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1、第六章第六章 花卉栽培与管理花卉栽培与管理教学要求教学要求 1、露地栽培露地栽培主要技术 2、温室栽培温室栽培主要技术、3、无土栽培无土栽培 类型、技术、4、花期控制花期控制 原理和方法。知识要点知识要点 露地花卉、温室盆花露地花卉、温室盆花栽培养护，无土栽培，花卉促控无土栽培，花卉促控栽培技术。第一节第一节 花卉常规栽培管理花卉常规栽培管理露地花卉的栽培管理措施为：露地花卉的栽培管理措施为：一、整地作畦一、整地作畦二、繁殖二、繁殖三、间苗三、间苗四、移栽定植四、移栽定植五、灌溉五、灌溉六、施肥六、施肥七、中耕除草七、中耕除草八、整形修剪八、整形修剪九、防寒降温九、防寒降温十、轮作十、轮作 一
2、、整地作畦：一、整地作畦：（一）选地：（一）选地：平整肥沃，排灌方便、光照良好 （二）作用：（二）作用：改进物理性状，水、气流通，发芽扎根好；保持土壤水分；促进土壤风化和有益微生物的活动；有利于可溶性养分含量的增加；可预防病虫害。（三）时间：（三）时间：秋季翻耕，春天整地。一般要提前翻耕然后再整地 （四）深度：（四）深度：一、二 年生：20-30cm。宿根和球根：40-50cm，且应该逐年加深。（五）程序：（五）程序：翻土碎土清杂镇压，（六）作畦：（六）作畦：（1）高畦：用于南方，排水好。高多为20-30cm，宽为80-100cm。（2）低畦：用于北方，利于保水和灌溉。u 畦面整平，微有坡度。
3、u 畦面两侧有畦埂。畦面宽100cm，定植2-4行。二 繁殖（一）繁殖方法：一 二年生草本花卉主要是靠种子繁殖种子繁殖，宿根花卉主要靠扦插扦插 嫁接、压条、分株嫁接、压条、分株繁殖 球根花卉主要靠分球分球繁殖（二）繁殖时间：主要在春、秋春、秋两个季节。三三 间苗间苗 间间苗苗概概念念：当子叶展开后，将挤在一块的小苗疏拔掉 间间苗苗意意义义：空气流通，光照充足；减少病虫，选优去劣；除草。间间苗苗时时间间：在播种出苗子叶发生后，在雨后或灌溉后进行。间间苗苗方方法法：疏拔密、弱的苗，扩大苗距，又称“疏苗”。分数次进行，最后一次间苗叫定苗，间苗后灌溉一次，使根系与土攘接触好。应应用用对对象象：常用于直
4、播的一、二年花卉，以及不耐移植而必须直播的种类。播种过密时，也常进行间苗。四四 移植和定植移植和定植 （一一）：作作用用：加宽间距，扩大幼苗的营养面积；切断主根，促进侧根发生；抑制徒长，使株丛紧密。（二）：方法：（二）：方法：裸根移植；带土移植 （三三）：时时间间：幼苗生5-6片片真真叶叶，最佳时间是幼苗叶片水分蒸腾最小的时候，如无风的阴天，炎热的天气要选择午后或者傍晚。（四）：步骤：（四）：步骤：起苗起苗栽植栽植 1 起苗起苗 应在土壤湿润土壤湿润状态下进行。可先灌水，后起苗。小苗和易成活的大苗：裸根移植。用手铲将苗带土掘起，然后将根群的土轻轻抖落，防止伤根，栽植。一般大苗：带土移植。先用手
5、铲将苗四周铲开，然后从侧下方将苗掘出，保持完整的土球。难成活的苗：较难移植的种类一般采用直播的方法。2 栽植栽植沟植法：依一定的行距开沟栽植；沟植法：依一定的行距开沟栽植；穴植法：依一定的株行距掘穴或打孔栽植。穴植法：依一定的株行距掘穴或打孔栽植。注意：注意：裸根栽植时，根系舒展于穴中，然后覆土。镇压。裸根栽植时，根系舒展于穴中，然后覆土。镇压。带土球栽植时：填土于土球四周并镇压，但不可带土球栽植时：填土于土球四周并镇压，但不可镇压土球，以免将土球压碎镇压土球，以免将土球压碎1）草本花卉）草本花卉 一一、二二年年生生草草本本花花卉卉：秋季或早春播种育苗，或为早春温床育苗，则幼苗长出45片片真真
6、叶叶时时，应先移植到冷床内，株行距以起苗时少伤根为原则。宿宿根根花花卉卉：一般在秋秋末末地地上上部部分分枯枯萎萎停停止止生生长长或或早早春春发发芽芽前前将老根挖出，分株繁殖进行。球球根根花花卉卉：早早春春挖出并结合分株繁殖，在温床内催芽，待新芽10cm左右时，再定植田间。2）落叶花木）落叶花木u移植或定植一般在秋末落叶后或早春发芽前秋末落叶后或早春发芽前。u苗木挖起后，对根系及枝干进行适当修剪。u栽植前，坑底施适当有机肥，并与土拌匀，然后放入苗木填土夯实。u栽植深度以苗木根茎与地表相平为宜。u种植后，连续浇1-2次透水，待表土略干，耙松，以利保墒。3）常绿花木）常绿花木u移植或定植在早春萌发新
