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1、第一节第一节 植物细胞植物细胞第二节第二节 植物组织植物组织一、植物细胞的形状和大小一、植物细胞的形状和大小 1.大小：一般细胞直径为大小：一般细胞直径为10100m。少数植物细胞较大，如西瓜瓤细胞直径少数植物细胞较大，如西瓜瓤细胞直径约约1毫米。毫米。原因：原因：细胞的大小受细胞核的控制作细胞的大小受细胞核的控制作用相关。用相关。细胞越小，相对表面积越大，细胞越小，相对表面积越大，有利于细胞与周围环境间物质和能量的有利于细胞与周围环境间物质和能量的交换和转运。交换和转运。2.形状：单细胞植物，形状：单细胞植物，细胞常呈球形。细胞常呈球形。多细胞植物体，多细胞植物体，理想状态下，细胞呈理想状态
2、下，细胞呈正十四面体（但是这正十四面体（但是这种细胞很少见）。种细胞很少见）。细胞的形状与细细胞的形状与细胞所执行的功能有关。胞所执行的功能有关。植植物物细细胞胞原生原生质体质体细胞壁细胞壁(生活物质生活物质)后含物后含物(代谢产物代谢产物)细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核贮藏的营养物质贮藏的营养物质其它物质：其它物质：无机盐、生物碱、丹宁、有机酸、晶体等无机盐、生物碱、丹宁、有机酸、晶体等胞间层胞间层初生壁初生壁次生壁次生壁细胞质基质细胞质基质细胞器细胞器质体质体线粒体线粒体高尔基体高尔基体内质网内质网核糖体核糖体液泡液泡溶酶体溶酶体细胞骨架细胞骨架叶绿体叶绿体有色体有色体白色体白色体淀
3、粉淀粉脂肪脂肪蛋白质蛋白质二二植物细胞的基本结构植物细胞的基本结构细胞壁细胞壁植植物物细细胞胞区区别别于于动动物物细细胞胞的的特特征征之之一一,是是植植物物细细胞胞特特有有的的结结构构，它它是是由由原原生生质质体体分分泌的物质构成的，一般认为是无生命的。泌的物质构成的，一般认为是无生命的。形成形成时期时期成分成分特点特点胞胞间间层层细胞分细胞分裂末期裂末期果胶果胶粘粘合合力力强强，性性质质不不稳稳定定，容容易易在在酸酸、碱碱、酶酶的的作作用用下下破破坏坏初初生生壁壁细胞生细胞生长过程长过程中中纤维素、半纤纤维素、半纤维素、少果胶维素、少果胶厚厚1-31-3mm，填充生长，网架填充生长，网架结构
4、，薄而可延伸，可随细结构，薄而可延伸，可随细胞生长不断扩大表面积胞生长不断扩大表面积次次生生壁壁细胞停细胞停止生长止生长后后纤纤维维素素、半半纤纤维维素素及及其其它它物物质质(常常常常含含有有木质木质)厚厚5-105-10mm，附加生长，厚而附加生长，厚而坚韧，只有厚度的增加坚韧，只有厚度的增加，没没有面积的扩大有面积的扩大胞间层、初生壁、次生壁区别 纹孔和胞间连丝纹孔和胞间连丝 初生纹孔场和胞间初生纹孔场和胞间连丝：连丝：初生纹孔场：初生初生纹孔场：初生壁上凹陷的区域。壁上凹陷的区域。胞间连丝：通过初胞间连丝：通过初生纹孔场的原生质细丝。生纹孔场的原生质细丝。初生壁胞间层初生纹孔场纹孔：纹孔
