黄酒公司企业文化方案_参考.docx

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1、黄酒公司黄酒公司企业文化方案企业文化方案xxxx 投资管理公司投资管理公司目录目录第一章第一章 项目基本情况项目基本情况.4一、项目概况.4二、结论分析.4第二章第二章 项目背景分析项目背景分析.7第三章第三章 企业文化方案企业文化方案.9一、网络革命与网络营销.9二、企业核心能力与竞争优势.10三、资本流动与文化流动.12四、跨文化管理.14五、解析品牌.20六、品牌文化的塑造.32七、企业文化的创新与发展.43八、企业文化的研究与探索.54第四章第四章 SWOT 分析分析.73一、优势分析(S).73二、劣势分析(W).75三、机会分析(O).75四、威胁分析(T).77第五章第五章 组织

2、机构管理组织机构管理.83一、人力资源配置.83二、员工技能培训.83第六章第六章 风险评估风险评估.85一、项目风险分析.85二、项目风险对策.88第一章第一章 项目基本情况项目基本情况一、项目概况项目概况(一)项目投资人(一)项目投资人xx 投资管理公司(二)建设地点(二)建设地点本期项目选址位于 xxx(以最终选址方案为准)。二、结论分析结论分析(一)项目选址(一)项目选址本期项目选址位于 xxx(以最终选址方案为准),占地面积约51.00 亩。(二)项目实施进度(二)项目实施进度本期项目建设期限规划 12 个月。(三)投资估算(三)投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资

3、金。根据谨慎财务估算,项目总投资 20073.88 万元,其中:建设投资 16358.97万元,占项目总投资的 81.49%;建设期利息 177.88 万元,占项目总投资的 0.89%;流动资金 3537.03 万元,占项目总投资的 17.62%。(四)资金筹措(四)资金筹措项目总投资 20073.88 万元,根据资金筹措方案,xx 投资管理公司计划自筹资金(资本金)12813.34 万元。根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额 7260.54 万元。(五)经济评价(五)经济评价1、项目达产年预期营业收入(SP):36700.00 万元。2、年综合总成本费用(TC):31352.33

4、万元。3、项目达产年净利润(NP):3896.18 万元。4、财务内部收益率(FIRR):12.58%。5、全部投资回收期(Pt):6.75 年(含建设期 12 个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):16557.04 万元(产值)。(六)主要经济技术指标(六)主要经济技术指标主要经济指标一览表主要经济指标一览表序号序号项目项目单位单位指标指标备注备注1占地面积34000.00约 51.00 亩1.1总建筑面积61862.96容积率 1.821.2基底面积19380.00建筑系数 57.00%1.3投资强度万元/亩305.362总投资万元20073.882.1建设投资万元16358.972.1

5、.1工程费用万元14225.072.1.2工程建设其他费用万元1789.142.1.3预备费万元344.762.2建设期利息万元177.882.3流动资金万元3537.033资金筹措万元20073.883.1自筹资金万元12813.343.2银行贷款万元7260.544营业收入万元36700.00正常运营年份5总成本费用万元31352.336利润总额万元5194.917净利润万元3896.188所得税万元1298.739增值税万元1272.9710税金及附加万元152.7611纳税总额万元2724.4612工业增加值万元9928.6913盈亏平衡点万元16557.04产值14回收期年6.75含

6、建设期 12 个月15财务内部收益率12.58%所得税后16财务净现值万元-1112.66所得税后第二章第二章 项目背景分析项目背景分析实现“十三五”时期的发展目标,必须全面贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享、转型、率先、特色”的发展理念。机遇千载难逢,任务依然艰巨。只要全市上下精诚团结、拼搏实干、开拓创新、奋力进取,就一定能够把握住机遇乘势而上,就一定能够加快实现全面提档进位、率先绿色崛起。黄酒(YellowRiceWine)是世界上最古老的酒类之一,黄酒源于中国,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒通常以大米、黍米、栗米、玉米、荞麦等为原料制成,属于酿造酒,酒精含量一般低于20%,具有舒筋

7、活血、消食化积、祛寒祛湿、抗衰老、美容等功效。我国是全球黄酒生产大国,但产品附加值低,在国际市场的品牌影响力较弱。自 2012 年以来,我国黄酒行业呈现出良好的发展态势,黄酒产量逐年上涨,但增幅有所放缓,据国家统计局数据显示,2019年,我国黄酒产量达到 353.1 万千升,同比增长 5.5%。随着黄酒文化不断推广,我国黄酒的生产与销售规模持续扩大,其中江浙沪等地区的生产和销售规模较大。目前我国黄酒形成了以越派黄酒、海派黄酒、湘(新)派黄酒和闽派黄酒为主的四大派系,其中越派黄酒代表品牌有塔牌、古越等;海派黄酒代表品牌有和酒、石库门上海老酒等;湘(新)派黄酒代表品牌有古越楼台、胜景山河等;闽派黄

