加强对这方面的管理和监督。商家也应该本着人性的原则，进行正规的生产。