5、：次生壁上未增厚而形成的次生壁上未增厚而形成的孔隙。孔隙。纹孔的类型：单纹孔纹孔的类型：单纹孔（纹孔腔内（纹孔腔内均匀一致）均匀一致）和具缘纹孔和具缘纹孔（纹孔腔直（纹孔腔直径不同）。径不同）。纹孔对：纹孔对：纹孔多为成对出现的，纹孔多为成对出现的，因此纹孔对有下面几种类型：因此纹孔对有下面几种类型：单纹孔对；单纹孔对；具缘纹孔对；具缘纹孔对；半具缘纹孔对；半具缘纹孔对；纹孔膜纹孔膜3细胞壁的特化细胞壁的特化有有些些细细胞胞由由于于在在植植物物体体中中担担负负的的功功能能不不同同，原原生生质质常常分分泌泌一一些些性性质质不不同同的的物物质质，增增加加到到细细胞胞壁壁中中，或或存存在在于于细细胞
6、胞壁壁的的外外表表面面，使使细细胞胞壁壁的的组组成成物物理理性性质质和和功功能能发发生生变变化化。常常见见特特化化有有：木质化、角质化、栓质化、矿质化和黏液化。木质化、角质化、栓质化、矿质化和黏液化。特化特化类型类型附加成分附加成分作用作用木质化木质化木质素木质素(醇类的高分醇类的高分子聚合物子聚合物)增强机械力增强机械力木栓化木栓化木栓质（脂肪性物质）木栓质（脂肪性物质）保护作用保护作用角质化角质化角质（脂肪性物质）角质（脂肪性物质）保护作用保护作用粘液化粘液化果胶、纤维素变成粘果胶、纤维素变成粘液液或或树胶树胶 利于种子萌发利于种子萌发矿质化矿质化硅质、钙质硅质、钙质 增强机械力增强机械力
7、质体质体质质体体是是植植物物细细胞胞特特有有的的细细胞胞器器，幼幼期期未未分分化化成成熟的，称为前质体。熟的，称为前质体。分分化化成成熟熟的的质质体体可可根根据据其其颜颜色色和和功功能能不不同同，分分为为 叶叶 绿绿 体体（ChloroplastChloroplast）、有有 色色 体体（ChromoplastChromoplast）和和白白色色体体（LeucoplastLeucoplast）三三种种主主要要类型。类型。A.叶绿体叶绿体高高等等植植物物的的叶叶绿绿体体主主要要存存在在于于叶叶肉肉细细胞胞内内，含含有有叶叶绿绿素素。电电镜镜观观察察表表明明：叶叶绿绿体体外外有有光光滑滑的的双双层
8、层单单位位膜膜，内内膜膜向向内内叠叠成成类类囊囊体体，若若干干类类囊囊体体垛垛叠叠成成基基粒粒。基基粒粒内内的的某某些些类类囊囊体体内内向向外外伸伸展展，连连接接不不同同基基粒粒。连连接接基基粒粒的的类类囊囊体体部部分分，称称为为基基质质片片层层；构成基粒的类囊体部分，称为构成基粒的类囊体部分，称为基粒片层基粒片层。在在个个体体发发育育上上，叶叶绿绿体体来来自自前前质质体体，由由前前质质体体发发育育成叶绿体。成叶绿体。B.有色体有色体有有色色体体含含有有类类胡胡萝萝卜卜素素。类类胡胡萝萝卜卜素素包包括括:叶叶黄黄素素（黄黄色色）、胡胡萝萝卜卜素素（橙橙黄黄色色）。部部分分植植物物的的花花瓣瓣、
9、成成熟熟的的果果实实、胡胡萝萝卜卜的的贮贮藏藏根根、衰衰老老叶叶片片都存在有色体。有色体的形状有球形和不规则形状。都存在有色体。有色体的形状有球形和不规则形状。C.白色体白色体白白色色体体不不含含色色素素，存存在在于于甘甘薯薯、马马铃铃薯薯等等植植物物的的地地下下贮贮藏藏器器官官中中。按按照照功功能能不不同同，可可以以分分为为：造造粉粉体体、造造油油体体和和造造蛋蛋白白质质体体。在在植植物物发发育育过过程程中中，质体可以相互转化。质体可以相互转化。三种质体的比较三种质体的比较类型类型含色素含色素颜色颜色部位部位构造构造功能功能叶叶绿绿体体叶绿素叶绿素A叶绿素叶绿素B叶黄素叶黄素胡萝卜素胡萝卜素