8、酒代表品牌有吉山红、惠泽龙、龙潭里等。我国是全球最大的黄酒出口国,主要出口市场集中在东南亚、日本等地区,其中日本是我国黄酒第一大出口市场。根据海关总署数数据显示,2019 年,我国黄酒出口量达到 14869.3 千升,出口单价在1.64 美元/升左右;黄酒进口量仅为 31.7 千升,进口单价在 9.75 美元/升左右。由此来看,我国黄酒出口量较大,但与生产量相比,出口规模仍有待提高,同时我国黄酒产品附加值较低,出口单价远低于进口单价。与全国化布局的白酒企业相比,我国黄酒企业受疫情影响更大。我国黄酒企业品牌力不足,有一定的地域局限性,高端产品结构不稳定,更容易受到市场冲击。同时黄酒企业也在不断寻

9、找新的发展方向,例如通过技术创新提升黄酒品质;通过创新黄酒饮用场景、消费仪式等,提升黄酒消费文化;通过加强品牌建设,完善销售渠道布局,提高市场对黄酒的认可度等。第三章第三章 企业文化方案企业文化方案一、网络革命与网络营销网络革命与网络营销(一)网络革命改写企业经营与管理经济学上有一个“梅特凯因定律”,认为“互联网的价格等于其外延的平方”。说明网络经济的价值远远超越传统经济的价值,网络经济的增长不是以算术级数来计算,而是以几何级数来计算的。网络革命可以说是人类历史上继农业革命、工业革命和信息革命之后的第四次技术革命,前三次技术革命其本质都是提高生产效率,网络革命则将计算机与通信技术结合,突破时空

10、概念,正在逐渐改变着企业的经营管理理念与方式,改变着人们的思维方式、工作方式与交往方式。(二)网络营销的冲击互联网尤其是移动互联网对企业的影响是全方位的,但影响最直接的是营销,即使传统的直线式营销变为网络式营销。网络营销冲破了传统的 4P(产品、价格、渠道和促,销),也发展了 4C(客户、成本、方便和沟通),真正构筑起一种“以市场和客户为中心”的新模式。因为网络营销的虚拟化、全球化特点,借助大数据技术,既极大地拓宽了企业资源配置的范围,拓展了企业的营销领域,而且它的交互性特点,又能够通过互动式营销,体现顾客的主体地位,帮助企业科学地进行市场定位,寻求更好的服务对象和服务对策,满足顾客多样化的需

11、要。可以说,通过网络营销,对标准化产品,传统定价策略、营销渠道、广告方式和服务方式均有很大冲击。进一步讲,对企业营销战略和金字塔形的组织结构以及传统的企业文化,也带来很大的冲击。就今天而言,网络营销虽然还没有取代传统的营销方式,但它向我们展示的前景是美好的,对企业的影响是直接的、巨大的。企业只有更新理念,用网络优势推进企业营销方式的变革,才能在未来的竞争中取得主动权。二、企业核心能力与竞争优势企业核心能力与竞争优势(一)企业核心能力的概念随着知识经济和信息经济的发展和经济全球化的加速,信息共享,科技成果日新月异,市场无界,需求变化莫测,眼前拥有的市场会悄然变化,企业的盈利能力也会突然下降。企业

12、唯一的选择是制造差别优势,培育核心能力。因此,企业战略的重点将从提高市场扩张能力转向培育企业核心能力。企业的核心能力至今没有一个统一的概念界定。有人认为,企业核心能力是指在产品创新的基础上,把产品推向市场的能力;有人认为,是指企业独具特色并为企业带来竞争优势的知识体系;也有人认为,是指少数几个知识领域或几个关键技术。按照国际著名战略学家哈默尔和普哈拉的说法,企业核心能力指组织中的积累性学识,特别是关于如何协调不同生产技能有机结合的各种技术交流的学识。本书认为,企业核心能力应该包括企业特有的技术体系以及与之相适应的管理模式和文化,即包括三个要素:技术力、管理力和文化力,三者处于不同层面,有机组合

13、、动态平衡。(二)核心能力决定竞争优势企业核心能力不能从市场交易中获得,它是一个企业不断学习、创造、积累的结果,是独一无二、很难被其他企业模仿的,也是不能被其他资源和能力所替代的。企业培育核心能力的目的是向顾客提供比竞争对手更大的利益,即通过拉开与竞争对手的差距获得竞争优势,同时也使企业形成持续盈利的能力。企业的寿命长短并不在于企业规模大小,或者说并不在于市场占有率,而在于赢得未来的竞争:能给客户提供多种新形式的利益,并掌握提供给客户利益不可或缺的新能力。全球动态市场专家哈默尔和普哈拉指出,当一家公司的梦想与其自身的能力结合时,一个全新范畴的潜在机会将因此而开启。企业战略重点转向培育核心能力这

