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中西餐 饮食礼仪西西 餐餐 礼礼 仪仪餐具的使用：餐具的使用：右手持刀 或汤匙，左手拿叉。中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。右图就是筷子的标准拿法。中中 餐餐 礼礼 仪仪中中 餐餐 礼礼 仪仪 中餐中餐礼礼仪中，用筷子用餐取菜时，需仪中，用筷子用餐取菜时，需注意注意以下几点以下几点：1.1.筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹食物之外的东西都是失礼的。食物之外的东西都是失礼的。2.2.与人交谈时，与人交谈时，应该应该暂时放下筷子，不能一边说话，暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞一边像指挥棒似地舞动动筷子。筷子。3.3.无无论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。因为用论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。因为用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口？舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口？4.4.不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法中只在祭奠死者的时候才用这种插法。