10、与三种色素的与三种色素的比例有关，一比例有关，一般是绿色，衰般是绿色，衰老时成黄色老时成黄色绿色植物绿色植物的薄壁组的薄壁组织中织中外膜、外膜、内内膜、膜间膜、膜间隙、基粒隙、基粒和基质和基质进行光合进行光合作用作用有有色色体体叶黄素叶黄素胡萝卜素胡萝卜素二者比例不同二者比例不同分别呈黄色分别呈黄色 橙色橙色 橙红色橙红色果实、花果实、花瓣及其它瓣及其它部位如胡部位如胡萝卜的根萝卜的根双层膜双层膜，不形成基不形成基粒粒色素易色素易形成晶体形成晶体积聚淀粉积聚淀粉和脂类和脂类白白色色体体无无无无植物体各植物体各部分的贮部分的贮藏细胞内藏细胞内双层膜不双层膜不形成基粒形成基粒分别特化分别特化成造粉
11、体、成造粉体、造油体和造油体和造蛋白质造蛋白质体体溶溶酶酶体体溶溶酶酶体体为为单单层层膜膜围围成成的的小小泡泡，是是分分解解蛋蛋白白质质、核核酸酸、多多糖糖的的细细胞胞器器。内内含含多多种种水水解解酶酶，可可分分解解从从外外面面进进入入到到细细胞胞内内的的物物质质，也也可可消消化化局部细胞器或整个细胞。局部细胞器或整个细胞。溶溶酶酶体体图图解解核糖体内质网微丝和中间纤维微管线粒体质膜细胞骨架细胞骨架三三类类蛋蛋白白质质纤纤维维：微微管管、微微丝丝(microfilament)(microfilament)和和中中间间纤维共同构成细胞的支架，维持细胞的形状。纤维共同构成细胞的支架，维持细胞的形状
12、。微管结构：结构：微管是宽微管是宽约约2225nm中中空管状结构，它空管状结构，它的管壁是由微管的管壁是由微管蛋白二聚体蛋白二聚体(由由结构相似的结构相似的和和球蛋白构成球蛋白构成)按按螺旋排列，盘绕螺旋排列，盘绕而成的一层分子，而成的一层分子，微管分布：分布：除红细胞外，真核细胞都有微管。细胞分除红细胞外，真核细胞都有微管。细胞分裂时的纺锤体、鞭毛、纤毛等都是微管构成的。裂时的纺锤体、鞭毛、纤毛等都是微管构成的。鞭毛和纤毛的微鞭毛和纤毛的微管排列模式为管排列模式为9(2)+2鞭毛、纤毛的基鞭毛、纤毛的基部与埋藏在细胞部与埋藏在细胞质中的基粒相连，质中的基粒相连，基粒也是由基粒也是由9束束微管
13、构成，它的微管构成，它的结构模式称为结构模式称为9(3)+0鞭毛和纤毛鞭毛和纤毛9(2)+2基粒和基粒和中心粒中心粒9(3)+0微管动态变化：动态变化：微管在细胞中可随细胞微管在细胞中可随细胞生理状态的变化解体成为二聚体，生理状态的变化解体成为二聚体，二聚体也可重组装成微管。二聚体也可重组装成微管。秋水仙素秋水仙素能和二聚体结合，因而能能和二聚体结合，因而能阻止其组装，所以用它去处理正在阻止其组装，所以用它去处理正在分裂的细胞就不能正常分裂。分裂的细胞就不能正常分裂。长春长春花碱花碱与它有相同的功能。与它有相同的功能。紫杉醇紫杉醇的作用恰与它们相反，它能的作用恰与它们相反，它能阻止微管解聚。阻