14、一重大变化,促使企业理智地在眼前利益与未来发展能力之间找到最佳结合点,注重特有技术的保护、使用与创新,注重通过业务流程再造和管理变革,创造高效的管理模式,实现虚拟经营和盈利模式的创新,尤其注重构塑能够适应并推动上述技术与管理实现最佳组合、产生最大效率的企业文化。三、资本流动与文化流动资本流动与文化流动(一)全球资本流动趋势从本质上说,资本是无差异的人类一般劳动成果的生成、凝结和积累。资本具有流动性。当一国资本跨出“国界”流入他国时,就成为国际资本。经济全球化程度越高,国际资本流动的量越大,速度也就越快。近些年来,伴随经济全球化进程加速,主要国家国际资本流动数据惊人。中国改革开放以来到 2005

15、 年年底,成为世界上非常重要的国际资本流入市场,同时,对外投资也不断增长,每年达到数十亿美元。值得关注的是,在日益增加的国际资本流动中,跨国并购迅猛增长已成为经济全球化浪潮中的一个重要趋势,新建企业而形成的国际直接投资比例下降。(二)资本流动带动企业文化交流资本流动与文化的传播、交流是相辅相成的。单方面讲,国际资本的流动,即资本由一国进入他国市场,就会把资本输出国的企业文化或多或少带人资本输入国。由国际资本流动带动的企业文化交流,其交流规模及影响是与国际资本流动量相关的。由于经济发展状况、产业结构、开放度等方面的差异,国际资本在世界各国间的流动是不均衡的。有些国家经济相对封闭,基本上不与国际资

16、本发生联系,或只发生少量联系;有些国家经济比较开放,国际资本输出输入的量就比较大;有些国家开放度很高,则国际资本流动频繁,数额巨大。因此,企业文化在世界各国间的交流也是不均衡的。一个国家吸收的国际资本越多,接受外来文化的冲击也就越大。当然,这与国际资本输出国与输入国的文化背景、管理水平有关系,国际资本输出国的文化和管理越有优势,对输入国的冲击也就越大。同时,创新波及理论认为,思想的传播或交流,在文化背景相同的群体内部较容易。中国目前是世界上吸引外资较多的国家,民族文化有一定优势,但由于企业文化不够成熟,管理水平也比较低,因此受国际资本带来的文化影响也比较大;在中国引进的国际资本中,除有与祖国大

17、陆文化背景相同的港澳台地区的资本外,还有与中国文化背景差距较大的欧美等国的大量资本,这些资本携带的文化肯定对中国本土企业文化有较大的冲击。由于国际资本带动全球企业文化的传播与交流,不管是采取独资、合资与合作,还是并购,不同文化背景下的企业经营者管理思想的冲突、不同国籍员工之间的价值冲突、员工与管理者的价值冲突以及具有国际资本背景的企业文化与本土文化的冲突时常发生,因此,跨文化管理问题已经成为世界各国企业文化研究的一个热点。四、跨文化管理跨文化管理(一)跨文化问题的表现根据以上分析,由于国际资本流动,加之人才、技术、商品流动,从而引发跨文化管理问题。世界经理人文摘对跨国经营管理中的文化困境这样描

18、述道:全世界的驻外经理都不约而同地发现他们处于一个两难境地,夹在总公司和当地办事处之间不知所从。跨文化问题几乎在全球跨国企业中普遍存在,而且问题相当复杂。这里仅就中外合资企业的跨文化问题进行分析。德国学者帕特里希亚派尔一舍勒对中外合资企业跨文化问题的归纳很有价值。他认为跨文化问题主要表现在:(1)人事管理方面的跨文化问题。包括难以挑选出合适的外籍雇员;中方员工提升机制中的“枪打出头鸟”问题;对“职位基础”的错误理解;因“裙带关系”引起跨文化冲突;培训和进修体制中的“机会主义”问题;与中国相异的西方领导风格不适用;欧洲的“共同管理”原则引致的跨文化问题;领导中的“压抑效应”导致“自立机制”问题。

19、(2)积极性管理中的跨文化问题。包括调动积极性的各种手段提不起人的兴趣;个人创造性难以调动;对中国人强烈的集体归属需求估计不足;人际关系先于劳动与工作质量,工资体制和福利待遇中的跨文化问题;因不同的教育体制产生各种问题;与“外国人”合作不可靠。(3)交际管理中的跨文化问题。包括语言障碍;交际障碍,效率低;内部语言规则不为人知;合作中各行其是,不协调;各部门间协调障碍;会谈结果不令人满意;信息交流中的各种问题。(4)目标和计划管理中的跨文化问题。计划问题;效率意识与无时间、无利润观念相抵触;质量保证与目标问题;衡量行动余地需要的不同尺度。(5)决策管理中的跨文化问题。决策标准不一致;决策过程不同

20、;决定过程不同;不愿承担责任;缺乏个人主动性;缺乏参与精神。(6)组织管理中的跨文化问题。非正式等级和团队组成;合作愿望受到抑制;革新愿望缺乏引导;没有充分的冒险准备;团队生产力降低,团队凝聚力欠缺;工作岗位设计问题;人力资源管理鲜为人知。(7)监督管理中的跨文化问题。中国人习惯受到严格监督,因此对监督的需要程度不同;凭感情采取的惩罚手段无用;对质量要求不同,感受也不同;工作任务描述不具体,质量无保证。导致跨文化管理问题出现的原因很多,从文化层面上看主要有以下几点:(1)目标不一致,双方(或多方)经营者同床异梦。(2)经营理念不同。双方(或多方)经营者有的着眼于长远,坚持诚信经营,追求“双赢”