7、梢前或梅雨季节早春萌发新梢前或梅雨季节。u一般应带土球起苗带土球起苗。土球大小依树苗大小而定，不大于30cm的土球可用草包包扎。u移植或定植后，最好在树顶上部进行遮荫遮荫，并经常向树冠和附近地面洒水，以保持较高的空气湿度，减少叶面蒸腾，以利成活。五五 灌溉灌溉 露地播种苗，宜用喷壶喷水。幼苗移植或定植后，等幼苗生长稳定，再进行正常水分管理。（一）灌溉水量（一）灌溉水量u夏及春旱早春 冬季；u一、二年生及球根花卉宿根和木本多；u疏松土粘土；u晴天风大阴天无风。（二）灌溉用水（二）灌溉用水：以软水软水为宜，避免用硬水。u最好用河水河水（富含养分，水温较高），u其次是池塘水和湖水；u井水：可以用不含
8、碱质的井水；u自来水：可用自来水，但费用较高。自来水要放置两天以上再用。（三）灌溉次数（三）灌溉次数：灌溉三水：移植一次，三天内一次，再过5-6天第三次水（四）灌溉时间（四）灌溉时间：夏天 早 晚；冬天 中午前后。六六 施肥施肥1 1、花卉的需肥特点：、花卉的需肥特点：不同类别花卉对肥料的需求不同。不同类别花卉对肥料的需求不同。一二年生花卉一二年生花卉对对N N、K K要求较高要求较高，施肥以基肥为主，施肥以基肥为主，生长期视生长情况适量施肥。一年生花卉幼苗阶生长期视生长情况适量施肥。一年生花卉幼苗阶段氮肥需要量少；二年生花卉，春季需供应充足段氮肥需要量少；二年生花卉，春季需供应充足的氮肥，配
9、施磷、钾肥。的氮肥，配施磷、钾肥。宿根花卉宿根花卉：花后及时补充花后及时补充肥料，以速效肥为主，肥料，以速效肥为主，配施一定比例的长效肥。配施一定比例的长效肥。球根花卉球根花卉：对：对磷、钾肥较敏感磷、钾肥较敏感，基肥比例可以减，基肥比例可以减少，生长前期氮肥为主，子球膨大时及时控制氮少，生长前期氮肥为主，子球膨大时及时控制氮肥，增施磷、钾肥。肥，增施磷、钾肥。2 施肥方法施肥方法 1）基肥）基肥 以基肥：基肥：常用厩肥、堆肥、饼肥、粪干等有机肥料有机肥料为主作基肥。（1 1）用法：）用法：厩肥和堆肥多在整地前翻入土整地前翻入土中，粪干和饼肥料、在播种或移植前进行沟施或穴施，宜少施。所施基肥应
10、充分腐熟腐熟，否则易烧坏根系（2 2）特点：）特点：含N、P、K的总量较多。肥效期长。缓效性肥。（3 3）施用量：）施用量：一般花卉每100m2的地面上，施110 Kg。2）追肥）追肥 补充基肥的不足，以灌足观赏植物不同生长发育阶段的需求。1 1、种类：、种类：粪干、粪水和化肥、人粪尿、饼肥。2 2、特点：、特点：速效性肥，肥效短。可N、P、K配合施用。3 3、用法：、用法：粪干、豆饼可沟施或穴施。粪水和化肥，常随水冲施。化肥也可按株点施，或按行条施，施后灌水化肥的施化肥的施用浓度一般不宜超过用浓度一般不宜超过0.1%0.1%0.3%0.3%。一、二年生花卉在幼苗期施氮肥氮肥可多些，以后逐渐增
11、施磷钾肥磷钾肥。在生长量旺盛期及开花初期，可进行叶面喷施叶面喷施(0.1%(0.1%0.3%)0.3%)。花卉追肥用量（花卉追肥用量（Kg/100m2)生长季节生长季节：1015天一次（草本花卉）；一年天一次（草本花卉）；一年3-5次次（木本花卉）（木本花卉）49月月花卉类别花卉类别硝酸铵硝酸铵过磷酸钙过磷酸钙氯化钾氯化钾一年生花卉一年生花卉0.91.50.5多年生花卉多年生花卉0.50.80.3追肥时期和次数：追肥时期和次数：一、二年生花卉幼苗期追肥。多年生花卉追肥34次。第一次在春季开始生长后；第二次在开花前；第三次在开花后；第四次在秋季叶枯后，配合基肥施用一些速效磷、钾肥。七七 中耕除草
12、中耕除草一）中耕一）中耕1 1 中耕作用中耕作用u疏松表土；u减少水分的蒸发；u增加土温；u增加通气和有益微生物的繁殖和活动；u促进土壤中养分的分解。2 2、中耕时期、中耕时期u在幼苗期和移植后不久幼苗期和移植后不久，应及时中耕。u植株生长扩大后，根系扩大到株间，停止中耕。3 3、中耕深度、中耕深度u深度一般3-5cm。u根系分布较浅的花卉应浅耕。反之，深耕。u幼苗期中耕宜浅，以后随苗木生长逐渐加深。u植株长成后由浅耕到完全停止中耕。二）除草二）除草 1、时期、时期：杂草发生的初期，在杂草结实之前。2、方法：方法：小面积除草以人工为主，大面积可用机械或化学药剂除草。3、除草药剂、除草药剂：除草