14、止微管解聚。微管功能功能：对细胞的支架作用：用低温或对细胞的支架作用：用低温或秋水仙素处理形状各异的动物细胞，细胞秋水仙素处理形状各异的动物细胞，细胞变形为圆球状。这说明微管与维持细胞形变形为圆球状。这说明微管与维持细胞形状密切相关。细胞突起的形成与维持也与状密切相关。细胞突起的形成与维持也与微管有关，如神经轴突、树状突等。微管有关，如神经轴突、树状突等。参与细胞内的运输：微管起细胞内参与细胞内的运输：微管起细胞内物质运输的路轨作用，破坏微管会抑制细物质运输的路轨作用，破坏微管会抑制细胞内的物质运输。胞内的物质运输。参与鞭毛和纤毛运动。参与鞭毛和纤毛运动。形成纺锤体：纺锤体是一种微管构成的形成
15、纺锤体：纺锤体是一种微管构成的动态结构，其作用是在分裂细胞中牵引染动态结构，其作用是在分裂细胞中牵引染色体到达分裂极色体到达分裂极。微丝和中间纤维微丝微丝又称为肌动蛋白丝，是实心纤维，宽约又称为肌动蛋白丝，是实心纤维，宽约4-7nm,它是由两串肌动蛋白串以右手螺旋形式它是由两串肌动蛋白串以右手螺旋形式缠绕成。缠绕成。中间纤维中间纤维是一类直径介于微管和微丝之间的纤是一类直径介于微管和微丝之间的纤维维(8-10nm)，构成它的蛋白有，构成它的蛋白有5种之多。种之多。植物细胞的后含物植物细胞的后含物后后含含物物(ergasticsubstance)：植植物物细细胞胞在在代代谢谢过过程程中中，不不仅
16、仅为为生生长长分分化化提提供供营营养养物物质质和和能能量量，同同时时还还能能产产生生代代谢谢中中间间产产物物、贮贮藏藏物物质质和和废废物物等等，这这些些统统称称为为后后含含物物。常常见的贮藏物质有：淀粉、脂肪、蛋白质。见的贮藏物质有：淀粉、脂肪、蛋白质。1.淀淀粉粉贮贮藏藏的的淀淀粉粉呈呈颗颗粒粒状状，称称为为淀淀粉粉粒粒。光光合合作作用用产产生生的的葡葡萄萄糖糖在在叶叶绿绿体体中中聚聚合合成成同同化化淀淀粉粉转转成成可可溶溶性性糖糖类类，运运输输到到造造粉粉体体中中，由由造造粉粉体体将将它它们们再再合合成成为为贮贮藏淀粉藏淀粉。淀粉粒淀粉粒-植物存储淀粉的形式植物存储淀粉的形式在在淀淀粉粉粒
17、粒中中，中中间间有有脐脐，围围绕绕脐脐形形成成许许多多同同心心的的层层次次轮轮纹纹。淀淀粉粉有有单单粒粒、复复粒粒和和半半复复粒粒。单单粒粒有有一一个个脐脐和和许许多多轮轮纹纹围围绕绕，复复粒粒有有2个个以以上上脐脐和和各各自自轮轮纹纹，半半复复粒粒是是在在复复粒粒基基础础上外围有共同的轮纹。上外围有共同的轮纹。淀粉粒分单粒、半复粒和复粒淀粉粒分单粒、半复粒和复粒光镜下的淀粉粒（未染色）光镜下的淀粉粒（未染色）光镜下的淀粉粒（染兰色）光镜下的淀粉粒（染兰色）2.蛋蛋白白质质贮藏蛋白质以多种形式存在于细胞质中贮藏蛋白质以多种形式存在于细胞质中。禾禾本本科科植植物物籽籽粒粒糊糊粉粉层层中中，存存在
18、在糊糊粉粉粒粒。蓖蓖麻麻、油油桐桐的的胚胚乳乳糊糊粉粉粒粒内内，除除无无定定形形蛋蛋白白质质外外，还含有蛋白质拟晶体和非蛋白质的球状体还含有蛋白质拟晶体和非蛋白质的球状体。3.油和脂肪油和脂肪植植物物细细胞胞中中，油油和和脂脂肪肪或或多多或或少少都都存存在在，但但通通常常是是存存在油料植物种子或果实中，由造油体合成。在油料植物种子或果实中，由造油体合成。如如花花生生、大大豆豆、油油菜菜的的子子叶叶，蓖蓖麻麻的的胚胚乳乳，都都含含有有大大量脂肪，可用苏丹量脂肪，可用苏丹染色。染色。植物含油和脂肪模式图，植物含油和脂肪模式图，人工蓖麻种子，含有脂肪的染色层人工蓖麻种子，含有脂肪的染色层4.丹宁和色