21、或“多赢”;有的则只注重短期利益,忽视长期发展,热衷于一次性博弈,较少顾及企业信誉。经营理念不一致主要通过经营决策和策略实施表现出来。(3)领导风格有差异。中、外方企业家表现出的在决策时的独裁与民主、管理中的讲等级与讲平等、行动中的注重程序化与雷厉风行等作风的冲突是显而易见的。(4)价值观有冲突。反映在不同国籍、不同文化背景的员工在一起工作时,认识问题、判断事物的标准不一样。(5)语言文化与行为举止交流障碍。中文的用语习惯、表达方式、用词标准、语言思维模式以及中国人的行为举止和英、日语等国家存在着巨大的差异,出现较大交流障碍,甚至带来误解和矛盾。(二)跨文化管理模式与内容跨文化管理就是在合资企

22、业经营过程中,对来自不同文化的管理冲突与摩擦所进行的沟通、调解、包容与融合。跨文化管理的中心任务是化解文化冲突,共建共享新的企业文化。1、跨文化管理模式(1)外资文化主导型。这种模式充分尊重和采纳国外投资方的管理模式与经验,把外方母公司文化移植到合资公司,作为合资公司文化的主脉。这种模式以整个公司崇尚效率,为最高原则,强行灌输外方文化理念。推行这种模式经常出现的问题是,由于外方管理者不大理会本土文化及其影响,尊重本地员工的行为方式和感情不够,容易遭到中方管理者和员工的排斥和抵触。(2)中资文化主导型。这种模式以中国投资方的管理模式与经验为基础,以中国企业文化作为合资企业的主导文化。这种模式注重

23、人际关系,关注员工的社会福利,按员工的资历决定其升迁。推行这种模式,企业文化的适应性强,但往往不能较好地学习与吸收外方的先进文化与管理经验。(3)中外文化合作型。这种模式对文化差异较大的投资双方均给予充分的尊重,以合作为原则,通过沟通,取长补短,寻找价值共同点。这种模式的管理,其主要手段就是沟通,运行过程中有时效率不高。(4)中外文化融合创新型。即在充分挖掘中外双方企业文化优点的基础上,以契合文化为导向,结合合资企业的发展特点,创造其独特的企业文化。西安杨森的鹰雁精神就是一个很好的范例。2、跨文化管理的实施对跨文化管理这样一个复杂的问题,英国剑桥大学教授查尔斯汉普顿特纳在新加坡南洋理工大学主办

24、的“风云际会对话中国”大师论坛上,简化为三条:同化、规范与融合。(1)同化。即通过沟通,使外籍员工认同公司的愿景,增强其主人翁意识、归属感以及对公司品牌的自豪感,增进其对公司基本架构和营运情况的了解,帮助他们最大限度地融入公司的日常运作。(2)规范。即要求企业制定清晰、完整、稳定的公司政策和各种规范,并要求所有中外员工共同遵守,进行规范化管理。(3)融合。即要发挥中国企业人性化管理的独特优势,在晓之以理的基础上,再动之以情,对外籍员工在工作、学习和生活等各方面,加强人性化的关怀,帮助他们排除陌生感、孤独感。在同一次论坛上,明基集团全球副总裁洪宜幸提出了自己在跨文化管理上的五点主张:(1)避免偏

25、见。在确立企业文化时,领导者应该学会用中性词来描述与文化相关的事物,尽力避免或消除文化偏见。(2)包容其他文化。经营管理者必须学会包容相互不同甚至截然相反的各种文化。(3)己所不欲,勿施于人。换位意识是文化管理者的必备素质,同样也是跨文化管理者的必备素质。如果一位跨国企业的经理人对自己所在的文化价值体系自视极高,坚持以自我为中心而不顾及他人感受,必将导致不良后果。毕竟,相互尊重是跨文化管理最重要的基础,也是解决一切文化冲突的前提。(4)注意细节。对于管理者来说,了解其他文化,并有了包容的意识和尊重的态度还不够,他还需要进一步了解其他文化的具体细节,因为对细节的处理能体现一个跨文化管理者的专业素

26、养。(5)在企业核心价值观的基础上建立一种双赢的文化,达成一种平衡。这种价值观必须具有开放性、兼容性、持久性等特点,把不同地区的不同文化加以融合,以适应本地化管理的需求。查尔斯汉普顿特纳教授和洪宜幸先生的上述看法无疑对实施跨文化管理具有很大参考意义。对于一个新创办的中外合资企业而言,在跨文化管理上还有如下值得注意的问题:(1)跨文化管理前移,在合资谈判中就充分考虑投资各方的文化融合问题,尽早制订跨文化管理计划。(2)确定专职的跨文化管理人员,具体从事调研、沟通、协调和文化导入与管理工作。(3)选择适合的管理模式。在对投资双方资本和人力资源投入状况、市场竞争力、管理经验、文化背景以及管理者、员工