13、剂包括无机化合物与有机化合物制品。依其杀伤种类：灭生性及选择性除草剂；依其作用方式：芽前及芽后除草剂。4 除草要点除草要点：（1）除早，除小，除了。（2）杂草开花结实之前必须除清。（3）多年生杂草必须将其地下部分全部掘出。八八 整形与修剪整形与修剪一）整形一）整形单干式 只留一个主干，不留分枝。多干式 留主枝数个，每一枝干顶端开1朵花。丛生式 通过植株的自身分蘖或生长期多次摘心、修剪，促使发生多数枝条。悬崖式 使全株枝条向一方向伸展下垂。攀援式 多用蔓性花卉，使枝条附着在墙壁上，缠绕在篱垣上或枯木上生长。匍匐式匍匐式 利用枝条自然匍匐地面生长的特性，使其覆盖于地面或山石上。支架式支架式 通过人
14、工牵引，使植株攀附于一定形式的支架上，形成透空花廓或花洞。圆球式圆球式 通过多次摘心和修剪，使形成稠密的侧枝，然后对突出的侧枝进行短截，将整个树冠剪成圆球形或扁球形。象形式象形式 把整个植株修剪成或蟠扎成动物或建筑物的形状。2）修剪）修剪摘心摘心 摘除枝梢顶芽。u促进分枝生长，增加枝条数目。u幼苗期间早行摘心促其分枝早行摘心促其分枝；花穗长而大的或自然分枝力强的种类不宜摘心。除芽除芽 剥去过多的腋芽，限制枝数所增加和过多花朵的发生。折梢和捻梢折梢和捻梢 折梢是将新梢折曲，但仍连而不断连而不断；捻梢是将枝梢捻转。u抑制徒长抑制徒长，而促进花芽促进花芽的形成。曲枝曲枝 将生长势强的枝条向侧方压曲，
15、弱枝扶之直立。去蕾去蕾 除去侧蕾而留顶蕾，使顶蕾开花美大。u在球根生产中，常去除花蕾，使球根肥大。修枝修枝 剪除枯枝和病虫害枝、位置不正而扰乱株形的枝、开花后的残枝等，改善通风改善通风透过条件，减少养分的消耗减少养分的消耗。九九 防寒越冬与降温越夏防寒越冬与降温越夏 （一一）防防寒寒越越冬冬是对耐寒能力较差的观赏植物实行的一项保护措施。常用方法有：1）覆盖法）覆盖法 在霜冻到来以前，在畦面上覆盖干草、落叶、干草、落叶、马粪或草席马粪或草席等，直到晚霜过后再将畦面清理好。2）培土法）培土法 壅土压埋或开沟覆土压埋植物的茎部或地上部分进行防护严寒，待春季到来后，萌芽前再将培土扒开，使其继续生长。3
16、）熏烟法）熏烟法 熏烟能减少地面散热，防止地温下降。发烟放出的热量，使气温升高，防止霜冻。4）灌水法）灌水法 冬灌能减少或防止冻害，春灌有保温、增温效果。在严寒来临前12天，常灌水防止冻害。5）浅耕法）浅耕法 浅耕可降低因水分蒸发而产生的冷却作用，同时利于太阳热的导入，对保温和增温有一定效果。6）包扎法）包扎法 一些大型观赏植物常用草或塑料薄膜包扎防寒。7）设立风障）设立风障 对一些耐寒能力较强，但怕寒风的观赏植物，可在植物西北部设立风障防寒。8）密植）密植 密植可以增加单位面积茎叶的数目，降低地面的热辐射，起到保温作用。9）喷洒药剂）喷洒药剂 如硼酸，可以提高植物的抗寒能力。（二）降温越夏（
17、二）降温越夏 夏季温度过高会对花木产生危害，可行人工降温保护花木安全越夏。人工降温措施：u叶面及畦间喷水喷水；u遮阳网覆盖覆盖；u草帘覆盖。十十 轮作轮作定义：定义：同一地面，轮流栽植不同种类的花卉，其循环期限包含二、三年以上。目的：目的：最大限度的利用地力和防除病虫害。原理：原理：不同种类的花卉，表现在对于营养成分的吸收不同。减少专性花卉病虫害的危害。若某一害虫只为害一种花卉，轮作可使之因无可食的植物而死去或转移方法方法浅根性与深根性花卉轮作：如：前作是浅浅根性与深根性花卉轮作：如：前作是浅根性花卉，将表土附近的养分大部吸收，根性花卉，将表土附近的养分大部吸收，后作应种深根性的花卉。后作应种
18、深根性的花卉。花卉与其他作物轮作，如秋播花卉和秋植花卉与其他作物轮作，如秋播花卉和秋植球根花卉常与蔬菜、大豆和红薯等轮作，球根花卉常与蔬菜、大豆和红薯等轮作，花卉在春季花卉在春季4 45 5月开花收获后，播种或移月开花收获后，播种或移栽其他作物，至秋季再栽培秋播花卉或秋栽其他作物，至秋季再栽培秋播花卉或秋植球根花卉植球根花卉 一、温室环境的调节一、温室环境的调节 二、培养土的制造与配制二、培养土的制造与配制 三、盆栽方法三、盆栽方法 四、盆花在温室中的排列四、盆花在温室中的排列第二节第二节 温室花卉盆栽管理温室花卉盆栽管理温室生产香石竹温室生产红掌温室生产郁金香温室花卉栽培方式温室花卉栽培方式
19、:1）温室地栽）温室地栽u大面积的冬春季切花切花生产;u节日花卉应用的促成栽培;u需要在温室地栽观赏的花卉。2）温室盆栽）温室盆栽u温室花卉u一些露地花卉为满足冬春缺花季节的切花需要或为供应节日布置的盆花盆花。一一 温室环境的调节温室环境的调节1）温度）温度 温室温度的高低，主要是加加温温、通通风风和遮遮荫荫的综合效果。u冬季：需要人为加温加温。u夏季：盆花均需移置室外，在荫棚下栽培，温室上面要用黑色遮荫网黑色遮荫网覆盖。常用温度调节方法常用温度调节方法：采用燃煤或暖气燃煤或暖气来提高室内气温，利用电热加温或热水循环等方式来提高盆土或床土的温度。屋顶覆盖覆盖草席，减少室内热量散失，保持室温保持
