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1、泡椒泥鳅(图解)主演上场!泥鳅（清水养了两天去头腹，水时几滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，姜蒜。做法：、泡椒山椒姜蒜切末，、锅内放油下材料炒香、下泥鳅煸炒片刻、倒一点泡山椒的水、料酒、放醪糟烧四五分钟后调味，不宜久烧，泥鳅易烂，我就稍微多烧了一会。泥鳅鲜嫩，泡椒味浓，典型的川味菜，据说还美容养颜（现在什么都要加上美养颜？）再介绍一个给小孩子或者老年人的做法，豆腐豆浆泥鳅油内热油后少许姜蒜爆香下泥鳅略炒，掺入豆浆，烧开后加豆腐煮熟即可。强身健体，适合老人小孩和身体虚弱的人。更多美味菜谱清单（ctrl+鼠标左键） 猪蹄菜谱 红烧猪蹄2 (1) 2012-11-18 1:27:10 猪蹄菜谱 醋姜猪蹄
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