27、素质等因素进行综合考量基础上,选择并确定适合的跨文化管理模式。多数情况下,以中外文化融合创新型的模式为首选。(4)加强跨文化培训。跨文化培训是解决人力资源管理中文化差异问题的基本方法。跨文化培训要达成的目标是,加强人们对不同文化环境的反应和适应能力,促进不同文化背景之间的人们的沟通和理解;将企业共同的文化传递给员工,增强企业文化凝聚力、理解力和执行力。五、解析品牌解析品牌(一)品牌的概念、内涵和构成要素1、品牌的概念“品牌”一词来源于古斯堪的纳维亚语“布兰多”(Brand),它曾经是、现在依然是牲畜所有者用来标记他们动物的工具,后来作为区分不同制造商产品的工具。在牛津大辞典里,品牌被解释为“用

28、来证明所有权,作为质量的标志或其他用途”。市场营销专家菲利普科特勒认为,品牌是用来识别一个企业的产品和服务,并与竞争者相区别的一个名称、专有名词、标记、标志、设计,或是这些要素的综合。综上所述,品牌是指从市场竞争中脱颖而出、得到社会公众认可,受到法律保护,能够产生巨大经济与文化效应的产品品牌、商标和商号。品牌与名牌是有差异的。一般而言,名牌是一个大众化、通俗化的用语,品牌是一个专业化、科学化的术语,从范围上看二者既有差别又有重合,两者之间的重合之处就是著名品牌。品牌的评定主体是社会公众,评定的客体是公司与产品,评定的内容是品质与价值,评定方式是认知确定。著名品牌能成为市场领导者,在市场上占有主

29、导地位,并拥有巨大的经济价值和社会声誉。2、品牌的内涵品牌的具体内涵需要从以下四个方面加以界定:(1)品牌的特定对象是指产品(服务)品牌和企业品牌。品牌的演变大体经历了从单一产品到组合产品再到企业三个阶段。最初,生产者开发并销售某种产品,并以卓越的品质、优良的性能和服务赢得顾客信赖,进而扩大市场,取得竞争优势,逐渐成为品牌。这时,企业生产单一产品,品牌产品与品牌商号是一体的。但是,由于利润驱动规律的作用和创造品牌产品对生产者的巨大激励,生产者不会甘心于只生产一种产品,他会不失时机地延伸自己所创造的品牌(商标),生产系列产品和相关产品,使品牌最大限度地发挥放大效应。如果生产者在开发新产品过程中,

30、仍然能够珍视自己创造的品牌,坚守质量,再度赢得市场,那么一个品牌包括多种产品,组合产品品牌就产生了。最终,品牌持有者企业也就因此名声大振,身价倍增,成为品牌企业(商号)。应该说,品牌企业是品牌的最高境界,因为它可能拥有一个或多个产品品牌,生产多种品牌产品,因此产生“马太效应”,形成巨大的无形资产价值,取得比竞争对手更多的级差利益。(2)品牌是市场经济的产物。现代品牌是在工业革命以后出现的,是市场竞争的结果。品牌的产生需要四个基本条件:一是生产者具有独特的生产与经营技术;二是具有较广阔而成熟的市场;三是具有健全的法制体系;四是具有较发达的传播媒介。自然经济手工作坊式的生产,师傅带徒弟的管理方式,

31、极不稳定的生产工艺,显然不具备这些条件。小商品经济市场狭小,缺乏竞争,没有形成运行良好的市场规则,尤其是缺少法律保护,传播手段也极其有限,也不可能产生现代意义上的品牌。尽管有些商号创造了一些质量超前的产品,有些精明的工匠和商人也在产品上打上“标记”,但同市场经济条件下品牌产品的质量及商标对产品的保护功能是无法比拟的。市场经济是一种知识经济、法制经济、信用经济、信息经济,产品具有较高的科技含量、稳定的内在质量,并有极广阔的市场及信息传播条件,产品通过商标注册能够得到有效的保护。这种经济形态是产生品牌的最好土壤。(3)品牌的特定内容是质量与文化。人们往往把优质产品视为品牌。优质产品是品牌的基础,也

32、是品牌的核心,但不是品牌的全部。品牌之所以得到市场与社会公众的认可,不单是具有卓越的品质,能够满足人们特定的物质需要,更重要的是具有较高的文化含量,能够给人们带来精神享受。假如将某一品牌可乐与可口可乐混在一起,从质量甚至口味上无法辨别出谁好谁坏,但对喜欢可口可乐的人,喝可口可乐时的冰凉清爽感受和对往事的回忆,比起其质量和味道更重要一些。正是这种情感联系,使品牌具有强大的魅力。(4)品牌的特定物质载体是产品。品牌从表面上以一种注册商标和注册企业名称的方式存在,但它具有实际物质载体。这一载体的核心就是产品,是看得见摸得着的、能够满足人们某种需要的物质属性。有时,人们也把服务说成是品牌,但这种品牌或