20、室温。白天打开门窗通风通风，屋顶遮荫，喷水，室内喷雾等可以降低室温降低室温。根据花卉种类安排适当的摆放位置，离热源近温度较高，离热源远和靠门窗处，温度较低。2）光照）光照 遮荫遮荫是调节光照强度的主要方法。u冬冬季阳光不太强烈，一般不必遮荫不必遮荫。u春、秋两季应遮去中午前后的强烈光线，晨夕予以充分光照。u夏季要求遮荫夏季要求遮荫时间更长，遮荫程度更大。u常用调节光照的方法有：苇帘或竹帘覆盖、遮阳网覆盖和石灰水涂涮玻璃窗。3）湿度）湿度u增加湿度增加湿度：可在室内的地面上、植物台上及盆壁上洒水，以增加水分的蒸发量。最好设置人工喷雾喷雾装置，自动调节湿度。u降低湿度降低湿度：采取通风通风的方法。
21、应在冬季晴天的中午，适当打开侧窗，时空气流通，但最忌寒冷的空气直接吹向植株。整个夏季必须全部打开开天窗窗及侧窗，以加强通风，降低湿度和温度。4）通风）通风 u通风可增加室内空气中增加室内空气中CO2 浓度，提高光合效率；u通风能达到降温、降湿降温、降湿效果。u寒冷的冬季，最好在中午前后开窗通风，不宜开北向窗子通风；通风后，采取必要措施，相应提高室内相对湿度。二二 培养土的配制培养土的配制1 盆栽培养土要求：盆栽培养土要求：疏松，疏松，水分渗透性好，水分渗透性好，能保持水分和养分，能保持水分和养分，土壤肥沃，土壤肥沃，酸碱度适宜，酸碱度适宜，无有害微生物和其他有害物质的滋生和混入，无有害微生物和
22、其他有害物质的滋生和混入，含有丰富的有机质和腐殖质。含有丰富的有机质和腐殖质。2 2 常见的温室用土种类常见的温室用土种类1 1、堆肥土：是由植物的残枝落叶、旧换盆土、垃、堆肥土：是由植物的残枝落叶、旧换盆土、垃圾废物、青草及干枯的植物等，一层一层地堆积圾废物、青草及干枯的植物等，一层一层地堆积起来，经发酵腐熟而成。含有较多的腐殖质和矿起来，经发酵腐熟而成。含有较多的腐殖质和矿物质，一般呈中性或微碱性物质，一般呈中性或微碱性pH6.5pH6.57.47.4。2 2、腐叶土：秋季收集落叶，以落叶阔叶树最好。、腐叶土：秋季收集落叶，以落叶阔叶树最好。针叶树及常绿阔叶树的叶子，多革质，不易腐烂，针叶
23、树及常绿阔叶树的叶子，多革质，不易腐烂，草本植物的叶子质地太幼嫩，禾本科等植物的老草本植物的叶子质地太幼嫩，禾本科等植物的老硬茎、叶，均不适用。硬茎、叶，均不适用。腐叶土堆制的方法：是将腐叶土堆制的方法：是将落叶、厩肥与园落叶、厩肥与园土层层堆积土层层堆积。先在地面铺一层落叶，厚度约。先在地面铺一层落叶，厚度约为为202030cm30cm；上面铺一层厩肥，厚度约为；上面铺一层厩肥，厚度约为101015cm15cm；厩肥上最好再撒一层骨粉；然后铺一层园；厩肥上最好再撒一层骨粉；然后铺一层园土，厚约土，厚约15cm;15cm;最后堆成高最后堆成高150150200cm200cm的肥堆，上的肥堆，上
24、加覆盖物，以防雨水浸入。加覆盖物，以防雨水浸入。腐叶土土质疏松，养分丰富，腐殖质含量多，一腐叶土土质疏松，养分丰富，腐殖质含量多，一般呈酸性反应（般呈酸性反应（pH4.6pH4.65.25.2），适于多种盆栽花），适于多种盆栽花卉应用。卉应用。3 3、草皮土：取草地或牧场的上层土壤，厚、草皮土：取草地或牧场的上层土壤，厚度约为度约为5 58cm8cm，连草及草根一起掘取，将，连草及草根一起掘取，将草根向上堆积起来，经草根向上堆积起来，经1 1年腐熟即可应用。年腐熟即可应用。草皮土含有较多的矿物质，腐殖质含量较草皮土含有较多的矿物质，腐殖质含量较少。少。草皮土草皮土pH6.5pH6.58,8,呈
25、中性至碱性反应，常用呈中性至碱性反应，常用于水生花卉、玫瑰、石竹、菊花、三色堇于水生花卉、玫瑰、石竹、菊花、三色堇等。等。4 4、针叶土：是由松科、柏科针叶树的落叶残枝和、针叶土：是由松科、柏科针叶树的落叶残枝和苔藓类植物堆积腐熟而成。针叶土呈强酸性反应苔藓类植物堆积腐熟而成。针叶土呈强酸性反应（pH3.5pH3.54.04.0），腐殖质含量多，不具石灰质成），腐殖质含量多，不具石灰质成分，适于栽培杜鹃花、栀子等酸性土植物。分，适于栽培杜鹃花、栀子等酸性土植物。5 5、沼泽土：是池沼边缘或干涸沼泽内的上层土壤。、沼泽土：是池沼边缘或干涸沼泽内的上层土壤。一般只取上层约一般只取上层约10cm10