19、素丹宁和色素丹丹宁宁是是一一类类酚酚类类化化合合物物，广广泛泛分分布布于于植植物物体体内内，存存在在于于细细胞胞质质、液液泡泡和和细细胞胞壁壁中中；丹丹宁宁具具有有保保护护作作用用，抗抗水水解解，抗抗腐腐烂烂和和防防止止动动物物危危害害的的作作用。用。植植物物细细胞胞中中的的色色素素，除除存存在在于于质质体体中中的的叶叶绿绿素素、类类胡胡萝萝卜卜素素，还还有有存存在在于于液液泡泡中中的的一一类类水水溶溶色色素素，称称为为花花色色素素苷苷和和黄黄酮酮或或黄黄酮酮醇醇。花花色色素素苷苷显示显示出的颜色出的颜色因细胞液的因细胞液的pHpH值而异值而异。5.晶体和硅体晶体和硅体晶晶体体常常为为草草酸酸
20、钙钙，形形状状多多样样，常常沉沉积积在在液泡内。晶体被认为是排泄的废物。液泡内。晶体被认为是排泄的废物。禾禾本本科科和和莎莎草草科科的的植植物物茎茎、叶叶表表皮皮细细胞胞内常含有二氧化硅的晶体。内常含有二氧化硅的晶体。各种类型的晶体各种类型的晶体禾本科含有二氧化硅晶体禾本科含有二氧化硅晶体植物组织:具有相同来源的同一类型或不同类型的细胞群组成的结构和功能单位。根据细胞种类可分为：简单组织:同一类型的细胞构成的组织。复合组织:不同类型（多种类型）的细胞构成的组织。植物组织的类型v根根据据组组织织的的发发育育程程度度、生生理理功功能能和和形形态态结结构构的的不不同同，通常将植物组织分为通常将植物组
21、织分为分生组织和成熟组织分生组织和成熟组织两大类。两大类。v 分分生生组组织织具具有有分分生生新新细细胞胞的的特特性性，是是产产生生和和分分化化其其他他各各种种组组织织的的基基础础。成成熟熟组组织织是是由由分分生生组组织织分分裂裂、衍衍生生的的细细胞胞，经经过过生生长长、分分化化，渐渐失失分分生生性性能能而而形形成成。成成熟熟组组织织又又可可分分为为保保护护组组织织、基基本本组组织织、机机械械组织、输导组织和分泌结构。组织、输导组织和分泌结构。(一一)、细胞特点、细胞特点（以根尖构造为（以根尖构造为例例）1细胞体积小，细胞体积小，排列紧密，无胞排列紧密，无胞间隙，形状很规间隙，形状很规则，多为
22、等径多则，多为等径多面体形。面体形。壁薄，壁薄，不具纹孔。不具纹孔。2代谢作用旺代谢作用旺盛，具有强烈的盛，具有强烈的分生能力。分生能力。一、分生组织一、分生组织(二二)类型：类型：分生组织所处位置的不同，可分生组织所处位置的不同，可分为分为顶顶端端分分生生组组织织：位位于于根根、茎茎顶顶端端的的分分生生组组织，即根、茎顶端的生长锥织，即根、茎顶端的生长锥。侧侧生生分分生生组组织织：位位于于裸裸子子植植物物与与双双子子叶叶植植物物的的根根和和茎茎内内，包包括括形形成成层层和和木木栓栓形形成成层层，分布于植物体周围，成环状排列。分布于植物体周围，成环状排列。居间分生组织居间分生组织：位于某些植物