33、是由产品品牌派生出来作为产品品牌的附加部分而存在,如海尔集团的“星级服务”,是与海尔的产品品牌相伴随的;或是具有独立的物质内容,如饮食品牌的载体是蕴涵着独特的工艺技术的色、香、味、形、皿、声等俱全的菜肴。商业品牌的载体是优美的购物环境、合理的品牌组合、完备的服务设施和服务程序。当然,不可否认,在特定条件下品牌可以与其物质载体相分离而表现出独立的市场价值,但从根本上讲,由品牌联想到的某种具体产品与服务不存在了,品牌也就消失了。可以想象,当人们不喜欢吃麦当劳汉堡时,麦当劳品牌也就自然被淘汰了。3、品牌的构成要素一个完整的品牌不仅只是一个名称,它含有许多要素。这些要素主要体现在以下两个方面:(1)显

34、性要素。它是品牌外在的、具体的东西,可直接给予消费者较强的感觉上的冲击。主要包括:1)品牌名称。品牌名称是建立品牌的基础,是对品牌内容的概括和体现,它不仅将产品本身的内容加以概括,还反映企业的经营理念、价值观和文化追求等。品牌名称在整体品牌中起着提纲挈领的作用,是消费者记忆品牌和传播品牌的主要依据。从某种意义上讲,品牌名称还是一种象征货真价实的标志,也是一种产品持续一致的保证。2)视觉标志。视觉标志是激发品牌视觉感知的一种识别体系,通过给人以更具体、更可感的形象记忆,帮助消费者更好地识别与记忆品牌。具体而言,它包括以下要素:标志物,即品牌中可以被识别但不能用言语表达的部分,是品牌的图形符号;标

35、志字,即品牌中可以读出来的文字部分,常常是品牌的名称或企业的经营口号、广告语等;标志色,即用以体现自我个性以区别于其他产品的色彩体系。如IBM 的蓝色、柯达的黄色、富士的绿色;标志包装,即具体产品的个性包装。(2)内在要素。它是品牌中不能被直接感觉,存在于品牌整个形成过程中的品牌的核心精神要素。主要包括以下内容:1)品牌承诺。品牌承诺的实施方是品牌生产者,接受方则是消费者。一个品牌对消费者而言是一种保证,因为它始终如一地履行诺言。产品本身不可能保持不变,而事实上许多优秀品牌的产品都是在持续改变或改进,但仍受消费者钟情,那是品牌生产者灌注在产品中的经营理念、价值观及文化个性等始终保持稳定的缘故。

36、一家企业是否追求技术创新,提高品质,重视环境,这在很大程度上决定着消费者对品牌的感情。好的品牌承诺会使消费者在接触这个品牌时有十足的信心。麦当劳作为一个经营快餐的品牌,给予顾客的承诺不是简单地吃饱吃好,而且还有享受与快乐,有了这样的承诺,顾客在任何时间用餐都会体验到一种轻松快乐的氛围。2)品牌个性。就像人有性格一样,每个品牌都有自己的“风格”。如同样是香烟,人们一提到万宝路,就会想到阳刚、强健的风格,提到维吉尼雅苗条香烟时,想到的则是阴柔。因此,品牌不同于商标,它不仅是一种符号,更是一种个性。由于消费者追求认知态度与行为的一致性,将品牌个性化后,会使消费者更容易接近并接受,因为人们通常会选择符

37、合自己认知的品牌。企业创造了品牌的个性,而这种个性带来的相关情感暗示,满足了不同人的需求,从而更好地使品牌与消费者之间建立了良好的关系。绝大多数消费者更加愿意和那些有灵性、有情感的品牌打交道。3)品牌体验。消费者是品牌的最后评判者。在品牌的整个形成过程中,消费者扮演了一个守门人的角色,他们对品牌的信任、满意、肯定等正面情感归属,能够使品牌历久不衰,而他们对品牌的厌恶、怀疑、拒绝等负面感知,必然使品牌受挫甚至夭折。对于消费者而言,使用一个有主观体验的品牌产品与使用一个没有体验的品牌产品,感觉是不同的。很明显的例子就是人们往往挑选一个市场占有率高的品牌,但若给消费者是同样两种,没有体验过的品牌时,

38、消费者就拿不定主意了。所以,品牌能够改变人们使用产品的真实情感,而这些情感往往就形成了一种无形的品牌价值。(二)品牌的特征1、品牌的内在特征(1)优异的质量。品牌成名的基础是最优最稳定最可靠的质量。从广义来讲,在原材料的质量、生产技术与工艺质量、外观及包装质量以及功能质量和服务质量上都有超凡的表现,才能铸造名副其实的品牌。品牌的质量优异是一个系统的概念,即产品品质特优,不同层次的品牌应达到相应的质量标准;产品功能特强,能充分满足消费者的需要;产品服务特好,能为消费者提供与产品质量一致的服务保证。要看到,质量的本质在于适用性。质量好坏的最终评判者在于消费者,只有消费者认可的质量才是最好的质量。(