26、cm厚的土壤。它是由水中苔藓厚的土壤。它是由水中苔藓及水草等腐熟而成。含多量腐殖质，呈黑色，强及水草等腐熟而成。含多量腐殖质，呈黑色，强酸性（酸性（pH3.5pH3.54.04.0），宜用于栽培杜鹃及针叶树），宜用于栽培杜鹃及针叶树等。等。北方的沼泽土又名北方的沼泽土又名草炭土草炭土。一般为中性或微酸。一般为中性或微酸性。性。6 6、泥炭土：是由泥炭藓炭化而成。、泥炭土：是由泥炭藓炭化而成。（1 1）褐泥炭：是炭化年代不久的泥炭，呈）褐泥炭：是炭化年代不久的泥炭，呈黄褐色，含多量有机质，呈酸性反应。黄褐色，含多量有机质，呈酸性反应。（2 2）黑泥炭：是炭化年代较久的泥炭，呈）黑泥炭：是炭化年代
27、较久的泥炭，呈黑色，含有机质较少，呈微酸性或中性反黑色，含有机质较少，呈微酸性或中性反应。应。7 7、砂土：排水良好，但养分含量不高，呈、砂土：排水良好，但养分含量不高，呈中性或微碱性反应。中性或微碱性反应。3 3 培养土的配方培养土的配方播种和幼小的幼苗移植：用轻松的土壤，播种和幼小的幼苗移植：用轻松的土壤，不加肥或只有微量的肥分。不加肥或只有微量的肥分。播种用培养土：腐叶土播种用培养土：腐叶土5 5、园土、园土3 3、河沙、河沙2 2；假植用土：腐叶土假植用土：腐叶土4 4、园土、园土4 4、河沙、河沙2 2。定植用土：腐叶土定植用土：腐叶土4 4、园土、园土5 5、河沙、河沙1 1。苗期
28、用土：腐叶土苗期用土：腐叶土4 4、园土、园土4 4、河沙、河沙2 2。国外一些标准培养基质国外一些标准培养基质:种苗和扦插苗基质种苗和扦插苗基质:壤土壤土2:2:泥炭泥炭1:1:砂砂1,1,每每100L100L另加过磷酸钙另加过磷酸钙117g,117g,生石灰生石灰58g58g。杜鹃花类盆栽基质：壤土杜鹃花类盆栽基质：壤土1 1：泥炭或腐叶：泥炭或腐叶3 3：砂：砂1 1。荷兰常用的盆栽基质：腐叶土荷兰常用的盆栽基质：腐叶土1010：黑色腐叶土：黑色腐叶土1010：河砂：河砂1 1。英国常用基质：腐叶土英国常用基质：腐叶土3 3：细砂：细砂1 1。美国常用基质：腐叶土美国常用基质：腐叶土2
29、2：小粒珍珠岩：小粒珍珠岩1 1：中粒：中粒珍珠岩珍珠岩1 1。4 4 培养土的酸碱度培养土的酸碱度温室花卉中几乎全部的种类都要求温室花卉中几乎全部的种类都要求酸酸性或弱酸性性或弱酸性土壤。土壤。碱性土地区，一些严格要求酸性土的碱性土地区，一些严格要求酸性土的盆栽花卉，生长极度不良或逐渐死亡。盆栽花卉，生长极度不良或逐渐死亡。如如杜鹃、茉莉杜鹃、茉莉等。等。三三、温室盆栽方法、温室盆栽方法1 1、上盆、上盆2 2、换盆、换盆3 3、转盆、转盆4 4、倒盆、倒盆5 5、扦盆、扦盆6 6、浇水、浇水7 7、施肥、施肥8 8、整形修剪、整形修剪盆栽百合盆栽百合盆栽月季盆栽月季盆盆栽栽一一品品红红盆盆
30、栽栽长长寿寿花花1 1 上盆上盆 概念：概念：选将苗床中繁殖的幼苗，栽植到花盆中的操作。操作程序：操作程序：花盆盖排水孔填排水物填培养土放苗填培养土提苗-加土，用手压紧用喷壶充分灌水置阴处数日缓苗逐渐放于光照充足处 注意事项：注意事项：植苗时根系要展开；填土后使得盆土至盆缘保留2-3cm的距离，以便日后灌水施肥2 2 换盆换盆将盆栽植物换到另一盆中去的操作。将盆栽植物换到另一盆中去的操作。换大盆：扩大根系营养面积换大盆：扩大根系营养面积换新土：修整根系，盆大小不变换新土：修整根系，盆大小不变换盆频率：宿根花卉每年换换盆频率：宿根花卉每年换1 1次，木本花卉次，木本花卉每每2 2年或年或3 3年
31、换年换1 1次次换盆时间：一般换盆时间：一般春季春季换盆，宿根和木本花换盆，宿根和木本花卉在卉在秋季秋季生长将停止时换或生长将停止时换或春季春季生长开生长开始前进行。始前进行。换盆时应注意两个问题：换盆时应注意两个问题：u一是应按植株发育的大小逐渐换到较大的盆中，不可换入过大的盆内。u二是根据植物种类确定换盆的时间和次数。一般来说，春季开花的种类在秋季入房前换盆；初夏和秋季开花的种类，则在春季出房后换盆。换盆的方法：换盆的方法：分开左手手指置于盆面植株的基部将盆提起倒置以右手轻扣盆边可取出土球。u球根花卉：将土球肩部和外部旧土刮去一部分。u一、二年生花卉：土球可不加任何处理，即将原土球栽植。u