23、茎的节和节位于某些植物茎的节和节间基部、叶柄基部、花柄、子房柄等器官间基部、叶柄基部、花柄、子房柄等器官中。中。顶端分生组织顶端分生组织侧生分生组织侧生分生组织居间分生组织居间分生组织依分生组织的性质来源不同，可依分生组织的性质来源不同，可分为分为v 原分生组织：原分生组织：来源于种子的胚，位于根、茎的最先端。v初初生生分分生生组组织织：由原分生组织衍生而来，一方面细胞已开始分化，另一方面仍具有分裂能力。v次次生生分分生生组组织织：是由已成熟的薄壁组织恢复分裂能力转化而来。二、成熟组织二、成熟组织成熟组织又称为永久组织，各种成熟组织具有不同的分化程度，有些组织的细胞与分生组织差异很小，具有一般
24、的代谢活动；而另一些组织的细胞则有很大的改变，功能专一。(一一)保护组织保护组织Protective tissuev概念：概念：保护组织包被在植物体各个器官的表面，保护着植物的内部组织，防止水分的过度散失、病虫的侵害以及机械损伤。v分类分类 依保护组织的形态结构和来源可分为：两类 初生保护组织初生保护组织表皮 次生保护组织次生保护组织木栓（周皮）初生保护组织初生保护组织表皮表皮：v表皮由初生分生组织的原表皮分化而来。表皮由初生分生组织的原表皮分化而来。由以下细胞构成：由以下细胞构成：1表皮细胞特征：表皮细胞特征：多呈扁平砖形或为扁平不规则多呈扁平砖形或为扁平不规则形状。细胞彼此密接或相互嵌合，
25、细胞中有大液形状。细胞彼此密接或相互嵌合，细胞中有大液泡，一般缺乏叶绿体。泡，一般缺乏叶绿体。2、气孔、气孔（观下图）（观下图）3腺腺毛毛和和非非腺腺毛毛（表表皮皮外外面面的的各各种种各各样样毛毛茸茸）（观下图）（观下图）腺毛和腺毛和腺鳞腺鳞次生保护组织次生保护组织木栓（周皮木栓（周皮）木栓组织，代替表皮行使保护作用。来来源源：根的木栓形成层一般由中柱鞘细胞产生；茎的木栓形成层多由皮层或韧皮薄壁组织形成（少数由表皮形成）。活活动动：木栓形成层细胞向外分裂形成木栓，向内分裂产生栓内层（绿皮层），木栓层、木栓形成层、栓内层三者合称周皮周皮。木木栓栓层层细细胞胞特特征征：A、细胞扁平、排列紧密整齐，
26、无细胞间隙，是死细胞。B、细胞壁栓质化、原生质体解体。C、不透水、不透气。次生保护组织次生保护组织木栓（周皮木栓（周皮）(二二)基本组织基本组织ground tissuev概念概念 基本组织基本组织是构成植物体的基础，所以称为基本组织是构成植物体的基础，所以称为基本组织 全部由薄壁细胞组成全部由薄壁细胞组成,又称薄壁组织又称薄壁组织v特点：特点：1.生生活活细细胞胞，细细胞胞壁壁薄薄，细细胞胞个个大大，液液泡泡较较大大，纹纹孔孔是单纹孔；是单纹孔；2.细胞排列较疏松，一般具有胞间隙；细胞排列较疏松，一般具有胞间隙；3.具有潜在的分生能力。具有潜在的分生能力。薄薄壁壁组组织织对对于于创创伤伤的的
27、恢恢复复，不不定定根根、不不定定芽芽的的产产生生，扦插、嫁接成活及组织培养都有具有实际意义。扦插、嫁接成活及组织培养都有具有实际意义。基本组织类型基本组织类型1.同化薄壁组织同化薄壁组织（绿色薄壁组织）：细胞内含有叶绿体。（绿色薄壁组织）：细胞内含有叶绿体。2.贮贮藏藏薄薄壁壁组组织织：制制造造的的有有机机物物一一部部分分供供给给植植物物体体本本身身的的生生命命活活动动，另另一一部部分分以以贮贮存存的的方方式式积积聚聚在在根根、茎茎、果实和种子的薄壁组织中。果实和种子的薄壁组织中。3.贮贮水水薄薄壁壁组组织织：细细胞胞较较大大，缺缺乏乏或或仅仅含含很很少少的的叶叶绿绿体体，液泡大并含大量的黏稠
