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1、第1节 细胞膜系统的边界 区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞有什么不同？有什么不同？气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。气泡细胞 在电子显微镜发明之前，科学家
2、怎样确定细胞膜的存在？一、细胞膜的成分体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法红细胞血影红细胞血影1.细胞膜主要由蛋白质细胞膜主要由蛋白质40和脂质和脂质50（主要是（主要是磷脂）组成，也有少量的糖类磷脂）组成，也有少量的糖类2-102.细胞膜上的蛋白质的种类和数量与细细胞膜上的蛋白质的种类和数量与细胞膜的功能密切相关胞膜的功能密切相关细胞癌变时，细胞膜成分发生改变，主要是糖被变细胞癌变时，细胞膜成分发生改变，主要是糖被变薄，产生甲胎蛋白薄，产生甲胎蛋白AFPAFP，癌胚抗原癌胚抗原CEACEA等物质。等物质。二、细胞膜的结构特点流动性流动性变形虫在吞噬草履虫变形虫在吞噬草履虫该现象说明：细胞
3、膜具有一定的流动性该现象说明：细胞膜具有一定的流动性三、细胞膜的功能q将细胞与外界环境分隔开q控制物质进出细胞q进行细胞间的信息交流选择透过性膜选择透过性膜细胞壁q主要成分：纤维素、果胶q功能：支持和保护细胞作用课堂练习：课堂练习：1.最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是（最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是（）A.C、H、O、N B.C、H、O、N、PB.C.C、H、O、P D.C、H、O、Mg、FeC.2.细胞膜的功能是（细胞膜的功能是（）D.A.保护和支持作用保护和支持作用 B.保护和分泌作用保护和分泌作用E.C.保护和吸收保护和吸收 D.保护和物质交换作用保护和物质交换作用
4、BD3.1895年，年，Overton 在研究各种在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困于脂质的物质透过细胞膜十分困难。难。这表明组成细胞膜的主要成分中这表明组成细胞膜的主要成分中有有_。4.1925年，年，Grendel用丙酮提取用丙酮提取红细胞的脂质，并将它在空气红细胞的脂质，并将它在空气水界面展开时，这个单层分子的水界面展开时，这个单层分子的面积是原来的面积是原来的2倍。由此可以认倍。由此可以认为细为细胞膜由胞膜由_组成。组成。下一节：细胞器下一节：细胞器-系统内的分工合作系统内的分工合作