32、木本花卉：依种类不同将土球适当切除一部分。u脱盆修整土球，修剪-上盆-缓盆-养护3 3 转盆转盆定期转动花盆的方向。定期转动花盆的方向。防止植物偏冠，使其均匀生长；防止植物偏冠，使其均匀生长；防止根系自排水孔穿入土中。防止根系自排水孔穿入土中。双屋面南北延长的温室中，盆花无偏向一双屋面南北延长的温室中，盆花无偏向一方的缺点，不用转盆。方的缺点，不用转盆。4 4 倒盆倒盆定期颠换花盆的位置。定期颠换花盆的位置。增大盆间距离，改善通风透光；增大盆间距离，改善通风透光；调节植物生长，保证花卉生长均匀一致。调节植物生长，保证花卉生长均匀一致。通常倒盆与转盆结合起来进行。通常倒盆与转盆结合起来进行。5
33、5 扦盆扦盆扦盆即扦盆即松盆土松盆土。疏松板结盆土，使空气流通；疏松板结盆土，使空气流通；除去土面青苔，杂草；除去土面青苔，杂草；利于浇水和施肥。利于浇水和施肥。6 6 浇水浇水不干不浇，浇则浇透，透而不漏不干不浇，浇则浇透，透而不漏按其方式不同可分为：u浇水 多用喷壶进行，以浇后能很快渗完为宜；u找水 补充浇水，即对个别缺水的植株单独补浇；u放水 生长旺季结合追肥加大浇水量，以满足枝叶生长的需要；u喷水 对植物进行全株或叶面喷水；u扣水 指少浇水或不浇水。浇水次数、浇水时间和浇水量浇水次数、浇水时间和浇水量 应应根根据据花花卉卉种种类类、不不同同生生育育阶阶段段、自自然然气气象象因子、培养土
34、性质等条件灵活掌握。因子、培养土性质等条件灵活掌握。u喜湿喜湿花卉要多多浇，旱生旱生花卉要少浇；u休休眠眠期，浇水量减少少或停止；从休眠期进入生长期，浇水量逐渐增加；生生长长量旺盛时期，要要多浇；开开花花期期前前和和结结实期少实期少浇；盛花期适当多盛花期适当多浇；u浇水的原则是盆土见干才浇水，浇应浇透，要避免多次浇水不足。7 7 施肥施肥 常施以基肥，生长期间施以追肥。u常用基肥主要有人粪尿、牛粪、鸡粪等，基肥施入量不要超过盆土总量的不要超过盆土总量的20%，与培养土混合均匀施入。u追肥以薄肥勤施为原则，通常以沤制好的饼肥、油渣为主，也可用化肥或微量元素追施或叶面喷施。8 8 整形修剪整形修剪
35、整姿整姿 u自然式是利用植物的自然株型，稍加人工修整，使分枝布局更加合理美观。u人工式是人为对植物进行整形，强制植物按照人为造型要求生长。摘心与剪梢摘心与剪梢 u用剪刀剪除已木质化的枝梢顶部，称剪梢；u用手指摘去嫩梢顶部的称为摘心。u作用：使枝条组织充实；去除顶端优势，促进侧芽发生；使植株矮化，株形圆满；调节开花期等。u疏删修剪指将枝条自基部完全剪除，主要是一些病虫枝、枯枝、重叠枝、细弱枝等。u短截修剪指将枝条先端剪去一部分。剪枝剪枝 摘叶摘叶 u植株叶片生长过密，或出现黄叶、枯叶时，应进行摘叶工作。u可以改善通风透光条件，促进植物生长，减少病虫害的发生，还能促进新芽的萌发和开花。剥芽与剥蕾剥
36、芽与剥蕾 u剥芽即剥除侧芽的工作。u剥蕾指当侧蕾长至一定大小时，用手给以剥除的过程。四、盆花在温室中的排列四、盆花在温室中的排列温室中，随距玻璃屋面的距离的增大，光照强度温室中，随距玻璃屋面的距离的增大，光照强度随之减弱；随之减弱；使植物互不遮光，把矮的植物放有前面；使植物互不遮光，把矮的植物放有前面；近侧窗处温度变化大，温室中部温度较稳定，近近侧窗处温度变化大，温室中部温度较稳定，近热源处温度高，近门处温度变化大；热源处温度高，近门处温度变化大；充分利用温室竖向空间。充分利用温室竖向空间。盆花进入温室后，要根据温室条件，结合植物的盆花进入温室后，要根据温室条件，结合植物的高矮和对温度和光照的
37、要求，以及盆花数量等进高矮和对温度和光照的要求，以及盆花数量等进行合理的安排，以便充分利用室内空间，方便管行合理的安排，以便充分利用室内空间，方便管理，达到增加产量和提高栽培质量的目的。理，达到增加产量和提高栽培质量的目的。1 1 依据温室中的光照：依据温室中的光照：把喜光的花卉放到光线充足的温室前部和中部；把喜光的花卉放到光线充足的温室前部和中部；耐阴的和对光线要求不严格的花卉放在温室的后耐阴的和对光线要求不严格的花卉放在温室的后部。部。植株矮的放在前面，高的放在后面。植株矮的放在前面，高的放在后面。2 2 依据温室中的温度：依据温室中的温度：把喜温花卉放在近热源处和温室中部。把喜温花卉放在