28、的细胞液。液泡大并含大量的黏稠的细胞液。4.通气薄壁组织通气薄壁组织：薄壁：薄壁 组织中都具有发达的细胞间隙，组织中都具有发达的细胞间隙，形成大的气腔。对植物体起漂浮和支持作用。形成大的气腔。对植物体起漂浮和支持作用。5.传递细胞传递细胞：具有细胞壁内突生长的特性和发达的胞间：具有细胞壁内突生长的特性和发达的胞间连丝，与物质迅速传递密切相关。连丝，与物质迅速传递密切相关。(三三)机械组织机械组织mechanical tissuev概念概念：在植物体内起着支持和巩固作用。v细胞特点细胞特点：细胞壁局部或全部加厚。分类分类（一）厚角组织（一）厚角组织collenchyma（二）厚壁组织二）厚壁组织
29、sclerenchyma厚角组织厚角组织特特征征：细细胞胞壁壁不不均均匀匀加加厚厚，而而且且增增厚厚是是初初生生性性质质的的，通通常常加加厚厚部部分分是是在在几几个个相相邻邻的的角角隅隅上上，也也有有在在细细胞胞的的切切向向壁壁上上加加厚的。厚的。厚角组织厚角组织厚厚角角组组织织为为生生活活细细胞胞，也也常常含含有有叶叶绿绿体体，亦亦有有分分裂裂的潜在能力。的潜在能力。厚厚角角组组织织主主要要是是正正在在生生长长的的茎茎和和叶叶的支持组织。的支持组织。厚壁组织厚壁组织sclerenchymav主要特点主要特点:(与厚角组织的区别)1.具有全面增厚的次生壁，常有纹孔和孔沟。2.大多木质化，胞腔很
30、小，细胞成熟后，原生质体通常死亡解体，成为死细胞。v分类分类 厚壁组织可分为:纤维和石细胞纤维和石细胞。（观下图)纤纤维维图图梨梨果果肉肉石石细细胞胞不不同同形形状状石石细细胞胞(四四)输导组织输导组织conducting tissuev概念概念：是植物体内运输水分和养料的组织。v分类分类 1.一类是木木质质部部中中的的管管胞胞和和导导管管，主要运输水分和无机盐；（观下图）2.另一类是韧韧皮皮部部中中的的筛筛管管、筛筛胞胞和和伴伴胞胞，主要运输有机营养物质。（观下图）木质部的输导组织木质部的输导组织导管导管导导管管：是被子植物木质部内输导水分及无机盐的组织。每一个导管是由许多长管形导管分子组成
31、，导管分子细胞横横壁壁溶溶解解形形成成穿穿孔孔，而其侧侧壁壁木质化加加厚厚而成为死细胞。由于细胞壁加厚方式不同而形成各种花纹形成各种花纹。分类：分类：根据导管发育先后和侧壁增厚的花纹不同，可将导管分为五种类型五种类型（见下图）：环纹导管、螺纹导管、梯纹导管、网纹导管、环纹导管、螺纹导管、梯纹导管、网纹导管、孔纹导管孔纹导管木质部的输导组织木质部的输导组织管胞管胞v管胞管胞：是裸子植物和蕨类植物木质部中唯一的输导水分和无机盐的组织。v每一个管胞由一个细胞组成，管胞为梭形梭形细胞，管胞上下端以斜面相接。壁木质化，壁上有具缘纹孔，相互之间输送水溶液是靠具缘纹孔，输导能力不如导管。此外，管胞还兼有机械