39、2)较高的文化附加值。品牌的文化附加值内涵有四个方面:一是品牌所反映的生产者的价值与精神追求。如索尼品牌反映的是一种不断创新、不断开拓进取、不断追求卓越的价值与精神追求。二是品牌所蕴涵的科学技术。品牌是人类聪明才智和科学技术的结晶,一个品牌凝结着直接生产者的独具匠心的设计、开发和生产的复杂劳动,也凝结着人类所创造的大量科学技术的成果。有些现代品牌产品,如飞机、计算机等完全是高科技的产物。三是品牌所反映的民族精神、民族情感、民族风俗习惯和宗教信仰。如新中国成立前东亚毛纺织公司生产“抵羊”(抵制洋货之意)牌毛线,就是民族精神与民族情感的体,现。也有不少品牌在外观、包装和商标上明显地带有民族风格和宗

40、教信仰的烙印。四是品,牌所体现的审美观与审美情趣。如服装的款式及色彩就明显地预示着一种审美的趋势,代表着一种流行和时尚,品牌成为美学的载体。品牌的文化附加值不是一种具体的使用价值,它只是满足人们精神需要的一种价值,它是品牌生产者所期望达到的一种崇高境界。如果说一些传统品牌的文化附加值是生产者不自觉地赋予其中的话,那么现代品牌的文化附加值则反映了生产者高品位的文化追求和高超的经营谋略。品牌文化附加值作为品牌内在品质的一个要素,决定着品牌的交换价值。2、品牌的表象特征(1)高知名度、美誉度与顾客忠诚度。品牌的知名、美誉及消费者对它的忠诚,最根本地源于品牌的质量与文化,但与传播也有直接关系。小商品经

41、济中,“好酒不怕巷子深”,消费者对产品的感受和由此形成的“口碑”足以使产品在一定的区域内扬名并产生较强的影响力。但在市场经济时代,市场广阔,产品世界丰富多彩,品牌高知名度、美誉度与顾客忠诚度的形成,与有效的大众传播密不可分。(2)高市场占有率和经济效益。经济全球化使市场紧密相连,一种品牌一旦有了较高的知名度、美誉度和顾客忠诚度,其市场半径就会迅速延伸,市场占有率就会迅速攀升,巨额利润也会滚滚而来。品牌所带来的巨额经济效益,既包括以量取胜带来的规模效益,也包括靠文化附加值和市场效应带来的级差效益。(3)高无形资产价值和社会效应。品牌的无形资产价值是品牌所有者潜心经营、精心管理、长期积累的结果。实

42、践证明,无论由哪类资产评估机构对品牌进行评估,都得出一个结论,即品牌的等级越高,其无形资产的价值也就越高。品牌无形资产价值大小与品牌历史长短、文化积累的量的大小、生产规模、市场延伸的半径等若干因素均呈正比例关系。品牌的无形资产价值越高,相应的正面社会效应就越大。这种社会效应有:扩散效应,即品牌理念及它所带来的生活方式广为流传;放大效应,即在传播中不断添枝加叶,锦上添花;刺激效应,即吸引消费者,刺激需求;持续效应,即能使企业保持长久的影响力和竞争优势。(4)长久的市场生命周期。一种品牌能够经受市场竞争的长期考验,以自身的创新精神,完善老产品,开发新产品,创造新市场,打破市场生命周期,长期保持市场

43、的领先而稳定的地位。可以说,有些世界品牌和中国的老字号品牌有长达百年,甚至数百年历史,经久不衰,体现出无穷的生命力。品牌作为知识产权,可以独立存在。任何一种产品或长或短都有可预见的市场生命周期,但著名品牌没有可预见的市场生命周期,支撑品牌的一种产品或服务被淘汰,只要开发出更新更好的产品与服务,品牌仍然会发展。也不可否认,一个品牌如果只依附于一种产品和服务,没有创新,没有开发,没有更好的产品与服务奉献给消费者,那么,一种产品与服务被市场淘汰了,品牌也就销声匿迹了。(三)品牌的本质属性品牌具有两重属性,一方面是自然的、技术的属性,如设计精湛、质量超群、功能独特、使用方便、包装考究等,它能最大限度地

44、满足人们的物质与精神需求;另一方面是社会属性,即表现出复杂的经济关系。这种经济关系是品牌的本质属性,主要包括以下几个方面的内容。1、品牌生产过程中劳动者之间的协作关系品牌是集体智慧与劳动的产物。在现代化大生产方式下,社会分工细密,生产的专业化程度高,作业的规范和标准极其严格,一件产品不可能由一两个人完成,而要经过成百上千个人的共同协作才能完成。对于一些科技含量较高的产品,不仅需要一个企业内部劳动者之间的高度协作,而且突破了企业的范围,是若干企业共同协作的结果。2、品牌营销中制造商与经销商之间的互利互惠关系一个品牌的诞生、成长和不断趋于成熟,既有制造商的功劳,也离不开经销商在其中所做出的不懈努力