38、近热源处和温室中部。把比较耐寒的强健花卉放在近门及近侧窗部位。把比较耐寒的强健花卉放在近门及近侧窗部位。3 3 依据植株的发育阶段：依据植株的发育阶段：扦插、播种的应放在接近热源的地方。扦插、播种的应放在接近热源的地方。幼苗移到温度较低而光照充足的地方。幼苗移到温度较低而光照充足的地方。休眠的植株放在条件较差处，密度可加大。休眠的植株放在条件较差处，密度可加大。4 4 从平面和立面排列考虑，充分利用空间：从平面和立面排列考虑，充分利用空间：平面排列上：平面排列上：除走道、水池、热源外，其他面积为有效面积。如设移动式种植床，平时不留走道。作好一年中花卉生产的倒茬和轮作。立面利用上：立面利用上：较
39、高的温室中、在走道上方悬挂下垂植物；低矮的温室，放蔓性花卉在植物台的边缘。在单屋面温室中，可利用级台，在台下放置一些耐阴湿的花卉。第三节第三节 花卉无土栽培花卉无土栽培 无无土土栽栽培培是指不使用土壤而用营养液及其他设施栽培植物的方法，称为无土栽培。u无土栽培即营养液栽培的理论是以德国的J.Von Liebig（李比西）的矿质营养学说为基础的。u德国的萨奇斯（Sachs）和克诺普（Knop）首先利用无机肥料配制营养液，培育作物获得成功，为植物无土栽培的理论和栽培技术奠定了基础。预计今后将会在如下方面得到发展：预计今后将会在如下方面得到发展：u无无土土栽栽培培花花卉卉将将会会普普及及到到家家庭庭
40、、公公共共场场所所，特特别别是屋顶花园的建造。是屋顶花园的建造。u花花卉卉无无土土栽栽培培的的品品种种趋趋向向世世界界名名花花、国国内内传传统统名名花。花。u花花卉卉无无土土栽栽培培比比土土壤壤栽栽培培好好，无无土土栽栽培培的的服服务务将将更普及、更方便。更普及、更方便。轻基质栽培屋顶花园轻基质栽培屋顶花园一、花卉无土栽培的特点一、花卉无土栽培的特点（一）（一）无土栽培的优点无土栽培的优点1）可以更有效地控制植物生长发育过程对水分、养分、空气、光照、温度等的要求。2）不用土壤，扩大了园林植物的种植范围。3）能加速植物的生长，提高产量和品质。4）无土栽培可以节省肥水。5）无土栽培无杂草、无病虫、
41、清洁卫生。6）可节约劳动力，减少劳动强度。无土栽培的非洲菊无土栽培红掌无土栽培红掌钵培钵培（二）无土栽培的缺点（二）无土栽培的缺点1）投资大。无土栽培是人为地控制植物生长的条件，需要许多设备，一次性投资较大。2）无土栽培中，营养液大都循环使用，若消毒不严容易被病菌污染，并随营养液的流动而传播蔓延，造成较大的经济损失。3）无土栽培过程中，营养液的配制比较复杂、费工。二、二、无土栽培的形式与方法无土栽培的形式与方法 无土栽培方法分为两类：即基质栽培基质栽培和无基无基质栽培。质栽培。（一）基质栽培（一）基质栽培 基质是无土栽培中用以固定植物的固形物质，它同时具有吸附营养液，改善根际透气性等功能。用于
42、无土栽培的基质应具有良好的物理性质。砾石培玉树基质培养常用的方法有以下几种：基质培养常用的方法有以下几种：1）钵培法）钵培法 在花盆、塑料桶等栽培容器里填充基质，栽培植物。从容器的上部供应营养液，下部设排液管，将排出的营养液回收于存液器中供再利用。2）槽栽法）槽栽法 由栽培槽(床)、储液池、供液管、泵和时间控制器等组成。在槽内填装沙等基质，由底部泵强制供液，回流由时间控制器控制。3）袋培法）袋培法 用塑料薄膜袋填装基质栽培植物，用滴灌供液，营养不循环使用，有枕式袋栽和立式袋栽。u枕式袋栽 按株行距在基质袋上设置直径为8-l0cm的种植孔，按行距呈枕式摆放在地面上或泡沫薄板上，安装滴灌管以供应营
43、养液。u立式袋栽 直径15cm、长2m的柱状基质袋直立悬挂，从上端供应营养液，在下端设置排液口，在基质袋子的四壁栽种植物。4）岩棉栽培）岩棉栽培 将岩棉制成边长为7-l0cm的小块，在岩棉块的中央或在岩棉条上按株距扎一小孔，在小孔内栽植植物。用滴灌管供应营养液。u 营养液循环式 营养液灌到岩棉上后，多余的营养液通过回流管收集到储液罐内，循环使用。u 滴灌岩棉栽培 制作长90-120cm、宽20-30cm、高8-l0cm的岩棉板，外包一层黑白双色膜，上面按作物株距打孔，-岩棉块排放在岩棉板上，每行岩棉板设置一行滴灌管，将滴灌毛管插入岩棉块上。（二）无基质栽培（二）无基质栽培 无基质栽培是植物根连
44、续或间断地浸在营养液中生长，不需要基质的栽培方法，又称水培法。1）深液流栽培技术（）深液流栽培技术（DFT）u由盛营养液的种植槽、悬挂植株的定植网框或定植杯、地下储液池、营养液循环流动系统等组成。u定植孔内嵌一只塑料定植杯，杯口直径比定植孔稍大，塑料定植杯的底部与营养液面接触。u种植槽稍向一端倾斜，高的一端设进液管，低的一端设排液管。排液管连接储液池，形成循环。深流液（深流液（DFT）水培示意图）水培示意图 2）营养液膜栽培技术（）营养液膜栽培技术（NFT）营养液膜栽培技术是将植物栽培在浅层流动的营养液中的水培方法。u特点：栽培容器不用基质，设备简易，栽培方便，便于实现自动化控制。u缺点：营养
