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1、中药炮制辅料研究一、辅料的作用 中药炮制辅料：是指对中药饮片具有辅助作用的物料 作用：增效、减毒、缓性、矫味 选用原则：有效、安全、经济 在漫长的应用发展过程中，辅料逐渐成为传统中药的组成部分，并逐渐形成了自身理论，如：酒制升提引药上行，可增强温补肝肾、活血通络作用。醋制入肝，增强活血祛瘀、理气止痛作用。蜜制后有明显增强其润肺止咳的作用。应用理论：相须：辅料功能与被炮制的药物功能相近时，可增效。酒当归、盐知母。相使：性味功能与被炮制药物不尽相同，能协同增效，能增强药物某方面的功效。姜竹茹（姜辛热温中止呕，竹茹甘微寒清热化痰除烦，增强竹茹降逆止咳作用）。相畏（相杀）：辅料降低或消除药物的毒副作用
2、。明矾制半夏，砂烫马钱子。相反：辅料性味与被炮制药物的性味功能相反，可改变药物的性味功能。苦寒胆汁炮制辛热南星，缓和燥性，由祛风止痉转为清化热痰，熄风定惊。相喜：辅料炮制药物，能起到赋色矫味、改变质地作用。麸炒法、蜜炙法、砂烫法。二、中药炮制辅料的现状1、药典标准：2005版药典以药材形式收入了滑石粉、蜂蜜、白矾滑石粉：性状、酸碱度（石蕊试纸显中性）水可溶物：残渣不得过5mg 酸中可溶物：稀盐酸、稀硫酸中，残渣不得过7.5mg.铁盐：10g本品加水30ml煮沸，盐酸-亚铁氰化钾试液1ml不得即时显蓝色。灼烧失重：不得过5.0%蜂蜜：相对密度、酸度、淀粉糊精、5-羟甲基糠醛、还原糖。白矾：鉴别，铵盐、铜盐与锌盐、铁盐、重金属、硫酸铝钾含量不得低于99%。2、借鉴食品标准食盐、醋、黄酒3、其他行业标准豆腐、石灰4、尚无标准灶心土、麦麸、砂等 目前国家非常重视中药饮片炮制规范化研究，“中药炮制辅料醋的规范化示范性研究”被列入了“十五”国家科技攻关课题立项资助（酒、醋）。三、研究方法 市场调查抽样（筛选样品）分析（定性、定量、含测）稳定性考察包装材料研究醋标准研究