45、。经销商是生产与消费之间的桥梁和纽带,它在经营中能够传承品牌特有的文化精神、提供与品牌相适应的服务,直接影响消费者对品牌的认同度。3、品牌竞争中企业与同行对手之间的竞合关系品牌是在竞争中诞生和成长的。即使有些品牌在市场上占有绝对优势,也未必能够完全垄断市场,它们并非没有竞争对手,只不过有些竞争对手弱小一些,有些是间接的、潜在的。成功的品牌所有者既靠自身的实力,敢于与同行对手进行竞争,善于在竞争中赢得胜利,同时也把竞争视为动力,在与竞争对手竞合中不断成长。4、品牌销售中企业与顾客之间的信任关系顾客对品牌的高度信任与忠诚,是品牌赖以生存的基础。企业与顾客的这种关系是品牌最本质的属性。品牌成名,是顾

46、客捧出来的,是顾客给予的最大信任与支持。品牌之所以能够取得顾客的信任,也绝不是靠广告吹出来的,而是企业对顾客的使命感、责任感使然。企业与顾客一旦形成了信任关系,顾客就会对品牌给予厚爱、认同,并积极购买与传播,以至建立永久的忠诚。顾客对品牌的信任程度与品牌的市场地位和品牌价值成正比。5、品牌资本运作中企业与银行之间的信用关系品牌的发展离不开资本支持,否则不可能实现大规模生产。品牌本身就象征着一种商业信用。美国企业家为了建立自己的这种信用,不需要钱的时候也向银行借点钱,到时一分一厘也不差地归还银行,以证明自己诚实守信。这是品牌刻意追求的。6、品牌营销和传播中企业与社会之间的奉献关系大凡品牌,其中都

47、蕴涵着强烈的社会责任感。节约能源、减少污染、支持社会公益事业,传递先进文化,开创美好的生活境界。这些都是品牌社会性的突出表现。六、品牌文化的塑造品牌文化的塑造(一)塑造品牌文化的意义品牌文化是企业文化管理的至高境界。一个企业有企业文化,但并不意味着有品牌文化,品牌文化是在市场经济环境中,企业经过多年努力,伴随着品牌在市场竞争中获得较大优势和影响力以后形成的。不同的企业,其品牌文化具有很多共同的基因,上述品牌文化的四个方面内容,就是这些共同基因的表现。不同企业的品牌文化又是在不同环境下,由不同的品牌持有人和特定市场创造的,因此每个企业的品牌文化又都有自身的个性价值观、审美观的烙印。品牌文化对品牌

48、经营的成功或失败起着本质的决定性作用。企业建立、成长、兴盛、衰亡,有着普遍的消长周期规律,短的十年、二十年,长的也就四五十年,上百年甚至几百年的企业是极少数,很难有“永远的企业”。企业自创立之日起,就经历着各种冲击和考验,诸如社会的动荡,国家产业结构的调整,市场的转变,内部队伍的老化与更新,哪一项都足以置企业于死地。这说明企业在发展过程中险象环生,稍有松懈或掉以轻心,就会导致灭亡。品牌同企业一样,也经历着建立、成长、兴盛、衰亡的过程,也有自身的演变规律。但品牌的生命周期长短与企业生命周期长短并非完全一致。一个企业在自身生命经历中,可能创立过一个或多个产品品牌,企业消亡了,这些产品品牌也就在市场

49、上消失了;有些则不尽然,一家企业消失了,但其某种品牌的生命却在新的企业中得以延续。更值得关注的是,有些企业一旦本身成为知名品牌,就有超越一般企业生命周期的奇迹出现,如松下有 90 余年历史,柯达有 100 余年历史,杜邦有 200余年历史,中国的同仁堂历经 300 多年昌盛不衰而为世人称羡。仔细考察分析不难发现,品牌的生命周期有很大的不确定性,有些昙花一现,有些天长地久;少数知名品牌的生命周期无法预测。但有一点,大凡历史品牌,即生命周期很长的品牌,都有一个共同的特征鲜明的文化个性和与时俱进的文化追求。传承个性文化,不断谋求创新,使品牌一次次涅架重生。从实践来看,创出世界品牌的企业,在企业家们较

50、高的文化修养和文化意识引导下,都具有坚定的文化信念和明确的文化追求。在传统的产品生产中,经济与文化相互不对话。而今,文化被提到前所未有的高度,已经成为品牌成长的决定性力量,任何漠视或忽视文化的品牌,在竞争中都必然导致衰败。成功地经营一个品牌,必须塑造优秀的品牌文化。要求企业有敏锐的文化洞察能力、深刻的文化体验能力和全面的文化变革能力,保证品牌文化的正确价值导向和鲜明特色。法国香奈儿服装成为风靡世界的品牌,在于它们遵循了一套引以为豪的品牌文化观念。香奈儿公司认为,一流的高级品牌公司要具备六个条件:一是产品由自己设计并生产;二是自己设计广告,而不是靠广告公司;三是货真质高,用料考究到苛刻的程度,使

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