45、液控制技术和环境条件要求较严格。uNFT的设施主要由种植槽、储液池、循环供液系统三部分组成。NFT法设施示意图法设施示意图 u雾培即将营养液雾化后喷射到根系周围，雾气在根系周围凝结成水膜被根系吸收。A型雾培栽植床A型雾培剖面图三、三、营养液配制及调节营养液配制及调节 无土栽培采用的是矿物质营养元素配制的营养液。（一）无土栽培常用的矿物质肥料（一）无土栽培常用的矿物质肥料 无土栽培常用的矿物质肥料有钾、钙、镁、硫和微量元素等几大类，包括植物生长所需的12种元素，即大量元素氮、磷、钙、镁、硫，微量元素铁、锰、铜、锌、硼、钼等。（二）营养液的配制方法（二）营养液的配制方法u 首先要看清各种肥料、药品
46、的商标和说明，然后，根据选定的配方，准确地称出所需用量。u溶解无机盐类时，可先用50的少量温水将其分别融化，后按配方所列顺序逐个倒入装有相当于所定容量75的水中，倒边搅拌，最后用水定容到所需的量。u 调节pH值时，应将强酸强碱加水稀释或溶化，然后逐滴加入到营养液中，并不断用pH试纸或酸度计进行测定，调节至所需的pH值为止。u 在配制营养液时，还要添加微量元素。对微量元素要严格控制，也要注意对营养液pH值的调节。（三）营养液的配方（三）营养液的配方成 分 化学式 用量 成分 化学式 用量 (gL)(gL)硝酸钠 NaN03 0.88 硫酸铵 (NH4)2S04 0.06氯化钾 KCl 0.08
47、硫酸镁 MgSO4 0.27 过磷酸钙 0.47康乃麘营养液康乃麘营养液（四）（四）营养液的调节营养液的调节1）在植物生长表现正常的情况下，当营养液减少时，需要添加新水而不必补充营养液。2）在向水培槽或大面积无土栽培基质上添加补充营养液时，应从不同部位分别倒入，各注液点之间的距离超过3m。3）生长迅速的花卉，在生长高峰阶段都可以使用原液，以后由于生长量逐渐减少，可酌情使用1:1或其他比例的稀释液。在使用营养液时要注意在使用营养液时要注意：水培、雾培的营养液必须充氧，可用流动方法解决；必须避光，以免滋生绿藻；循环使用必须除去杂质；基质培的营养液管理比较简单，使用时将稀释好的营养液喷洒或灌溉于植物
48、即可，用后存放于荫凉、干燥的地方；要特别注意的是小心儿童误食、误用入眼。花卉无土栽花卉无土栽培基本程培基本程序流程图序流程图准备花苗准备花苗了解花卉生物学习性了解花卉生物学习性包括：根系结构、形态、包括：根系结构、形态、适用性、生长分化特性等适用性、生长分化特性等选择基质选择基质包括：物理性包括：物理性质、化学性质质、化学性质配制营养液，包括：配制营养液，包括：离子种类、比例、浓离子种类、比例、浓度、氢离子浓度度、氢离子浓度稀释调度稀释调度装盆装盆种植种植管理，包括：营养管理，包括：营养液管理、基质管理、液管理、基质管理、环境管理、植株管理环境管理、植株管理第四节第四节 促成与抑制栽培促成与抑
49、制栽培 一、促成和抑制栽培的定义一、促成和抑制栽培的定义促成与抑制栽培又叫催延花期、花期控制。是促成与抑制栽培又叫催延花期、花期控制。是人为地利用各种栽培措施，使花卉在自然花期人为地利用各种栽培措施，使花卉在自然花期之外，按照人们的意志定时开放。之外，按照人们的意志定时开放。（1 1）促成栽培：开花期比自然花期提早者称为）促成栽培：开花期比自然花期提早者称为促成栽培；促成栽培；（2 2）抑制栽培：开花期比自然花期延迟的称为）抑制栽培：开花期比自然花期延迟的称为抑制栽培。抑制栽培。二、促成与抑制栽培的意义二、促成与抑制栽培的意义 目的在于目的在于根据市场或应用需求按时提根据市场或应用需求按时提供
50、产品：供产品：（1 1）丰富不同季节花卉种类；）丰富不同季节花卉种类；（2 2）满足特殊节日及花展布置的用花要）满足特殊节日及花展布置的用花要求；求；（3 3）创造百花齐放的景观。）创造百花齐放的景观。（4 4）花卉的四季均衡生产。）花卉的四季均衡生产。三、花卉促成和抑制栽培的途径三、花卉促成和抑制栽培的途径（一）温度处理（一）温度处理 温度处理的作用温度处理的作用:1 1、打破休眠。、打破休眠。2 2、春化作用：完成春化阶段，使花芽分化得以进、春化作用：完成春化阶段，使花芽分化得以进行。行。3 3、花芽分化：花芽分化，要求适宜的温度。、花芽分化：花芽分化，要求适宜的温度。4 4、花芽发育：有