32、支持作用。筛管、筛胞筛管、筛胞1筛筛管管：被子植物的韧皮部中，是输送有机养料的管状构造。（1）细胞是生活细胞，当细胞成熟后核消失。（2）筛管的细胞壁不木质化，不增厚。（3）筛管横隔壁上有小孔称筛孔，具筛孔的横壁称筛板。筛孔集中的区域称为筛域。2伴伴胞胞:在被子植物筛管分子旁,常有一个或多个小型的薄壁细胞和筛相伴而存,称为伴胞.3筛筛胞胞：是蕨类植物和裸子植物运输有机养料的狭长细胞。筛筛管管及及伴伴胞胞v概念概念:植物体上的一些细胞能分泌某些物质，由分泌细胞所构成的组织称分泌组织。v分类分类（一）外分泌组织（一）外分泌组织(保护组织已经讲过)1腺毛腺毛 2蜜腺蜜腺 （二）内分泌组织（二）内分泌组
33、织（观下图）（观下图）1分泌细胞分泌细胞 2分泌腔和分泌道分泌腔和分泌道 3乳汁管乳汁管(五五)分泌组织分泌组织Secretory tissue(1)(2)(3)(4)(5)(6)(1)油细胞 （2）腺毛 （3）蜜腺（5）分泌囊 （5）乳管 （6）树脂道 分分 泌泌 组组 织织 图图分泌组织（一）分泌组织（一）1、分泌细胞（油细胞）2、溶生性分泌腔分泌组织（二）分泌组织（二）3、裂生性分泌腔4、树脂道（松属木材横切面）分泌组织（三）分泌组织（三）5、乳汁管（蒲公英根 左为纵切面 右为横切面）三、三、维管束及其类型维管束及其类型v一、概念一、概念维管束维管束：主要是由木质部和韧皮部所组成的束主要
34、是由木质部和韧皮部所组成的束状结构，贯穿在植物体的各种器官内，彼此相状结构，贯穿在植物体的各种器官内，彼此相连形成一个输导系统，同时对植物器官起着支连形成一个输导系统，同时对植物器官起着支持作用。持作用。v二、类型二、类型 1 无限外韧型维管束无限外韧型维管束 2 有限外韧型维管束有限外韧型维管束 维管束类型维管束类型1.无无限限外外韧韧维维管管束束：韧韧皮皮部部在在外外，木木质质部部在在内内，中中间间有有形成层。如裸子植物和双子叶植物茎中的维管束。形成层。如裸子植物和双子叶植物茎中的维管束。2.有有限限外外韧韧维维管管束束：韧韧皮皮部部在在外外，木木质质部部在在内内，中中间间无无形成层。如单
35、子叶植物茎的维管束。形成层。如单子叶植物茎的维管束。还可根据初生木质部和初生韧皮部排列方式分还可根据初生木质部和初生韧皮部排列方式分为外韧维管束、双韧维管束、周韧维管束和周为外韧维管束、双韧维管束、周韧维管束和周木维管束木维管束维管束类型维管束类型1.无限外韧维管束：韧皮部在外，木质部在内，中间有形成层。如裸子植物和双子叶植物茎中的维管束。2.有限外韧维管束：韧皮部在外，木质部在内，中间无形成层。如单子叶植物茎的维管束。3.周木维管束：木质部围绕在韧皮部的四周，无形成层。4.周韧维管束：韧皮部围绕在木质部的四周，无形成层。5.双韧维管束：木质部的内外两侧均有韧皮部，外侧的韧皮部称外韧皮部，内侧
36、的韧皮部称内韧皮部。6.辐射维管束：韧皮部与木质部相互间隔排列成辐射状如双子叶植物根的初生构造和单子叶植物根中的维管束。维维管管束束类类型型详详图图维管束维管束 表皮由原表皮分化而来，通常为一层细胞。表表皮由原表皮分化而来，通常为一层细胞。表皮除表皮细胞外，在幼茎和叶上还有气孔器、表皮皮除表皮细胞外，在幼茎和叶上还有气孔器、表皮毛或腺毛等结构。表皮细胞行状扁平，排列紧密，毛或腺毛等结构。表皮细胞行状扁平，排列紧密，无细胞间隙，细胞的外壁增厚，形成角质膜。无细胞间隙，细胞的外壁增厚，形成角质膜。周周皮皮是是次次生生分分生生组组织织形形成成的的，它它由由木木栓栓层层、木栓形成层和栓内层组成。木栓形成层和栓内层组成。返回